住所
札幌市中央区南8条西8丁目1032番地(東屯田通り沿い)
地下鉄中島公園駅から徒歩7分、ラーメン五丈原の近く
地下鉄すすきの駅から徒歩8分、駐車場あり
社長
伊藤 仁彰
TEL
011-521-1849
注:10:00~19:00までしか受け付けておりません
なお、セールス・勧誘などの電話は一切お断りします
FAX
011-521-1840
当店はイギリスのワイン雑誌『ワインマガジン』’99
Vol.5 7月号 P61や『ワイナート』’99.2「奇跡の畑ヴォ―ヌロマネ特集」P69、タンザーの飲み頃、飲み得ワインガイドP262などに紹介されています
セラーについて
セラーは常に温度14℃以下、湿度60%前後に保っており、普段は暗く、お客様が来たら電気を付けるようにしています。店のほぼ全体が巨大なセラーとなっており、ワインは99%がセラー内管理!!!セラーは熟成を遅くしたほうがいいと思われるワインのためにも少し温度を下げて設定している小型のセラーや超レアワインだけを置いている常に暗いセラーもあり、ワインによって使い分けています。タンザーの飲み頃、飲み得ワインガイドP262にもセラーでのワイン管理は抜群と評価されています
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