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9/2(日)アップ~蔵出し超特別価格クロ・ド・タール’15ジェロボーム輸入もの

ついに天才ジャック・ドゥヴォージュさんによる作品が届きました~!

<※6本限定!>蔵出し特別価格クロ・ド・タール’14

ベタンヌ&ドゥソーヴが選ぶ2007年度ワインアワード最高のワインに選ばれました!

最新MVF2019年度版にて3つ星生産者に昇格しました~!!!



 



「 つややかに咲き誇る、ブルゴーニュの花!誰もが魅惑される、官能美に溺れる! (ワイン王国61号より、クロドタール’05に関するコメント) 」

平均樹齢60年以上!
(樹齢100年を超える樹を含む)


まだ知らない方も多いと思いますが、
ついにラック・コーポレーション輸入開始です!!!(完売)

普通の’15とは違う、伝説となるかもしれない
ジャック・ドゥヴォージュさんによる’15です。




Clos de Tart '15 (Monopole)

モメサン、クロドタール’15

(モノポール・辛口赤)


超特別価格・税別¥54000

↑なんと33%OFF!

輸入元定価・税別¥80,000

<あと5本>
ジェロボーム輸入の超限定品!

※このワインのみのご注文は、ご遠慮いただいております。
18本完売。

デカンター・オンライン97点!!!(2019~2040年、
Stephen Brook、Part of Top scoring reds, Burgundy 2015)

最新パーカー97点!(William Kelley、ワイン・アドヴォケイト232号)

パーカー97~99点!!!(ニール・マーティン、過去最高のクロ・ド・タールのひとつ!2020~2050年、ワイン・アドヴォケイト228号)

最新インターナショナルワインセラー95+点!!!

最新バーガウンド・コム 94点!!!


MVF(旧クラスマン)2019年度版18.5/20グラス

MVF(旧クラスマン)2018年度版18.5/20グラス(クー・ド・ラネ!!!)

GGVF(ベタンヌ&ドゥソーヴ)2018年度版19/20点(Top Vin de Garde!)

リアルワインガイド61号 95・98点!!!(2022~2060年)

リアルワインガイド57号バレル試飲 96~98点!!!

樹齢約60年以上!

’15のデータ
ドメーヌの自信作!
超低収量22hl/ha!!!
全房発酵比率40%
新樽80%にて19ヶ月熟成

手摘み

今ではビオロジックを取り入れ、重力による移動

ついに天才ジャック・ドゥヴォージュさんが100%造った年!!!





Clos de Tart '14 (Monopole)

モメサン、クロドタール’14

(モノポール・辛口赤)

特別価格・税別¥47000



輸入元定価・税別¥70,000

<あと6本>限定品!

デカンター・オンライン96点!(2022~2032年、
Top Burgundy 2014 Primeur scores、
Gerard Basset、マスター・ソムリエ&世界No.1ソムリエのひとりによる評価)


最新デカンター・オンライン95点!(Andrew Jefford、2016年4月試飲)

パーカー95~97点!(ニール・マーティン、2020~2045年、ワイン・アドヴォケイト222号)

最新インターナショナルワインセラー93+点!

最新バーガウンド・コム 93点!(Issue 65)


GGVF(ベタンヌ&ドゥソーヴ)2017年度版18/20点

リアルワインガイド57号にて大絶賛される!
95・97点!!!(2022~2055年!)

アルコール%

’14は、低収量約31hl/ha

樹齢約60年以上!

手摘み

今ではビオロジックを取り入れ、重力による移動

天才ジャック・ドゥヴォージュさんが100%造るのは’15から
’14は瓶詰めのみらしいです。

’13 スペクテーター94点


クラスマン3つ星生産者

’02’03’04’07を試飲しました。’02は異様に固かった印象がありますが、’03’04は、香りだけは開いていました。いずれにしても大きな構造で、タンニンが多く、特に当たり年は熟成が必要です

1本の樹に5房まで

低収量27hl/ha

2005年は、選果台を使用する必要がないほど健全で完熟したブドウが収穫できた、明らかに偉大なヴィンテージだそうです!

「強さとエレガンスが融合する傑出したテロワール(ワイン王国16号、ジャッキーリゴーが選ぶブルゴーニュワインベスト50より)」

12世紀ベネディクト派修道尼によって拓れたボンヌマールに接する7.5haの歴史ある畑!

「たぐいまれな濃い色調と深いテクスチャーを誇り、複雑なアロマはボンヌマールの果実味とシャンベルタンのたくましさを兼ね備えている。(ワイン王国29号、クラスマン、ミッシェル・ベタンヌ氏のコメント)」


2/3(土)アップ~蔵出しコンドリュー・ラ・ドリアンヌ’13最後の再入荷!



「“フランス・ワインの明日を担う若いリーダー達”と題して、今最も注目を集める10人の生産者に選ばれる!(ワインスペクテーター2003.9月号より)」

ワイン&スピリッツ誌2016年ワイナリー・オブ・ザ・イヤーに選ばれる!

ギガルが、ベタンヌ&ドゥソーヴが選ぶ2007年度もっとも偉大な生産者に選ばれる!

デカンター誌2006年マン・オブ・ザ・イヤーに、マルセル・ギガル氏が選ばれました!

 


ギガル、コンドリュー・ラ・ドリアンヌ’13(辛口白)

税別¥12500

<売り切れ>限定品!

最新パーカー95点!(2016~2023年
It's drinking nicely today, yet I suspect it will be one of the longer-lived examples of the cuvee. Still, I say drink!
Jeb Dunnuck、ワイン・アドヴォケイト228号)


パーカー96点!(Jeb Dunnuck、ワイン・アドヴォケイト222号)

インターナショナルワインセラー94点!(2017~2020年)


スぺクテーター94点(NOW~2018年)

Wine&Sprits誌 92点(10年間くらい)

ゴーミヨ誌18.5/20点!

MVF(旧クラスマン)2016年度版16/20グラス

GGVF(ベタンヌ&ドゥソーヴ)2016年度版18/20点

お客様から絶賛の声を数多くいただいているワインです!

36本完売!!!ありがとうございました~※ついに再入荷不可能となりました!


一般的に短命なワインが多いコンドリューですが、この銘柄は熟成可能!

’94にデビュー、生産量がわずかな単一畑のコンドリュー、ヴィオニエ100%

リュット・レゾネ(減農薬)、天然酵母使用、手摘み

平均樹齢30年

土壌:粘板岩、シリカ、石灰の皇后土壌、すり鉢状の花崗岩土壌、酸化鉄を含む花崗岩




ギガル、コートロティ・ブリュヌ・エ・ブロンド・ド・ギガル’10

(北ローヌ・辛口赤・ハーフ・375ml)


特価・税別¥3800

<あと24本>

最新パーカー93点!(2014~2025年、
Jeb Dunnuck、ワイン・アドヴォケイト216号)

インターナショナルワインセラー93点!!!(2018~2034年)

スぺクテーター94点!!!(NOW~2019年)


デカンター・オンライン93点!(2016~2030年)

Wine Enthusiast 91点(NOW~2025年)

GGVF(ベタンヌ&ドゥソーヴ)2015年度版17/20点

当たり年!

「2015.正月に’05を飲みました。コートロティ’05はダンピュイが凄いワインだったこともありおいしいというイメージしかないのでハードルを上げて臨みましたが、やはりおいしかったです。完全に飲み頃NOW~の色気となめらかさ複雑性があり、よく凝縮しつつも酸とミネラルが低くなく、クドさが皆無。サラミやソーセージ類などとも相性がよさそうで、札幌(白石区)のビストロ・プティット・レジョンさんでお食事をするときによさそう!ローヌだから濃くて酸が低いとかではまったくないです。色気のある黒い実の果実と濃すぎない黒蜜、数種類のスパイス、ミネラル、ドライハーブなどのよい香り。ガリグの香りはあまりしない。抜栓の次の日も非常においしい」

平均樹齢35年

手摘みのシラー96%、ヴィオニエ4%

除梗75%

天然酵母を使用、無濾過

温度調整可能なステンレスタンクで醸造。自動ピジャージュ(櫂突き)しつつ、3週間の醸し発酵。新樽率40%で36ヶ月の樽熟成。 深みのあるルビー色。小さな赤い木の実のアロマとスパイシーなフレーバー。オーク由来のバニラ香もほんのり感じられる。タンニンはまろやか。

コート・ブロンド:シリカと石灰の混合土壌/コート・ブリュンヌ:酸化鉄の豊富な土壌




ギガル、シャトーヌフデュパプ・ルージュ’07

(ハーフ・375ml・南ローヌ・辛口赤)


特別価格・税別¥2700

<あと24本>絶対おすすめ!

※再入荷すると’09に移行致します。

最新パーカー93点!(2010~2032年、Jeb Dunnuck
One of the finest Chateauneuf du Papes made from this Iconic estate is easily the 2007 Chateauneuf du Pape. ~
、ワイン・アドヴォケイト229号)


パーカー93点!
(2012~2032年、ロバート・パーカー、ワイン・アドヴォケイト203号)


パーカー93~95点!
(ロバート・パーカー、ワイン・アドヴォケイト191号)


最新インターナショナルワインセラー92点

スペクテーター91点(NOW~2024年)

Wine Enthusiast 90点(Editor's Choice)

GGVF(ベタンヌ&ドゥソーヴ)16.5/20点

3年以上経過してさらにおいしくなっているはず!



「2014.10月に750mlを試飲しました。当たり年らしい価格を超えた凝縮感とエキス感、ほのかに甘く多いタンニンで長めの余韻。熟成感はまだ思ったほど強くなく、嫌な酸化風味もないので、かなり長く熟成すると思われます」

大当たり年!

樹齢50年以上!

収量33hl/ha

グルナッシュ80%、シラー10%、ムールヴェードル5%、その他合わせて5%




ギガル、ジゴンダス’12

(ハーフ・375ml・南ローヌ・辛口赤)

税別¥1500

<あと15本>

パーカー89~92点
(~Medium to full-bodied, nicely concentrated and even sexy, it will drink nicely on release and evolve gracefully over the following decade or more.
Jeb Dunnuck、ワイン・アドヴォケイト222号)


ワイン&スピリッツ誌 93点!!!

Wine Enthusiast 92点!!!(NOW~2025年、Editors' Choice)

インターナショナルワインセラー91点(2018~2023年)

スペクテーター90点(NOW~2022年)

GGVF(ベタンヌ&ドゥソーヴ)16.5/20点

MVF(旧クラスマン)15/20グラス

’12は、低収量30hl/ha

グルナッシュ60%、シラー20%、ムールヴェードル20%

樹齢40年


12/2(土)アップ~蔵出しシェーファー’13

昔は全然手に入りませんでした!






’12’10’07’02’01 パーカー100点獲得!

’05’04 パーカー99点獲得!

このワインも某高級&有名銘柄よりもよほどおいしいという声が多い!




Shafer, Cabernet Sauvignon <Hillside Select> '13 Stags Leap District (Napa)

シェーファー、<ヒルサイド・セレクト> カベルネ・ソーヴィニヨン’13

税別¥39000



輸入元定価・税別¥48,000

<あと5本>限定品!

Wine Enthusiast 98点!!!(Cellar Selection!、2023~2033年)

最新パーカー98+点!!!(2020~2071年、
The 2013 Cabernet Sauvignon Hillside Select will probably hit the magic three-digit score, but it is a more backward style of wine, although probably even more concentrated than the 2012, and that’s saying something. Fabulous potential of 30-50 years is evident in this profound bottle of Cabernet Sauvignon that is inky blue/black to the rim and offers up notes of charcoal embers, scorched earth, blackberries, cassis, blueberries, a hint of coffee, and background barrique smells. Massively concentrated but incredibly elegant and poised, this is a wine of great energy and vibrancy. It is fabulously deep, built like a skyscraper, and set for an incredibly long life. Try not to consume a bottle for at least another 4-5 years and then watch the magic unfold.
ロバート・パーカー、ワイン・アドヴォケイト227号)

パーカー96~100点!!!(ロバート・パーカー、ワイン・アドヴォケイト216号)

スペクテーター94点(NOW~2030年)

最新Vinous (Antonio Galloni) 97+点!!!(2016年12月試飲)

Vinous (Antonio Galloni) 94~97点!


ワイナリー公式飲み頃予想 今~20年間くらい

当たり年!


スタッグス・リープ・ディストリクトの丘の上に位置する自社畑。火山性のゴツゴツした岩が露出する痩せた土地に海からの涼風が吹き付ける。15%を超える高いアルコール、凝縮した果実味あふれるモダンスタイルながら、スパイスや土など複雑な香り漂いしっかりとしたストラクチャーが高い次元で味わいをまとめあげている。

深い果実味とアルコール感、スパイスやカカオの香りただようリッチなスタイル。しっかりとした骨格と酸味が味わいのバランスをもたらす。
(輸入元資料より)

100%自社畑

発酵: ステンレスタンク
熟成: アリエとトロンセ産のフレンチオーク (100% 新樽60ガロン=ほぼバリックのサイズ) にて32ヶ月

カベルネソーヴィニヨン100%

アルコール15.5%


父と息子が二人三脚で造り上げる、モダン・ナパ・ヴァレーの真髄

出版業界での華やかなキャリアを捨て、ジョン・シェーファーがナパ・ヴァレーのスタッグス・リープ・ディストリクトのヒルサイドにワイナリーを創立したのが1972年。ワイン造りなどまったく知らなかったジョンはワインメイキングの本を片っ端から読む事から始め、理想のワインを目指した。その後醸造学を学んだ長男のダグ・シェーファー、現在敏腕ワインメーカーとして腕を振るうイライアス・フェルナンデスが加わり、その品質は揺るぎないものとなる。 100%ソーラー発電によってワイナリーの消費電力をまかなうナパ・ヴァレーで初めてのワイナリーとしても知られ、栽培や醸造においても環境保全型のワイン造りを早くから実践している。 その味わいはいわゆるモダンスタイル。複雑で重厚感のあるその風味を霧と冷たい海風がもたらすスタッグス・リープ・ディストリクトの冷涼な気候が骨格となって支えている。 シラーが主体の"リレントレス"がワインスペクテーター誌の"世界のベスト100ワイン"において堂々の一位となるなど、近年ますますその品質に磨きがかかっている。疑いなくナパで最も成功しているワイナリーのひとつ。


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