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※’１４まではすべてラック・コーポレーション輸入の蔵出し正規品
’１５から日本リカー輸入の蔵出し正規品
２０１７．７月に’１５を５種類試飲する貴重な機会をいただきました
やはり別格ですね。どれも素晴らしかったです！
２０１１年からアルザス・グランクリュ協会会長
２００２年からビオディヴァンの会長を務めている
2000年に「エコセール」の認定を、2002年には「ビオディヴァン」の認定受け、有機栽培でありビオディナミ農法の実践者でもある。
ドメーヌ・ツィント・フンブレヒトの経営者であり醸造家でもある12代目当主、オリヴィエ・フンブレヒトは、世界で最難関と言われるワイン資格“マスター・オブ・ワイン”（MW）を1989年に26歳の若さで取得しました。これは、フランス人としては初めて、ワインメーカーとしても二人目という快挙です。
※’０７’０９は、最初からラベルにわずかに擦れた傷がついているボトルが多く見られました。品質にまったく問題ありませんが、気になる方は画像をお送りできますので、お問い合わせくださいませ
このくらい雪が降る年もあるようで、雪国の酒屋としては親近感湧きますね
ツィント・フンブレヒト’０７を１０種類同時に飲み比べる機会に恵まれましたが、どれも本当に上質で癒される思いだった。骨格があり、温度が上がってもあまりダレない。すべてがはずさない高品質なワインだというのも本当にすごいこと！
レストランさまでの人気が絶大な為か、全然買えなくなりました、、、
２０１７年度 Wine & Spirits Top 100 Wineries 入り！
ZIND-HUMBRECHT, Riesling Turckheim id1 '16
ツィント・フンブレヒト、リースリング・テュルクハイム’１６
（フランス・アルザス・辛口白）
税別￥２５７０
＜売り切れ＞
アルコール１２％
平均樹齢３２年
谷の麓の砂利の多い土壌/シルト
ZIND-HUMBRECHT, Pinot Blanc id1 '16
ツィント・フンブレヒト、ピノブラン’１６
（フランス・アルザス・辛口白）
税別￥２３００
＜あと６本＞おすすめ！
ＶＩＮＯＵＳ ９１点！（２０１８〜２０２１年）
Wine Enthusiast ８８点
「２０１７．１２月下旬に飲みました。普通のコルク。あっさりややミネラリーで、キメ細かい苦みでほろ苦コクを出すタイプ。温度を上げると多少厚みが出るが苦みも増すのでそこはお好みでどうぞ。香りはシトラス、ミネラルなどややシンプルながら意外に飲んでいて飽きない。和食はもちろん、寿司系とも相乗効果までは出ないが邪魔しない。抜栓の２日後までおいしい」
アルコール１１．５％
平均樹齢４１年！
オーセロワ約３分の２、ピノブラン約３分の１
ローテンベルグの丘の赤い石灰質は、ワインに骨格と酸を与え
ヘレンヴェッグの砂利の多い土壌は、円熟感と豊かさをワインにもたらす
ZIND-HUMBRECHT, Vin de Table ZIND Z015 id1 '15
ツィント・フンブレヒト、ＶＤＴ・ツィント’１５
（フランス・アルザス・辛口白）
税別￥３１００
＜あと６本＞絶対おすすめ！
ＶＩＮＯＵＳ ９１点！（２０２０〜２０２７年）
パーカー８９〜９０点（２０１７〜２０２５年、ワイン・アドヴォケイト２２９号）
スペクテーター９０点（ＮＯＷ〜２０２０年）
Wine Enthusiast ９０点
ＧＧＶＦ（ベタンヌ＆ドゥソーヴ）１５/２０点
お客様から絶賛の声をかなり数多くいただいているワインです！
超限定品！５４本以上完売！
すべての値引き対象外となります。
「２０１７．７月中旬に試飲しました。ピュアでミネラリーなトップノーズ。清涼感がありすっきりした全体像、うまみがありつつ非常にバランスよく流れ、強い塩ミネラルが残るアフター。低価格帯のこのジャンルではほぼ完ぺきといえる内容で、単体でも飽きない説得力を持ちつつ、食事との相乗効果でさらにおいしくなる余地が大きいワインなのでビストロのためにある銘柄とも言えそう」
アルコール％
５月に１度入荷した際は、一瞬で完売でした！！！
クロ・ヴィンスヴュールのブドウを使用
ビオディナミ、ビオディヴァン、アルザス最高の生産者の一人！
基本的にシャルドネ主体、オーセロワ
樹齢２６年
ドメーヌ自身曰く、シーフードと完璧な相性を見せる
ZIND-HUMBRECHT, Gewurztraminer Turckheim id1 '15
ツィント・フンブレヒト、ゲヴルツトラミネール・テュルクハイム’１５
（フランス・アルザス・辛口白）
在庫限り超特価・税別￥２１００
↑
税別￥２５７０
＜あと２本＞絶対おすすめ！
スペクテーター９１点（ＮＯＷ〜２０２７年）
Wine Enthusiast ９１点
パーカー９１点（２０１７〜２０２５年、ワイン・アドヴォケイト２２９号）
ＧＧＶＦ（ベタンヌ＆ドゥソーヴ）１５/２０点
限定品！〜２８本以上完売。※再入荷不可能！
「２０１７．７月中旬に試飲しました。完全に価格と品質のバランスがおかしい銘柄（笑）ブラインドで￥４０００と言われてもわからないはず。ライチ、白桃、バラ、スパイス、ミネラルが混ざり合った強く華やかな非常によい香りの香水系！味わいも果実とヴォリューム感とバランスとミネラルがあり、余韻長め。ここのワインはどれも酸とミネラルの質がよく不足もない。真の超一流生産者の簡単に真似できない説得力！」
アルコール１４％
主にヘレンヴェッグのブドウを使用
ZIND-HUMBRECHT, Muscat Turckheim id1 '15
ツィント・フンブレヒト、ミュスカ・テュルクハイム’１５
（フランス・アルザス・辛口白）
税別￥２５７０
＜あと４本＞限定品！
Wine Enthusiast ９１点
パーカー８９点（２０１７〜２０２１年、ワイン・アドヴォケイト２２９号）
インターナショナルワインセラー９０＋点
スペクテーター９０点（ＮＯＷ〜２０２５年）
ワイン＆スピリッツ誌 ９０点
アルコール１２．５％
ZIND-HUMBRECHT, Pinot Gris Turckheim id1 '15
ツィント・フンブレヒト、ピノグリ・テュルクハイム’１５
（フランス・アルザス・辛口白）
税別￥２５７０
＜あと３本＞絶対おすすめ！
Wine Enthusiast ９２点！
パーカー９０点（２０１７〜２０２３年、ワイン・アドヴォケイト２２９号）
インターナショナルワインセラー９１点
スペクテーター９１点（ＮＯＷ〜２０２９年）
限定品！
「２０１７．７月中旬に試飲しました。当然ながらゲヴルツとは全然違い、ふっくらしたアタック〜中域。アフターは酸とミネラルで引き締める。これも非常に完成度が高くおいしい」
アルコール１３．５％
主にヘレンヴェッグのブドウを使用
ZIND-HUMBRECHT, Pinot Gris Roche Calcaire id2 '15
ツィント・フンブレヒト、ピノグリ・ロシュ・カルケール’１５
（フランス・アルザス・辛口白）
税別￥３９００
＜あと４本＞絶対おすすめ！
Wine Enthusiast ９４点！！！（Cellar Selection！）
パーカー８９＋点（２０１７〜２０２９年、ワイン・アドヴォケイト２２９号）
スペクテーター９２点（ＮＯＷ〜２０２９年）
限定品！〜※再入荷不可能！
「２０１７．７月中旬に試飲しました。一瞬何かの間違いかと思ってしまうようなムスク香を含むクラスを超えたオイリーで複雑なトップノーズ！ピノグリ・テュルクハイム’１５よりもキメ細かなほろ苦さがあり、かなりの量のうまみがのっているのでそういう意味では特定のローヌ白を好きな方にもおすすめできるかもしれない。予想より凝縮感があり、余韻も長い」
アルコール１３％
ZIND-HUMBRECHT, Pinot Gris Turckheim Clos Jebsal <Vendange Tardive> '15
ツィント・フンブレヒト、ピノグリ・クロ・ジェブサル・ヴァンダンジュ・タルティヴ’１５
（フランス・アルザス・極甘口白・ハーフ・３７５ｍｌ）
税別￥３７００
＜売り切れ＞限定品！
Wine Enthusiast ９５点！！！（２０２０〜２０３５年、Cellar Selection！）
パーカー９４＋点！（２０２０〜２０４０年、ワイン・アドヴォケイト２２９号）
スペクテーター９３点（ＮＯＷ〜２０３０年）
アルコール１２．５％
『 ブランド 』直下の急勾配、南東向き斜面
ZIND-HUMBRECHT, GC Pinot Gris Rangen de Thann Clos St Urbain id3 '15
ツィント・フンブレヒト、ピノグリ・ランゲン・ド・タン・クロ・サンチュルバン’１５
（フランス・アルザス・やや甘口白）
税別￥１０５００
＜売り切れ＞限定品！
Wine Enthusiast ９６点！！！（２０２０〜２０４０年）
パーカー９４〜９５点（２０１７〜２０４５年、ワイン・アドヴォケイト２２９号）
スペクテーター・オンライン９４点（ＮＯＷ〜２０３５年）
アルコール１３％
ZIND-HUMBRECHT, Gewurztraminer Turckheim '14 <id1>
ツィント・フンブレヒト、ゲヴルツトラミネール・チュルクハイム’１４
（フランス・アルザス・辛口白）
税別￥２４００
＜あと３本＞
※再入荷不可能！
Wine Enthusiast ９０点
パーカー８９点（２０１７〜２０２４年、ワイン・アドヴォケイト２２９号）
スペクテーター・オンライン８７点（ＮＯＷ）
ワイン＆スピリッツ誌 ９１点
ＧＧＶＦ（ベタンヌ＆ドゥソーヴ）１５．５/２０点
樹齢４５年！！！
ヘレンヴェッグ産のブドウを使用
ZIND-HUMBRECHT, Pinot Gris Roche Calcaire '14 <id1>
ツィント・フンブレヒト、ピノグリ・ロシュ・カルケール’１４
（フランス・アルザス・やや甘口白）
特価・税別￥３５００
＜あと２本＞
※再入荷不可能！
Wine Enthusiast ９３点！！！
パーカー９２＋点！（ワイン・アドヴォケイト２２９号）
スペクテーター９２点
ワイン＆スピリッツ誌 ９３点！！！
ＧＧＶＦ（ベタンヌ＆ドゥソーヴ）１７/２０点！
樹齢２４年
石灰質土壌
クロ・ヴィンスヴィールの格下げブドウが含まれる年も多いようです
ZIND-HUMBRECHT, Riesling Roche Calcaire '14 <id1>
ツィント・フンブレヒト、リースリング・ロシュ・カルケール’１４
（フランス・アルザス・やや甘口白）
税別￥３５００
＜売り切れ＞
※再入荷不可能！
Wine Enthusiast ９３点！！！
パーカー９０点（ワイン・アドヴォケイト２２９号）
スペクテーター９２点
インターナショナルワインセラー９１点
ＧＧＶＦ（ベタンヌ＆ドゥソーヴ）１６．５/２０点
ゲベールシュヴィール村にある高樹齢（４０年！）のブドウから
ZIND-HUMBRECHT, Riesling Hunawihr Clos Winsbuhl id1 '14 <id1>
ツィント・フンブレヒト、リースリング・ユナヴィール・クロ・ヴィンスヴュール’１４
（フランス・アルザス・辛口白）
税別￥６７００
＜あと２本＞限定品！
Wine Enthusiast ９４点！
パーカー９３点（２０２０〜２０４０年、ワイン・アドヴォケイト２２９号）
スペクテーター９３点
インターナショナルワインセラー９３点
ワイン＆スピリッツ誌 ９３点
ＧＧＶＦ（ベタンヌ＆ドゥソーヴ）１８．５/２０点！
樹齢４０年！
生産者曰くなんと飲み頃２０１９〜２０４４＋年！
クロ・ヴィンスヴュールは、今まで外したことのない畑！
完全にグランクリュの品質と説得力だが、グランクリュではない優れた単一畑
南向きと東南向き斜面のもっとも標高が高く、収穫が遅い畑
ZIND-HUMBRECHT, Gewurztraminer Hunawihr Clos Winsbuhl '13 <id4>
ツィント・フンブレヒト、ゲヴルツトラミネール・ユナヴィール・クロ・ヴィンスヴュール’１３
（フランス・アルザス・やや甘口白）
税別￥７４００
＜あと８本＞限定品！
Wine Enthusiast ９５点！！！（Editors' Choice！）
パーカー９２点（２０１６〜２０３０年、ワイン・アドヴォケイト２２１号）
スペクテーター９３点
インターナショナルワインセラー９２点
ＭＶＦ（旧クラスマン）１７．５/２０グラス
ＧＧＶＦ（ベタンヌ＆ドゥソーヴ）１９/２０点！
樹齢４３年！
今までクロ・ヴィンスヴィュールのゲヴルツで、イマイチだったことはありません！
グランクリュ・ランゲン・ド・タン・クロサンテュルバン秋の風景
ツィント・フンブレヒト、グランクリュ・リースリング・ランゲン・ド・タン・クロサンテュルバン’１２
（フランス・アルザス・辛口白）
税別￥１００００
＜売り切れ＞限定品！
デカンター・オンライン９７点！！！
パーカー９７＋点！（Stephan Reinhardt、２０１７〜２０４０年！、ワイン・アドヴォケイト２２１号）
さらにRobert Parker Wine Advocate Reviewers' Choice: The 50 Best New Releases
from 2015 に選ばれる！！！
（〜Powerful, intense, compact and stony on the palate, this is a highly elegant, dense, stony, and expressive wine with an endless and highly complex finish. The essence of the Rangen? Close to perfection? At least one of the greatest European Rieslings I had from 2013. 〜）
インターナショナルワインセラー９５〜９７点！！！（２０１６〜２０３５年）
スペクテーター９４点（ＮＯＷ〜２０２９年）
Wine Enthusiast ９６点！！！
（This is a grandiose wine from the most southerly of Alsace’s grands crus. It is rich, certainly, although in balance without any hint of excess. A complex structure powers the intense fruits and generous ripe yellow and citrus flavors. Concentrated from low yields and old vines, this wine needs to age many years. Don’t touch before 2020.）
ＭＶＦ（旧クラスマン）２０１６年度版１９/２０グラス
ＧＧＶＦ（ベタンヌ＆ドゥソーヴ）２０１５年度版１９/２０点
アルコール１４％
２２本完売！〜※’１２は再入荷不可能！
すべての値引き対象外となります。
INDICE １：残糖２〜６グラムの辛口タイプ
’１２は低収量２３ｈｌ/ｈａ、生産量減の年
平均樹齢５０年！
’１１ ゴーミヨ誌１９/２０点！
Zind, GC Riesling Rangen de Thann Clos St Urbain ‘12 ７５０ｍｌ
＜タン村／ランゲン・クロ・サンチュルバン＞
12世紀から既に名声を得ていた畑で、斜度がきついためテラス状のブドウ畑。真南向きでブドウがよく熟す環境にあるだけでなく、火山性の岩と様々な堆積物が交じり合った表土が浅く貧しい土壌。ピノ・グリ、リースリング、少量のゲヴュルツトラミネールを栽培している。
ツィント・フンブレヒト、ミュスカ・グランクリュ・ゲベールシュヴィール・ゴールデルト’１３
（アルザス・辛口白）
税別￥４３００
＜あと３本＞限定品！
※’１３は再入荷不可能！
Wine Enthusiast ９６点！！！
デカンター・オンライン９３点！（２０１７〜２０２８年）
パーカー９２点（２０１６〜２０２７年、ワイン・アドヴォケイト２２１号）
スペクテーター９１点（ＮＯＷ〜２０２５年）
インターナショナルワインセラー８９＋点
ＧＧＶＦ（ベタンヌ＆ドゥソーヴ）２０１６年度版１６/２０点
アルコール１２．５％
Zind, Muscat Gueberschwihr Goldert ＜id1＞ '13
＜ゲベールシュヴィール村／ゴールデルト＞
下層土が、すべて海洋性のオーライト・ライムストーンで構成され、比較的リッチな土壌。標高250〜350メートルで、東から南東向き。ブドウはゆっくり成熟し、バランスのよい酸が安定的に得られる。ミュスカ・オットネルを20%、小粒のミュスカ・アルザスを80%栽培。
ツィント・フンブレヒト、ＶdＴ・ツィントＮＶ（’１３）
（アルザス・７５０ｍｌ・辛口白）
税別￥２９００
＜売り切れ＞絶対おすすめ！
パーカー９０点（２０１５〜２０２７年、Stephan Reinhardt、ワイン・アドヴォケイト２２１号）
スぺクテーター９１点（ＮＯＷ〜２０２８年）
インターナショナルワインセラー８８点（２０１６〜２０２０年）
ゴーミヨ誌１４．５/２０点
ＧＧＶＦ（ベタンヌ＆ドゥソーヴ）２０１６年度版１６/２０点！
「２０１５．１２月上旬に飲みました。今まで何ヴィンテージも飲んできた中で、’１３が一番おいしい気がする。透明感があり、みずみずしく、キレキレ過ぎないちょうどよい酸、しっかりミネラル。少しオイリーでアフターに強く塩っぽいミネラルが残り、極めてバランスよく心地よい飲み頃ＮＯＷ〜。白桃、少しグーズベリー、ライチ、バラ、スパイス、ヨード、ミネラルなどのよい香り。抜栓の次の日も非常においしい。ユベール・ラミー’１３が好きな方にもおすすめできる辛口白」
アルコール１３．５％
’１３は、シャルドネ６５％、オーセロワ３５％
樹齢２４年
Vin de Table ZIND Z013 id1
ドメーヌ自身曰く、シーフードと完璧な相性を見せる
ZIND-HUMBRECHT, Gewurztraminer Calcaire '12 <id4>
ツィント・フンブレヒト、ゲヴルツトラミネール・カルケール’１２
（フランス・アルザス・やや甘口白）
税別￥３６００
＜あと１３本＞絶対おすすめ！
パーカー９０点（２０１７〜２０２８年、ワイン・アドヴォケイト２２１号）
スペクテーター９３点！（ＮＯＷ〜２０２９年）
インターナショナルワインセラー９１点
ＧＧＶＦ（ベタンヌ＆ドゥソーヴ）２０１６年度版１５．５/２０点
１１本完売。〜※再入荷不可能！
「２０１６．３月に試飲しました。香りと味わいのアタックにインパクトがあり、アフターのミネラルだけ予想よりわずかに少ないものの。それ以外はすべて素晴らしい出来。粘性のある果実味、酸が低すぎないバランスの取れた甘さ。花、白桃、ライチ、バラ、スパイスなどの強い香り」
アルコール１３．５％
樹齢３１年
特級畑ゴルデール近くの畑
グランクリュの若木ブドウも入っています
ツィント・フンブレヒト、リースリング・クロ・ビンスビュール’０８
特価・税別￥５８００
＜売り切れ＞
パーカー・オンライン９３点（ニール・マーティン）
パーカー９２点（２０１１〜２０３１年、ワイン・アドヴォケイト１９４号）
スペクテーター９３点（ＮＯＷ〜２０２５年）
インターナショナルワインセラー９２点
ゴーミヨ誌 １７．５/２０点！
ＧＧＶＦ（ベタンヌ＆ドゥソーヴ）２０１１年度版１９．５/２０点！（さらに今年のベストワインに選ばれる！！！）
アルコール１２．５％
INDICE １：残糖２〜６グラムの辛口タイプ
ツィント・フンブレヒト、グランクリュ・リースリング・ランゲン・ド・タン・クロサンテュルバン’０８
税別￥７４００
＜売り切れ＞限定品！
パーカー９２点（ワイン・アドヴォケイト１９４号）
スペクテーター９３点（ＮＯＷ〜２０３０年）
最新インターナショナルワインセラー９４＋？点！
インターナショナルワインセラー９４＋？点！
ゴーミヨ誌１７/２０点
ＧＧＶＦ（ベタンヌ＆ドゥソーヴ）２０１１年度版１９．５/２０点！
アルコール１３％
INDICE １：残糖２〜６グラムの辛口タイプ
ツィント・フンブレヒト、ＶＤＴツィントＮＶ（’０７）
（７５０ｍｌ・辛口〜中辛口白）
超特別価格・税別￥２４００
＜売り切れ＞おすすめ！
パーカー９０点（２０１０〜２０１８年）
インターナショナルワインセラー８７点
スペクテーター８８点（ＮＯＷ〜２０１３年）
Wine Enthusiast ８８点
ＧＧＶＦ（ベタンヌ＆ドゥソーヴ）２０１０年度版１６．５/２０点
※中身は２００７年。元々キャップシールなし、コルク上部少しだけロウで固めてあるタイプですが、そのロウが取れてしまっているボトルがほとんどです。コンディションは完璧です。何卒、ご了承くださいませ
「２０１０．２月に試飲しました。シャルドネ主体となってから、おいしいが若干一般受けしないタイプに変わったかと思ったが、’０７は一般受けも問題なさそう。和食にも合うし、ビストロでのはずさない料理を生かす１本としてもＯＫ」
アルコール１２．５％
現在では基本的にシャルドネ主体、ピノオーセロワのブレンド
INDICE ２：ドライだが熟した果実のほんのりした甘味を感じることもあるタイプ
ツィント・フンブレヒト、ミュスカ・ヘレンヴェグ・ド・テュルクハイム’０７（辛口白）
税別￥３８００
＜売り切れ＞おすすめ！
※再入荷不可能！
インターナショナルワインセラー８９点
スペクテーター８８点
INDICE １：残糖２〜６グラムの辛口タイプ
「２０１０．２月に試飲しました。近年のフンブレヒトは本当に何を飲んでもはずさない！リースリングと比べれば人気がなく、ポテンシャルが低いとされているこのブドウ品種でも非常によい出来。ややキレのある酸、しっかりしたミネラル。香りに甘さはあるが、味わいは料理と合わせやすい辛口。雑味なしでピュア、わずかにほろ苦くミネラルの多く残る非常に心地よいアフター」
ツィント・フンブレヒト、ピノグリＶＶ’０７（極甘口白）
超特別価格・税別￥３８００
＜売り切れ＞絶対おすすめ！
パーカー９１点
インターナショナルワインセラー９１点
スペクテーター９２点（ＮＯＷ〜２０２０年）
Wine Enthusiast ９１点
ＧＧＶＦ（ベタンヌ＆ドゥソーヴ）２０１０年度版１７/２０点
「２０１０．２月に試飲しました。かなりインパクトのあるアタック！粘性があり、非常に甘く厚い果実味、豊富なエキスながらそれでも低く感じさせない酸とミネラルがあり大きな構造。この銘柄に関しては完全に飲み頃ＮＯＷ〜。一番飲み込みたかった銘柄！もっと高価なワインだと思っていた」
アルコール１３％
INDICE ５：極甘口
ツィント・フンブレヒト、リースリング・グランクリュ・ランゲン・ド・タン・クロサンチュルバン’０７（辛口白）
特別価格・税別￥７０００
＜売り切れ＞絶対おすすめ！
パーカー９３点（２０１０〜２０２５年）
パーカー・オンライン９４点（Executive
Wine Seminars）
インターナショナルワインセラー９２〜９４点
スペクテーター９３点（ＮＯＷ〜２０２０年）
Wine Enthusiast ９１点
ゴーミヨ誌 １７．５/２０点！
ＭＶＦ（旧クラスマン）２０１１年度版１９/２０グラス（さらに今年のベストワイン３０本に選ばれる！！！）
ＭＶＦ（旧クラスマン）２０１０年度版１８．５/２０グラス
ＧＧＶＦ（ベタンヌ＆ドゥソーヴ）２０１０年度版１９．５/２０点
「２０１０．２月に試飲しました。１０種類同時に飲み比べた中でこれが一番酸とミネラルにキレがあるタイプでした！かなり長熟可能だと思われます。トロみがあり、非常に熟しているが同時にキレがあり、アフターにすごい量のミネラルが残る。黄桃、蜜、強いミネラルなどの香り。高い温度でもまったくダレない」
アルコール１３．５％
INDICE １：残糖２〜６グラムの辛口タイプ
『 フンブレヒトご自慢のモノポールがアルザス最南端、タンの村にあるグラン・クリュ、ランゲンのクロ・サンテュルバン。広さ19ヘクタール弱のグラン・クリュは、凝灰岩、茶雲母の入った安山岩などから成る基盤を、火山性の堆積物が覆っている。340メートルから470メートルとこの地方でもかなり高い標高で、最大傾斜68度というほとんど垂直に近い斜面にぶどうは植えられている。クロ・サンテュルバンにはリースリングとピノ・グリ半々に少々のゲヴュルツトラミネールが植えられ、非常に酸のしっかりしたミネラルに富んだワインを産出している。（輸入元資料より）
』
ツィント・フンブレヒト、リースリング・クロ・ビンスビュール’０７
税別￥６５００
＜売り切れ＞おすすめ！
パーカー９３点
パーカー・オンライン９３点（Executive Wine Seminars）
スペクテーター９２点（ＮＯＷ〜２０２０年）
インターナショナルワインセラー９０＋？点
Wine Enthusiast ９１点
ジャシス・ロビンソン１８．５/２０点！！！
ＭＶＦ（旧クラスマン）２０１０年度版１７/２０グラス
ＧＧＶＦ（ベタンヌ＆ドゥソーヴ）２０１０年度版２０/２０点満点！
「２０１０．２月に飲みました。上質なコルク。ごくわずかにガスを残した造り。昔のようなハイインパクトでリッチな長熟型ではなく、美しく、一見細身のようで主に酸とミネラルが強く厳格な構造にスタイル変化したように思います。うっすら緑がかった中程度のイエロー。黄リンゴ、強いミネラル、オリーブオイルなどのオイリーでミネラリーなよい香り。時間とともに温度が上がってくると黄桃のような香りも出る。非常にドライで、アタックすらドライ。すごい量のミネラルが残る長めのアフター。個人的には飲み頃ＮＯＷ〜ではないと思う。３〜４年以上先が理想的だろうか？特に香りと複雑性においてまだかなり向上すると思われる。高い和食と合いそう。抜栓の２日後まで非常においしい。抜栓直後より酸にキレが出てくる」
『 この畑の中でもリースリングに適した、一番温暖な部分で、石灰質土壌。（２００８．１１月現地試飲時、輸入元さんコメント）
』
INDICE １：残糖２〜６グラムの辛口タイプ
アルコール１３％
ツィント・フンブレヒト、リースリング・グランクリュ・テュルクハイム・ブラントＶＶ’０７
税別￥７７００
＜売り切れ＞限定品！
パーカー９６〜９７点！
パーカー・オンライン９４点（Executive Wine Seminars）
スペクテーター９１点（ＮＯＷ〜２０１４年）
インターナショナルワインセラー９２〜９３点
Wine Enthusiast ９５点！
ＭＶＦ（旧クラスマン）２０１０年度版１８．５/２０グラス
ＧＧＶＦ（ベタンヌ＆ドゥソーヴ）２０１０年度版１９．５/２０点！
樹齢６０年以上の古樹を醸造から分けたキュヴェ！
『 大変リッチな仕上がりで、ヴァンダンジュ・タルティヴに近いほぼ厚みで飲みごたえがあり、白い果実そのものや、アロマティックな花を思わせる。甘さは糖の甘さというよりもむしろリキュールの持つ味わいに近い。（２００８．１１月現地試飲時、輸入元さんコメント）
』
INDICE ３：若いうちは甘さが前面に出ているが熟成と共にドライな風味に変わるものタイプ
アルコール１３．５％
ツィント・フンブレヒト、グランクリュ・ピノグリ・ランゲン・ド・タン・クロサンテュルバン’０５
特価・税別￥９０００
＜売り切れ＞超限定品！
※すべての値引き対象外となります。
パーカー９２点
スペクテーター９３点（ＮＯＷ〜２０２０年）
最新インターナショナルワインセラー９４点！
（２０１６〜２０３５年、２０１６．６月試飲）
インターナショナルワインセラー９２点
クラスマン２００８年度版１９/２０グラス
INDICE ３：若いうちは甘さが前面に出ているが熟成と共にドライな風味に変わるものタイプ
『 フンブレヒトご自慢のモノポールがアルザス最南端、タンの村にあるグラン・クリュ、ランゲンのクロ・サンテュルバン。広さ19ヘクタール弱のグラン・クリュは、凝灰岩、茶雲母の入った安山岩などから成る基盤を、火山性の堆積物が覆っている。340メートルから470メートルとこの地方でもかなり高い標高で、最大傾斜68度というほとんど垂直に近い斜面にぶどうは植えられている。クロ・サンテュルバンにはリースリングとピノ・グリ半々に少々のゲヴュルツトラミネールが植えられ、非常に酸のしっかりしたミネラルに富んだワインを産出している。（輸入元資料より）
』
アルコール１５％
ZIND-HUMBRECHT, Pinot Gris Heimbourg
Selection de Grains Nobles '05 (375ml)
ツィント・フンブレヒト、グランクリュ・ピノグリ・ハインブルグ・セレクション・グラン・ノーブル’０５
（極甘口白・ハーフ・３７５ｍｌ）
超特価・税別￥１１０００
＜売り切れ＞超限定品！
※すべての値引き対象外となります。もちろん再入荷不可能！
パーカー９７点！（リリースから最低でも３０年以上熟成可能！
David Schildknecht、ワイン・アドヴォケイト１７５号
An absolutely ethereal concentration of pure botrytisin, honey, apricot
nectar, litchi, white raisin, and cinnamon spice on the nose set the tone
for this amazingly rich, buttery-textured, yet buoyant and positively invigorating
wine. Licorice, vanilla, and saline, chalky mineral threads weave their
way into the already intricate and plush carpet of flavors in a finish
of astonishing lift and refinement. This extraordinary wine will reward
at least three decades in the cellar. ）
スペクテーター９５点（２００８〜２０４０年）
インターナショナルワインセラー９６点！
ＧＧＶＦ（ベタンヌ＆ドゥソーヴ）２００８年度版１８/２０点
クラスマン２００８年度版１９/２０グラス
アルコール１０％
「2005年は他の産地同様、この北の地でも大きな成功を収め、アルザス全体では前年に較べ、1割近い減収となりましたが、ぶどうの質はほとんど完璧という状態での収穫となりました。フンブレヒトも平均で35ヘクトリットルと、2004年に較べ、3割という大幅な収量減となりましたが、ワインは素晴らしい仕上がりで、なかでもオリヴィエの得意とするピノ・グリとゲヴュルツトラミネールは大成功です。〜ドメーヌ独自の甘辛度を示す、indice1から2の辛口からほのかな甘口もほとんどが90点前後（インターナショナルワインセラーにて）という安定した仕上がりで、2005年もフンブレヒトはアルザスのトップ生産者として素晴らしいワインを生み出しました。（輸入元資料より」）
’９７以降ビオディナミを実践
ＧＧＶＦ（ベタンヌ＆ドゥソーヴ）２０１６年度版では、下記３生産者すべて５つ星生産者となっています！
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ＧＧＶＦ（ベタンヌ＆ドゥソーヴ）２００９年度版５つ星生産者！（※ヴァインバック、マルセル・ダイスですら４つ星生産者）
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