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新ラインナップの特級畑は、どちらもドメーヌ・モノ（ルイ・ラトゥールによくブドウを売っていたようです）から買った畑。昔から仲がよかったドメーヌらしく、フェヴレはブルゴーニュ中の農家からリスペクトされている存在なので畑を売りたい生産者はまずフェヴレに相談するのではないでしょうか？
２種類とも厳選したライト・トーストのバリックにて約１４〜１６ヶ月熟成
ドメーヌ・フェヴレ、バタール・モンラッシェ’１２
税別￥３６０００
＜あと６本＞超限定品！
※再入荷不可能！
最新ヴィンテージは、大幅値上がり致します！
インターナショナルワインセラー９２〜９５点！
バーガウンド・コム ９０〜９３点
最新スぺクテーター９３点（ＮＯＷ〜２０２３年）
スぺクテーター９１〜９４点（バレル試飲）
ティム・アトキン９８点！！！（２０１８〜２０３２年）
ドメーヌ・フェヴレ、バタール・モンラッシェ’１０
税別￥２４５００
＜売り切れ＞超限定品！
最新インターナショナルワインセラー９４＋？点！
インターナショナルワインセラー９３〜９６点！
スペクテーター９３〜９６点！
バーガウンド・コム ９２〜９４点
ＴＡＳＴ べタンヌ＆ドゥソ―ヴ１８．５/２０点！
ＧＧＶＦ（ベタンヌ＆ドゥソーヴ）２０１３年度版１８．５/２０点
ドメーヌ・フェヴレ、ビアンヴィニュ・バタール・モンラッシェ’１０
超特価・税別￥２２０００
＜売り切れ＞超限定品！
※’１３を買うと￥１２，９６０値上がり致します。
最新インターナショナルワインセラー９３＋？点！
インターナショナルワインセラー９３〜９６点！
バーガウンド・コム ９２〜９４点
Gilbert & Gaillard ２０１３年度版 ９８/１００点！！！
ドメーヌ・フェヴレ、バタール・モンラッシェ’０９
超特価・税別￥２４５００
＜売り切れ＞超限定品！
バーガウンド・コム ９１〜９３点
最新インターナショナルワインセラー９２＋？点
インターナショナルワインセラー９２〜９５点！
ＲＶＦ誌１７〜１８/２０点！
ブルゴーニュ・オージョルディー２０１０年６月/７月号１６/２０点！
ＧＧＶＦ（ベタンヌ＆ドゥソーヴ）２０１２年度版１９/２０点
ＴＡＳＴ べタンヌ＆ドゥソ―ヴ１９/２０点！
今年も割り当てわずか６本のみ、、、
ドメーヌ・フェヴレ、ビアンヴィュ・バタール・モンラッシェ’０９
超特価・税別￥２３５００
＜売り切れ＞おすすめ！
超限定品！
バーガウンド・コム ９０〜９３点
最新インターナショナルワインセラー９２点
インターナショナルワインセラー９２〜９５点！
ＲＶＦ誌１７〜１８/２０点！
ブルゴーニュ・オージョルディー２０１０年６月/７月号１５．５/２０点！
ワイン王国７１号 次代に継ぐべき世界の至宝ブルゴーニュ・グランクリュ３２本に選ばれる！さらにテイスター３人全員が今回のベスト１０本内にこの銘柄を選ぶ！！！
ＧＧＶＦ（ベタンヌ＆ドゥソーヴ）２０１２年度版１８/２０点
「２０１１．１１月に試飲しました。やはり今のフェヴレ白ワインは樽が強すぎずバランスが取れている。’０９白の特徴らしくそれほど長く寝かせなくても楽しめそうな感じで飲み頃は２０１３〜だろうか？ワイン名の通りガチガチに固くないすでにうまみもある程度表現されている特級。芳醇だが重すぎない」
今年も割り当てわずか６本のみ、、、
ドメーヌ・フェヴレ、バタール・モンラッシェ’０８
税別￥２２０００
＜売り切れ＞超限定品！
バーガウンド・コム ９３〜９５点！
最新インターナショナルワインセラー９３点！
Wine&Sprits誌 ９４点！！！
デカンター誌４つ星１７．５〜１８/２０点！
ＬＶＦ誌 １７．５/２０点！
ゴーミヨ誌 １７/２０点！
ＭＶＦ（旧クラスマン）２０１１年度版１７/２０グラス
ＧＧＶＦ（ベタンヌ＆ドゥソーヴ）２０１１年度版１９/２０点
’０８からリリースとなる新たに購入した畑のドメーヌもの！
「２００９．１０月当店ドメーヌ訪問時に試飲しました。少し蜜のニュアンスがあり、芳醇で洗練されている。やはり近年の一貫したスタイルで樽はあくまで控えめ、パワーがあるが基本は品のある美しいスタイル。」
ドメーヌ・フェヴレ、ビアンヴィニュ・バタール・モンラッシェ’０８
税別￥１９７００
＜売り切れ＞おすすめ！
超限定品！
バーガウンド・コム ９２〜９４点
パーカー・オンライン９０点（ニール・マーティン、２０１１年３月試飲）
最新インターナショナルワインセラー９４点！
ＬＶＦ誌 １７/２０点！
ゴーミヨ誌 １７．５/２０点！
’０８からリリースとなる新たに購入した畑のドメーヌもの！
「２０１１．１１月に再度試飲しました。初ヴィンテージがこれほどの出来というのは素晴らしい！樽も強すぎず、果実味豊かで、厚みとコク、エキス感と余韻があり、酸も充分。意外にも温度を上げればすでにおいしく楽しめてしまうくらい特に香りが結構開いています。燻したナッツ、バタークリーム、パイナップルやベリーなどのコンフィ、樹脂、ミネラルなどのよい香り。余韻とミネラルの強さと骨格はコルトン・シャルルマーニュの方に分がある」
↑
「２００９．１０月当店ドメーヌ訪問時に試飲しました。上記のバタール’０８と現時点では似たスタイルで共通点が多い。こちらの方が少し飲み頃を迎えるのが早いのでしょう。とても品があるワイン」
ドメーヌ・フェヴレ、コルトン・シャルルマーニュ’１２
特価・税別￥３００００
＜あと６本＞超限定品！
※再入荷不可能！
最新ヴィンテージは、大幅値上がり致します！
デカンター・オンライン９３点（２０１８〜２０２８年）
インターナショナルワインセラー９３〜９６点！！！
バーガウンド・コム ９１〜９３点
最新スぺクテーター９４点（２０１６〜２０２６年）
スぺクテーター９１〜９４点（バレル試飲）
ＭＶＦ（旧クラスマン）２０１５年度版１７．５/２０グラス
新樽５０〜６０％フレンチオークで約１８ヶ月熟成
１５年以上の熟成が可能（ドメーヌ曰く）
ドメーヌ・フェヴレ、コルトン・シャルルマーニュ’１０
超特価・税別￥３００００
＜売り切れ＞超限定品！
※再入荷不可能！
インターナショナルワインセラー９５＋？点！！！（Executive Wine Seminars、２０１４年８月試飲）
最新インターナショナルワインセラー９５＋？点！！！
インターナショナルワインセラー９２〜９５点！
スペクテーター９２〜９５点
バーガウンド・コム ９３〜９６点！
ジャシス・ロビンソン１７/２０点
Gilbert & Gaillard ２０１３年度版 ９７/１００点！！！
ＴＡＳＴ べタンヌ＆ドゥソ―ヴ１９．５/２０点！
ドメーヌ・フェヴレ、コルトン・シャルルマーニュ’０９
超特価・税別￥２４５００
＜売り切れ＞超限定品！
最新パーカー９６点！（this is one of the best Corton-Charlemagnes！ ニール・マーティン、ＮＯＷ〜２０２５年）
最新インターナショナルワインセラー９３＋点！
インターナショナルワインセラー９４〜９７点！
デカンター誌１７．５/２０点！（２０１５〜２０２４年）
ＲＶＦ誌１７〜１８/２０点！
ゴーミヨ誌１７/２０点
バーガウンド・コム ９２〜９４点！
ＧＧＶＦ（ベタンヌ＆ドゥソーヴ）２０１２年度版１９/２０点
ＴＡＳＴ べタンヌ＆ドゥソ―ヴ１９/２０点！
はずさない特級白銘柄の代表格！
ドメーヌ・フェヴレ、コルトン・シャルルマーニュ’０８
超特価・税別￥２１０００
＜売り切れ＞絶対おすすめ！
超限定品！
最新インターナショナルワインセラー９３＋？点！
ＬＶＦ誌 １７/２０点！
ゴーミヨ誌 １７/２０点！
バーガウンド・コム ９３〜９６点！
ＭＶＦ（旧クラスマン）２０１１年度版１５．５/２０グラス
ＧＧＶＦ（ベタンヌ＆ドゥソーヴ）２０１１年度版１８．５/２０点
「２００９．１０月当店ドメーヌ訪問時に試飲しました。瓶からの’０７と飲み比べましたが、’０８の方がパワフルで酸とミネラルが強く熟成のポテンシャルも高く、複雑性も感じられました。相当によい出来！トレ・ミネラリテ！」
ドメーヌ・フェヴレ、コルトン・シャルルマーニュ’０７
税別￥１９０００
＜売り切れ＞超限定品！
最新インターナショナルワインセラー９５点！
スペクテーター９２点（２０１４〜２０３０年）
バーガウンド・コム ９１〜９４点！（２０１２＋）
ワイン＆スピリッツ誌 ９３点！
ジャシス・ロビンソン１６．５/２０点 ＭＶＦ（旧クラスマン）２０１０年度版１７/２０グラス
ＧＧＶＦ（ベタンヌ＆ドゥソーヴ）２０１０年度版１８/２０点
「２００９．１０月当店ドメーヌ訪問時に試飲しました。意外にもすでに結構美味しく飲めることに驚く！すごくおいしいですが、例年に比べると少し小柄で熟成可能な年数も例年より少し短いだろう。なお新樽比率を下げた為に、コクと厚みが減ったというだけではないことは’０８も試飲したので確認済みです」
ドメーヌ・フェヴレ、コルトン・シャルルマーニュ’０６
超特価・税別￥２７７００
＜売り切れ＞超限定品！
パーカー・オンライン９１点（Antonio Galloni、２０１０年３月試飲）
スペクテーター９４〜９７点！
Le Point ２００８年４月号（フランス）１８．５/２０点
Grand Jury Europeen Degustation
a Villa d'Este （ヴィラ・デストで行われたヨーロッパ審査委員会によるコルトン・シャルルマーニュ’０６とモンラッシェ’０６の試飲会）
第１位獲得 ９２．７４/１００点！
（↑※２位ジャック・プリュール、モンラッシェ’０６、３位ブシャール・ペール・エ・フィス、コルトン・シャルルマーニュ’０６、４位ラモネ、バタール・モンラッシェ’０６、５位ドルーアン、モンラッシェ’０６、６位コシュ・デュリ、コルトン・シャルルマーニュ’０６など）
バーガウンド・コム ９１〜９４点
ジャシス・ロビンソン・コム １６．５/２０点（２０１０−１５年）
「２０１１．１１月に再度試飲しました。やはりこの銘柄はいつどのヴィンテージを飲んでも圧倒的によい！リリースから数年間の間ならクラシックなスタイルの超熟型であるボノー・デュ・マルトレよりも香りも味わいも開いており上質に感じられる。厚みや複雑性はもちろんですが、余韻と強靭なミネラルが特に優れている正統派の本格派です。グラスに注いだ後、結構スワリングしたにもかかわらず最低でも１時間半はまったく落ちない」
この’０６から新樽７０％に減らして（’０５までは新樽１００％）熟成期間も２ヶ月程度短くしたそうです。’０７はさらに新樽比率を１０％下げたそうです
その理由は、樽からのタンニンを減らして、リリース直後から良好なバランスにするため（新樽１００％だとバランスよく飲み頃になるまでより時間がかかる）
ドメーヌ・フェヴレ、コルトン・シャルルマーニュ’０５
超特価・税別￥３５０００
＜売り切れ＞絶対おすすめ！
超限定品！
パーカー・オンライン９１〜９３点（ニール・マーティン）
最新インターナショナルワインセラー９４＋？点
スペクテーター９２点（２０１０〜２０２２年）
バーガウンド・コム ８９〜９３点
ジャシス・ロビンソン１９/２０点！
ＧＧＶＦ（ベタンヌ＆ドゥソーヴ）２００８年度版１８/２０点
「２０１６．１１月中旬に試飲しました。」
’０５は、例年より少ない生産量！
ドメーヌ・フェヴレ、コルトンシャルルマーニュ’０４
超特価・税別￥２７７００
＜売り切れ＞超限定品！
インターナショナルワインセラー９１〜９３点
バーガウンド・コム ８９〜９１点
なんと値上がりナシ！
すべてのボトルにボトリングナンバーが入っています！
過去に１度だけ飲んだことがあるのですが、心底驚かされました。
個人的にはラペ＜ブルーノクレール＜ドメーヌ・フェヴレというイメージを持っています
「目の覚めるようなコルトンシャルルマーニュを造る。絢爛たる味わいは濃厚で、しかもはりがある。ただ惜しいことにきわめて量が少ない。フェヴレには０．６haの区画があり、知るかぎりワインはこの自社畑だけから生まれる。（マットクレイマー、ブルゴーニュワインがわかるより）」
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