デュガピィ・クロドデュガ
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クラスマン2004年度ブルゴーニュBEST10に

デュガ・ピィ’01が3種類(1位、5位、7位)選ばれました!

MVF(旧クラスマン)2017年度版では今でも3つ星生産者のまま
(他にコートドニュイの3つ星生産者は、ドメーヌ・ルロワ、DRC、アルマン・ルソー、ドメーヌ・トラぺ、ジョルジュ・ルーミエ、ジャック・フレデリック・ミュニエ、コンフュロン・コトティドなど)


2018/4/30(月)アップ〜蔵出しデュガ・ピィ’15ブルゴーニュ・ルージュ

2017/9/28(木)アップ〜蔵出し特価デュガ・ピィ’13モルジョ・ブラン最後の再入荷!

2017/4/30(日)アップ〜蔵出し超特価デュガ・ピィ’13
シャルム・シャンベルタン

久しぶりに飲んだら特に赤ワインのスタイル変化が見られます!

2014/8/15(金)アップ〜<6本限定!>蔵出しデュガ・ピィ’12ブルゴーニュ・ルージュ

※全ての値引き対象外となります。





 

 

 



このページ内のデュガ・ピィは、
100%ラック・コーポレーション輸入の蔵出し正規品です!




シャルム・シャンベルタン’15のブドウ画像



’70年代からずっと化学肥料を使用していない

’03から100%ビオロジックに移行済み
ビュロー・ヴェリタス認証あり、ABマークあり
昔から天然酵母を使用、全房発酵主体

現在ではビオディナミも一部導入

’11からはさらに
Corton Charlemagne
Pernand Vergelesses 1er Cru Sous Fretille
の畑も買い足す!

’17でベルナールさんが引退予定
’18から10年以上一緒に働いているビオディナミ導入派のロイックさんに世代交代予定
ベルナールさんはロイックさんを手伝いつつ、ホテル経営を始めるらしい?




デュガ・ピィ、ブルゴーニュ・ルージュ’15

税別¥6200

<あと4本>超限定品!

※輸入元在庫一瞬で完売でした、、、




Bernard DUGAT-PY, Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Blanc '13

デュガ・ピィ、シャサーニュモンラッシェプルミエクリュ・モルジョ・ブラン’13(辛口白)

特価・税別¥17500



輸入元定価・税別¥22,500

<売り切れ>絶対おすすめ!
超限定品!

お客様から絶賛の声を数多くいただいているワインです!

「2017.3月末に飲みました。噛めるくらいに異様に厚みと粘性がある強烈な密度の液体ですが、甘すぎず酸とミネラルが低くない為に、温度とグラスさえ間違えなければ、ある意味今でも非常においしい。一番は酸が厳しくないこととアフターのタンニンがきつくない為です。超一流生産者の当たり年のバタール・モンラッシェというようなの個性で、コクのあるフルボディ、果実が強すぎて樽が控えめに感じられる。明らかに樹齢の高い重心の低い味わい。長い余韻。通常赤ワインと合わせる料理でも負けない強さでありながらもアルコールの浮きはないバランス。不思議とすでにうっすらムスクやモカマロン系の熟成香によくあるかなり複雑な風味が含まれているが、PMO系の不自然な酸化はまったく感じられないのでご安心ください。これほどのワインにほとんど評価が付いていないのが逆に謎?」

新たに買った畑で’04から造り始めている銘柄!

樹齢65年!

生産量:通常の年で800本程度!

基本的に新樽100%で約18ヶ月熟成、無濾過

『 デュガ・ピィの造るモルジョは、このクリマらしい力強さ。凝縮感に溢れ、粘り気があり、堅牢なストラクチャー。がっしりとしたミネラルがバックボーンを支えている。西洋サンザシ、グレープフルーツ、ピーチ、そしてスモーキーなミネラル香にバニラが香ばしい。 (輸入元さんコメント) 』




Bernard DUGAT-PY, Charmes-Chambertin Grand Cru '13

デュガ・ピィ、シャルム・シャンベルタン’13

超特価・税別¥51000



輸入元定価・税別¥71,300

<あと2本>絶対おすすめ!

超限定品!在庫限りのお試し超特価です。

パーカー90〜92点(2022〜2040年、ワイン・アドヴォケイト222号)

最新バーガウンド・コム 94点!(Issue 61号、2016.1月試飲)

バーガウンド・コム 91〜94点(Issue 57号、2015.1月試飲)

最新インターナショナルワインセラー93+点!(2025〜2040年、2016.3月試飲)

インターナショナルワインセラー91〜94点(2015.1月試飲)


MVF(旧クラスマン)2017年度版18.5/20グラス

「2017.3月末に飲みました。シャルム’11などデュガ・ピィ5種類を飲み比べるという大変貴重な機会に恵まれました。固すぎて全然楽しめないことだけは避けたかったわけですが、結果的に非常によかったです。クール・ド・ロワが優れた1級の品質、1級プティ・シャぺルが完全に特級の品質でしたが、シャルム・シャンベルタンはまだその上があるの?というすごさ!’11はまだまだ固く(あくまで現時点ではというお話です)わずかに樽とタンニンが浮いているように思われ、総合的なバランス・体感ニュアンス的に同じ樽を使っているとは思えないくらい違っていました。当然それでも普通ではない相当なおいしさでした。’13は昔の強い樽香としっかり抽出ではなく、渇きやエグみのまったくない樽とバトナージュを明らかに減らしているようなかなり凝縮しているがまったく無理な濃さではない香りと艶やかで偉大な味わいで、果実のみならず酸・うまみ・タンニン・ミネラルいずれも上質で当然余韻は驚くほど長くちゃんと樽よりも強くミネラルが残る!自分の中では完璧に想定外だったのですが、今飲んでも深いなめらかさ、うまみ、おいしさが出ている。これは絶対に濃いだけのワインではないです。かなり高価ですが、同じ価格帯のブルゴーニュ特級(そういう意味では今のラ・グランド・リュ’14も高過ぎるとは言えないかも?)でこれ以上の満足度のものはそう多くないと思われます。驚いてください!」

樹齢40年

0.47haの所有

生産量:通常の年で1000本程度

手摘み、天然酵母

例年全房発酵比率50%程度

基本的に新樽100%で約16ヶ月熟成、無濾過

※もっともややこしい点

最初に所有したマゾワイエールはシャルムと近接した区画で、土壌的な差が見られなかったため、シャルムに混ぜてひとつのキュヴェとした。

一方、 別にマゾワイエール単独キュヴェも造っており、
そちらは2004年に新たに買い足したまったく違う性格の区画、コンブ・ド・グリザールから流れ出た洪石土により畑の表面を大きな石が覆う。



『 2/3が本来のシャルムで1/3がマゾワイエール。スミレのようなフローラルさにフレッシュなラズベリー、赤スグリ、カシスなどの果実。色合い深く、凝縮感溢れる一方、タンニンはまろやかでしなやかな味わい。酸味とのバランスも優れる。 (輸入元資料より) 』







※下記はすべて再入荷不可能!



デュガ・ピィ、ブルゴーニュ・ルージュ’12

税別¥5700

<売り切れ>限定品!

割り当て6本のみでした、、、




デュガ・ピィ、シャルム・シャンベルタン’10

特別価格・税別¥38000

<売り切れ>超限定品!

※このワインのみご注文の場合、送料値引き対象外となります。

最新バーガウンド・コム 95点!!!

バーガウンド・コム 93〜95点!

パーカー95〜97点!(2025〜2045年!、ワイン・アドヴォケイト199号)

最新インターナショナルワインセラー94+?点!

インターナショナルワインセラー92〜95点!

ジャシス・ロビンソン17.5/20点


MVF(旧クラスマン)2013年度版18.5/20グラス


 

デュガ・ピィ、ジュヴレシャンベルタンプルミエクリュ・ラヴォーサンジャック’09

超特価・税別¥23800

<売り切れ>超限定品!

パーカー・オンライン92〜94点(ニール・マーティン)

パーカー93〜96点(2014〜2049年、ワイン・アドヴォケイト194号)

インターナショナルワインセラー92〜94点

バーガウンド・コム 90〜92点

MVF(旧クラスマン)2012年度版18/20グラス

 

デュガ・ピィ、シャルム・シャンベルタン’09

税別¥41300

<売り切れ>超限定品!

パーカー・オンライン90〜92点(ニール・マーティン)

最新パーカー97点!(ワイン・アドヴォケイト200号)

パーカー95〜97点!(2029〜2049年、ワイン・アドヴォケイト194号)

最新インターナショナルワインセラー94点!

インターナショナルワインセラー92〜95点!

ゴーミヨ誌 19/20点!

バーガウンド・コム 93〜96点!

MVF(旧クラスマン)2012年度版18.5/20グラス

 

デュガ・ピィ、マゾワイエール・シャンベルタン’09

税別¥43700

<売り切れ>超限定品!

パーカー・オンライン92〜94点(ニール・マーティン)

パーカー95〜97点!(2029〜2049年、ワイン・アドヴォケイト194号)

インターナショナルワインセラー93〜96点!

バーガウンド・コム 93〜96点!

MVF(旧クラスマン)2012年度版18.5/20グラス

1995年まではシャルム・シャンベルタンとして造っていた畑

石が多く土が少ない土壌でシャルム・シャンベルタンよりも男性的でタンニンも丸いながらもパワフル

 

ごく近年から昔より少しエレガントなスタイルに変わってきているようです

 

 

デュガ・ピィ、シャンベルタンVV’04

特別価格・税別¥90000

<売り切れ>超限定品!

最新インターナショナルワインセラー93点

バーガウンド・コム 94〜97点!!!

クラスマン19/20グラス

わずか0.02haの所有(ドニ・モルテの約7分の1の生産量!)

輸入元さんでも滅多に試飲させてもらえない幻の超レア・ワイン!

日本への輸入量多くても12本!!!

フランソワ・フレール特注の小さなサイズの樽1樽のみの生産!

驚異的な密植

1本の樹につけるブドウは5〜6房

 

デュガ・ピィ、シャルムシャンベルタン’05

税別¥50000

<売り切れ>超限定品!

※このワインのみのご注文はご遠慮いただいております。

パーカー96〜97点!

スペクテーター92〜94点(2007年3月号)

最新インターナショナルワインセラー95点!

ワイナート43号92点

クラスマン2008年度版18.5/20グラス

GGVF(ベタンヌ&ドゥソーヴ)2008年度版18.5/20点

わずか0.47haの所有

日本への輸入量極少

めったにラベルすら見ることが出来ない超レアワイン

 

デュガ・ピィ、ジュヴレシャンベルタンプルミエクリュ・シャンポー’05

超特価・税別¥32000

<あと1本>超限定品!

※すべての値引き対象外となります。
このワインのみのご注文は、ご遠慮いただいております。

パーカー・オンライン94〜95点!(2011〜2018年、ニール・マーティン)

パーカー94〜95点

スペクテーター92〜94点

最新インターナショナルワインセラー94点!

バーガウンド・コム 94点!

ジャシス・ロビンソン18/20点!

クラスマン2008年度版17.5/20グラス

GGVF(ベタンヌ&ドゥソーヴ)2008年度版18/20点

1992年〜2003年まで姉名義だった畑。2004年から再生産

樹齢55年

基本的に新樽100%で約16ヶ月熟成、無濾過



 

デュガ・ピィ、ジュヴレシャンベルタンプルミエクリュ’05

超特価・税別¥28500

<売り切れ>超限定品!

パーカー・オンライン92〜93点(ニール・マーティン)

パーカー93〜94点

インターナショナルワインセラー91〜93点

バーガウンド・コム 92〜94点

GGVF(ベタンヌ&ドゥソーヴ)2008年度版17.5/20点

クラスマン2008年度版17/20グラス

なんと1級畑フォントニィ、コルボー、ペリエールの混醸!

樹齢50年以上

基本的に新樽100%

0.35haの所有


5/27(日)アップ〜蔵出しデュガ・ピィ’04’05

すべて超入手難!日本への割り当て数も極少です!

※全ての値引き対象外となります。

 

※’05からラベル・デザインが変わりました

 

 

デュガ・ピィ、ジュヴレシャンベルタンVV’05

超特価・税別¥14600

<売り切れ>限定品!

パーカー91点

最新インターナショナルワインセラー91点

インターナショナルワインセラー87〜90点

バーガウンド・コム 90点

樹齢30〜35年

クール・デュ・ロワより少し新樽比率低い

 

デュガ・ピィ、ジュヴレシャンベルタン・クール・デュ・ロワ・トレVV’05

超特価・税別¥19500

<売り切れ>限定品!

パーカー91〜92点

スペクテーター89〜91点(2007年3月号)

最新インターナショナルワインセラー92点

インターナショナルワインセラー90〜93点

バーガウンド・コム 92点

GGVF(ベタンヌ&ドゥソーヴ)2008年度版17/20点

クラスマン2008年度版16/20グラス

「2013.3月に試飲しました。リリースから5年半も経過しているのにまだガチガチに固い、、、香りも閉じており味わいの最後にタンニンが多く残る。ポテンシャルはグランクリュ・クラスだが、今はまだおいしくない」

「クール・ド・ロワはリューディの名称ではなく、樹齢50年から90年になる古木を中心に、好立地にある区画をセレクションしたワインに付けた名。(輸入元資料より)」

わずか1haの所有

※ラベルにVV(ヴィエイユ・ヴィーニュ)の格上、さらに古樹であることの意味トレVV(トレ・ヴィエイユ・ヴィーニュ)表記があります!

 

デュガ・ピィ、ジュヴレシャンベルタン・レ・エヴォセル’05

超特価・税別¥21000

<売り切れ>超限定品!

パーカー・オンライン90〜91点(ニール・マーティン)

パーカー92〜93点

インターナショナルワインセラー89〜91点

バーガウンド・コム 90〜92点

GGVF(ベタンヌ&ドゥソーヴ)2008年度版18.5/20点

クラスマン2008年度版16.5/20グラス

なんと樹齢70年以上!

超低収量!

わずか0.54haの所有

 

デュガ・ピィ、ジュヴレシャンベルタンプルミエクリュ・プティシャペル’05

超特価・税別¥32000

<あと2本>超限定品!

※すべての値引き対象外となります。
このワインのみのご注文は、ご遠慮いただいております。

パーカー・オンライン93〜94点(ニール・マーティン)

パーカー92〜93点

スペクテーター92〜94点(2007年3月号)

インターナショナルワインセラー89〜92点

バーガウンド・コム 93点!

GGVF(ベタンヌ&ドゥソーヴ)2008年度版18/20点

クラスマン2008年度版17/20グラス

わずか0.2haの所有

樹齢50年

基本的に新樽100%で約16ヶ月熟成、無濾過


2016/10/12(水)アップ〜<※極少量!>蔵出し超特価クロド・デュガ’10

2015/6/6(土)アップ〜<※12本限定!>蔵出し特価ラ・ジブリオット’12

2014/8/17(日)アップ〜<※極少数!>蔵出しクロド・デュガ’12

’09が、リアルワインガイド33、34号にて絶賛されました!

※’12以外の全ヴィンテージは、全ての値引き対象外となります。



 




かなり昔から実質ビオロジーだが、それを宣伝しないタイプの生産者





ラ・ジブリオット、ジュヴレシャンベルタンプルミエクリュ’12

特価・税別¥9300

<売り切れ>

バーガウンド・コム 89点

リアルワインガイド47号にて高評価される!

↑こちらのみミレジム輸入の蔵出し正規品

醗酵:ステンレスタンク

熟成:オーク樽熟成 16ヶ月 (228L、新樽比率約50%)

年間生産量:約1,700本のみ

リュット・レゾネを実践

『 ジュヴレシャンベルタン最高峰の生産者、クロード・デュガの子供たちが手がけるネゴシアン。その年最上の出来のワインのみを購入し、高品質なワインを生み出している。 (輸入元資料より) 』



’06’07のみ(ジュヴレシャンベルタン’07以外)コンディション抜群で有名&入手難なフィネス輸入ものです!
’09’10はすべてラック・コーポレーション輸入ものです!

 




13世紀に建設された教会施設(セリエ・デ・ディームと呼ばれ、中世に教会が村人から取り立てた年貢を納めていた場所)をそのまま醸造所として使っています。

2012年は天候が非常に不安定で結実不良の影響から収穫量は30%減になってしまっていますが、クオリティは非常に高く、口当たりなめらかでオイリーな飲みやすい仕上がりになっています。


’12もリアルワインガイド46号にて大絶賛される!(’10よりも高い評価となりました)

今回入荷分’12はラック・コーポレーション輸入の蔵出し正規品です




クロド・デュガ、ジュヴレシャンベルタン’12

税別¥11000

<売り切れ>限定品!

※特に値上がり幅の小さい銘柄!

最新スぺクテーター93点!(2018〜2028年)

最新Antonio Galloni(VINOUS) 91点(2017〜2027年)

最新バーガウンド・コム 90点(Issue 57)

バーガウンド・コム 87〜89点

パーカー89〜91点(ワイン・アドヴォケイト210号)

最新インターナショナルワインセラー89点

インターナショナルワインセラー88〜91点


石灰粘土質土壌

手摘み、天然酵母を使用

基本的に100%除梗

セメントタンク醗酵〜約14ヶ月新樽50%樽熟成

無濾過

『 アペラシオンの各地に分散した、12の異なるクリマがアッサンブラージュされる、クロード・デュガの村名ジュヴレ・シャンベルタン。果実味の集中度、構成の緻密さは凡百な村名ジュヴレの比ではなく、1級の価値がある。醸造所では極力人の手の介入を省き、その反面、ブドウ畑では過剰なまでの手間をかける。他の造り手より収穫を遅らせるでもなく、これだけの凝縮感を得るのは並大抵のことではない。 (輸入元資料より) 』

当店が暴利を取っていない証拠に輸入元定価・税別¥15,000




クロド・デュガ、シャルム・シャンベルタン’12

特別価格・税別¥54000

<あと1本>超限定品!

※もちろん再入荷不可能!

通常の年で4〜5樽のみの生産

最新バーガウンド・コム 94点!(Issue 57)

バーガウンド・コム 90〜93点

パーカー94〜96点(〜The palate is medium-bodied with a satin-like texture, very well judged acidity and the new oak beautifully interwoven into the intense sorbet-fresh fruit on the harmonious finish. This is one of the finest wines from this vineyard. ワイン・アドヴォケイト210号)

最新インターナショナルワインセラー93+点!

インターナショナルワインセラー92〜95点


MVF(旧クラスマン)2015年度版18/20グラス

『 マゾワイエールではなく本当のシャルムに区画を所有するクロード・デュガ。シャルム・シャンベルタンはジュヴレのグラン・クリュの中でも豊満なスタイルで知られるが、デュガのこのワインも同様。ただし、キメの細かなタンニンが絶妙のテンションをもたらし、骨格を形作る。開くのは比較的早いが長期熟成のポテンシャルは高い。 (輸入元資料より) 』

当店が暴利を取っていない証拠に輸入元定価・税別¥70,000




クロド・デュガ、グリオット・シャンベルタン’12+ジュヴレシャンベルタン’12

税別¥88000

<売り切れ>超限定品!

※もちろん再入荷不可能!送料値引き対象外となります。

バーガウンド・コム 91〜93点

パーカー92〜94点(〜The palate is very well balanced with filigree tannins, weightless in the mouth and yet it builds beautifully to its cashmere textured finish that is feminine and focused. This is one of the finest Griotte-Chambertins that I have encountered from Claude Dugat.
ワイン・アドヴォケイト210号)

インターナショナルワインセラー93〜96点!

リアルワインガイド46号 94・98点!!!


まさに幻の超限定品!

通常の年でわずか2樽のみの生産!(2010年と2011年は1樽半しか出来なかった。)

事実上のビオロジック栽培

’10の時で 超低収量12hl/ha!!!

石灰粘土質土壌

手摘み、天然酵母を使用

基本的に100%除梗

セメントタンク醗酵〜約14ヶ月新樽100%樽熟成

無濾過

『 スミレを思わせるフローラルな香り。果実味と酸のバランスもよく、デュガのグラン・クリュの中では最もデリケートなワインといえるだろう。 (輸入元資料より) 』

当店が暴利を取っていない証拠に輸入元定価・税別¥98,000








’10もリアルワインガイド38号にて絶賛される!(’09と同等〜わずかに高い評価となりました)



クロド・デュガ、ブルゴーニュ・ルージュ’10

税別¥5000

<売り切れ>

※もちろん再入荷不可能!

バーガウンド・コム 86〜88点

パーカー87〜89点(ワイン・アドヴォケイト199号)

MVF(旧クラスマン)2013年度版14/20グラス

『 ジュヴレ・シャンベルタンとモレ・サン・ドニの間にある、ジュヌヴリエールという区画から生まれるブルゴーニュ・ルージュ。しかし、このワインを飲んで単なるブルゴーニュと思う人がいるだろうか。豊かな果実味、何層にもレイヤーを重ねる複雑さ、さらに深みのある余韻。ジェネリックなブルゴーニュの枠を完全に抜け出し、村名ジュヴレ並みの風格がある。 (輸入元資料より) 』




クロド・デュガ、ジュヴレシャンベルタンプルミエクリュ・ラヴォーサンジャック’10

超特別価格・税別¥24000

<売り切れ>超限定品!

※もちろん再入荷不可能!ラック輸入の蔵出し正規品!
’13を買うと¥7,560値上がりいたします。

バーガウンド・コム 91〜93点

ワイナート64号 88〜91点

パーカー93〜95点(ワイン・アドヴォケイト199号)

最新インターナショナルワインセラー92+?点!!!

MVF(旧クラスマン)2013年度版17.5/20グラス

『 クロ・サン・ジャックに隣接し、ジュヴレ・シャンベルタンの北側の丘に位置する1級畑。南向き斜面だが、谷を流れる風の吹き出し口に位置するため気温が抑えられ、素晴らしいバランスのとれたワインとなる。デュガのラヴォーはその好例。痩せているのに筋肉質な「細マッチョ」という現代表現がぴったりのワインである。 (輸入元資料より) 』




クロド・デュガ、シャルム・シャンベルタン’10

超特別価格・税別¥43000

<あと1本>超限定品!

※他のブルゴーニュ・グランクリュ(どの生産者でもOK)と
1:1以上になるようにご注文お願い致します。

もちろん再入荷不可能!ラック輸入の蔵出し正規品!

’13を買うと¥18,360値上がりいたします。

通常の年で4〜5樽のみの生産

最新バーガウンド・コム 94点!

バーガウンド・コム 92〜95点!

ワイナート64号 89〜92点

パーカー93〜95+点(ワイン・アドヴォケイト199号)

最新インターナショナルワインセラー94+?点!!!

インターナショナルワインセラー91〜94点


MVF(旧クラスマン)2013年度版18.5/20グラス

送料値引きOK&今回は本数制限なし!

『 マゾワイエールではなく本当のシャルムに区画を所有するクロード・デュガ。シャルム・シャンベルタンはジュヴレのグラン・クリュの中でも豊満なスタイルで知られるが、デュガのこのワインも同様。ただし、キメの細かなタンニンが絶妙のテンションをもたらし、骨格を形作る。開くのは比較的早いが長期熟成のポテンシャルは高い。 (輸入元資料より) 』







クロド・デュガ、ブルゴーニュ・ルージュ’09

税別¥5400

<売り切れ>限定品!

スぺクテーター・オンライン88点(2013〜2016年)

パーカー・オンライン87〜89点(ニール・マーティン)

パーカー88点


MVF(旧クラスマン)2012年度版14/20グラス




クロド・デュガ、ジュヴレシャンベルタン’09

税別¥10000

<売り切れ>絶対おすすめ!

スぺクテーター91点(2015〜2028年)

パーカー・オンライン90〜92点(ニール・マーティン)

最新パーカー91点(ワイン・アドヴォケイト200号)

パーカー90点

インターナショナルワインセラー87〜89点


ワイナート64号 89点

バーガウンド・コム 87〜90点

MVF(旧クラスマン)2012年度版15.5/20グラス

「2011.9月初旬に試飲しました。香りをかいだ瞬間、驚くほど高いレベルだとわかる内容で、明らかに1流生産者の1級クラス以上の品質!当然まだ固さがあり、タンニンも多めだが、独自のオーラを充分感じ取ることが出来るし、すべての要素がハイレベル。飲み頃は2015/2016〜だろうか?かなりの向上が期待できる!」



クロド・デュガ、ジュヴレシャンベルタンプルミエクリュ・ラヴォーサンジャック’09

税別¥23700

<売り切れ>超限定品!

パーカー・オンライン93〜95点(ニール・マーティン)

最新パーカー94点(ワイン・アドヴォケイト200号)

パーカー93点

パーカー・オンライン92点(Executive Wine Seminars)

最新インターナショナルワインセラー92点

インターナショナルワインセラー89〜91点


バーガウンド・コム 90〜92点

MVF(旧クラスマン)2012年度版18/20グラス



クロド・デュガ、シャルム・シャンベルタン’09

税別¥46000

<売り切れ>超限定品!

※このワインのみご注文の場合、送料値引対象外となります。

パーカー・オンライン93〜95点(ニール・マーティン)

パーカー95点!

インターナショナルワインセラー90〜92点


4〜5樽のみの生産



クロド・デュガ、グリオット・シャンベルタン’09

税別¥64000

<売り切れ>超限定品!

パーカー・オンライン95〜97点!(ニール・マーティン)

パーカー94点

インターナショナルワインセラー91〜94点


まさに幻の超限定品!

わずか2樽のみの生産!

明らかに昔よりもエレガントなスタイルに移行しているそうです輸入元さんと話をしていて、このタンザーの評価は低すぎ???意外に近年甘く濃いワインを高く評価しますね


 

 

クロド・デュガ、ジュヴレシャンベルタンプルミエクリュ・ラヴォーサンジャック’05

税別¥44000

<あと1本>限定品!

※全ての値引き対象外となります。

パーカー91点

最新インターナショナルワインセラー92点

インターナショナルワインセラー91〜93点

バーガウンド・コム 92点

わずか0.28haの所有

 

ただ濃いだけではなく、上質な酸とエレガンスも兼ね備えた長熟タイプ

「ここのワインは偉大な芳醇さと複雑さを備え、感嘆に耐えず、比類がない。樹齢は古く低収量に抑えて、100%除梗し16〜18ヶ月新樽50%で樽熟させ、無濾過。ブドウの古木のエッセンスと細心の周到なワイン造りに思い当たり、これぞブルゴーニュでもっとも人知らぬワインの奥義と感じいったもの。ドメ―ヌデュガこそはブルゴーニュワイン愛好家たるもの、すべからく心に銘記すべき名前である(R・パーカー)」

手間隙かけて馬で耕作(土が固くなりすぎず、虫も死なない)

DRC、ラ・ロマネなども馬で耕作している!

平均樹齢40年以上、選果台での徹底した選果

化学薬品を使用しない、野生酵母のみ使用

無濾過、無清澄。SO2も瓶詰め時にのみ極少使用

 

クロド・デュガ、シャルム・シャンベルタン’03

税別¥54000

<あと2本>超限定品!

パーカー・オンライン93点(Executive Wine Seminars)

最新インターナショナルワインセラー94点!

※このワインのみのご注文はご遠慮いただいております。

わずか0.3haの所有

 


5/27(日)アップ〜蔵出しデュガ・ピィ’04

すべて超入手難!日本への割り当て数も極少です!

※全ての値引き対象外となります。

 

 

デュガ・ピィ、ジュヴレシャンベルタンプルミエクリュ・プティシャペル’04

超特価・税別¥29800

<あと1本>限定品!

※すべての値引き対象外となります。
このワインのみのご注文は、ご遠慮いただいております。

最新インターナショナルワインセラー91+?点

バーガウンド・コム 91点

クラスマン17.5/20グラス

わずか0.2haの所有

 

デュガ・ピィ、シャルム・シャンベルタン’04

超特価・税別¥42000

<売り切れ>超限定品!

インターナショナルワインセラー92〜95点!

バーガウンド・コム 92点

クラスマン18.5/20グラス

わずか0.47haの所有

日本への輸入量極少

めったにラベルすら見ることが出来ない超レアワイン

 

’70年代からずっと化学肥料を使用していない

野性酵母のみ使用、基本的に除梗しない

セニエも行なわない、かなり厳格な選果、無濾過&無清澄

もちろんR・パーカー5つ星、クラスマン3つ星生産者獲得!

「昔は自家で瓶詰めせずに全量をネゴシアン・ルロワに売っていた。(ヴィノテーク)」

『樹齢は若くても20年から30年、ほとんどの銘柄はヴィエーユ・ヴィーニュの表示があり、それらの樹齢は50年から90年と、こちらも常軌を逸した古さ。ヴィエーユ・ヴィーニュと強い密植、それにきつい剪定とギュヨ・サンプルによるタイユから、収量は自然と落ちる――エヴォセルにおいては1999年で18ヘクトリットル、1997年はたったの7ヘクトリットル。〜グラン・クリュとプルミエ・クリュには100パーセント新樽――焼きはごく軽いものを使用――をあてがい、ジュヴレ=シャンベルタンのクール・ド・ロワとヴィエーユ・ヴィーニュに3分の1から3分の2、ACブルゴーニュに2割ほどという割合。そして清澄もフィルターもなしでの瓶詰め。(輸入元資料より)』


1/31(水)アップ〜蔵出しデュガ・ピィ

幻のシャルムシャンベルタンも!

運良くバックヴィンテージも手に入りました〜!

※全ての値引き対象外となります。

 

デュガ・ピィ、ポマール・ラ・ルヴリエールVV’03

超特価・税別¥15700

<売り切れ>限定品!

パーカー90点(2007〜2013年)

最新スペクテーター92点(2007〜2018年)

インターナショナルワインセラー88〜90点

クラスマン8.5/10グラス

平均樹齢60〜65年

わずか7樽の生産

 

デュガ・ピィ、ジュヴレシャンベルタンプルミエクリュ・プティシャペル’03

超特価・税別¥30000

<あと1本>限定品!

※すべての値引き対象外となります。
このワインのみのご注文は、ご遠慮いただいております。

パーカー91点(2008〜2014年)

最新インターナショナルワインセラー93点!

最新バーガウンド・コム 92点

わずか0.2haの所有

 

’70年代からずっと化学肥料を使用していない

野性酵母のみ使用、基本的に除梗しない

セニエも行なわない、かなり厳格な選果、無濾過&無清澄

 

もちろんR・パーカー5つ星、クラスマン3つ星生産者獲得!

「昔は自家で瓶詰めせずに全量をネゴシアン・ルロワに売っていた。(ヴィノテーク)」

『樹齢は若くても20年から30年、ほとんどの銘柄はヴィエーユ・ヴィーニュの表示があり、それらの樹齢は50年から90年と、こちらも常軌を逸した古さ。ヴィエーユ・ヴィーニュと強い密植、それにきつい剪定とギュヨ・サンプルによるタイユから、収量は自然と落ちる――エヴォセルにおいては1999年で18ヘクトリットル、1997年はたったの7ヘクトリットル。〜グラン・クリュとプルミエ・クリュには100パーセント新樽――焼きはごく軽いものを使用――をあてがい、ジュヴレ=シャンベルタンのクール・ド・ロワとヴィエーユ・ヴィーニュに3分の1から3分の2、ACブルゴーニュに2割ほどという割合。そして清澄もフィルターもなしでの瓶詰め。(輸入元資料より)』


蔵出しジャイエ・ジル

※全銘柄すべての値引き対象外となります。

※’04からデザインが変わりました。’03までは昔のラベルとなります。

 




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