２０２０/９/４（金）アップ〜蔵出しデュガ・ピィ’１８

２０２０/２/１２（水）アップ〜蔵出し超特価デュガ・ピィ’１２コルトン・シャルルマーニュ

蔵出し超特価デュガ・ピィ’１３シャルム・シャンベルタン

久しぶりに飲んだら特に赤ワインのスタイル変化が見られます！

滅多にメディアには出てこない超濃密な白！

２０１９/１/１１（金）アップ〜＜※３本限定！＞蔵出しデュガ・ピィ’１６マジ・シャンベルタン

※全銘柄が、全ての値引き対象外となります。

このページ内のデュガ・ピィは、
１００％ラック・コーポレーション輸入の蔵出し正規品です！




シャルム・シャンベルタン’１５のブドウ画像



’７０年代からずっと化学肥料を使用していない

’０３から１００％ビオロジックに移行済み
ビュロー・ヴェリタス認証あり、ＡＢマークあり
昔から天然酵母を使用、全房発酵主体

現在ではビオディナミも一部導入

’１１からはさらに
Corton Charlemagne
Pernand Vergelesses 1er Cru Sous Fretille
の畑も買い足す！

’１７でベルナールさんが引退予定
’１８から１０年以上一緒に働いているビオディナミ導入派のロイックさんに世代交代予定
ベルナールさんはロイックさんを手伝いつつ、ホテル経営を始めるらしい？




デュガ・ピィ、ブルゴーニュ・ルージュ’１８

税別￥６３００

＜あと１本＞超限定品！

平均樹齢４５年

ビオロジック、手摘み、天然酵母のみ使用





デュガ・ピィ、マジ・シャンベルタン・トレ・ヴィエイユヴィーニュ’１６

税別￥７２０００

＜売り切れ＞幻の超限定品！

※再入荷不可能！

最新パーカー９９点！！！（２０２８〜２０７５年！
デュガ・ピィ過去最高の作品の一つ！！！、William Kelley）

パーカー９６〜９８点！！！（２０２６〜２０５０年
ニール・マーティン、ワイン・アドヴォケイト２３４号）

バーガウンド・コム ９４〜９６点！

スペクテーター９７点！！！
（Highly Recommended！、２０２０〜２０４０年）

ＶＩＮＯＵＳ ９３〜９６点！（ステファン・タンザー）

デカンター・オンライン９６点！（２０３０〜２０６０年！）

ＭＶＦ（旧クラスマン）２０１９年度版１９/２０グラス（Coup de ?? de l'annee！！！）

アルコール１３％

樹齢７０年以上！

年間生産量：普通の年で約８００本程度！

無濾過

AB、ユーロリーフ、ヴェリタス認証あり！

100%全房醸造。極めて濃厚な色調。熟しきったカシス、ブラックベリー、ダークチェリーなど、黒い果実のアロマが支配的。そこに甘草やバニラがスパイシーに折り重なる。ビッグな果実の膨らみに、ミネラルと微粒子のタンニン。余韻に香ばしくカカオの風味。偉大なワイン。
（輸入元さんコメント）





デュガ・ピィ、ブルゴーニュ・ルージュ’１５

税別￥６２００

＜売り切れ＞超限定品！

※輸入元在庫一瞬で完売でした、、、






デュガ・ピィの白は、何度か飲みましたが驚かなかったことがない！
評価が載らないのは生産量が非常に少ないのでベルナールさんとロイックさんが意図的にメディア試飲の場に白は出さないようにしているんだそうです。
強い樽と無理な抽出ではなく、なぜこんなにも濃密で噛めるように分厚いエキス感と巨大な構造・長い余韻を表現できるのか謎？



DUGAT-PY, Corton-Charlemagne Grand Cru Vieilles Vignes '12

デュガ・ピィ、コルトン・シャルルマーニュＶＶ’１２（辛口白）

超特価・税別￥３２０００

↑

輸入元定価・税別￥４０，０００

＜あと３本＞絶対おすすめ！
超限定品！
’１７を買うと￥２３，１００値上がり致します。
’１２は再入荷不可能！

お客様から絶賛の声をかなり数多くいただいているワインです！

２９本完売！！！

「２０１９．３月上旬に試飲しました。酸とミネラルは決して低くないのですが、それよりなにより果実味の濃密感が凄すぎて一体どうやったらこうなるの？という樽も強くないし過剰な抽出という感じもしないのに一流生産者のバタール・モンラッシェよりも分厚いエキスと巨大な構造と長い余韻。飲んだことがある方が少な過ぎるので評価が定まっていない感があるだけでデュガ・ピィは白も凄すぎる！まさに噛めるようでほぼ固体？の粘性とエネルギーが強い液体。常温まで上げてもまだ少し固く緩みゼロ。熟して濃いが早期酸化劣化しなそうなバランス。肉料理にも負けない。デュガ・ピィはいつも飲む前は高いが、飲んだ後は高くない。コシュ・デュリよりは現実的に手に入るので、冗談抜きで買えるうちに買っておいたほうが良いと感じました」

アルコール１３．５％

偉大なワイン。樹齢45年のシャルドネを使用。100％新樽を使用し、18〜20ヶ月熟成。レモンオイルや白系の花の芳香がグラスから溢れるようで、酸味とミネラルのエネルギーが詰まっているよう。大変長熟なタイプなので忍耐強く待つか、飲む数時間前にデキャンタージュすると良い。
（輸入元資料より）




DUGAT-PY,
Pernand-Vergelesses 1er Cru Sous Fretille Blanc Vieilles Vignes '17

デュガ・ピィ、ペルナンヴェルジュレスプルミエクリュ・スー・フレティーユ・ブランＶＶ’１７（辛口白）

超特価・税別￥１５０００

↑

輸入元定価・税別￥１９，０００

＜あと１本＞超限定品！

アルコール１３．５％
ユーロリーフあり！




DUGAT-PY,
Pernand-Vergelesses 1er Cru Sous Fretille Blanc Vieilles Vignes '15

デュガ・ピィ、ペルナンヴェルジュレスプルミエクリュ・スー・フレティーユ・ブランＶＶ’１５（辛口白）

超特価・税別￥１４０００

↑

輸入元定価・税別￥１８，０００

＜売り切れ＞超限定品！

アルコール１４％

樹齢４５年
60％新樽を使用し、18〜20ヶ月熟成します。若いうちはサーヴィスの数時間前にデキャンタージュすると良いです。
（輸入元資料より）




DUGAT-PY, Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Blanc '15

デュガ・ピィ、シャサーニュモンラッシェプルミエクリュ・モルジョ・ブランＶＶ’１５（辛口白）

お試し超特価・税別￥２５０００

↑なんと２９％ＯＦＦ！

輸入元定価・税別￥３５，０００

＜売り切れ＞超限定品！

※このワインのみのご注文は、ご遠慮いただいております。
二度とこの価格では手に入りません！！！

アルコール１３．５％

お客様から絶賛の声を数多くいただいているワインです！

「２０１７．３月末に’１３を飲みました。噛めるくらいに異様に厚みと粘性がある強烈な密度の液体ですが、甘すぎず酸とミネラルが低くない為に、温度とグラスさえ間違えなければ、ある意味今でも非常においしい。一番は酸が厳しくないこととアフターのタンニンがきつくない為です。超一流生産者の当たり年のバタール・モンラッシェというようなの個性で、コクのあるフルボディ、果実が強すぎて樽が控えめに感じられる。明らかに樹齢の高い重心の低い味わい。長い余韻。通常赤ワインと合わせる料理でも負けない強さでありながらもアルコールの浮きはないバランス。不思議とすでにうっすらムスクやモカマロン系の熟成香によくあるかなり複雑な風味が含まれているが、ＰＭＯ系の不自然な酸化はまったく感じられないのでご安心ください。これほどのワインにほとんど評価が付いていないのが逆に謎？」

新たに買った畑で’０４から造り始めている銘柄！

樹齢６５年！

生産量：通常の年で８００本程度！

基本的に新樽１００％で約１８ヶ月熟成、無濾過

『 デュガ・ピィの造るモルジョは、このクリマらしい力強さ。凝縮感に溢れ、粘り気があり、堅牢なストラクチャー。がっしりとしたミネラルがバックボーンを支えている。西洋サンザシ、グレープフルーツ、ピーチ、そしてスモーキーなミネラル香にバニラが香ばしい。 （輸入元さんコメント） 』




Bernard DUGAT-PY, Charmes-Chambertin Grand Cru '13

デュガ・ピィ、シャルム・シャンベルタン’１３

超特価・税別￥５４０００

↑

輸入元定価・税別￥７１，３００

＜売り切れ＞絶対おすすめ！
超限定品！

※’１７を買うと￥８，８００値上がり致します。

パーカー９０〜９２点（２０２２〜２０４０年、ワイン・アドヴォケイト２２２号）

最新バーガウンド・コム ９４点！（Issue ６１号、２０１６．１月試飲）

バーガウンド・コム ９１〜９４点（Issue ５７号、２０１５．１月試飲）

最新インターナショナルワインセラー９３＋点！
（２０２５〜２０４０年、２０１６．３月試飲）

インターナショナルワインセラー９１〜９４点（２０１５．１月試飲）

ＭＶＦ（旧クラスマン）２０１７年度版１８．５/２０グラス

お客様から絶賛の声をいただいているワインです！

「２０１７．３月末に飲みました。シャルム’１１などデュガ・ピィ５種類を飲み比べるという大変貴重な機会に恵まれました。固すぎて全然楽しめないことだけは避けたかったわけですが、結果的に非常によかったです。クール・ド・ロワが優れた１級の品質、１級プティ・シャぺルが完全に特級の品質でしたが、シャルム・シャンベルタンはまだその上があるの？というすごさ！’１１はまだまだ固く（あくまで現時点ではというお話です）わずかに樽とタンニンが浮いているように思われ、総合的なバランス・体感ニュアンス的に同じ樽を使っているとは思えないくらい違っていました。当然それでも普通ではない相当なおいしさでした。’１３は昔の強い樽香としっかり抽出ではなく、渇きやエグみのまったくない樽とバトナージュを明らかに減らしているようなかなり凝縮しているがまったく無理な濃さではない香りと艶やかで偉大な味わいで、果実のみならず酸・うまみ・タンニン・ミネラルいずれも上質で当然余韻は驚くほど長くちゃんと樽よりも強くミネラルが残る！自分の中では完璧に想定外だったのですが、今飲んでも深いなめらかさ、うまみ、おいしさが出ている。これは絶対に濃いだけのワインではないです。かなり高価ですが、同じ価格帯のブルゴーニュ特級（そういう意味では今のラ・グランド・リュ’１４も高過ぎるとは言えないかも？）でこれ以上の満足度のものはそう多くないと思われます。驚いてください！」

樹齢４０年

０．４７ｈａの所有

生産量：通常の年で１０００本程度

手摘み、天然酵母

例年全房発酵比率５０％程度

基本的に新樽１００％で約１６ヶ月熟成、無濾過

※もっともややこしい点

最初に所有したマゾワイエールはシャルムと近接した区画で、土壌的な差が見られなかったため、シャルムに混ぜてひとつのキュヴェとした。

一方、　別にマゾワイエール単独キュヴェも造っており、
そちらは2004年に新たに買い足したまったく違う性格の区画、コンブ・ド・グリザールから流れ出た洪石土により畑の表面を大きな石が覆う。

↑

『 2/3が本来のシャルムで1/3がマゾワイエール。スミレのようなフローラルさにフレッシュなラズベリー、赤スグリ、カシスなどの果実。色合い深く、凝縮感溢れる一方、タンニンはまろやかでしなやかな味わい。酸味とのバランスも優れる。 （輸入元資料より） 』

蔵出しデュガ・ピィ

すべて超入手難！日本への割り当て数も極少です！

※全ての値引き対象外となります。

※’０５からラベル・デザインが変わりました

２０２０/１２/１１（金）アップ〜蔵出しクロド・デュガ’０５フィネス

２０２０/９/４（金）アップ〜蔵出しクロド・デュガ’１８ラック

２０１９/１１/１５（金）アップ〜蔵出しクロド・デュガ’１７フィネス

２０１９/３/９（土）アップ〜蔵出しクロド・デュガ’１４

２０１８/１０/６（土）アップ〜蔵出しクロド・デュガ’１６

※全ての値引き対象外となります。

Claude Dugat, Marc de Bourgogne <Vieilli en Fut de Chene> '05

クロド・デュガ、マール・ド・ブルゴーニュ’０５
（ブランデー・７００ｍｌ）

税別￥２５０００

＜あと３本＞
フィネス輸入の超限定品！

※もちろん再入荷不可能！

アルコール４０．５％
瓶詰２０１８年１２月






クロド・デュガ、ジュヴレシャンベルタン’１８

特価・税別￥１００００

＜あと９本＞絶対おすすめ！

パーカー９２点
（William Kelley、２０２２〜２０４５年）

パーカー９０〜９２点（William Kelley）

VINOUS ８９〜９１点（ニール・マーティン）

バーガウンド・コム ８９〜９１点（Outstanding Top Value！）

ＭＶＦ（旧クラスマン）２０２１年度版 ９３点！

お客様から絶賛の声を数多くいただいているワインです！

１７本完売。

「２０２１．１月中旬に飲みました。縁が紫がかったやや明るいルビー色。何年も前からエレガントでミネラリーになっていますが、’１７’１８と明らかに成功しています。ただし昔のままの濃い味わいしか求めていない方とは相性が悪いかもしれません。’１８とは思えないほどまったくジャミーではなく清涼感とミネラルを感じる香りと味わいで、すでに落ち着いた飲み頃NOW〜。はっきりしたフルーツよりも先にバラ、鉄観音茶・プーアール茶、鉱物的なミネラルが感じられ、そのあとにブラックチェリー、スパイス、とても控えめな樽がくる。フルーツ感と重さよりもアフターに長く持続するうまみと石のようなミネラルが凄い凝縮している印象で、味わいがとても複雑。一部特級に迫る要素を持ったワイン。そして清涼感のあるアフター。赤身肉と相乗効果が出そう。抜栓の次の日も最高においしい。艶のあるプラム、熟成香ではないドライフラワーの花束、中国茶、石のニュアンス。抜栓の２日後も最高においしい。さらに少し向上しただろうか。最終的にはしっかりしたコクがある。抜栓の３日後もまったく落ちない」

アルコール１２．５％
ノン・フィルター




クロド・デュガ、ジュヴレシャンベルタンプルミエクリュ・ラヴォー・サンジャック’１８

税別￥２５０００

＜あと５本＞超限定品！

※すでに再入荷不可能！

パーカー９４〜９６点！！！（William Kelley）

VINOUS ９２〜９４点（ニール・マーティン）

バーガウンド・コム ９１〜９３点（Sweet Spot Outstanding！）

デカンター・オンライン９５点！（ティム・アトキン）

ＭＶＦ（旧クラスマン）２０２１年度版 ９５点！






クロド・デュガ、ジュヴレシャンベルタン’１７

税別￥１４０００

＜売り切れ＞おすすめ！
フィネス輸入の蔵出し超限定品！

リアルワインガイド６７号にて絶賛される！

最新パーカー９０点（２０２２〜２０３７年
、William Kelley、２０２０年１月）

パーカー８９〜９１点（William Kelley）

VINOUS ８９〜９１点（ニール・マーティン）

「２０１９．１１月下旬に試飲しました。紫色の弱い中程度のルビー色。昔からは考えられないくらい涼しげでエレガント＆ミネラリーな味わいに変わっているが、薄いとか軽いという言葉は適切ではない説得力のある味わいで実は複雑で余韻が長い。アメリカでは理解されないであろう味。ダージリンと中国茶の茶葉、ブラックチェリー、複雑スパイス、ミネラル、樽はとても控えめでごくわずかに漢方系の香りも。まさかのもう飲めるバランスで、落ち着いてエレガント、アフターの最後に残る最高級茶葉風味の戻り香が凄い！」

アルコール１２％
無濾過




かなり昔から実質ビオロジーだが、それを宣伝しないタイプの生産者

ラック輸入の蔵出し正規品

’１６は、霜被害で生産量約５０％ダウン、、、
’１６は状況を見て早めに収穫を行った。
最終的に収穫できたブドウは素晴らしかった。




クロド・デュガ、ジュヴレシャンベルタン’１６

税別￥１２５００

＜あと１０本＞限定品！

※特に値上がり幅の小さい銘柄！

最新パーカー９１点（William Kelley、２０２４〜２０４８年）

パーカー９０〜９２点（２０２０〜２０３２年、
ニール・マーティン、ワイン・アドヴォケイト２３４号）

デカンター・オンライン９１点（２０２６〜２０４０年、William Kelley）

VINOUS ８７〜８９点（２０１７〜２０２７年）

バーガウンド・コム ８８〜９１点

ＧＧＶＦ（ベタンヌ＆ドゥソーヴ）２０１９年度版１６/２０点





クロド・デュガ、ジュヴレシャンベルタン’１４

税別￥１２０００

＜あと３本＞限定品！

ただ濃いだけではなく、上質な酸とエレガンスも兼ね備えた長熟タイプ

「ここのワインは偉大な芳醇さと複雑さを備え、感嘆に耐えず、比類がない。樹齢は古く低収量に抑えて、１００％除梗し１６〜１８ヶ月新樽５０％で樽熟させ、無濾過。ブドウの古木のエッセンスと細心の周到なワイン造りに思い当たり、これぞブルゴーニュでもっとも人知らぬワインの奥義と感じいったもの。ドメ―ヌデュガこそはブルゴーニュワイン愛好家たるもの、すべからく心に銘記すべき名前である（Ｒ・パーカー）」

手間隙かけて馬で耕作（土が固くなりすぎず、虫も死なない）

ＤＲＣ、ラ・ロマネなども馬で耕作している！

平均樹齢４０年以上、選果台での徹底した選果

化学薬品を使用しない、野生酵母のみ使用

無濾過、無清澄。ＳＯ２も瓶詰め時にのみ極少使用

蔵出しデュガ・ピィ’０４

すべて超入手難！日本への割り当て数も極少です！

※全ての値引き対象外となります。

日本への輸入量極少

めったにラベルすら見ることが出来ない超レアワイン

’７０年代からずっと化学肥料を使用していない

野性酵母のみ使用、基本的に除梗しない

セニエも行なわない、かなり厳格な選果、無濾過＆無清澄

もちろんR・パーカー５つ星、クラスマン３つ星生産者獲得！

「昔は自家で瓶詰めせずに全量をネゴシアン・ルロワに売っていた。（ヴィノテーク）」

『樹齢は若くても20年から30年、ほとんどの銘柄はヴィエーユ・ヴィーニュの表示があり、それらの樹齢は50年から90年と、こちらも常軌を逸した古さ。ヴィエーユ・ヴィーニュと強い密植、それにきつい剪定とギュヨ・サンプルによるタイユから、収量は自然と落ちる――エヴォセルにおいては1999年で18ヘクトリットル、1997年はたったの7ヘクトリットル。〜グラン・クリュとプルミエ・クリュには100パーセント新樽――焼きはごく軽いものを使用――をあてがい、ジュヴレ=シャンベルタンのクール・ド・ロワとヴィエーユ・ヴィーニュに3分の1から3分の2、ACブルゴーニュに2割ほどという割合。そして清澄もフィルターもなしでの瓶詰め。（輸入元資料より）』

蔵出しデュガ・ピィ

幻のシャルムシャンベルタンも！

運良くバックヴィンテージも手に入りました〜！

※全ての値引き対象外となります。

’７０年代からずっと化学肥料を使用していない

野性酵母のみ使用、基本的に除梗しない

セニエも行なわない、かなり厳格な選果、無濾過＆無清澄

もちろんR・パーカー５つ星、クラスマン３つ星生産者獲得！

「昔は自家で瓶詰めせずに全量をネゴシアン・ルロワに売っていた。（ヴィノテーク）」

『樹齢は若くても20年から30年、ほとんどの銘柄はヴィエーユ・ヴィーニュの表示があり、それらの樹齢は50年から90年と、こちらも常軌を逸した古さ。ヴィエーユ・ヴィーニュと強い密植、それにきつい剪定とギュヨ・サンプルによるタイユから、収量は自然と落ちる――エヴォセルにおいては1999年で18ヘクトリットル、1997年はたったの7ヘクトリットル。〜グラン・クリュとプルミエ・クリュには100パーセント新樽――焼きはごく軽いものを使用――をあてがい、ジュヴレ=シャンベルタンのクール・ド・ロワとヴィエーユ・ヴィーニュに3分の1から3分の2、ACブルゴーニュに2割ほどという割合。そして清澄もフィルターもなしでの瓶詰め。（輸入元資料より）』

２０２０/４/２８（火）アップ〜蔵出しジャイエ・ジル’１５’１３’１２

※全銘柄すべての値引き対象外となります。

↑





↑

※数年ごとにデザインが変わっています。

 


ラックさん取り扱い終了につきまして
これが最後のラック・コーポレーション輸入もの蔵出し正規品となります。
２０１７年にジャイエ・ジルの経営が変わったことなども影響しているのかもしれません。

この価格ではもう買えなくなってしまうでしょう、、、




JAYER GILLES, Echezeaux du Dessus Grand Cru '13

ジャイエ・ジル、エシェゾー’１３

超特価・税別￥２４０００

＜あと２本＞超限定品！

※再入荷不可能！

バーガウンド・コム ９２〜９４点

ＶＩＮＯＵＳ ９４〜９６点！！！
（アントニオ・ガローニ）

ＶＩＮＯＵＳ ９２＋点
（ステファン・タンザー、２０１６年３月試飲）




JAYER GILLES, Echezeaux du Dessus Grand Cru '15

ジャイエ・ジル、エシェゾー’１５

超特価・税別￥２８０００

＜あと７本＞超限定品！

※再入荷不可能！
このワインに注文が集中したようで、あまり買えませんでした、、、

バーガウンド・コム ９２点

最新ＶＩＮＯＵＳ ９３点！
（アントニオ・ガローニ）

グラン・ゼシェゾーの真上の『 エシェゾー・デュ・ドゥスュ 』
という最高のリュー・ディ！！！

わずか０．５３ｈａの所有

天然酵母のみ使用、無濾過

「２０１９年３月に’１４を飲みました。少し樽が強めかなくらいで、昔のように強烈な樽ではなく渇きやエグみ、タンニンの質も問題なし。焼き色を付けた肉と合う（負けない）かもというくらいです。非常に凝縮感のあるワインで、果実の力と深みが明らかに樽のニュアンスを上回っており、すでに非常に余韻が長い。まだ固く飲み頃は最低でも２０２３〜で長く熟成可能だと思われる。今では昔ほど人気がなくなった銘柄かもしれませんが、余韻の長い優れたワイン」






JAYER GILLES, Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Damodes '12

ジャイエ・ジル、ニュイサンジョルジュプルミエクリュ・レ・ダモード’１２

超特価・税別￥１５０００

＜あと３本＞超限定品！

※再入荷不可能！

パーカー９０〜９２点（〜very fine.
ニール・マーティン、ワイン・アドヴォケイト２１１号）

ＶＩＮＯＵＳ ９１〜９４点（アントニオ・ガローニ）

わずか０．１４ｈａの所有！

天然酵母のみ使用、無濾過

ニュイ・サン・ジョルジュのダモードはヴォーヌ・ロマネとの境界線にあり、ヴォーヌ・ロマネのダモード（綴りが異なる）と隣同士。それだけに力強いニュイの南のクリマとは性格を異にし、フローラルな香りや喉越しの滑らかさなど、ヴォーヌ・ロマネに通じる優美さを感じさせる。
（輸入元資料より）