ドルチェット&バルベーラ
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2013/7/10(水)アップ〜蔵出しネラ’05最後の再入荷

今からおいしく、長熟も可能なエレガント・ネッビオーロ!

色は明るいですが、タンニンの質がよく、ブルゴーニュを連想させる旨みの広がり方

 

 

 

ネラ、ヴァルッテリーナ・スペリオーレ・リゼルヴァ・サッセッラ’03

(北イタリア・ロンバルディア州・辛口赤)

税別¥2600

<売り切れ>

ヴェロネッリ2010年度版 2ステッレ88点

キアヴェンナスカ(=ネッビオーロ)100%

アルコール13%

DOCG ヴァルッテリーナ・スぺリオーレ

『サッセッラ』 = 石・岩の意味で礼拝堂に由来します。僅かにスミレを思わせる香り、しなやかな果実味、じっくり飲み応えのある味わいです。

『 葡萄の収穫は、完全に熟成させるため、他の葡萄園より遅い10月末から11月初めに行います。温度管理の下10日間、果皮と醸しを行います。熟成は、3年間、そしてその内1年間は大樽を使用しなければなりません。長熟タイプのリセルヴァです。12年から15年間熟成し、品質は洗練し続けます。干したプラム、コニャックなど濃厚で複雑な香り、タニックで力強く、厚みのある果実味がまだ充分にあり、しかもビロードの様な口当たりが感じられます。 (輸入元資料より) 』

 

ネラ、スフォルツァート・ディ・ヴァルテッリーナ’05

(北イタリア・ロンバルディア州・辛口赤)

税別¥4300

<あと8本>大人気!

ヴェロネッリ2011年度版 トレステッレ90点!

ガンベロロッソ2011年度版 2グラス(※最終選考まで残る)

エスプレッソ誌2011年度版 16.5/20点!

お客様から絶賛の声を数多くいただいているワインです!

72本完売!!!〜※次回入荷分から’07に移行します。

 

ネラ、スフォルツァート・ディ・ヴァルテッリーナ’01

(北イタリア・ロンバルディア州・辛口赤)

税別¥4300

<売り切れ>限定品!

ガンベロロッソ 2グラス

ヴェロネッリ 2ステッレ89点

イタリア・ソムリエ協会 3つ房!

エスプレッソ誌 15.5/20点

お客様から絶賛の声を数多くいただいているワインです!

46本完売!ありがとうございました

アマローネ同様、厳選したブドウのみを陰干し

3000〜4000リットルの大樽にて24ヶ月樽熟成

年間生産量:6600本のみ

アルコール14.5%

繊細な個性のネラの中では、一番凝縮感があり、アフターに甘苦さが残るタイプ

’00 スペクテーター90点

’99が、ガンベロロッソ2グラス

 

海抜300〜350m

急斜面であるため、90%手作業

キアヴェンナスカ100%(=ネッビオーロ)

ヴァルテッリーナ・スペリオーレは、1998年にDOCGに昇格しました!

スフォルツァート・ディ・ヴァルテッリーナは、2003年にDOCGに昇格しました!

コンクール等で常に高い評価を得ている、ヴァルテッリーナ最高の生産者の一人!

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