２０２４/５/）アップ〜蔵出し’１９

！

２０２３/２/１（水）アップ〜蔵出しフラテッリ・アレッサンドリア’１８

薔薇のフレーヴァーティーのような華やか赤い実果実の偉大なバローロ！

今までのどのピエモンテとも違う輝きを放つ！その３
若いうちから圧倒的に華やかで強い素晴らしい香りで、頑張って長く寝かせなくてもタンニンの質が非常によい！それでいて無理やり若飲み出来るように造っているという感じのバランスではなく緩くない長熟も可能な骨格
まだ無名なうちに買っておくべき！

ワイン＆スピリッツ誌２０２１年度 TOP１００ワイナリーに選ばれる！





Fratelli Alessandria, Barolo Monvigliero '18

フラテッリ・アレッサンドリア、バローロ・モンヴィリエーロ’１８

税込￥１４８５０　税別￥１３５００

＜あと８本＞超限定品！

※すべての値引き対象外となります。
すでに再入荷不可能！

パーカー９５点！.

Wine Enthusiast ９５点！

VINOUS ９５点！
（アントニオ・ガローニ）

ジャンシス・ロビンソン １７．５/２０点！

ヴェロネッリ ９３点！

slow wine2023年度版 Vino Slow！

ワイン＆スピリッツ誌 ９５点！

例年２０年以上熟成可能！
スラヴォニアオークの大樽36ヶ月後、ステンレスタンク2ヶ月熟成




2018 Barolo Verduno / Fratelli Alessandria

フラテッリ・アレッサンドリア、バローロ・ヴェルドゥーノ’１８

税込￥８４７０　特価・税別￥７７００

＜あと１８本＞超限定品！

※すべての値引き対象外となります。
すでに再入荷不可能！
’１９を買うと￥１，４３０値上がり致します。

パーカー９４点！

Wine Enthusiast ９３点

VINOUS ９４点！
（アントニオ・ガローニ）

デカンター・オンライン９２点

ジャンシス・ロビンソン １７/２０点！

ワイン＆スピリッツ誌 ９４点！

ステンレスタンクで発酵、フレンチ/スラヴォニアンオークの大樽(20-40hl)で36ヶ月熟成

標高や向きの異なる、ヴェルドゥーノ村にある複数の畑のブレンド。バラの花びらやラベンダーにワイルドチェリー、スモークやメントールなどが混ざる洗練された気品あふれるアロマ。ギュッと詰まったトーンが美しく広がり、口の中では繊細なバイオレットとバラのニュアンスが最初から最後まで続いていく。エレガントと同時に非常に官能的な印象。









フレンチ/スラヴォニアンオークの大樽(20-40hl)で36ヶ月熟成

ヴェルドゥーノ、モンフォルテ・ダルバにある標高や向きの異なる複数の畑のブレンド。バラの花びらやラベンダーにワイルドチェリー、スモークやメントールなどが混ざる洗練された気品あふれるアロマ。ギュッと詰まったトーンが美しく広がり、口の中では繊細なバイオレットとバラのニュアンスが最初から最後まで続いていく。エレガントと同時に非常に官能的な印象。
（輸入元資料より）







「モンヴィリエーロの丘はヴェルドゥーノで最も高名な単一畑として知られており、バローロ生産地の中でも最も象徴的な１つ。（輸入元さんコメント）」

’１３　ワイン＆スピリッツ誌 ９６点！

’１３　Wine Enthusiast ９５点！

’１３　ガンベロロッソ２０１８年度版 トレヴィッキエーリ！

’１３　ヴェロネッリ２０１８年度版 スーパー・トレステッレ９４点！

モンヴィリエーロの丘はヴェルドゥーノで最も高名な単一畑として知ら れており、バローロ生産地の中でも最も象徴的な畑の 1 つ。 「モンヴィリエーロはすぐにバローロで最も有名で話題に上る畑の１つとなったが、 フラテッリ・アレッサンドリアはそのポテンシャルを理解した第１人者である。過去の 姿に忠実なクラシックな味わいで、 スパイス、リコリス、砕石が混ざり合った可愛らし いベリー系のアロマがあり、赤いバラのフローラルなアロマも現れてくる。」by WA


スラヴォニアンオークの大樽(20-30hl)36ヶ月

ヴェルドゥーノの最高峰と名高い単一畑モンヴィリエーロ

スパイス、リコリス、砕石が混ざり合った可愛らしいベリー系に、ローズヒップやラベンダーのフローラルな要素も現れてくるアロマ。たっぷりとした快活な口当たりは驚くほど奥が深く、アロマティックな表現力と重厚で複雑なボディが高次元で共存している。ワインの宝石と呼ぶにふさわしい最上級のバローロ。
（輸入元さんコメント）

年産わずか：6,500本


「ヴェルドゥーノのスター生産者」
「モンヴィリエーロのポテンシャルを理解した第1人者」 by WA

ワイナリーの設立は1800年代初頭にまで遡る。
ヴェルドゥーノにある1700年代に建てられた家でワイン造りが行われており、1870年にアレッサンドリア家がワイナリーを取得。
キング・カルロ・アルベルトより1843年にベストワイナリー・オブ・ザ・イヤーに賞されている事からも長い歴史と当時からの高い品質を伺う事が出来る。

現在、オーナーのジャン・バッティスタ氏と妻フラヴィア, 兄弟のアレッサンドロとその息子ヴィットーレが先代の誇りを引継ぎ、家族一丸で今日のワイン造りを継承している。 ヴェルドゥーノとモンフォルテにある最高のクリュを含む所有畑は12ヘクタールに及び、サステイナブル農法を取り入れている。伝統的な醸造方法を用い、各畑、１つ１つの樽に至るまで全行程において家族で管理・運営する事を心掛ける。
『偉大なワインは偉大な畑から』がジャン・バッティスタ氏の信念。畑を見るのはジャンが行い、高い品質とポテンシャルをひめたワインを作る為のワイナリーでの醸造工程は彼の兄弟のアレッサンドロとその息子ヴィットーレが担当している。（輸入元資料より）

蔵出しロアーニャ’１９

歴史あるトップ生産者！クラシックな長熟タイプ

ラシーヌ輸入の幻の超限定品！




Roagna, Langhe Bianco '19

ロアーニャ、ランゲ・ビアンコ’１９
（ピエモンテ州・辛口白）

税込￥５２８０　特価・税別￥４８００

↑

輸入元定価・税込￥６，９３０

＜あと２本＞超限定品！


品種：シャルドネ主体、ネッビオーロ
植樹：1980年代

手作業による選果を２回行い、品質の高い実のみを選び抜いてプレス
土着酵母から作られたスターターを使用し木桶で約10日間の発酵
オーク樽で約2年間熟成

古くからのセラーに隣接する畑で栽培されたシャルドネで醸造。
年間約5000〜6000本のみの生産。2003年に初醸造してから、2006年を除いて毎年生産している。

２０２４/１/２８（日）アップ〜蔵出しリヴェッラ・セラフィーノ’１６〜’１３

元々入手難ですが、今後はドルチェットが生産されなくなりました！

ラシーヌ輸入の幻の超限定品！




Rivella Serafino, Dolcetto d'Alba 2016

リヴェッラ・セラフィーノ、ドルチェット・ダルバ’１６

税込￥４７３０　税別￥４３００

＜あと２本＞おすすめ！
幻の超限定品！

「２０２４．１月中旬に飲みました。DIAM５コルク。まだ縁が少し紫がかった少し濃いルビー色。サラミ、赤い実の果実、鉄分、甘草などの香り。飲み頃がとても短いフレッシュ＆ジューシータイプではなく、果実味は割と落ち着いており、意外とタンニンと骨格があり、酸も低くなく、余韻もある。時間とともにじわじわ旨味が増してドライイチゴ的な旨味感あり。抜栓の３日後までおいしい。まだ熟成可能。今後もう飲めなくなる貴重な銘柄です」

アルコール１３．５％



Rivella Serafino, Dolcetto d'Alba 2015

リヴェッラ・セラフィーノ、ドルチェット・ダルバ’１５

税込￥５５００　税別￥５０００

＜売り切れ＞幻の超限定品！




Rivella Serafino, Dolcetto d'Alba 2014

リヴェラ・セラフィーノ、ドルチェット・ダルバ’１４

税込￥５５００（税別￥５０００）

＜売り切れ＞
ラシーヌ輸入の幻の超限定品！

品種：ドルチェット100%
植樹：1962年
位置：標高270m、南
土壌：石灰質の泥炭土
ステンレスタンクで1週間のマセレーション
ステンレスタンクで8か月間熟成

モンテステーファノの丘の上、少し平らになっているところに植わっている。ネッビオーロを植えてバルバレスコを造ることもできるが、斜面ではないし、ネッビオーロだけがバルバレスコのワインではない。





Rivella Serafino, Barbaresco - Montestefano 2013

リヴェラ・セラフィーノ、バルバレスコ・モンテステファノ’１３

税込￥１５４００　税別￥１４０００

＜売り切れ＞
ラシーヌ輸入の幻の超限定品！

※すべての値引き対象外となります。
このワインのみのご注文は、ご遠慮いただいております。

ＶＩＮＯＵＳ ９４点！
（〜Don't Miss it！、アントニオ・ガローニ）

品種：ネッビオーロ100％
植樹：1962年（樹齢５１年！）
位置：標高270m、南
土壌：石灰質の泥炭土
マセレーションを１ヶ月行う。その後、大樽にて醗酵、熟成。

1967年がテオバルドのファーストVT。半世紀をワイン造りに捧げてきた、テオバルドの渾身のバルバレスコ。力強い味わいだが、洗練されており、一切の力みを感じない。


リヴェッラ・セラフィーノについて
バルバレスコ伝統派の、最後の（知られざる）秘宝とも言うべき存在。バルバレスコ村で、長らく実質的グラン・クリュと見なされる区画、モンテステーファノの南東向の急斜面に2haを所有する栽培農家だったが、1967年から自社瓶詰めを開始。祖父の代から除草剤と化学物質無縁の畑からバルバレスコと、ドルチェットを生産する。栽培、醸造とも現在60歳を越えた当主・テオバルドと妻の二人だけで行う家族経営。二人で連日、畑内で徹底した選果を行うため、収穫時にはほぼ選果の必要なしという”畑の人”である。収量は30hl/haほどの低さ。発酵と浸漬は（ソルデーラなどと同様に）温度管理なしで進める。世界に数あるブドウ品種の中で、熟成したネッビオーロのみが、バラのドライフラワー、スミレ、タールが一体となった、卓越して官能的なアロマを持ちえる。テオバルドは、つまり古典派バルバレスコの美点を鮮烈に表現できる、畏敬すべき名手である。ただし、そのバルバレスコの年産はわずかに8000本前後のみ。

(近年は、ドルチェット種をやむを得ず抜去した。)


バルバレスコについて
長年「バローロの弟分」とされたバルバレスコ。しかし、純粋な力動感という点では最強のバローロには及ばないものの、しばしばバローロ以上の繊細さと調和のとれた美質を備える。ワインが熟成すると、ネッビオーロ特有の動物、タール、時には香料、トリュフを思わせる深遠なブーケをまとう。ブドウ畑はバローロより一般的には高度が低く、若干暖かな立地となる畑が多く、収穫時期もやや早い。そのため通常、飲み頃を迎えるのがバローロより早いとは言われるが、真に偉大なクリュが本領を発揮するには少なくとも10年以上の熟成が望ましいとされる。栽培面積は約730haで、バローロの半分以下。それゆえ「ブドウ畑の立地が総じて高いレベルにあり、ラベルにバルバレスコとあれば、ワインが優れている可能性が、実はバローロより高い」とすら、マット・クレイマーは語る。バローロ同様、1990年代に勃興した現代派の大半は、2010年前後までに伝統醸造に回帰した。2007年からクリュ（追加的地理言及）表示が公式に開始された。
（輸入元資料より）

＜※極少量！＞蔵出しバルトロ・マスカレッロ’１４

マリア・テレーザさんによるナチュラルな赤い実果実の偉大なバローロ！

今までのどのピエモンテとも違う輝きを放つ！その２
最新技術、バリック、畑の拡大には興味がなく、自然の偉大さを表現するのみ。
イタリアではすでにリスペクトされまくっている最高の生産者の一人！


※全銘柄が、再入荷不可能！！！




Bartolo Mascarello, Dolcetto d’Alba DOC '17

バルトロ・マスカレッロ、ドルチェット・ダルバ’１７

税別￥３８００

＜売り切れ＞幻の超限定品！

※すべての値引き対象外となります。
このワインのみのご注文は、ご遠慮いただいております。

時代に左右されない“ドルチェット”。重ねた歴史が味わいを“深化”させる。
ルーエとモンロビオーロ・ディ・ブッシアの畑より

華やかな香りはバラやスミレの花束。酸味もキレイでエレガント。熟成も楽しめるしっかりしたワイン。
（輸入元さんコメント）

’１５　VINOUS ９０点

’１５　スペクテーター９１点

セメントタンク醗酵
スラヴォニア産の大樽で９ヶ月熟成




Bartolo Mascarello, Barbera d’Alba DOC '16

バルトロ・マスカレッロ、バルベーラ・ダルバ’１６

税別￥５６００

＜売り切れ＞幻の超限定品！

※すべての値引き対象外となります。
このワインのみのご注文は、ご遠慮いただいております。

熟成の可能性も感じさせる伝統的な味わいを持った“バルベーラ”。
サン・ロレンツォ畑のブドウを使用。18ヶ月樽熟成

丸みを帯びた果実味豊かな辛口で、後味にチョコレート、バニラの甘い感じが残る。タンニンも丸い印象。
（輸入元さんコメント）

’１５　VINOUS ９１点

’１５　スペクテーター９０点

セメントタンク醗酵
スラヴォニア産の大樽で１８ヶ月熟成




Bartolo Mascarello, Langhe Nebbiolo DOC '16

バルトロ・マスカレッロ、ランゲ・ネッビオーロ’１６

税別￥６２００

＜売り切れ＞幻の超限定品！

※すべての値引き対象外となります。
このワインのみのご注文は、ご遠慮いただいております。

バローロ用のブドウから造られるセカンドワイン的存在。偉大な造り手の片鱗を楽しむことができる。
カンヌービを50％。造りはバローロとほぼ同じ。ただ熟成を待たずに出荷される

スミレの香りやバラの香りにスパイスとブルーベリーの香り。口当たりから果実味が広がり、独特の酸味と丸味を帯びなら主張するタンニン。
（輸入元さんコメント）

’１５　VINOUS ９１点

セメントタンク醗酵
スラヴォニア産の大樽で９ヶ月熟成




Bartolo Mascarello, Barolo '14 750ml

バルトロ・マスカレッロ、バローロ’１４　７５０ｍｌ

税込￥１８７００（税別￥１７０００）

＜売り切れ＞幻の超限定品！

※すべての値引き対象外となります。
このワインのみのご注文は、ご遠慮いただいております。

まさかの４本しか買えませんでした、、、

Wine Enthusiast ９５点！

パーカー９４点（２０２０〜２０４０年、
Monica Larner、ワイン・アドヴォケイト２３７号）

スペクテーター９３点（２０２２〜２０３５年）

最新ＶＩＮＯＵＳ ９４＋点！
（２０２４〜２０４９年、アントニオ・ガローニ）

ファルスタッフ ９６点！！！




Bartolo Mascarello, Barolo '13 750ml

バルトロ・マスカレッロ、バローロ’１３　７５０ｍｌ

税別￥１４０００

＜売り切れ＞超限定品！

※今後はこのような数は手に入りません。
２４本完売。ありがとうございました

Wine Enthusiast ９８点！！！
（Fragrant and loaded with finesse, this stunning red showcases Barolo's elegant side. It opens with enticing scents of rose, violet, perfumed berry and menthol while the radiant palate delivers cherry, cranberry, star anise and baking spice. It's impeccably balanced, with taut silky tannins and bright acidity that lend compelling tension. Absolutely gorgeous!
Cellar Selection！、２０２３〜２０４３年）

パーカー９６点！！！（２０１９〜２０４０年、
Monica Larner、ワイン・アドヴォケイト２３１号）

スペクテーター９６点！（２０２０〜２０４０年、Collectibles！）

最新ＶＩＮＯＵＳ ９８＋点！！！
（２０２３〜２０５３年！、アントニオ・ガローニ、２０１７年２月試飲）
驚きの大絶賛コメントでした〜！

ファルスタッフ ９４点！

ガンベロロッソ２０１８年度版 トレヴィッキエーリ！

アルコール１４％

このドメーヌの美点であるエレガンスが損なわれていない当たり年！




Bartolo Mascarello, Barolo '12 750ml

バルトロ・マスカレッロ、バローロ’１２　７５０ｍｌ

税別￥１３５００

＜売り切れ＞超限定品！

２５本完売。ありがとうございました※’１２は再入荷不可能！

デカンター・オンライン９５点！！！（２０１８〜２０３２年）

パーカー９４＋点！（２０１８〜２０３５年、ワイン・アドヴォケイト２２５号）

スペクテーター９５点！（２０２２〜２０３８年、Collectibles！）

最新ＶＩＮＯＵＳ ９５点！！！（２０１８〜２０３７年、２０１８年１月試飲）

Wine Enthusiast ９５点！！！

ファルスタッフ ９８点！！！

ガンベロロッソ２０１７年度版 トレヴィッキエーリ！

ワイン王国１０５号『 すごい！イタリア全ＤＯＣ１０３本 』にて宮嶋勲氏等にバランス感覚が秀逸なバローロと絶賛される！

アルコール％




Bartolo Mascarello, Barolo '11 1500ml

バルトロ・マスカレッロ、バローロ’１１
（マグナム・１５００ｍｌ）

税別￥３４０００

＜売り切れ＞絶対おすすめ！

※すべての値引き対象外となります。
このワインのみのご注文は、ご遠慮いただいております。

デカンター・オンライン９３点！（２０１８〜２０３３年）

パーカー９４点！（２０１７〜２０３５年、ワイン・アドヴォケイト２１９号）

スペクテーター９３点（２０１８〜２０３０年）

最新ＶＩＮＯＵＳ ９３＋点！（２０１８〜２０４１年、２０１５年３月試飲）

Wine Enthusiast ９４点！

ファルスタッフ ９５点！

ガンベロロッソ２０１６年度版 トレヴィッキエーリ！

エスプレッソ誌２０１６年度版 唯一の２０/２０満点！！！

’１１は、７５０ｍｌ、マグナムすべて再入荷不可能！

「２０１８．５月に７５０ｍｌを飲みました。当店で４人で飲んで全員大絶賛だった至極の１本！伝統的な造りなのに野暮ったさや、ギスギス感やエグみがまったくない。なんと抜栓直後からもう飲めてしまうが、伸びしろと骨格、質感と余韻がすごい！まったくノーマークでしたが、いつの間にこんなに凄いワインを造っていたのか、、、どうやら世代交代でマリア・テレーザさんが当主となってからさらなる高みへ飛躍したようですので、ここも今、増えている女性醸造家（栽培も担当）ということになります。ただエレガントになったとかまるでピノノワールのような美しい赤い実の果実というだけではなく、ちゃんと味がしっかりして深みと骨格も同時にあるやさしくクリーンでエレガント。不快な酸化臭とアルコールの浮きがない。今時満足度を考えるとまだかなりお安く感じられるくらい偉大なワインだと感じた！これさえあれば高すぎるバローロを無理にセラーで２０年寝かせて飲まなくても相当に楽しめますよ！バローロ全体の将来的な値上がりは、結構前から恐れられていますが、現地イタリアではこのワインはもう高すぎて飲めないというブルゴーニュ一流生産者と同じ現象が起きております、、、冗談抜きで今のうちに買っておくべき！」

アルコール１４．５％

’１４　デカンター・オンライン９２点

’１０　デカンター・オンライン９５点！！！

1haのカンヌービ。0.38haずつのルーエとサン・ロレンツォ。1haのトリリオーネ（ラ・モッラ村）。ノンフィルター

このうえないピュアな印象の、愛らしくも力強い伝統的なバローロの典型。酒神バッカスが生み出す“自然の奇跡”。「バローロとは何か」を知ることができる。素直な香り立ちと心地よく広がるアルコールのボリュームと、尖りのない豊かなタンニンのバランスが素晴らしく良くエレガント。
（輸入元さんコメント）


有機栽培

土壌：粘土質、砂質

樹齢25年〜70年　グイヨ

セメントタンク３０〜５０日間醗酵
スラヴォニア産の大樽で30ヶ月樽熟成。1ヶ月瓶熟成
（輸入元資料より）

２０２４/７/１（月）アップ〜蔵出しルイジ・ピラ’１９

２０１８/３/３（土）アップ〜蔵出しルイジ・ピラ’１３’１２

非常に出来のよいバローロ！

近年バローロのトップ生産者がこぞって畑を購入する（近年ドメニコ・クレリコやエリオ・アルターレ、パオロ・スカヴィーノ、ジャコモ・コンテルノのようなビッグネーム達）注目の産地セッラルンガ・ダルバを代表する生産者。

男性的で力強いだけでなく、緻密でしなやかさをも兼ね備える。




Luigi Pira, Barolo Serralunga '19

ルイジ・ピラ、バローロ・セッラルンガ’１９

税込￥６８２０　税別￥６２００

＜あと１０本＞絶対おすすめ！

パーカー９１点
（２０２１〜２０２５年）

VINOUS ９１点
（アントニオ・ガローニ、２０２４〜２０３４年）

スペクテーター９３点！
（２０２６〜２０４７年）

デカンター・オンライン９２点

ガンベロロッソ２グラス

Jeb Dunnuck ９２点

「２０２４．５月下旬に飲みました。DIAM３０コルク。’１９のピエモンテ赤は昔より熟してタンニンが厳しすぎず、かつ熟成可能な骨格もあり、最初から酸化したようなニュアンスがあるものも減っておいしいワインが多い。縁が少しオレンジがかった明るいルビー色。みずみずしいローリエ入りトマト煮込みなどの赤い実主体の果実香にスパイス香も上品で、すでによく溶け込んだ樽。明らかにコンディションがよいバローロのトップノーズ！タンニンは結局のところ多めでグリップ感あるコクだが、抜栓後時間をかければ（もしくは煮込んだ肉などと合わせれば）ある意味もう飲めてしまう部分もあるかもしれない。味わい部分の樽もすでによく溶け込んでおり酸が低くなく、旨味粘性のあるタンニンの質。アフターには少しミネラル感すら感じられる。抜栓の次の日以降少しずつ向上する。抜栓直後より少しエスプレッソ的な苦みコクとうっすらドライフルーツ感出てくる。香りは相変わらずとてもよい。抜栓の３日後が一番おいしかった気がする」

アルコール１４．５％

ステンレスタンクで発酵、スラヴォニア産オークの大樽で24ヶ月





Luigi Pira, Barolo Serralunga '13

ルイジ・ピラ、バローロ・セッラルンガ’１３

税別￥４５００

＜売り切れ＞

※’１３は、再入荷不可能！

スペクテーター９５点！！！
（Highly Recommended！、２０２２〜２０４０年）

ＶＩＮＯＵＳ ９１点（２０１８〜２０２３年）

アルコール１４％




Luigi Pira, Barolo Serralunga '12

ルイジ・ピラ、バローロ・セッラルンガ’１２

税別￥４５００

＜売り切れ＞絶対おすすめ！

スペクテーター９３点！（２０２０〜２０３４年）

ＶＩＮＯＵＳ ８９点（２０２０〜２０３４年）

「２０１７．４月中旬に試飲しました。久しぶりに飲んだら非常に出来が良く驚いた。嫌な酸化臭のない香りも良く、凝縮してコクと重さもあるが、酸の質がなかなかよく、タンニンの質と全体のバランスも非常によく、すでにストレスなくおいしく楽しめてしまう。アルコールの浮き、エグみと雑味が少ない破綻のないアフター」

アルコール１４．５％

スラヴォニア＆オーストリアオークの大樽（2500L）で24ヶ月

マレンカの畑の下部とワイナリーのすぐ下の畑から出来るノーマル・バローロ。樹齢は約50年。牧草、土、ナメシ皮、スパイスの温かみのあるクラッシック・バローロのテイスト。とても素直な性格の味わいで、タンニンと酸とのバランスも非常に良い。


土壌：石灰粘土質、砂質

栽培方法
ロッタ・インテグラータ（農薬等の化学薬品の使用を出来るだけ控え、自然環境への負担を抑えた栽培法）。2011ヴィンテージよりからEUのビオ認証予定。完全に除草せず、ブドウの樹と樹の間には緑を残す。仕立てはグイヨ。グリーン・ハーヴェストを行う。

醸造方法
バローロは、マセラシオンをステンレスタンクで7-10日間。熟成期間は24ヶ月で、250Lのオーク樽やフレンチオークのバリック、トノー樽をワインによって使い分ける。その他のワインは、発酵は温度管理を行いながら約6-8日間。熟成はバリックとトノー樽、ステンレスを使い分け、8-12ヶ月を費やす。SO2も酸化を防ぐ最低限の量しか添加しない。
（輸入元資料より）

２０２２/４/２８（木）アップ〜蔵出し超特価カ・デル・バイオ’１８バルバレスコ・アジリ最後の再入荷！

さらに’１８ランゲ・ネッビオーロも最後の再入荷！

１１/１８（水）アップ〜蔵出しカ・デル・バイオ’１９’１８’１６

新ヴィンテージもやはり素晴らしい出来！

１０/１０（土）アップ〜蔵出しカ・デル・バイオ’１６バルバレスコ・アジリ

タンニンの質と全体のバランスが非常によく、赤も白も今までにない質感！

すべてのワインが価格を超えている！

ヴァッレグランデ畑（Vallegrande）画像




ここは得点では表現しきれない魅力あり！優れた質感、酸とタンニンの質、余韻から言って間違いなく畑仕事がんばっている〜畑の状態が良い〜ブドウの質かなり良いと感じました！


イタリア最高のブドウ栽培家として高く評価される
バルバレスコの名手

オーガニック認証機関
green experience認証ありサステーナブル農法

The 25 Best Producers of Barbaresco - Forbes
２０１９年２月 フォーブス誌が選ぶバルバレスコ最高の造り手２５に選ばれる！




Ca'del Baio, Barbaresco Asili '18

カ・デル・バイオ、バルバレスコ・アジリ’１８

税込￥６６００（超特価・税別￥６０００）

↑

税込￥８，５８０

＜あと６本＞超限定品！

※すべての値引き対象外となります。
次のヴィンテージが輸入されると
￥１，３２０以上値上がり致します！

スペクテーター９４点
（２０２４〜２０３８年）

お客様から絶賛の声をかなり数多くいただいているワインです！
すでに７８本完売！！！




Ca'del Baio, Barbaresco Asili '16

カ・デル・バイオ、バルバレスコ・アジリ’１６

税込￥６６００（税別￥６０００）

＜売り切れ＞超限定品！

２４本完売。ありがとうございました
※再入荷すると’１８に移行いたします。

ジェームス・サックリン９４点！！！

Doctor Wine ９６点！！！

ＶＩＮＯＵＳ ９３点！
（２０２１〜２０３６年）

BEST ITALIAN WINE AWARDS - 50 migliori vini d’Italiaに選出される！

Vitae - La Guida Vini 2020にて高評価される！




Ca'del Baio, Barbaresco Asili '15

カ・デル・バイオ、バルバレスコ・アジリ’１５

税別￥６０００

＜売り切れ＞絶対おすすめ！
限定品！〜※再入荷不可能！

最新スペクテーター９２点（２０２３〜２０４０年）

ガンベロロッソ２０１９年度版 トレヴィッキエーリ！

最新VINOUS ９１点（２０２０〜２０３０年、
アントニオ・ガローニ、２０１８年１０月試飲）

ジェームス・サックリン９５点！！！

デカンター・オンライン９３点！（２０１９〜２０３２年）

ファルスタッフ ９４点 ！！！

「２０１８．８月下旬に試飲しました。ヴァレグランデ’１４は、時間をかければもう飲めたがアジリは、まだ２〜３年早いイメージでした。とは言えすでにかなり良い香りと相変わらずの素晴らしい質感、極めて良いタンニンの質、低すぎない酸で熟成で化ける可能性が高く、すでに余韻が長く複雑」

樹齢３０〜４０年

青粘土、泥灰土土壌

ステンレスタンク／主醗酵後、オーク樽にてMLF（25HL）

オーク樽熟成　30カ月(スラヴォニア産、25HL/フランス産、500L)
瓶熟成　6カ月以上　（ノンフィルター）

バルバレスコを代表する銘醸畑、アジリ。輝きのあるガーネット、ダークチェリー、スミレの花、コショウやリコリスの香りが複雑に広がります。滑らかなタンニンと長い余韻が魅力です。 （輸入元さんコメント）




Ca'del Baio, SERMINE Langhe DOC Chardonnay '19

カ・デル・バイオ、セルミネ・ランゲ・シャルドネ’１９

（北イタリア・ピエモンテ州・辛口白）

税別￥２５００

＜売り切れ＞絶対おすすめ！

「２０２０．１０月下旬に飲みました。ＤＩＡＭ１０コルク。やや濃いイエロー。例年通りのクリーミーな厚みコクがありつつ、樽がよく溶け込んで、酸低くなくよいバランスで、ブドウの質よく、うまみを伴う塩ミネラルが残るピュアなアフター。蜜リンゴや洋ナシなどの香り。家庭で造るミートパスタに非常に合う。フルーツ感と余韻がよいので飲み飽きない。抜栓の３日後まで非常においしい」

アルコール％

醗酵：ステンレスタンクにて主醗酵後、50%トノーにてマロラクティック醗酵
熟成：50%をオーク樽熟成にて6カ月熟成(フランス産、500L、新樽比率100%)ブレンド 瓶熟3カ月以上




Ca'del Baio, SERMINE Langhe DOC Chardonnay '17

カ・デル・バイオ、セルミネ・ランゲ・シャルドネ’１７

（北イタリア・ピエモンテ州・辛口白）

税別￥２５００

＜売り切れ＞

ジェームス・サックリン ９３点！！！

お客様から絶賛の声を数多くいただいているワインです！

４８本完売。ありがとうございました〜※’１８の輸入まで買えません。



Ca'del Baio, SERMINE Langhe DOC Chardonnay '16

カ・デル・バイオ、セルミネ・ランゲ・シャルドネ’１６

（北イタリア・ピエモンテ州・辛口白）

税別￥２５００

＜売り切れ＞絶対おすすめ！

お客様から絶賛の声をいただいているワインです！

３４本完売。ありがとうございました〜※’１６は、再入荷不可能！

「２０１８．１月に試飲しました。意外にもこれが一番びっくりしたかも！今までに飲んだピエモンテ州の辛口白で断トツ一番おいしかった。なんでこんなにも艶々なめらかクリーミーエキス感からのミネラルで、酸が低くなく、丸いが緩くない質感。傑出したバランスで、樽はあくまで目立たないというセンスの良さ。まだあまり評価されていない銘柄のようです。ぜひ驚いてください！」

アルコール１３％

シャルドネ１００％

ステンレスタンクにて主醗酵後、50％トノーにてマロラクティック醗酵

50％をオーク樽熟成にて6カ月熟成（フランス産、500L、新樽比率100%）ブレンド
瓶熟3カ月以上

ピエモンテ州の銘醸ワイナリーが造る辛口白ワイン。淡い麦わら色。フルーティな香りや花のアロマがしっかりと広がり、ナッツの香りが後半感じられる。しっかりとしたボディが魅力。 （輸入元さんコメント）




Ca'del Baio, BRIC DEL BAIO Langhe DOC Nebbiolo '18

カ・デル・バイオ、ランゲ・ネッビオーロ・ブリック・デル・バイオ’１８

（北イタリア・ピエモンテ州・辛口赤）

税込￥３０２５（税別￥２７５０）

＜あと８本＞絶対おすすめ！

お客様から絶賛の声をいただいているワインです！
※’１８はすでに再入荷不可能！
次のヴィンテージが輸入されると確実に値上がり致します！

２年以上経過してさらにおいしくなっているはず！

↑

「２０２０．１０月下旬に飲みました。ＤＩＡＭ５コルク。紫色のない中程度のルビー色で飲む前からおいしそうなよい色調。いつもこの生産者のワインはブドウの質が抜群で、コクのあるネッビオーロであってもエレガントなよいバランス。樽が控えめで、タンニンの質がよい。単体で飲むとまだわずかに固さがあるが充分に飲み頃ＮＯＷ〜。ジンギスカンに相乗効果が出るくらい合う。梅チャーハンにもそこそこ合う。抜栓の次の日には少しうまみ増して向上。抜栓の２日後も非常においしい」

アルコール％

醗酵：ステンレスタンク/主醗酵後、オーク樽にてMLF(25HL)
熟成：オーク樽熟成 12カ月(スラヴォニア産、25HL)
瓶熟成3カ月以上 (ノン・フィルター)




Ca'del Baio, BRIC DEL BAIO Langhe DOC Nebbiolo '17

カ・デル・バイオ、ランゲ・ネッビオーロ・ブリック・デル・バイオ’１７

（北イタリア・ピエモンテ州・辛口赤）

税別￥２７５０

＜売り切れ＞絶対おすすめ！

お客様から絶賛の声をかなり数多くいただいているワインです！

３９本完売。ありがとうございました

「２０１９．８月上旬に飲みました。DIAM５コルク。まず質感が他の生産者と違う、そして酸がしっかり、丸いが多めのタンニンでワインだけで飲むなら飲み頃２年後？という感じですが、家庭の肉料理なんかと合わせるとタンニンが馴染むので飲み頃NOW〜。レーズン、甘さ控えめのガトーショコラ、スパイスなどの香り。少しフィネスのあるよい出来。下位銘柄であってもよいブドウを使用している印象。抜栓の次の日も非常においしい。抜栓の２日後もおいしい紫色の弱いやや明るいルビー色。」

アルコール１４．５％




Ca'del Baio, BRIC DEL BAIO Langhe DOC Nebbiolo '16

カ・デル・バイオ、ランゲ・ネッビオーロ・ブリック・デル・バイオ’１６

（北イタリア・ピエモンテ州・辛口赤）

税別￥２７５０

＜売り切れ＞絶対おすすめ！

「２０１８．４月初旬に再度試飲しました。香りと全体の質感、タンニンの質が非常に良いが、それでもまだアフターに少しだけタンニンが残る。肉と合わせればすぐに中和する程度のタンニンなので飲み頃NOW〜。でも温度は上げ過ぎないほうがよさそう。素晴らしいが、かなり重心が低いネビオーロをお求めの方には向かない」

↑

「２０１８．１月に試飲しました。ある程度のコクとタンニンがありつつもネッビオーロとしてはあくまでフルーティーと言っても良いバランス。意外にキレイな赤い実の果実で、タンニンの質が極めてよく、渇きとエグみが感じられない。どこまでが女性陣のセンスによるところなのでしょうか？今までにない質感」

アルコール１４．５％

ネッビオーロ１００％

青粘土、泥灰土の土壌

樹齢約２０年

ステンレスタンク／主醗酵後、オーク樽にてMLF（25HL）

オーク樽熟成　12カ月(スラヴォニア産、25HL)
瓶熟成　3カ月以上　（ノンフィルター）

ピエモンテ州の銘醸ワイナリーが造る、フルボディの赤ワイン。輝きのあるガーネット、野性的な赤果実のニュアンス、ラズベリーのアロマ。ドライな飲み口で力強いタンニンが魅力です。 （輸入元さんコメント）





Ca del Baio, Barbaresco Vallegrande 2017

カ・デル・バイオ、バルバレスコ・ヴァッレグランデ’１７

（北イタリア・ピエモンテ州・辛口赤）

税別￥４３５０

＜売り切れ＞

James Suckling ９３点！！！

ＶＩＮＯＵＳ ９３点！！！
（２０２２〜２０３２年）

デカンター・オンライン９２点
（２０２１〜２０３８年）

ガンベロロッソ２０２１年度版 トレヴィッキエーリ！

DoctorWine２０２１年度版 ９５/１００点！！！

ステンレスタンク/主醗酵後、オーク樽にてMLF(25HL)
熟成：オーク樽熟成 30カ月(スラヴォニア産、25HL)
瓶熟成6カ月以上 (ノン・フィルター)




Ca'del Baio, Barbaresco DOCG Vallegrande '15

カ・デル・バイオ、バルバレスコ・ヴァッレグランデ’１５

（北イタリア・ピエモンテ州・辛口赤）

税別￥４５５０

＜売り切れ＞

最新スペクテーター９４点！！！（２０２２〜２０４０年）

ジェームス・サックリン９３点！！！

VINOUS ９０点（２０１８〜２０２５年）

Wine Enthusiast ９０点（２０２２〜２０２９年）

デカンター・オンライン９２点！（２０２１〜２０３４年）

ファルスタッフ ９３点 ！！！

お客様から絶賛の声を数多くいただいているワインです！

２４本完売。ありがとうございました〜※再入荷不可能！



Ca'del Baio, Barbaresco DOCG Vallegrande '14

カ・デル・バイオ、バルバレスコ・ヴァッレグランデ’１４

（北イタリア・ピエモンテ州・辛口赤）

税別￥４３００

＜売り切れ＞絶対おすすめ！

※’１４は再入荷不可能！
’１５は、￥２７０値上がり致します。

ジェームス・サックリン９２点！

Wine Enthusiast ９０点（２０２２〜２０２９年）

デカンター・オンライン９０点（２０１９〜２０３２年）

ガンベロロッソ２０１８年度版 トレヴィッキエーリ！

お客様から絶賛の声を数多くいただいているワインです！

３１本完売。ありがとうございました

「２０１８．１月に試飲しました。凝縮感と複雑性がありつつも固すぎず、ギスギスしないかなり質のよいタンニンで、まだ少し固いながらもすでに飲めてしまうバランスのよさ。質感のよさ。この銘柄でも赤い実の果実主体のように感じられる果実香が心地よく、余韻が長めで、明らかに価格以上の満足度」

アルコール１４．５％

’１２　VINOUS ９２点

標高が高く、涼しい畑

青粘土、泥灰土の土壌

樹齢約３０年

ステンレスタンク／主醗酵後、オーク樽にてMLF（25HL）

オーク樽熟成　30カ月(スラヴォニア産、25HL)
瓶熟成　6カ月以上　（ノンフィルター）

ピエモンテ州の銘醸ワイナリーが造る、フルボディの赤ワイン。輝きのあるガーネット、赤果実のドライフルーツのアロマが強く感じられます。滑らかなタンニンが魅力の赤ワインです （輸入元さんコメント）

２０１６/６/１（水）アップ〜蔵出しカヴァロット’１０ブリッコ・ボスキス

クラシック・バローロの大当たり年！



バローロ・ブリッコ・ボスキスの畑画像

カヴァロット、バローロ・ブリッコ・ボスキス’１０

税別￥７６００

＜売り切れ＞限定品！

※再入荷すると’１１に移行致します。

パーカー９６点（２０１６〜２０２６年、Monica Larner 、ワイン・アドヴォケイト２１３号）
さらに Monica Larner's Guide to the Best of 2014
My Top 3 Most Outstanding New/Current Releases に選ばれる！！！

最新ＶＩＮＯＵＳ ９３点（２０１８〜２０３０年、２０１５．３月試飲）

ＶＩＮＯＵＳ ９２＋点（２０１４．９月試飲）

インターナショナルワインセラー９０〜９３点

スペクテーター９３点（２０１８〜２０３５年）

Wine Enthusiast ９８点！！！（２０２０〜２０４０年）

ファルスタッフ ９２点

ガンベロロッソ トレヴィッキエーリ！

ビベンダ ４つ房

アルコール１４％

大当たり年！

２０１０年のブリッコ・ボスキスはとにかく凄い!!!過去最高の完成度です!!!
クラシック・バローロの代表格「カヴァロット」。2010 年は本当に素晴らしい。「バローロ・ブリッコ・ボスキス」はバランスのワインで若いうちから偉大さを感じさせることはあまりありません。3 年位経って一気に個性が出てきたりします。2010 年はいきなり凄い!!!ぜひお試しください。驚きますよ。
（輸入元さんコメント）

Cavallotto, Barolo Bricco Boschis '10


１９２８年から続く老舗“カヴァロット”
伝統的バローロと言えば必ず名前の挙がるカヴァロット。
現当主アルフィオは５代目にあたる。
バローロの中心部カスティリオーネ・ファレットの中心、
１９２８年からモノポールであるブリッコ・ボスキスの丘に位置する老舗中の老舗。

他の造り手達が羨むカスティリオーネ・ファレットを代表する畑“ブリッコ・ボスキス”の急斜面。
すり鉢状の区画で年間を通して乾燥した風が吹く。
『 バローロの中心はここだよ。恵まれた自然環境がここにはある 』
周りの造り手達が羨む最高の立地条件。
トルトニアーナ期とエルヴェツィアーナ期の境に起源する土壌。
これは様々な種類の石灰粘土質の層を意味する。

『 僕もそうだけどカヴァロットは農民。お爺ちゃんも父親もグリーン・ハーヴェストに反対だった 』
神から与えられた果実を切り落として捨ててしまうという発想が農民には無いのだと言う。食べられるものを捨てる行為が許せないそうで、彼等は未だに摘果は僅かにしか行わない。
『 摘果をすればより凝縮するのは解っている。でも無理だね 』
グリーン・ハーヴェストで凝縮度を高めるのが当たり前の今でも彼等は変わらない。


バローロで最初に有機栽培を導入
先々代から畑では有機栽培が実践されていた。
バローロで最も早く有機栽培を導入したことでも有名。
さらに、１９７６年には全ての畑でビオロジック農法を導入。


造りはクラシックなままで、醸造所は大きく変更された。
収穫した葡萄をすみやかに発酵槽に受け入れられるようにスペースがとられた。セラー内の仕事は変りなく伝統的なスロヴェニアン・オークでゆっくりと熟成される。全ての作業がスムーズに行われるようになったこと、自然農法を導入し時間を経たことで葡萄の質が上ったこと、セラー内が清潔に保たれていることが近年の垢抜けた味わいに寄与している。

２０２３/８/２（水）アップ〜蔵出しドメニコ・クレリコ’１８バローロ

２０２０/２/５（水）アップ〜蔵出しドメニコ・クレリコ’１５

上級クリュのブドウが多くブレンドされているスタンダード品！

Domenico Clerico, Barolo del Comune di Monforte d’Alba '18

ドメニコ・クレリコ、バローロ’１８

税込￥６９３０　税別￥６３００

＜あと２５本＞絶対おすすめ！

パーカー９４点！
（２０２４〜２０３８年）

デカンター・オンライン９３点

ファルスタッフ ９５点！！！

ジャンシス・ロビンソン１７＋＋/２０点！

Vini Buoni d'Italia ４ Stelle

※すべての値引き対象外となります。
すでに再入荷不可能！
次のヴィンテージは値上がり致します。

「２０２３．６月上旬に飲みました。縁がオレンジがかった中程度のルビー色。昔からは考えられないほど若くてもすぐ楽しめるし、色も明るくて樽が弱く、トップノーズの酸化のニュアンスやアフターの乾いたニュアンスがないよいバランス。濃厚すぎないレーズンバター、甘草、花、上品なスパイス、明るいトーンの赤い実の果実などが混ざったジャミーではないよい香り。重過ぎず渋過ぎず、意外に酸があり、なめらかさからのグリップ感のあるコク。タンニンの質がとても良く、なんと抜栓してすぐもう飲めてしまう。厳密に言えば単体で飲むなら抜栓の翌日からが飲み頃で、初日はわずかにタニックと言えなくもないので肉と合わせれば調和するイメージ。抜栓の３日後まで少しずつ向上し続ける。価格以上に楽しめる満足度の高い１本」

アルコール１４．５％

品種：ネッビオーロ 100％
熟成：バリック 16 ヶ月＆大樽 16 ヶ月

VINE
Nebbiolo

PLOT ALTITUDE
from 380 to 330 m

POSITION
East-South / East

YEAR OF PLANTING
from 1968 to 2005





Domenico Clerico, Barolo '15

ドメニコ・クレリコ、バローロ’１５

税込￥６６００（税別￥６０００）

＜売り切れ＞

パーカー９４点！（２０２２〜２０４０年、
〜This is an extremely elegant and graceful expression with classic Monforte d'Alba characteristics〜
ワイン・アドヴォケイト２４３号）

スペクテーター９１点（２０２４〜２０３９年）

ファルスタッフ ９１点

ジェームス・サックリング ９３点！

※すでに再入荷不可能！

クリュ・バローロのクオリティを高めるため、これまで以上に厳しい選果が行われた結果、誕生したのがこのノーマル・バローロ。クレリコのノーマル・バローロといえば、非常に難しい年だった2002ヴィンテージで全クリュを格下げ・ブレンドしたものが想起されるが、このワインのフィロソフィは全く異なる。例えるなら、これまでのクリュ・バローロがレベル10で造られていたとしたら、今後はそれをレベル20にするために、かつてのクリュ相当のレベル10のブドウがノーマル・バローロに使われている。クリュ・ジネストラ（チャボット・メンティン、パヤナ）主体にクリュ・モスコーニ（ペルクリスティーナ）がブレンドされているため、ワイン・アドヴォケイトではチャボット・メンティンを思わせる「近親の従弟」と評される。
（輸入元資料より）

品種：ネッビオーロ100％　
熟成：バリック（新樽20%）＆大樽32ヶ月





ドメニコ・クレリコ、バローロ・パヤナ’１０

超特価・税別￥１１０００

＜売り切れ＞超限定品！

パーカー９３点（２０１７〜２０３２年、ワイン・アドヴォケイト２１３号）

Antonio Galloni（VINOUS） ９４＋点！

スぺクテーター９３点（２０１８〜２０３０年）

インターナショナルワインセラー９４＋？点！（並外れたポテンシャル！）

ファルスタッフ ９６点！！！

Wine&Sprits誌 ９４点！

ヴェロネッリ スーパー・トレステッレ９３点！

’１０は、クレリコ氏本人曰く、最高傑作！とのことです！！！

新樽約８０％のバリック２４〜３０ヶ月熟成




ドメニコ・クレリコ、バローロ・パヤナ’０４

税別￥１２０００

＜売り切れ＞超限定品！

パーカー９４点（２０１１〜２０２４年、ワイン・アドヴォケイト１７４号）

Antonio Galloni（VINOUS） ９４点！（２０１３〜２０２４年）

スぺクテーター９５点！（２０１２〜）

インターナショナルワインセラー９３点



『 初ヴィンテージ1990年。モンフォルテの東側斜面で最も名高いクリュ・ジネストラは2箇所に分かれているが、このワインにはパヤナの集落側の区画のブドウが用いられている。海抜300mの南向き斜面で、砂が混ざった凝灰岩と粘土泥灰岩の混合土壌から華やかなキャラクターが与えられる。凝縮した果実は非常に表情豊かで、終始一貫ゴージャスかつエレガント。広がりのあるボディと果実味豊かな味わいが魅力の外交的なバローロ。 （輸入元資料より） 』

土壌
凝灰岩と粘土泥灰岩の混合土壌


栽培方法
仕立てはグイヨ。植樹密度は4200〜5000本/ha。雑草が生えないよう畝と畝の間の土を耕し、全ての畑で毎年状態を加味しグリーン・ハーヴェストを行う。


醸造方法
発酵にはロータリー・ファーメンターを使用。マセラシオンの長さに気を付けており、ネッビオーロが完璧で健全な状態ならば長く期間をとる。樽熟成の際は常にフレンチオークのバリック（225L）を用いている。

２０１４/９/２６（金）アップ〜＜※値上がり直前！＞蔵出しルイジ・エイナウディ’１２

蔵出ルイジ・エイナウディ’９６〜’１１

ドルチェット最高の造り手のひとり！≪イタリアの戦後初の大統領、ルイジ・エウナウディ≫が１９８７年に創設した歴史あるワイナリーで、現在はその孫娘のパオラとその息子たちによって運営されている

超お買い得なバック・ヴィンテージも！！！



あこがれのバローロ・カンヌビ畑画像

２０１４．８月下旬にただのドリアーニ・ヴィーニャ・テック’１１とバローロ’０７試飲しました。バローロ’０７もう充分飲み頃の入り口でした。余韻も長めで、レーズン風味もあり芳醇でもタンニンは多いが固すぎない。ドリアーニ・ヴィーニャ・テック’１１の方がよほどタンニン固くまだガチガチでした


蔵出し正規品飲み頃バック・ヴィンテージが、最新ヴィンテージとほとんど同じ価格で買えるという超お買い得品です！

こういうことは滅多にありませんのでこの機会にぜひ！！！




ルイジ・エイナウディ、ドリアーニ’１２

（北イタリア・ピエモンテ州・辛口赤）

特価・税別￥２５００

＜売り切れ＞おすすめ！

Vinous (Antonio Galloni) ９０点（２０１３〜２０１９年）

スぺクテーター８８点（ＮＯＷ〜２０１８年）

ガンベロロッソ２グラス

ヴェロネッリ ８８点

※再入荷すると’１４に移行＆￥２１６値上がり致します。

「２０１５．９月上旬に再度試飲しました。やはりやや凝縮してジューシーでおいしい。熟成はほとんど進んでいない印象で飲み頃もまだ数年は問題ない」

↑

「２０１４．８月下旬に試飲しました。’１１より少しタンニンが丸くややジューシーに感じられる以外は同程度の高い品質で凝縮感もあり、とてもよく出来ている。やはりよいワイン」

アルコール％



ルイジ・エイナウディ、ドリアーニ’１１

（北イタリア・ピエモンテ州・辛口赤）

税別￥２５００

＜売り切れ＞おすすめ！

パーカー９０点（２０１２〜２０１６年、ワイン・アドヴォケイト２０３号）

スペクテーター・オンライン８８点（ＮＯＷ〜２０１６年）

ガンベロロッソ２グラス

エスプレッソ誌１５．５/２０点

ビベンダ（イタリア・ソムリエ協会）４つ房！

「２０１４．５月に試飲しました。紫色の強い濃いルビー色。砂糖で煮詰めた甘いベリー、スパイス、スミレ、少し肉などの甘い香り。一般的なドルチェット・ダルバよりも大分しっかりしてタンニンがあり、飲み頃NOW〜ながらも１年寝かせた方がおいしそうな雰囲気。大きな向上はないと思われるが、結構熟成も可能な骨格。香りのフルーツ感がとても強く、酸がそれほど低くなく、余韻も長め。抜栓の次の日もおいしい。１日経ってもタンニンが完全には溶け込まなかった」

アルコール１３．５％

ドルチェット最高の造り手のひとり。通常、短命で軽くみずみずしいドルチェットの軽やかさにはピッツァが合うと言われます。エイナウディのドルチェットはそれにとどまらず、よく凝縮してコクがあり、数年の熟成も可能。水のようなドルチェット・ダルバとは別物です

２０１１年にドリアーニに名称変更

２００６年にＤＯＣＧに昇格！

『 １８９７年創設。ブドウの平均樹齢は２５〜３０カッシナ・テックの新しい醸造所では温度と湿度を一定に保つために、全ての設備が地下に整えられています。また、発酵は 最新のステンレス製のタンクで行われ、熟成は大樽と小樽をタイプによって使い分けています。（輸入元資料より） 』





ルイジ・エイナウディ、バローロ・コスタ・グリマルディ’９９

（北イタリア・ピエモンテ州・辛口赤）

税込￥１５４００（超特価・税別￥１４０００）

＜あと２本＞超限定品！

※すべての値引き対象外となります。再入荷不可能！

パーカー９０点（２００３〜２０１８年、ワイン・アドヴォケイト１４９号）

Wine Enthusiast ９１点（ＮＯＷ〜２０２０年）

ガンベロロッソ２グラス

ヴェロネッリトレステッレ９０点

エスプレッソ誌１７/２０点！

ビベンダ（イタリア・ソムリエ協会）５つ房！


南西向きで、海抜300ｍに位置する泥灰・石灰質土壌

1.4ha、1962年に植樹、ブドウは20％まで選定

ステンレスタンク醗酵〜

フランス・アリエ産の樽20％、スロヴェニア産の樽にて熟成

年間生産量：７，０００本

『 1962年に植えられたコスタ・グリマルディ単一畑のぶどうを使用しています。ベルベットのような舌触りで、タンニンと酸味のバランスが素晴らしく、トリュフ、レザーなどの複雑味が感じられ、余韻は非常に長く、バローロの中でも力強いスタイルです。25-30年の熟成が可能でしょう。2002年最優秀エノロゴのジョゼップ・カヴィオラが醸造家を務める。（輸入元資料より） 』

蔵出しベルテッリ

２０１６/２/１０（水）アップ〜蔵出し特価カレーマ’１０

ピノノワール的質感のお買い得ネッビオーロ

’１１　ガンベロロッソ・トレヴィッキエ―リ！




プロデュットリ・ネッビオーロ・ディ・カレーマ、カレーマ・リゼルヴァ’１０

（北イタリア・ピエモンテ州・辛口赤）

特価・税別￥３３００

＜売り切れ＞

ＶＩＮＯＵＳ ９０点（２０１６〜２０２５年、２０１６．４月試飲）

Wine Enthusiast ９１点！

アルコール％

３６本完売。ありがとうございました



プロデュットリ・ネッビオーロ・ディ・カレーマ、カレーマ・リゼルヴァ’０９

（北イタリア・ピエモンテ州・辛口赤）

特価・税別￥３３００

＜売り切れ＞おすすめ！

ガンベロロッソ・トレヴィッキエ―リ！

エスプレッソ誌１８/２０点！！！

２４本完売。ありがとうございました

「２０１４．８月末に飲みました。これでも値上がり分を当店が少し吸収しております。’０７と同じ価格だったら文句なしで絶対おすすめでした、、、下位カレーマ・クラシコ’１１と同時に飲み比べてこちらのリゼルヴァ’０９の方がはっきりと優れていたため買いました。縁がうっすらレンガ〜中心もオレンジがかったやや明るいルビー色。ピノノワールのようなやさしくエレガントなネビオ―ロなのでブルゴーニュ・グラスで高過ぎない温度がベスト。当たり年のワンランク上のＡＣブルゴーニュ的な内容で、トマト煮込み、ローリエ、ザクロ、イチジク、スパイス、少しオレンジの皮、タバコ系のニュアンスは控えめのよい香り。溶け込んだタンニン、飲み頃ＮＯＷ〜でうまみが多く、’０９としては酸もしっかりしておりよいバランスで杯が進む。アフターにはほんの少しほろ苦さもあり、時間とともにうまみが増してゆく。抜栓の２日後まで非常においしい」

アルコール１３．５％



プロデュットリ・ネッビオーロ・ディ・カレーマ、カレーマ・リゼルヴァ’０７

（北イタリア・ピエモンテ州・辛口赤）

税別￥２７００

＜売り切れ＞絶対おすすめ！

ガンベロロッソ・トレヴィッキエ―リ！

お客様から絶賛の声をいただいているワインです！

２４本完売。ありがとうございました※’０７は、再入荷不可能！

「２０１２．１２月に飲みました。優れた造り手のＡＣブル赤’０９という感じのとてもピノノワール的香りと味わい。トマト煮込み、赤い実の果実、スパイス、ミネラルなどの香り。ややしっかりした尖っていない酸とネビオ―ロとしてはとても丸いタンニンでうまみがありよいバランスの飲み頃ＮＯＷ〜。価格的にも優れている。抜栓の２日後までおいしい」

アルコール１３．５％


『 人口７００人のピエモンテ州カレーマ村。トリノからアオスタに向かう途中にあるこの小さな田舎村にトリノ県で始めてＤＯＣを獲得した銘酒“カレーマ”が存在する。アオスタと隣接するように位置するカレーマ村は独特のワイン文化が今でも残されている。その中心的役割を果たすのが７００人の村民のうち７８人が所属する生産者協同組合がプロデュットリ・ネッビオーロ・ディ・カレーマ。１９６０年にカレーマのワイン文化を後世に残すことを目的に設立された組合で組合員は全員が他の農業などの仕事と兼業になっている。（社長もワインメーカーも兼業）カレーマの畑は全ての畑を合わせても１２haのみで、そのほとんどがこの組合によって醸造されている。１９６０年に設立、１９６５年には現在の場所に移動し、熟成からボトリング、販売までをこのカンティーナで行うようになる。１９６０年から１９８３年までの期間は驚くことに各家庭で収穫、発酵まで行っていた。マロラクティックが終わった時点でカンティーナに持ち込み樽熟成を行っていたと言う。『その当時は日本に輸出するなんて考えもしない地酒でした。現在でもほとんどの設備は変わっていませんが、各家庭のガレージで発酵をしていたのでは品質の向上は望めませんから８３年よりこちらのカンティーナの大きなセメントタンクで発酵をすることにしました 』

＜石垣造りの伝統的葡萄畑ドゥピン＞

カレーマは非常に冷涼でネッビオーロが育つには限界地点と言われる。この冷涼な土地で葡萄栽培を可能にしているのが“トゥピン“と言われる畑の作り方。ネッビオーロの畑では恐らく他には無いであろう石垣で組まれた段々畑で古い区画は支柱も岩盤を切り取った石製。この石垣と石柱が日中に温められ、アルプスからの冷たい風で一気に冷え込む夜間に熱を放射することで葡萄が死滅せずにすむのだと言う。仕立てはペルゴラ。身長よりも高い仕立で他のどの産地のネッビオーロとも全く違う光景。急勾配の南向き斜面に葡萄樹が２〜４列程度植わった段々畑が張り付いているように見える。勿論、機械は入れないし、牛などを使った耕作も不可能なので、剪定から収穫まで全ての作業は手作業。収獲時は３０kgの収獲用のカゴを背負って登り降りすることとなる。
『 効率が良いとは言えません。しかし、この南向き斜面でこの石垣と石柱があり、この仕立てでないとここでは葡萄は育たない。そしてカレーマの繊細な酒質は他のどの偉大なネッビオーロの産地でも表現しえない訳ですから、我々はこのカレーマという特殊なワインを残していきたいと考えています 』

＜荒廃していく段々畑＞

人口減に加え、その効率の悪さから荒廃してしまう段々畑が後を絶たず、後継者問題に直面しているカレーマ。味わいはネッビオーロを愛する人にはたまらない魅力に溢れている。薄い色調、軽やかで芳香に富むネッビオーロながら、岩盤の上に位置するカレーマはアルプス由来の石灰からミネラルを吸収して硬水のような独特のミネラルの硬さを持っている。鉱物的なニュアンスと地酒らしい収量の多さから優しく親しみの持てる味わい。（熟成によって妖艶な甘味が出てくるのがカレーマの本来の姿）ガッティナーラほど硬質な酸ではなく、ゲンメほど甘い果実ではない。ロエロほど華やかでなく、ボーカほど強くはない。一度体験したら止められないバランス感覚が、この薄い色調の中に十二分に隠されている。近年こういったネッビオーロは姿を消している。早くにＤＯＣに指定された意味はあるはず。後世に残したいネッビオーロの１つではないだろうか。 （輸入元資料より） 』

蔵出しアゼリア

樹齢６５年による深み！ビオディナミを実践

※すべての値引き対象外となります。

バローロ・ブリッコ・フィアスコ畑画像



※現行ヴィンテージは大幅値上がり致します。




アゼリア、バローロ・ブリッコ・フィアスコ’９９

特価・税別￥１２６００

＜売り切れ＞超限定品！

※再入荷不可能！

パーカー９２点（２００６〜２０２０年、ワイン・アドヴォケイト１９３号Antonio Galloni）

パーカー・オンライン９２点（２００９〜２０１８年、Lisa Perrotti-Brown）

パーカー９０点（２００６〜２０１８年、ワイン・アドヴォケイト１４９号、Daniel Thomases）

スぺクテーター・オンライン９３点（２０１２〜）

インターナショナルワインセラー９０＋？点

『 縁がオレンジがかった輝きのあるガーネットの色合い、とても香り豊かで、花や葉実の香りにリコリスやたばこのニュアンスが加わる。丸みがあり、よく熟した赤果実等が感じられる。 （輸入元さんコメント） 』




アゼリア、バローロ・ブリッコ・フィアスコ’０７

特価・税別￥８９００

＜売り切れ＞超限定品！

※再入荷不可能！

ワイナート６４号 ９３点（２０１２〜２０２５年）

パーカー９５点！（２０１５〜２０２７年、ワイン・アドヴォケイト１９３号）

スぺクテーター９３点（２０１４〜２０３０年）

インターナショナルワインセラー９３点！

『 樹齢平均65年。バローロの重要クリュ「ブリッコ･フィアスコ」。スカヴィーノ家の本筋にあたるアゼリアの伝統の畑。洗練された味わいと品質には、優れたバランス感と果実の密度があり、比較的早くから楽しむことができるため非常に親しみやすい。強く深い味わいの魅力あるワインである。ワイナリー自己評価５星の偉大なヴィンテージである。 （輸入元資料より） 』




アゼリア、バローロ・ブリッコ・フィアスコ’０８

超特価・税別￥８６００

＜売り切れ＞絶対おすすめ！

※再入荷不可能！

パーカー９４点（２０１６〜２０２８年、ワイン・アドヴォケイト２００号）

インターナショナルワインセラー９０＋？点

スぺクテーター９３点（２０１４〜２０２７年）

輸入元２０１３年春の大試飲会 一般ワイン愛好家が選ぶ赤ワインベスト４/５位に選ばれる！

まだ評価が出揃っていません

「２０１３．９月に再度試飲しました。まだ固いものの１年３か月前に試した時よりも香りも味わいも少し開いていた。レーズンバター、溶け込んだ樽、数種類のスパイス、酸化のニュアンスは少なく、健全で深い。タンニンが多く、ポテンシャルが高く、余韻が長い。輸入元資料に比較的早くから楽しむことが出来ると書いてありますが’０８は結構固いので油断しないほうがよいでしょう（笑）」

↑

「２０１２．６月に’０８を試飲しました。ただのバローロ’０７はすでに結構開いていたがこちらは抜栓直後はガチガチに固い、、、でも凝縮感、深みとポテンシャルはかなりすごいものがある！１時間ほどで香りと味わいが少しだけ開いてくる。数年寝かせた上に１時間前デキャンタで相当楽しめると思います。当店の社長絶賛の１本です」





樹齢６５年！の優れた単一畑

低収量、厳格な選果を行う、天然酵母を使用

ビオディナミを実践

醗酵：ステンレスタンク（ロータリー・ファーメンテーター）／主醗酵後、マロラクティック醗酵

熟成：オーク樽熟成 24か月(仏産225L 新樽比率20％、残り二年目)/瓶熟成　12カ月以上　（ノン・フィルター）

コリーノ

そろそろ飲み頃の入り口付近だと思われます！

コリーノ、バローロ・ヴィーニャ・ジャッキーニ’９７

税別￥１１０００

＜売り切れ＞限定品！

パーカー９４点（２００１〜２０１６年、ワイン・アドヴォケイト１３５号）

インターナショナルワインセラー９２点

スぺクテーター９３点（２００５〜）


ラ・モッラ村のネッビオーロ１００％

バローロ・ヴェッキエ・ヴィーニェ’９７が、ワイナート１３号 ９９点！

蔵出しコンテルノ・ファンティーノ

蔵出しエリオ・アルターレ

※画像はリゼルヴァですので、濃い色調です。

すべてラシーヌ輸入の限定品！

激レア銘柄’０７の３種類はどの銘柄を選んでも個人の好みを超えた深みを楽しめるそうです！

’０５はアルターレの大成功年です！一般的には当たり年ではないですが、早熟でバランスよく複雑！




エリオ・アルターレはおそらく、バローロのアペラシオンにおいて最も誠実でかつ才能に溢れる生産者であり、私が『セレクション』に加えた初めてのバローロの造り手でもある。作柄が今一つの年に、彼が元詰めの量をわずか50-60%に抑え、残りを使い物にならないとしてバルク売りするのを、何度も目にしてきた。そのせいもあって、質があまりぱっとしない収穫年においてすら、目覚ましい質のワインが産み出されているのである。

彼の畑はちっぽけなものだが、並外れた微気候に恵まれている。しなやかで早い時期から柔らかくてフィネスがある、というラ・モッラ地区の有名な特徴をそのワインは湛えているばかりか、アルボリーナというクリュ特有の個性をも示しているのだ。アルボリーナは風から遮られた場所にあり、馬蹄形あるいは貝殻状の地形。方位は南東向き、海抜350メートルである。この場所の穏やかで周囲の影響を受けにくい微気候のおかげで、バローロの厳しい気候変化が和らげられ、類まれな品質と際立った厳粛さを備えたワインが生まれる。その上、異例なほど豊かで印象的な果実味が、優れた骨格とワインの内に同居しているのである。今日アルターレは、世界最高の醸造家の一人として広く知られるようになった。

アルボリーナは、ラ・モッラの大変な名声に相応しい、数えるほどわずかな最良のクリュの一つである。そこで造られるワインはめったにない複雑性を備えているが、若いうちからその性質が堪能できるゆえに、いっそうその卓越性が際立つというものだ。

　同じクリュから、「ヴィーニャ・アルボリーナ」というブランド名ワインも造られており、ネッビオーロ100%、フレンチオークの小樽（バリック）で熟成される。この実験的なワインの製造は1984年に始まったが、今やこのワインは世界中で熱狂の渦を巻き起こしており、カルト的な人気を博するにいたっている。
　その隣のクリュでアルターレ氏が造るバルベーラも、この品種のワインとしては史上最高のものだとためらわずに言えるものであり、同様にフレンチオークの小樽で熟成される。これすなわち、「ヴィーニャ・ラリージ」というブランド名ワインで、クリュ名からの命名。傑出した個性と深みを備えたワインであり、こちらも世界中の消費者が血眼になって探している一本である。アルターレ氏はほかに、少量のバルベーラ・ダルバ、ドルチェット・ダルバ、ネッビオーロ・ダルバも生産しているが、いずれもそれぞれのカテゴリーで最良のものに数えられている。1989年に初めて発売されたラ・ヴィッラは、樽発酵させたネッビオーロとバルベーラで、このドメーヌで最新の宝石として輝きを放っている。

―『マルク・デ・グラツィア・セレクションズ』カタログ（マルコ・デ・グラツィア著より）

２０１４/１０/２４（金）アップ〜蔵出しブルーノ・ジャコーザ’０９バルべーラ・ダルバ最後の再入荷！

ブルゴーニュ・グラスで飲むべき傑出したバルべーラ！

バローロは、予想以上に複雑な香り、長期熟成向きの厳格な構造

※ブルーノ・ジャコーザのラベル表記違いについて

カーサ・ヴィニコラ・ブルーノ・ジャコーザ　＝　買いブドウ
（ネッビオーロ・ダルバ、バルバレスコ・サント・ステファノ・ネイヴェ、ロエロ・アルネイス、スパークリング）


アジェンダ・アグリコーラ・ファレット・ディ・ブルーノ・ジャコーザ　＝　自社畑１００％
（バルべーラ・ダルバ、バローロ・ファレット・ディ・セッラルンガダルバ、バルバレスコ・アジリ）




（カーサ・ヴィニコラ）ブルーノ・ジャコーザ、バルべーラダルバ・ファレット・ディ・セッラルンガ・ダルバ’１１

特別価格・税別￥３４００

＜売り切れ＞

パーカー９０点（２０１４〜２０２０年、ワイン・アドヴォケイト２０７号）

インターナショナルワインセラー８９点

スぺクテーター９０点（NOW〜２０１８年）

『 鮮やかな赤。完熟したカシスやはち切れそうなチェリーの果実香。チョコレートや珈琲のニュアンス。タンニンは細かく滑らかで、旨みたっぷりの果実の風味と酸とのバランスが素晴らしい。 （輸入元資料より） 』




（アジェンダ・アグリコーラ・ファレット・ディ）ブルーノ・ジャコーザ、バルべーラダルバ・ファレット・ディ・セッラルンガ・ダルバ’０９

超特価・税別￥４０００

＜売り切れ＞絶対おすすめ！

パーカー８８点（２０１１〜２０１４年、ワイン・アドヴォケイト１９７号）

インターナショナルワインセラー８９点

お客様から絶賛の声を数多くいただいているワインです！

’０９は再入荷不可能！

’１２を買うとなんと￥１６２０値上がり致します。

※ごくわずかにコルクが盛り上がっているボトルが数本含まれておりましたが、調べたところ蔵元の打栓（コルクを打ち込む作業）ミスであることが判明。コンディションにはまったく問題ございませんのでご了承の上、ご注文くださいませ。例えばロアリーのヴィレクレッセ’１０など他の生産者でもごく稀に同じことがありますが、そういったボトルを開けて吹きこぼれの痕跡がまったくなく、コンディションに影響ゼロであることを過去に何度も確認しております。逆にコルクを打ち込み過ぎて吹きこぼれたというケースの打栓ミスに関しては注意が必要かもしれません

「２０１２．９月上旬に試飲しました。ネッビオーロ・ダルバよりも明らかに濃い色ですが、ピノノワールのような香りと味わいで、やさしくエレガント。香りも味わいも開いており、低くない酸、よく溶け込んだタンニンでうまみもすでに表現されている。完全に飲み頃ＮＯＷ〜。’０９なのに上品で繊細でとてもおいしい。ブルゴーニュ・グラスがおすすめ」

年間生産量：約７，５００本

醗酵：ステンレスタンク／8〜10日間のマセラシオン

熟成：オーク樽熟成　16〜17ヶ月（110HL、大樽）

『 紫がかったルビーレッド。赤果実や花びら、タバコのニュアンスがあり複雑で美しい。フレッシュで心地よい透明感のある酸と果実味が口中にひろがり、柔らかで余韻は長い。（輸入元さんコメント） 』

’０７　スぺクテーター９２点




ブルーノ・ジャコーザ、ネッビオーロダルバ・ヴァルマッジョーレ’１０

税別￥３７００

＜売り切れ＞絶対おすすめ！

スぺクテーター９１点（ＮＯＷ〜２０２０年、Bruce Sanderson ）

お客様から絶賛の声を数多くいただいているワインです！

「２０１２．９月上旬に再度試飲しました。今日はバルべーラ・ダルバ’０９と飲み比べることが出来ましたが、バルべーラはこんなに薄い色ではなかったので（バローロも明るい色調です）ネビオ―ロが明るい色調なだけみたいです。香りが他の生産者とは別格の素晴らしさ！味わいのうまみと後半部分にまだタンニンが残る点は現時点ではしょうがないとしてあと少し寝かせるとピノノワール的華やかエレガントに飲めます」

↑

「２０１２．６月に試飲しました。ブルーノ・ジャコーザは常に明るめの色調で香り高い。明るいルビー色。赤い実の果実、バラを含む花、ミネラル、スパイスなどの予想以上に繊細で華やかなよい香り。新樽系の香りがほとんどなく、果実味を強調していないクラシックなスタイルで、味わいはネッビオーロらしい多めのタンニンがアフターにあるものの、酸不足もなく完成度が高い。タンニンの質は丸くこの程度なら肉料理を食べながら飲むなら飲み頃ＮＯＷ〜と言ってもいいと思います。（単体で飲むにはまだ少しだけタンニンがキツいです。）。ブルゴーニュ・グラスでじっくり飲みたい」

アルコール１３．５％

※’０９までリリースされていたネッビオーロダルバはもう生産されていません。

ルチアーノ・サンドローネでも有名な単一畑

温度コントロールされたステンレスタンクにて約15日間のアルコール醗酵とマセラシオン（温度は27〜28度）。その後、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵

約１２ヶ月（110HL）オーク樽熟成

『 ネッビオーロのクリュ。洗練され気品がある。果実風味が豊でアロマはデリケート。完熟した赤いチェリー、微かにローズと白胡椒、透明感のある柔和な酸と極細かく洗練されタンニンが純粋。 （輸入元資料より） 』

’０９　パーカー８９＋点

’０７　スぺクテーター９０点

’０５’０７’０９　インターナショナルワインセラー８９点

２０２４/４/１（月）アップ〜蔵出しルチアーノ・サンドローネ’１９

ワイナート最新８０号の表紙を飾りました！

※↑レイト・リリースものラベル

Cannubi Boschis 画像







ルチアーノ・サンドローネ、バローロ・レ・ヴィーニェ’１９

税込￥１８７００　税別￥１７０００

＜あと９本＞限定品！

パーカー９７点！！！

VINOUS ９７点！！！

ジェームス・サックリング ９７点！！！

Jeb Dunnuck ９６点！！！

スペクテーター９５点！

Wine Enthusiast ９６点！

ファルスタッフ ９８点！！！

ワイン＆スピリッツ誌 ９６点！！！

Luca Gardini Gardininotes.com ９７点！！！


サンドローネコメント2019
6月下旬の開花後、10日間にわたって暑さが続き、結実が促進。緑化直前のさらに 10 日間の適度な暑さを除いて、平年より涼しかった。夏の間断続的に降った雨により、植物や地表植生がリフレッシュ。9月6日から残りの収穫期間中、日中は暖かく乾燥し、夜は涼しくさわやかな気候となり、完璧なコンディションが続きました。ブドウ品種ネッビオーロは、その性質上非常に耐性があり、極端な天候でも生育することができ、季節の気候条件の恩恵を受けています。その結果、果実味と酸味の完璧なバランスが生まれます。




ルチアーノ・サンドローネ、バローロ・アレステ’１９

税込￥２２０００　税別￥２００００

＜あと１０本＞超限定品！

※すべての値引き対象外となります。

パーカー９７点！

VINOUS ９７点！

ジェームス・サックリング ９５点

Jeb Dunnuck ９７点！

スペクテーター９６点

Wine Enthusiast ９７点！

ファルスタッフ ９８点！！！

ワイン＆スピリッツ誌 ９７点！！！

Luca Gardini Gardininotes.com ９９点！！！


カンヌビ・ボスキスからアレステへ・・・
サンドローネが自分の人生をかけてカンヌビボスキスで素晴らしいワインを造りあげ、その名を世界に知らしめました。父は新たな世代である「アレシア」と「ステファノ」に自身が造り上げた素晴らしいメッセージを残すとともに、サンドローネの「新しい歴史のきっかけ」を造った。








レジェンドであるルチアーノさんと娘バーバラ女史らサンドローネ・ファミリー





LUCIANO SANDRONE, Barolo Le Vigne '13

ルチアーノ・サンドローネ、バローロ・レ・ヴィーニェ’１３

税込￥１７６００（税別￥１６０００）

＜売り切れ＞超限定品！

※すべての値引き対象外となります。
このワインのみのご注文は、ご遠慮いただいております。

パーカー９６＋点！
（２０１８〜２０４０年、ワイン・アドヴォケイト２３２号）

インターナショナルワインセラー９８点！！！

スペクテーター９５点！（２０２２〜２０４２年）

Wine Enthusiast ９７点！

ワイン＆スピリッツ誌 ９５点！

ジェームズ・サックリング９６点！

ファルスタッフ ９６点！

ノヴェッロ、モンフォルテ・ダルバの畑

平均樹齢１５〜４５年

『 並外れた香りの芳醇さから、古典的なバローロであると定義づけることができる。偉大な年に特有の森の下草、トリュフなどの香りが感じられる。口の中では鼻で感じた香りと結びつき、偉大なワインとなる片鱗が見受けられる。 （輸入元さんコメント） 』

ほとんどがアメリカに輸出され、他はイタリアの星つきレストランなどに流通するため、

日本に正規に輸入される量は極少！

アメリカとイタリアでは、エリオ・アルターレと同等の最高の評価を得ているカリスマ生産者！

『 とても複雑で力強いワインであり、豊富な第３アロマは果実の香りにうまく溶け合っている。口に運ぶとタンニンの構造、余韻の長さが、ボディやこのワインを絶えず際立たせるバランスとともに、長期の熟成が可能なポテンシャルを思わせる。 （輸入元さんコメント） 』

９/１７（水）アップ〜蔵出し特別価格Ｅ．ピラ’０４

まだお買い得価格の傑出したバローロ！

Ｅ．ピラ、バローロ・カンヌビ・チカラ・ボスキス’０４

（北イタリア・ピエモンテ州・辛口赤）

特別価格・税別￥８９００

＜売り切れ＞

パーカー９５点（２００９〜２０２２年）

最新インターナショナルワインセラー９２点

スペクテーター９１点（２０１１〜）

ワイナート４６号 ９０点（ＮＯＷ〜２０１７年）

ガンベロロッソ２００９年度版 ２グラス！（最終選考に残る）

ヴェロネッリ２００９年度版 スーパー・トレステッレ９３点！

イタリア・ソムリエ協会２００９年度版 ５つ房！

エスプレッソ誌２００９年度版 １８．５/２０点！

ワイン王国５５号にて高評価される！

Wine Enthusiast ９３点！

セラーがある方には絶対おすすめ！

「２００８．１０月末に飲みました。長いコルク。縁がピンクがかった濃いルビー色。ブラックチェリーリキュール、カシス、ヴァニラ、甘草、バラ、ミルクチョコレート、スパイスなどのまだ少し閉じた香り。まだ固く、果実味とうまみが表現されていない。ややキレのあるよい酸、かなり多くまだ固いタンニン、芳醇で大きな構造、豊富なエキス分。飲み頃は２０１２年以降〜だろうか？抜栓の次の日わずかに柔らかくなった程度。抜栓の２日後、さらに少し柔らかくなって、うまみは表現され始めた。温度を上げればおいしく飲めるところまで来た」

アルコール１４％

大当たり年！

手摘み、低収量

新樽５０％バリックで２４ヶ月熟成

昔ずっと定番で置いていた傑出したバローロ！

焦点が定まった芳醇で華やかな香り、樽使いも上手、洗練され深みがありハイポテンシャル

蔵出しジャコモ・コンテルノ

１７７０年創業の歴史ある生産者で現在はジョヴァンニコンテルノが受け継ぎ、偉大な醸造家の変わらぬ名声を保つ。長い樽熟成など伝統的な面を維持しつつも、その醸造には近代機器が導入され、発酵はステンレスタンクで行っている。１００％大樽で熟成、この下のクラスのバローロでさえ最低でも２０年以上もつといわれている

当時の正規輸入元ラックコーポレーションさんの貴重な蔵出し品！

パーカー５つ星。かつPIEDMONTS BEST RED WINESに選ばれている！

今まででもっとも感動したワインのひとつなので、正規輸入元ラックコーポレーションから当店で寝かせるためにもたくさん入荷しました！

スロヴェニア産大樽での長期熟成にこだわり、なんと最低７年の熟成を得て無濾過＆無清澄で最良年のみリリースされるバローロ！極めて厳しいブドウの選別を行なっていることもあり、間違いなく３０年以上はよく熟成します

『このワインをはじめて飲んだときの感動は忘れられません。アルマン・ルソーのシャンベルタンを飲んだときと同じ、もしくはそれ以上のレベルの感動を得ることができます！もっとも華やかなバローロ』

「彼のバローロは、イタリアでも最高水準のワインである。アンジェロ・ガイアやジャンフランコ・ソルデーラを始め、多くの生産者が彼をバローロ最高の造り手と認めている。（「高木幹太著・イタリア銘醸ワインより）」

ワイナートでは評価の低いピエモンテ’９５ヴィンテージですが、ガンベロロッソ（最高評価）、ヒュー・ジョンソン（最高評価）、ジャシス・ロビンソン（最高評価）、スティーブン・タンザー（Ａ−）、バートン・アンダーソン（良〜優良）としています