|
ドラモット、シャンパーニュ・ロゼ・ブリュットＮＶ
税別￥８３００
＜あと１本＞おすすめ！
Wine&Sprits誌 ９４点！！！
最新バーガウンド・コム ９２点！！！（Issue ５７）
Antonio Galloni（VINOUS） ８９点
最新パーカー・オンライン９０点（David Schildknecht）
最新インターナショナルワインセラー９１点！（２０１３．１２月試飲）
インターナショナルワインセラー９１点！（２０１２．１２月試飲）
パーカー・オンライン９０〜９１点（ニール・マーティン）
最新パーカー９２点！（２０１６〜２０２６年、ワイン・アドヴォケイト２２５号）
パーカー８８点（２００８〜２０１１年、ワイン・アドヴォケイト１８０号）
最新スペクテーター９２点（２００９．１１月試飲）
ワイナート１１号
９０点
Wine Enthusiast ９１点
ＭＶＦ（旧クラスマン）２０１２年度版１５．５/２０グラス
ＧＧＶＦ（ベタンヌ＆ドゥソーヴ）２００８年度版１４/２０点
シャルドネグラスORブルゴーニュグラスで、冷やしすぎないことをおすすめします！
ピノノワール約８０％、シャルドネ約２０％
「２００８．３月に試飲しました。今回はしっかり冷えていて温度を上げている時間がありませんでしたが、それでも昔よりも甘さ控えめでエレガントなスタイルになったような気がしました。個人的にはガス圧がやや弱い方が好きなので、ブルゴーニュグラスで少し高めの温度が好ましい。ピュアな軽めのベリー、ミネラルなどの癒し系の香り。酸が心地よく、コクと厚みはそれほどでもないが、バランスよくまとまり非常においしい」
↑
「２００６．５月に飲みました。冷やし過ぎないように注意しながら抜栓。個人的に泡が強すぎない方が好きなので、ブルゴーニュ・グラスで飲みましたが、これが結構成功！下から泡が立ちのぼる様を眺めてもキレイだし、香りがすごく明確に感じられて、果実味と旨みが増したような気がした。イチゴやラズベリーなどの軽めのベリー、ミネラルなどのよい香り。上質な酸味。心地よいアフター。シャンパンストッパーをして冷蔵庫で保管すれば、抜栓の次の日も非常においしい。泡はそれほど弱くならなかった」
ドラモット、シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュットＮＶ
税別￥７０００
＜あと２本＞絶対おすすめ！
大人気！
最新Wine Enthusiast ９２点（２０１６年試飲）
Wine&Sprits誌 ９３点！！！
最新バーガウンド・コム ９１点（Issue ６０）
最新パーカー・オンライン９２点（David Schildknecht）
最新インターナショナルワインセラー９２点！（２０１３．１２月試飲）
インターナショナルワインセラー９１点！（２０１２．１２月試飲）
最新スペクテーター８９点（ＮＯＷ〜２０１５年、２０１１年１２月試飲）
パーカー・オンライン８８〜８９点（ニール・マーティン）
最新パーカー９０点（２０１６〜２０２４年、Stephan Reinhardt、ワイン・アドヴォケイト２２５号）
パーカー８９点（２００８〜２０１１年、ワイン・アドヴォケイト１８０号）
料理王国２０１１年５月号にて掲載される！
ゴーミヨ誌１７/２０点！
ＭＶＦ（旧クラスマン）２０１７年度版１５．５/２０グラス
ＧＧＶＦ（ベタンヌ＆ドゥソーヴ）２０１４年度版１６/２０点
ＭＶＦ（旧クラスマン）２０１２年度版１５．５/２０グラス
ＧＧＶＦ（ベタンヌ＆ドゥソーヴ）２００８年度版１５．５/２０点
最新クラスマン１６/２０グラス
アルコール１２％
日本で大人気！長らく輸入元さんで欠品していましたが、やっと再入荷できました〜！
「２０１０．１０月に試飲しました。下記のブリュットＮＶと飲み比べるとやはりこちらの方が酸にキレがあり、複雑性も少し上。甘さ控えめで心地よさがありつつ余韻は長め」
↑
「２００８．３月に試飲しました。やや明るいイエロー。ブリオッシュ、梨、ミネラル、少しナッツなどのよい香り。充分な果実味、余分な甘さがなく、キレのある酸、非常に心地よいアフター。単体で飲んでもおいしいし、あらゆる食事を生かしそう。数年の熟成も可能」
↑
「２００４．９月に試飲しました。この価格帯では飛びぬけて良い香り、しっかりした酸。ドラモットの場合、ＮＶとこのブランドブランの間にはかなりの差があるように感じます」
なんとこのノンヴィンテージのブラン・ド・ブランでさえ、９０％以上格付けされた畑のブドウを使用している。ドサージュを最小限にして、良いブドウがその力を発揮できるように造られている
結局これが、一番お買い得だなというお客様続出中です！！！
ドラモット、シャンパーニュ・ブリュットＮＶ
税別￥４９００
＜あと１０本＞絶対おすすめ！
大人気！リピートしていただけるお客様続出の１本！
最新デカンター・オンライン９３点！！！（２０１８．７月試飲）
最新Wine Enthusiast ９２点！（２０１７．１月試飲）
Wine&Sprits誌 ９１点！
最新パーカー９０点（Stephan Reinhardt、２０１８年１１月試飲）
パーカー・オンライン９１点（David Schildknecht）
Antonio Galloni（VINOUS） ８９点
最新インターナショナルワインセラー９１点！（２０１３．１２月試飲）
インターナショナルワインセラー９０点！（２０１２．１２月試飲）
最新バーガウンド・コム ９１点！！！（Issue ６０）
バーガウンド・コム ９０点！（Issue ５７）
バーガウンド・コム ８９点
最新スペクテーター９０点（ＮＯＷ〜２０１５年、２０１１年１１月試飲）
スペクテーター９０点（ＮＯＷ〜２０１２年、２０１０年９月試飲）
最新パーカー８９点（２０１６〜２０２０年、Stephan Reinhardt、ワイン・アドヴォケイト２２５号）
パーカー８９点（Antonio Galloni、ワイン・アドヴォケイト１８６号）
ゴーミヨ誌１６/２０点！
ＭＶＦ（旧クラスマン）２０１７年度版１５/２０グラス
ＧＧＶＦ（ベタンヌ＆ドゥソーヴ）２０１７年度版１４．５/２０点
ＧＧＶＦ（ベタンヌ＆ドゥソーヴ）２００８年度版１４．５/２０点
お客様から絶賛の声をかなり数多くいただいているワインです！
コート・デ・ブランのシャルドネ約５５％、ブジィとアンボネイのピノノワール約３５％、ヴァレ・ド・ラ・マルヌのピノムニエ約１０％
↑
昔よりわずかにシャルドネとピノノワールの比率増えています
「２０１１．７月に７５０ｍｌを試飲しました。大体前回と同じ印象です。先日もお客様と話していたのですが、このスタンダード品も数年前よりも明らかにおいしくなっている気がして、インポーターさんに理由を聞いてみたのですが、特に何かを変えたということはないとのことでした（笑）でもやっぱり最近特においしいことは間違いないです」
↑
「２０１０．１２月にハーフ・３７５ｍｌを飲みました。やはりベーコンの脂のようなトップノーズがあり、焼いたパン、ミネラル、柑橘類などの香り。ややキレがあり、余分な甘さと雑味がなく、この価格帯のノンヴィンテージ・シャンパーニュとしてはピエール・ジモネ同様に傑出したバランス感。コクと複雑性はそれほどでもないが、かなり満足度が高いはずさない銘柄。ブラン・ド・ブラン系のシャンパーニュと合わせるのが鉄板のクネルさん（札幌市中央区）のオマールのテリーヌとも相性抜群です！※ちなみにピエール・カロのグランクリュ・ブランドブランＮＶとはさらにハイレベルな完璧なマリアージュでした。抜栓の次の日もまったく落ちない」
↑
「２０１０．１０月に試飲しました。今回のロットは特に出来がよい気がする！焼いたパン、ミネラル、ベーコンの脂のようなトップノーズ、時間とともに柑橘類の香りも。しっかり冷やしても少し温度が上がってもおいしい。ややキレのある酸で甘さ控えめ、非常によいバランス。誰にでもおすすめ出来る１本」
↑
「２００７．７月に飲みました。４年ほど前に飲んだ時は、まぁ価格相応くらいの品質だと感じましたが、今回はもう少しレベルが高いように思われました。単調ではなく、やや厚みと複雑性のある熟した柑橘類、焼いたパン、ミネラルなどの香り。ブランドブランほど酸にキレはないもののキンキンに冷やさなくても緩くはない。しっかりした果実味、旨みも感じられ、バランスよく誰にでも飲みやすい。最初の１杯に最適」
ドラモット、シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュットＮＶ（ハーフ・３７５ｍｌ）
税別￥３４００
＜売り切れ＞絶対おすすめ！
最新Wine Enthusiast ９３点！！！（Cellar Selection！、２０１７．１月試飲）
「２０１７．３月下旬に最新ロットを再度飲みました。グレープフルーツ、ミネラル、ブリオッシュ、カスタードクリームなどの少しオイリーさとキラキラ感のあるよい香り。キレもコクもありピュアでまさに『
毎日飲んでも飽きない傑出したバランス感 』。わずかに塩ミネラルも感じる極めて心地よいアフター。しっかり冷やしてもおいしいが、やや冷えがベストだと思われます。ベーコン・エピとかなり合う」
↑
「２０１５．正月に飲みました。予想通りの安定して高い品質で、杯が進み過ぎてハーフだとすぐに無くなってしまう、、、キレ一辺倒ではなく、程よい厚みとうまみとミネラルでよいバランスで飲み飽きない。やはりトップノーズに少し肉の脂系の香りを含む。オレンジやグレープフルーツ、ミネラル、少しナッツなどの香りも。しっかり冷やしても、やや冷えでもとてもおいしい」
少し前までブラン・ド・ブランのハーフは輸入されていませんでした
『 使用されるブドウはシャルドネの聖地、コート・デ・ブランのグラン・クリュからのみという、生粋のブラン・ド・ブラン。フローラルな香りとシルクのような喉ごし。精緻なレース編みを思わせるデリケートさ。フィニッシュにマジパンやビスケットなど、香ばしいニュアンスが漂う。アペリティフに最適なすがすがしさ。生カキ、刺身、寿司、野菜や魚介類の天ぷらにも適した、日本人の為に造られたかのごときシャンパーニュ。
（輸入元資料より） 』
ドラモット、シャンパーニュ・ブリュットＮＶ（ハーフ・３７５ｍｌ）
税別￥２８００
＜あと１４本＞絶対おすすめ！
大人気！売れてます！
ドラモット、シャンパーニュ・ブリュットＮＶ（マグナム・１５００ｍｌ）
税別￥１１０００
＜あと２本＞絶対おすすめ！
「サロンのブドウも用いられることからサロンのセカンドワインとも呼ばれている」
「切れの良い酸、エレガントな味わい（最新ワイン王国）」
『 NVブリュットでもコート・デ・ブランのシャルドネが50%も占めるのは、さすがメニルのメゾンならでは。デリケートでエレガンス溢れ、なおかつしっかりとしたボディが究極のバランスをもたらします。まさに万能。
（輸入元資料より） 』
|
