Bollinger, Champagne La Grande Annee '12
ボランジェ、シャンパーニュ・ラ・グラン・ダネ・ブリュット’12
税込¥18150(特価・税別¥16500)
<あと3本>限定品!
パーカー95点!
(2024〜2050年、William Kelley)
最新VINOUS 96点!!!
(Antonio Galloni、2020.11月試飲)
VINOUS 94点!
(2020〜2030年、アントニオ・ガローニ)
スペクテーター97点!
(HIGHLY RECOMMENDED!、NOW〜2037年)
さらに2020年度 年間TOP10/100位に選ばれる!
Wine Enthusiast 96点!!!
セラセレ2020年度 TOP76/100位!
デカンター・オンライン93点!
バーガウンド・コム 93点!
ファルスタッフ 97点!!!
MVF(旧クラスマン)2021年度版 98点!!!
アルコール12%
待望の当たり年!
’12のデータ
ピノノワール65%、シャルドネ35%
Pinot-Noir:Ay, Verzenay
Chardonnay:Mesnil, Cramant
ドサージュ8グラム/リットル
実は、昔から少ししか値上がりしていない!
Bollinger, Champagne La Grande Annee '08
ボランジェ、シャンパーニュ・ラ・グラン・ダネ・ブリュット’08
特価・税別¥16000
↑27%OFF!
輸入元定価・税別¥22,000
<売り切れ>限定品!
※再入荷すると¥1,080値上がり致します。
パーカー97+点!!!
(2022〜2060年!、William Kelley)
VINOUS 97点!!!
(2020〜2048年、アントニオ・ガローニ)
デカンター・オンライン97点!!!
(2020〜2045年)
アルコール12%
待望の当たり年!
’08のデータ
ピノノワール71%、シャルドネ29%
Pinot-Noir:Ay, Verzenay
Chardonnay:Mesnil, Cramant
ドサージュ8グラム/リットル
実は、昔から少ししか値上がりしていない!
ボランジェ、シャンパーニュ・スペシャルキュヴェ・ブリュットNV
税別¥7000
<売り切れ>おすすめ!
パーカー・オンライン91点(Executive Wine Seminars)
最新バーガウンド・コム 90点
パーカー91点(アントニオ・ガローニ、ワイン・アドヴォケイト197号)
パーカー90点(ワイン・アドヴォケイト192号)
パーカー・オンライン90点(ニール・マーティン)
インターナショナルワインセラー90点
最新スぺクテーター93点(NOW〜2022年、2015年8月試飲)
スペクテーター・オンライン93点(2014年11月試飲)
スペクテーター94点
Wine Enthusiast 93点
ゴーミヨ誌 16.5/20点!
GGVF(ベタンヌ&ドゥソーヴ)2016年度版16/20点
MVF(旧クラスマン)2015年度版15.5/20グラス
GGVF(ベタンヌ&ドゥソーヴ)2015年度版16/20点
MVF(旧クラスマン)2013年度版15/20グラス
GGVF(ベタンヌ&ドゥソーヴ)2013年度版17/20点
MVF(旧クラスマン)2011年度版15.5/20グラス
GGVF(ベタンヌ&ドゥソーヴ)2011年度版17.5/20点
「2015.5月に短時間で試飲しました。香りにはほのかな甘さあるが、味わいはやはり昔よりも酸にキレがありドライで、時代に合わせてドサージュ少なめにしている印象。←後で調べたらそれでも8〜9グラムのドサージュ量でした。冷やし過ぎない温度&フルートタイプ以外のグラスの方が香りもよく、味わいにも多少トロみが出るでしょう」
↑
「2012.10月中旬に短時間で試飲しました。数年前に飲んだ時よりも甘さ控えめで酸がしっかりしているように感じられ、大手も時代の流れに合わせた残糖が少なくミネラリーな味わいに変えてきているのかなぁという印象でした。やはりバランスよく品質は高いです」
ピノノワール60%、シャルドネ25%、ピノムニエ15%
『 使用されるブドウの約85%以上が、グランクリュとプルミエクリュ畑のものです。タンク、またはオーク樽で一次発酵を行い、カーヴで最低でも3年間熟成させます。常に安定した品質のシャンパーニュを提供するため、コルク栓をしたマグナムボトルで5〜10年間熟成させたリザーヴワインが5〜10%加えられています。世界的な名声を確立しており、1884年からは英国王室御用達を拝命する希少なメゾンのひとつとなっています。
(輸入元資料より) 』
MVF(旧クラスマン)最高の3つ星生産者!
GGVF(ベタンヌ&ドゥソーヴ)最高の5つ星生産者!
ボランジェ、シャンパーニュ・ロゼ・ブリュットNV
税別¥8200
<売り切れ>
パーカー91点(ワイン・アドヴォケイト192号)
パーカー・オンライン91点(ニール・マーティン)
インターナショナルワインセラー91点
スペクテーター91点
Wine Enthusiast 91点
ゴーミヨ誌 16.5/20点!
MVF(旧クラスマン)2011年度版15.5/20グラス
GGVF(ベタンヌ&ドゥソーヴ)2012年度版18.5/20点!
GGVF(ベタンヌ&ドゥソーヴ)2011年度版18.5/20点!
近年のロットは、ちょっとびっくりするくらい高い評価を得ています!
『 ボランジェのスタイルを表す「スペシャル・キュヴェ」をベースに、アイとヴェルズネイのグランクリュ畑で収穫されたピノノワールのみで造った赤ワインを5〜6%加え造られるロゼ・シャンパーニュです。金褐色の光沢に、赤ワインの深みが加わった美しい色調となり、豊かな芳香が感じられ、さらに口に含むと赤い果実のような生き生きとした風味が口中に広がります。
(輸入元資料より) 』
ピノノワール 62%、シャルドネ24%、ピノムニエ
14%
ボランジェ、シャンパーニュ・ラ・グランダネ・ブリュット’99
税別¥16000
<売り切れ>限定品!
パーカー92点(2008〜2014年、ワイン・アドヴォケイト180号)
パーカー・オンライン91点(ニール・マーティン)
パーカー・オンライン91点(2008〜2018年、Lisa
Perrotti-Brown)
インターナショナルワインセラー93点!
スペクテーター94点(NOW〜2018年)
MVF(旧クラスマン)2009年度版18/20グラス
GGVF(ベタンヌ&ドゥソーヴ)2009年度版18/20点
ピノノワール 65%、シャルドネ 35% 『
ラ・グランダネはブドウの当たり年にのみ造られます。ヴィンテージの特性と同時に、“ボランジェ・スタイル”“テロワールの素晴らしさ”“伝統的製法”が感じられるシャンパーニュです。マルヌ県のグランクリュとプルミエクリュのみをオーク樽で一次発酵させた後、コルク栓をしてカーヴで最低でも5年間熟成させます。荘厳な深みと、ヴィンテージによってトーンの異なるリッチで複雑な凝縮感あるアロマがあります。
(輸入元資料より) 』
ボランジェ、シャンパーニュR.D.エクストラブリュット’96
税別¥27000
<売り切れ>限定品!
パーカー96点
インターナショナルワインセラー95点!
スペクテーター94点(NOW〜2020年)
MVF(旧クラスマン)2008年度版19/20グラス
GGVF(ベタンヌ&ドゥソーヴ)2009年度版19/20点
ピノノワール 65%、シャルドネ 35% 『
“R.D.”は、「Récemment
Dégorgé(レサマン・デゴルジェ)」の略で、「最近デゴルジュマン (*) された」という意味です。この卓越したシャンパーニュは、ラ・グランダネのアッサンブラージュをベースにしていますが、カーヴでの熟成期間がより長いため(最低でも8年間)、複雑なアロマが発達します。デゴルジュマンの日付は裏ラベルに記載されており、ドザージュ(糖分添加)は3〜4g /Lのみです。出荷間近に口抜きを行うので重厚さのなかにも繊細さをそなえた味わいで、裏ラベルには口抜きの日付けが記されている。なお、スペシャルキュヴェNV以外はピノムニエを使用していない。
(輸入元資料より) 』
ボランジェ、シャンパーニュVV・ブランドノワール・フランセーズ・ブリュット’97(木箱入り)
税別¥80000
<売り切れ>限定品!
わずか0.6haの畑
フィロキセラに侵されていない古樹のピノノワールから
約2000本のみ造られる希少なブランドノワール
アルコール12%
ボランジェ、シャンパーニュ・グランダネ・ロゼ・ブリュット’96
税別¥23000
<売り切れ>大人気!
お客様から絶賛の声を数多くいただいているワインです!
最新スペクテーター95点(2006〜2012年)
スペクテーター96点!
クラスマン9.5/10グラス
26本完売!〜※再入荷不可能!
ピノノワール 65%、シャルドネ 35% 『
ラ・グランダネ・ロゼはラ・グランダネのアッサンブラージュに、8〜10%の赤ワイン“コート・オーザンファン”を加えて造られています。赤ワインが加わることで、コクやまろみ、果実味が生まれます。 (輸入元資料より)
』
ジャックセロス、アランロベール、ボランジェ、クリュッグは樽発酵によって、凝縮されたニュアンスを上手く表現している
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