２０２３/９/２１（木）アップ〜蔵出しジェノ・ブーランジェール’２０リュリュンヌ・ブラン

２０２３/１/１５（日）アップ〜蔵出しジェノ・ブーランジェール’１９メルキュレ再入荷

蔵出しジェノ・ブーランジェール’１９ブシェール

蔵出しジェノ・ブーランジェール’１８シャンボール

上品で繊細、最後にきっちり引き締める素晴らしいシャンボール！

彼らは試行錯誤の結果、自然と土壌を尊重するブドウ栽培を目指し、 ビオディナミへの転換を決意。
２０１８年にAB認証（Agriculture Biologique）を取得！




GENOT-BOULANGER, Beaune Blanc En Lulunne '20

ドメーヌ・ジェノ・ブーランジェール、ボーヌ・アン・リュリュンヌ ブラン’２０（辛口白）

税込￥６１６０　税別￥５６００

＜あと７本＞おすすめ！
超限定品！〜※あと１回だけ再入荷が決まっております！

ジャスパー・モリス ９１〜９３点

ＶＩＮＯＵＳ ８７〜８９点

「２０２３．９月中旬に飲みました。あえて細かいところまで言えば抜栓直後はまだわずかに樽が溶け込み切っていないが、充分にすでにおいしく飲めるレベルで高品質。緑色の弱いやや明るいイエロー。樽のローストしたアーモンド、ごませんべい香を除けば透明感のある強いミネラルが混ざった果実香。みずみずしくジューシーかつミネラリーで’２０とはわからないくらい酸も低くなく、旨味と塩ミネラルのしっかり味付きで骨格も緩くない。冷やしすぎない方がおいしい。真の飲み頃は今から１年後以降だろうが上質（例年リリースから１〜２年後にさらにおいしくなるワインなのです）。抜栓の次の日〜抜栓の２日後も非常においしい。わずかに向上あり」

アルコール１２％
ABマーク、ユーロリーフあり！

ジャスミンやスズランなど白い花のニュアンス。溌剌とした柑橘系果実の香りが立ち昇る。口に含むと空気のようなきめ細やかさと爽やかさのハーモニーが感じられる。ワインは生き生きとしていて、口の中を明るく華やかに彩る。







GENOT-BOULANGER, Meursault 1er Cru Boucheres '19

ドメーヌ・ジェノ・ブーランジェール、ムルソープルミエクリュ・ブシェール’１９
（辛口白）

税込￥１４８５０（超特価・税別￥１３５００）

＜あと５本＞超限定品！

※すべての値引き対象外となります。
このワインのみのご注文は、ご遠慮いただいております。
すでに再入荷不可能！

デカンター・オンライン９４点！

ＶＩＮＯＵＳ ９１〜９３点
（ニール・マーティン）

ジャスパー・モリス ９２〜９４点！

わずか０．６１ｈａの所有
石の多い急斜面にある粘土石灰岩土壌

１２ヶ月樽熟成、無濾過

’１５　スペクテーター９３点




GENOT-BOULANGER, Bourgogne Rouge '19

ドメーヌ・ジェノ・ブーランジェール、ブルゴーニュ ルージュ’１９

税込￥３７４０（税別￥３４００）

＜売り切れ＞絶対おすすめ！
超限定品！

※すべての値引き対象外となります。
２４本完売。ありがとうございました

ＶＩＮＯＵＳ ８７〜８９点！
（ニール・マーティン）

「２０２２．７月下旬に飲みました。」

アルコール％

樹齢５０年以上！

ポマール村にあるリュ−・ディー『 Les Noeuds 』
粘土が多い単一畑１．１７ｈａ

新樽不使用にて１２ヶ月樽熟成




GENOT-BOULANGER, Mercurey 1er Cru Les Saumonts Rouge '19

ドメーヌ・ジェノ・ブーランジェール、メルキュレプルミエクリュ・レ・ソーモン ルージュ’１９

税込￥４６２０（税別￥４２００）

＜売り切れ＞絶対おすすめ！

ＶＩＮＯＵＳ ８８〜９０点
（ニール・マーティン）

ジャスパー・モリス ８８〜９０点

３５本完売。ありがとうございました

「２０２２．４月中旬に飲みました。メルキュレ村’１９’１８は価格以上のよいワインが多い！このワインも抜栓直後だけ樽の焼き栗＆コーヒー香と熟した果実味〜なめらかで少しほろ苦いコクがあるが、時間とともに溶け込んで旨味エレガント味付きしっかりタイプとなってゆく。もともとピュアでエレガントなワインが多い造り手の掘り出し物。熟した赤い実と黒い実の果実、鉄分ミネラル、スパイスなどの香りも。抜栓の２日後まで少しずつやわらかく向上してゆく」

アルコール１３．５％
ABマーク、ユーロリーフあり！

石の多い粘土石灰岩土壌
手摘み、天然酵母のみ使用
最小限の介入と穏やかな抽出

１２ヶ月樽熟成（最後の６ヶ月は大樽熟成）
無濾過＆無清澄



1974年の創業、ドメーヌの名は創業者夫妻の姓を合わせて名づけられました。現在の当主はその曾孫にあたるオードとその夫のギョーム・ラヴォレ。最近まで生産量のほとんどをネゴスに販売しておりましたが、2008年に夫妻は意欲的な改革を行い、以来評価は急上昇しており、数多くのパリの星付レストランでも採用されています。今回、評判を聞きつけて試飲をした弊社クルティエの坂口さんから強くオススメがあり、送ってもらったサンプルを弊社社員一同で試飲をし、取り扱いを決めました。バラエティ豊かな所有地所からその比類の無いテロワールを表現し、バランス良く、若いうちに飲んで美味しく、かつ4、5年寝かせた後に別の次元の魅力が現れるワイン造りを志向する、このジェノ・ブーランジェールの新鮮で生き生きとした造りをお試しください。
（輸入元資料より）

蔵出しベルナール・セルヴォー

※すべてのワインが再入荷不可能！

モレ・サン・ドニとシャンボール・ミュジニーを中心に7ha所有し、特にシャンボール・ミュジニー・レ・ザムルーズの所有者としても往年のブルゴーニュファンに名を知られるドメーヌ。果実味の凝縮感や過度な抽出を求めずに控えめな新樽使用によりヴィンテージとテロワールの特徴を表したワインは美しく澄んだルビー色を称え、繊細で綺麗な酸味を持ち、熟成と共に奥行きのある滋味が現れるクラシカルなスタイル。

当主ジャン・ルイ・セルヴォー氏の体調を理由に年々元詰めの割合が減っていたが残念ながら2012年ヴィンテージをもってワイン造りを終えている。セラーに蓄えた過去のヴィンテージを販売していたがいよいよその貴重な在庫も底を尽きている。「わたしにはモレ・サン・ドニ最高の、そしてブルゴーニュ有数の作り手と思える。」マット・クレーマー著「ブルゴーニュがわかる」より抜粋。
（輸入元資料より）






ドメーヌ・セルヴォーは、モレ サン ドニに本拠地を置き、シャンボール ミュジニーの一級畑レ ザムルーズを含む7haの畑を所有する4世代続く生産者です。 1973年からジャン・ルイ・セルヴォーが当主としてワインを造りだしていましたが、2012年がラストヴィンテージとなりました。今後は数年後をめどに息子のヴァンサンが、後を継ぎワインをリリースしていく予定です。
ブドウは全て手摘みで収穫します。所有する僅か7ha畑でリュット・レゾネ（減農薬農法）で栽培し、手摘みで収穫したブドウは完全除梗後に低温浸漬。18-22ヶ月間オーク樽にて熟成させ出荷します。ただ、その生産量はすべて合わせても、1200ケースほどの少量とまさに希少品。

樽職人だった初代が入手し、ドメーヌ創設の基盤となったモレ サン ドニのプルミエ クリュ レ ソルベを始め、隣の「シャンボール・ミュジニィ村」に、このアペラシオンの看板畑で愛好家が争奪戦を繰り広げるレ ザムルーズほか、レ サンティエ、レ シャビオなどを所有し、レ ザムルーズはルーミエやグロフィエに匹敵とされる逸品を造る生産者です。
（輸入元資料より）

２０２４/１１/２１（木）アップ〜蔵出しドメーヌ・ジルベール・エ・クリスティーヌ・フェレティグ’２２

おいしくなった’１９からさらにはっきりと進化した’２２！

２０２３/１２/１７（日）アップ〜蔵出しドメーヌ・アンリ・フェレティグ’２１

２０２３/１１/６（日）アップ〜蔵出しドメーヌ・アンリ・フェレティグ’２０

’２０もリアルワインガイド８０号にて絶賛されました！

日本ではいまだに無名な為にお安い価格設定です！

※↑’１８からラベル・デザイン変更あり。

Domaine Gilbert et Christine Felettig, Vosne-Romanee 1er Cru Aux Reignots '22

ドメーヌ・ジルベール・エ・クリスティーヌ・フェレティグヴォーヌロマネプルミエクリュ・オー・レニョ’２２　７５０ｍｌ
＋シャンボールミュジニィＶＶ’２２

税込￥６９３００　税別￥６３０００

＜あと１セット＞幻の超限定品！

※すべての値引き対象外となります。
このワインのみのご注文は、ご遠慮いただいております。
数年に１回１本しか買えない鬼レア！！！
当然再入荷不可能です！

パーカー９４〜９６点！
（William Kelley）

ジャスパー・モリス ９５〜９８点！！！
さらに５つ星ワインに選ばれる！

ＶＩＮＯＵＳ ９２〜９４点
（ニール・マーティン）

バーガウンド・コム ９２〜９４点

普通の生産量の年で　わずか６５０本以下の生産量！

1969年シャンボル・ミュジニーに設立されたドメーヌ。輝きの強い美しいルビー色の外観。瑞々しい果実とスミレやボタン等の花の香りが渾然一体となった極上の香りを放ちます。

ピノノワール 100%

醗酵 木製醗酵槽(全房比率 40%)
熟成 オーク樽熟成 15カ月(新樽比率 100%)、ステンレスタンク熟成 1カ月
ALC度数 13.5％




Domaine Gilbert et Christine Felettig, Echezeaux Grand Cru '22

ドメーヌ・ジルベール・エ・クリスティーヌ・フェレティグ、エシェゾー’２２

税込￥５７２００　税別￥５２０００

＜あと３本＞幻の超限定品！

※すべての値引き対象外となります。
このワインのみのご注文は、ご遠慮いただいております。
当然再入荷不可能です！

パーカー９４〜９６点！
（William Kelley）

ジャスパー・モリス ９４〜９６点！

ＶＩＮＯＵＳ ９３〜９５点！
（ニール・マーティン）

バーガウンド・コム ９１〜９４点

区画：Les Treux

粘土質の多い土壌

’１９　７５０ｍｌで言えば５３０本程度の生産！




Domaine Gilbert et Christine Felettig, Chambolle-Musigny 1er Cru les Carrieres '22

ドメーヌ・ジルベール・エ・クリスティーヌ・フェレティグ、シャンボールミュジニィプルミエクリュ・レ・カリエール’２２

税込￥２６４００　特価・税別￥２４０００

＜あと２本＞超限定品！

※すでに再入荷不可能！

パーカー９２〜９４点
（William Kelley）

ジャスパー・モリス ９１〜９３点

ＶＩＮＯＵＳ ９３〜９５点！
（ニール・マーティン）

バーガウンド・コム ９０〜９３点

自泥灰質土壌をもつ希少かつ特異な畑

通常の年で年間：９００本程度の生産




Domaine Gilbert et Christine Felettig, Chambolle-Musigny 1er Cru Aux Combottes '22

ドメーヌ・ジルベール・エ・クリスティーヌ・フェレティグ、シャンボールミュジニィプルミエクリュ・レ・コンボット’２２

税込￥２２０００　特価・税別￥２００００

＜あと２本＞超限定品！

※再入荷不可能！

パーカー９２〜９４点！
（William Kelley）

ジャスパー・モリス ９２〜９５点！！！

ＶＩＮＯＵＳ ９１〜９３点
（ニール・マーティン）

バーガウンド・コム ９０〜９２点

平均樹齢５０年！




Domaine Gilbert et Christine Felettig, Chambolle-Musigny 1er Cru les Charmes '22

ドメーヌ・ジルベール・エ・クリスティーヌ・フェレティグ、シャンボールミュジニィプルミエクリュ・レ・シャルム’２２

税込￥２８６００　税別￥２６０００

＜あと３本＞超限定品！

※再入荷不可能！

パーカー９３〜９５点！
（William Kelley）

ジャスパー・モリス ９４〜９６点！！！

ＶＩＮＯＵＳ ９４〜９６点！！！
（ニール・マーティン）

バーガウンド・コム ９１〜９４点
（Outstanding！）




Domaine Gilbert et Christine Felettig, Chambolle-Musigny Vieilles Vignes '22

ドメーヌ・ジルベール・エ・クリスティーヌ・フェレティグ、シャンボールミュジニィＶＶ’２２

税込￥１２１００　特価・税別￥１１０００

＜あと５本＞絶対おすすめ！

パーカー９０〜９２点
（William Kelley）

ジャスパー・モリス ９１〜９３点

ＶＩＮＯＵＳ ８８〜９０点
（ニール・マーティン）

バーガウンド・コム ８９〜９１点
（Outstanding！）

「２０２４．１０月下旬に飲みました。’１９からさらに進化した。’１９はもっと重くて樽も感じる凝縮感で、それはそれですごくおいしかったのですが、この’２２は明らかに’１９より軽やかで旨味とミネラルを感じるどちらかというとエキス系の方向にシフトしたイメージ。じっさいエグみ・樽のタンニン・重さを全然感じない熟しているが酸が低くないなめらかな流れ方の極めてよいバランス感の飲み頃ＮＯＷ〜。タンニンの質もかなりよい。抜栓の次の日も非常においしい」




Domaine Gilbert et Christine Felettig, Coteaux Bourguignons Rouge '22

ドメーヌ・ジルベール・エ・クリスティーヌ・フェレティグ、コト−・ブルギニョン ルージュ’２２

税込￥３３００　特価・税別￥３０００

＜あと１０本＞おすすめ！

「２０２４．１０月下旬に飲みました。この銘柄でも明らかに昔よりジューシーでみずみずしくバランスよく、樽を感じない造りに変わった。余韻も少し改善して意外と飲んでいて飽きないし、日常の家庭の食卓でいろいろと合わせやすい味わいでまだ少しお買い得感があると思う。縁が紫がかったやや濃いルビー色。抜栓の２日後まで非常においしい」


ピノノワール 67%、ガメイ 33%
醗酵 ステンレスタンク
熟成 オーク樽熟成 14カ月(228L、新樽使用無し)
平均年間生産量 1770
ALC度数 12.5％

1969年シャンボル・ミュジニーに設立されたドメーヌ。口いっぱいにもぎたての果実をほおばった時のようなフレッシュ感を堪能出来る、飲んで非常に心地よいワインです。








’２１は例年の生産量から約６０％減となった、、、

リアルワインガイド８２号にて高評価される！



ドメーヌ・アンリ・フェレティグ、エシェゾー’２１

税込￥５０６００　税別￥４６０００

＜あと２本＞幻の超限定品！

※すべての値引き対象外となります。
このワインのみのご注文は、ご遠慮いただいております。
当然再入荷不可能です！

パーカー９２〜９４点
（William Kelley）

ジャスパー・モリス ９１〜９４点

バーガウンド・コム ９１〜９３点

区画：Les Treux

粘土質の多い土壌

’１９　７５０ｍｌで言えば５３０本程度の生産！




ドメーヌ・アンリ・フェレティグ、シャンボールミュジニィプルミエクリュ・レ・カリエール’２１

税込￥２３１００　特価・税別￥２１０００

＜あと５本＞超限定品！

※すでに再入荷不可能！

パーカー９１〜９３点（William Kelley）

ジャスパー・モリス ９２〜９４点！

バーガウンド・コム ８９〜９２点

自泥灰質土壌をもつ希少かつ特異な畑

通常の年で年間：９００本程度の生産




ドメーヌ・アンリ・フェレティグ、シャンボールミュジニィプルミエクリュ・レ・コンボット’２１

税込￥２０９００　特価・税別￥１９０００

＜あと４本＞超限定品！

※再入荷不可能！

ジャスパー・モリス ８９〜９２点

バーガウンド・コム ９０〜９３点
（Outstanding！）

平均樹齢５０年！




ドメーヌ・アンリ・フェレティグ、シャンボールミュジニィプルミエクリュ・レ・シャルム’２１

税込￥２３１００　特価・税別￥２１０００

＜あと４本＞超限定品！

※再入荷不可能！

パーカー９１〜９３点
（William Kelley）

ジャスパー・モリス ９０〜９２点

バーガウンド・コム ９１〜９３点
（Outstanding！）




ドメーヌ・アンリ・フェレティグ、シャンボールミュジニィＶＶ’２１

税込￥１１８８０　特価・税別￥１０８００

＜あと３本＞

パーカー８９〜９１点（William Kelley）

ジャスパー・モリス ８９〜９２点

バーガウンド・コム ８９〜９１点
（Outstanding！）







’１７もリアルワインガイド６６号にて絶賛されました！

※今回は、利幅をかなり抑えています。

２０１０年から徐々に設備投資を行い、２０１５年にはセラーの大きなリノベーションを行いました。大きな変化としては選果台を導入し、今まで使用していたコンクリート・タンクの発酵槽をすべてステンレス・タンクへと入れ替えました。より精度の高い温度コントロールと醸造管理ができるようになったため、これまで以上にアペラシオンの特徴を表したワイン造りが可能になりました。




フェレティグは2016VTでブドウの収量が少なかったことから、初めて全房醗酵を実践しました。
　（もともとはタンクの量をかさ増しする意味もあったようですが、、、）
　醸造家のジルベール氏がプリューレ・ロックのアントニオ・カリ氏と仲良しで、
　全房醗酵を薦めてもらい、方法を直伝してもらったそうです。
　ジルベール氏本人はもともと全房醗酵には否定的な考えでしたが、
　評論家や周りのドメーヌからの評判が良かったことから
2018VTもプルミエ以上は全房で仕込んでます。
　（2017VTは味わいの確認も含めて全房なしでした）

’１９もリアルワインガイド７５号にて絶賛されました！




ドメーヌ・アンリ・フェレティグ、シャンボールミュジニィＶＶ’２０

税込￥９３５０（特価・税別￥８５００）

＜売り切れ＞絶対おすすめ！

パーカー９０〜９２点（William Kelley）

ジャスパー・モリス ９０〜９２点

ＶＩＮＯＵＳ ９０〜９２点
（ニール・マーティン）

バーガウンド・コム ８９〜９１点
（Outstanding！）




ドメーヌ・アンリ・フェレティグ、シャンボールミュジニィプルミエクリュ・レ・カリエール’２０

税込￥２０９００（税別￥１９０００）

＜あと３本＞超限定品！

※再入荷不可能！

パーカー９２〜９４点（William Kelley）

ジャスパー・モリス ９０〜９３点

ＶＩＮＯＵＳ ９３〜９５点！
（ニール・マーティン）

バーガウンド・コム ９１〜９４点！
（Outstanding！）

自泥灰質土壌をもつ希少かつ特異な畑

通常の年で年間：９００本程度の生産




ドメーヌ・アンリ・フェレティグ、シャンボールミュジニィプルミエクリュ・レ・コンボット’２０

税込￥１６５００（特価・税別￥１５０００）

＜売り切れ＞超限定品！

※再入荷不可能！

パーカー９２〜９４点！（William Kelley）

ジャスパー・モリス ９１〜９３点

ＶＩＮＯＵＳ ９２〜９４点！
（ニール・マーティン）

バーガウンド・コム ９１〜９３点
（Outstanding！）

平均樹齢５０年！




ドメーヌ・アンリ・フェレティグ、シャンボールミュジニィプルミエクリュ・レ・シャルム’２０

税込￥２２０００（税別￥２００００）

＜あと６本＞超限定品！

※すべての値引き対象外となります。
このワインのみのご注文は、ご遠慮いただいております。
当然再入荷不可能です！

パーカー９３〜９５点！
（William Kelley）

ジャスパー・モリス ９３〜９５点！

ＶＩＮＯＵＳ ９２〜９４点
（ニール・マーティン）

バーガウンド・コム ９２〜９４点！
（Sweet Spot Outstanding！）










アンリ・フェレティグ、ヴォーヌロマネプルミエクリュ・レ・プティ・モン’１９
（マグナム・１５００ｍｌ）

税込￥４７３００（税別￥４３０００）

＜売り切れ＞幻の超限定品！
初入荷！

パーカー９３〜９５＋点！（William Kelley）

※すべての値引き対象外となります。
このワインのみのご注文は、ご遠慮いただいております。
同時に他のフェレティグ銘柄を最低でも１本以上ご注文お願い致します。

この’１９は、７５０ｍｌで言えば、わずか４００本のみの生産！

いつもはレ・プティモンとレ・ショーメ合わせて０．２５ｈａ（７００本程度の生産）しかないので
例年はブレンドして『ただのヴォーヌロマネプルミエクリュとしてリリース』していますが、
レ・プティ・モン単体でのリリースしたものは当店は初めて買えました〜！！！
小柄なリシュブール的な表現をよくされている最上の１級の一つ！
文字通りの幻中の幻銘柄！！！





ドメーヌ・アンリ・フェレティグ、シャンボールミュジニィＶＶ’１９

税込￥８８００（税別￥８０００）

＜売り切れ＞絶対おすすめ！

パーカー８９〜９１＋点（William Kelley）

ファルスタッフ ９２点

リアルワインガイド７５号 ９１・９２点

「２０２１．８月下旬に飲みました。縁が紫がかった濃いルビー色。果実の凝縮とエネルギーが素晴らしく、コクのある余韻が長いシャンボール！今は繊細性が前に出ていないがそれでも重すぎずフィネスは感じられる。よくないときのフェレティグとはまるで違い樽の渇きと好ましくないタンニンがなく、今までは’０２が一番出来が良かった気がしていたが、この’１９は素晴らしい。抜栓後少しずつ樽が溶け込んでなめらか厚みに変化してゆき、抜栓の４日後までまったく落ちない！大きなエネルギーを含んだ黒い実の果実香で結構長く熟成も可能。酸とミネラルも低すぎないが、それ以上に果実とコクで大きな骨格」

アルコール１４．５％

’１８　ファルスタッフ ９１点

’１７　ファルスタッフ ９２＋点！




ドメーヌ・アンリ・フェレティグ、シャンボールミュジニィプルミエクリュ・レ・カリエール’１９

税込￥１５９５０（特価・税別￥１４５００）

＜売り切れ＞超限定品！

※再入荷不可能！

パーカー９２〜９４点（William Kelley）

自泥灰質土壌をもつ希少かつ特異な畑

通常の年で年間：９００本程度の生産




ドメーヌ・アンリ・フェレティグ、シャンボールミュジニィプルミエクリュ・レ・コンボット’１９

税込￥１４３００（特価・税別￥１３０００）

＜売り切れ＞超限定品！

※再入荷不可能！

パーカー９１〜９３点（William Kelley）

平均樹齢５０年！

’１８　ファルスタッフ ９３点




ドメーヌ・アンリ・フェレティグ、シャンボールミュジニィプルミエクリュ・レ・シャルム’１９

税込￥１６５００（特価・税別￥１５０００）

＜売り切れ＞超限定品！

※すべての値引き対象外となります。
このワインのみのご注文は、ご遠慮いただいております。
当然再入荷不可能です！

パーカー９３〜９５点！（William Kelley）

リアルワインガイド７５号 ９２＋・９４点！




ドメーヌ・アンリ・フェレティグ、エシェゾー’１９

税込￥２８０５０（税別￥２５５００）

＜売り切れ＞幻の超限定品！

※すべての値引き対象外となります。
このワインのみのご注文は、ご遠慮いただいております。
当然再入荷不可能です！

パーカー９４〜９６点！（William Kelley）

区画：Les Treux

粘土質の多い土壌

この’１９は、７５０ｍｌで言えば５３０本程度の生産！







ドメーヌ・アンリ・フェレティグ、シャンボールミュジニィプルミエクリュ・レ・カリエール’１８

税込￥１３２００（特価・税別￥１２０００）

＜売り切れ＞超限定品！

※再入荷不可能！

VINOUS ９２〜９４点

パーカー９２〜９４点

バーガウンド・コム ９０〜９３点（Outstanding！）

ジャスパー・モリス９１〜９４点

自泥灰質土壌をもつ希少かつ特異な畑

通常の年で年間：９００本程度の生産




ドメーヌ・アンリ・フェレティグ、シャンボールミュジニィプルミエクリュ・レ・シャルム’１８

税込￥１４３００（特価・税別￥１３０００）

＜売り切れ＞超限定品！

※再入荷不可能！

VINOUS ９３〜９５点！

パーカー９２〜９４＋点！

バーガウンド・コム ９１〜９３点（Sweet Spot Outstanding！）

ジャスパー・モリス９０〜９３点




ドメーヌ・アンリ・フェレティグ、エシェゾー’１８

税込￥２６４００（超特価・税別￥２４０００）

＜売り切れ＞幻の超限定品！

※すべての値引き対象外となります。
このワインのみのご注文は、ご遠慮いただいております。
当然再入荷不可能です！

VINOUS ９１〜９３点

パーカー９２〜９４＋点

バーガウンド・コム ９１〜９３点

ジャスパー・モリス９３〜９６点！！！

区画：Les Treux

粘土質の多い土壌


フェレティグ　2018 年ヴィンテージ情報
2018VT は早熟でかなりしっかりとしたヴィンテージ。
春は少し雨がふりましたが乾燥し、その後はどんどんと気温が上昇。その後急速に開花が始まり、
例年より早い8 月29 日から収穫を始めました。
いくつかのキュヴェでは全房発酵を行いました。
ブドウの状態、成熟度ともに大変素晴らしいものとなり、フレッシュな果実味に滑らかなタンニンが
感じられる、大変バランスの良いワインとなりました。
2018VT は全てのランクのワインが大変素晴らしいものとなり、
今開けても、熟成してもクオリティの高い味わいが楽しめるでしょう。







ドメーヌ・アンリ・フェレティグ、シャンボールミュジニィプルミエクリュ・レ・コンボット’１７

税込￥１２６５０（超特価・税別￥１１５００）

＜売り切れ＞超限定品！

※再入荷不可能！

最新パーカー９２＋点（William Kelley）

VINOUS ９０〜９２点（ニール・マーティン）

バーガウンド・コム ９０〜９２点

ジャスパー・モリス９１〜９４点！

平均樹齢５０年！




Gilbert Et Christine Felettig(Domaine Henri Felettig), Chambolle Musigny 1er Cru Les Carrieres '17

ドメーヌ・アンリ・フェレティグ、シャンボールミュジニィプルミエクリュ・レ・カリエール’１７

税込￥１３７５０（超特価・税別￥１２５００）

＜売り切れ＞超限定品！

※再入荷不可能！

VINOUS ９０〜９２点（ニール・マーティン）

バーガウンド・コム ８９〜９１点

ジャスパー・モリス９１〜９４点！

自泥灰質土壌をもつ希少かつ特異な畑

通常の年で年間：９００本程度の生産




ドメーヌ・アンリ・フェレティグ、シャンボールミュジニィプルミエクリュ・レ・シャルム’１７

税込￥１４３００（超特価・税別￥１３０００）

＜売り切れ＞超限定品！

※再入荷不可能！

最新パーカー９１点（William Kelley）

VINOUS ９２〜９４点（ニール・マーティン）

バーガウンド・コム ９０〜９２点

ジャスパー・モリス９３〜９６点！！！
さらに５つ星ワインに選ばれる！

平均樹齢４０年

通常の年で年間：わずか７２４本程度の生産！




Gilbert Et Christine Felettig(Domaine Henri Felettig), Echezeaux '17

ドメーヌ・アンリ・フェレティグ、エシェゾー’１７

税別￥２４０００

＜売り切れ＞幻の超限定品！

※すべての値引き対象外となります。
このワインのみのご注文は、ご遠慮いただいております。
当然再入荷不可能です！

VINOUS ９２〜９４点（ニール・マーティン）

バーガウンド・コム ８９〜９１点

区画：Les Treux

粘土質の多い土壌






Gilbert Et Christine Felettig(Domaine Henri Felettig), Chambolle Musigny VV '16

ドメーヌ・アンリ・フェレティグ、シャンボールミュジニィＶＶ’１６

特価・税別￥６０００

＜売り切れ＞限定品！

デカンター・オンライン９１点（２０２３〜２０３５年、William Kelley）

パーカー９０〜９２点（ニール・マーティン、ワイン・アドヴォケイト２３４号）

バーガウンド・コム ８９〜９２点！（Outstanding Top Value！）

平均樹齢３５年以上




Gilbert Et Christine Felettig(Domaine Henri Felettig), Chambolle Musigny 1er Cru Les Carrieres '16

ドメーヌ・アンリ・フェレティグ、シャンボールミュジニィプルミエクリュ・レ・カリエール’１６

特価・税別￥１１０００

＜売り切れ＞限定品！

※再入荷不可能！

デカンター・オンライン９０点（２０２５〜２０４２年、William Kelley）

パーカー９０〜９２点（ニール・マーティン、ワイン・アドヴォケイト２３４号）

バーガウンド・コム ９１〜９３点！（Sweet Spot Outstanding！）

’０９　ワイナート６６号 ９０点

自泥灰質土壌をもつ希少かつ特異な畑

通常の年で年間：９００本程度の生産





Gilbert Et Christine Felettig(Domaine Henri Felettig), Echezeaux '16

ドメーヌ・アンリ・フェレティグ、エシェゾー’１６

税別￥２３０００

＜売り切れ＞幻の超限定品！

※すべての値引き対象外となります。
このワインのみのご注文は、ご遠慮いただいております。
当然再入荷不可能です！

デカンター・オンライン９５点！！！（２０２７〜２０４７年、William Kelley）

パーカー９２〜９４点（Exellent！、２０２２〜２０３５年、
ニール・マーティン、ワイン・アドヴォケイト２３４号）

バーガウンド・コム ９２〜９５点！

生産量：わずか６００本

区画：Les Treux

粘土質の多い土壌






Gilbert Et Christine Felettig(Domaine Henri Felettig), Coteaux Bourguignons '16

ドメーヌ・アンリ・フェレティグ、コトー・ブルギニョン・ルージュ’１６

特価・税別￥２２００

＜売り切れ＞

ピノノワール６７％、ガメイ３３％

平均樹齢３０年以上

小石の混ざった粘土石灰質

通常の年で年間：１，５００本程度の生産

約１２ヶ月樽熟成




Gilbert Et Christine Felettig(Domaine Henri Felettig), Bourgogne Rouge '16

ドメーヌ・アンリ・フェレティグ、ブルゴーニュ・ルージュ’１６

特価・税別￥３０００

＜売り切れ＞絶対おすすめ！

バーガウンド・コム ８７〜８９点！（Outstanding Top Value！）

パーカー８４〜８６点（２０１７〜２０２０年、
ニール・マーティン、ワイン・アドヴォケイト２３４号）

リアルワインガイド６２号 ８９・８９点！（今〜２０３８年）
なんとあの素晴らしかった’１５より高い評価となりました！

４８本完売。ありがとうございました

「２０１８．７月中旬に飲みました。うっすら紫がかったやや濃いルビー色。果実の力が強く、凝縮感とエキス感、クラスを超えたコクと骨格があるが、今はまだ少しだけタニック。酸ややしっかりで’１５同様果実が樽に勝っているのであと数年でよりエレガントに感じられそうな予感があります。赤い実と黒い実の果実香、サラミ、胡椒などのスパイス、バラ、熟成香ではないきのこ、木樽などの香り。抜栓の３日後までおいしいが、温度を下げ過ぎると若干タニックになる。むしろ抜栓直後の方が少し開いていたかも？」

アルコール１３％




ドメーヌ・アンリ・フェレティグ、ブルゴーニュ・ルージュ’１５

特価・税別￥２７００

＜売り切れ＞絶対おすすめ！

バーガウンド・コム ８６〜８９点！（Outstanding Top Value！）

パーカー８５〜８７点（２０１７〜２０２０年、ワイン・アドヴォケイト２２８号）

リアルワインガイド５８号 ８７＋・８８点（今〜２０３３年）

生産者自身の自信作であり、輸入元担当者さまも絶賛の１本！

「２０１７．６月初旬にプチ試飲しました。昔飲んだ’０２の方がエレガントでバランスは良かったが、’１５の方が明らかにブドウにエネルギーとポテンシャルがあるので（スタイル自体も少し違うと思う）おそらくこの銘柄過去最高レベルの出来だと思われます。抜栓後６日程度経過したものしか試飲しておりませんので、抜栓直後が逆にわからないのですが、結構強くやや固かったのではないかと思われます。とにかく香りがごくわずかに酸化して弱くなっているだけで味わいは少しも酸化や劣化がなくまだエネルギーに満ちており、酸とタンニンがきつくなく、厚みと骨格があり非常においしい。例年のエグみや渇きもなかった！数年に１度しかないレベルでよいブドウを使っている可能性があると感じました。そしてブルゴーニュ’１５赤は抜栓後長持ちするケースが多いと思われます」

アルコール１３％

平均樹齢３０年以上

新樽約１５％で約１３ヶ月熟成

’１５の輸入量１，２００本のみ

よく熟して極めて健全で優れたブドウのみを収穫できたため、茎さえも熟していたので、一部全房発酵を導入したそうです。




ドメーヌ・アンリ・フェレティグ、ブルゴーニュ・ルージュ’１２

超特価・税別￥２４００

＜売り切れ＞

リアルワインガイド４８号にて高評価される！

「２０１４．１１月に飲みました。’１０よりもさらに少し樽とタンニンが改善されており、価格を考えると充分に納得できる内容。意外に早熟な感じで飲み頃ＮＯＷ〜。しかしながらまだ今主流のピュア＆エレガントなスタイルとまでは言えない。値上がりしすぎなければ今後も定期的に試したい造り手。抜栓の次の日もおいしい」

アルコール１２．５％

新樽約１０％で約１３ヶ月熟成

輸入量８００本のみ



１００％手摘み

１８年以上前から除草剤と殺虫剤不使用

上質なコルクを使用

生産量のほとんどがフランス国内で消費されているドメーヌ


『 ブルゴーニュの有力ワインガイド、「ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス　2010」にて「このワイナリーをこうしてガイドに取り上げたのうはワイナリーの畑での仕事や醸造も含め、品質が明らかに目に見えるように向上していると感じたからである。もう少し繊細さが加わると、このワイナリーはシャンボル・ミュジニーの中でもトップクラスのワイナリーに値する可能性もあると言えよう」と絶賛！実際にお会いして話を聞いても、この評価と全く同様で、品質向上を目指して畑、醸造共に改善を繰り返しています。そしてそれが味わいにも表れており、今後の躍進が大きく期待できる生産者です。（輸入元資料より） 』

蔵出しジョセフ・ドルーアン’０９

ともに自社畑、ビオディナミを実践

『 スタイルは、2つの言葉に集約されます。 「エレガンスとバランス」

テロワールへの最大の敬意と、ぶどう樹に対する愛着、そして彼らの経験と絶え間ない研究開発により、偉大なぶどう畑が、その本来の力量を発揮します。

1976年より除草剤などの化学薬品は一切使用せず、1988年にはエステートマネージャーのフィリップ・ドルーアンにより、本格的なビオロジックへの転換を終え、1990年代よりビオディナミに取り組んでいます。

畑は、伝統的な鋤（すき）を使って耕され、肥料も野菜で造った天然の堆肥を使用しています。ぶどうの様々な病害や害虫などの対策には、天敵である捕食動物やバクテリアを使います。このことは、環境にやさしいだけでなく、何より同社のポリシーである純粋なテロワールの表現のためには最良の手法です。

苗床の管理は大変重要であり、古いぶどう樹の遺伝的性質が保全されるよう、台木の選定にはこの上ない厳格さで臨みます。ぶどう畑は、１ヘクタールあたり10,000〜12,500本のぶどう樹を植える、大変な密集栽培を行っています。さらに、樹と樹の間には雑草をそのまま生えさせておきます。これにより、ぶどう樹は養分を求めて根を底土深くまで伸ばし、甘やかされず果実に成分を凝縮するようになります。

収穫時期の決定には、糖度・酸度・タンニン分などの、ひと通りの調査を経なければなりませんが、各々のぶどう畑には経験と伝統に根差した、最適な収穫タイミングの決定的要素というものがあり、最終的にはそれに従います。

収穫はもちろん、すべて手摘みで行われ、小さな箱に入れて輸送します。ぶどうを傷つけないために、大きなコンテナは使わず、極めて手間のかかる作業をするのです。搾汁の前には、ベルトコンベアでぶどうをゆっくりと移動させながら、さらにぶどうの房を厳選する最終チェックを行います。そのまま搾汁するのか、あるいはぶどうの梗を取り除いてから行うのか、その決断もぶどうの状態をチェックし、実際にテイスティングをした結果で決定します。

醗酵では、培養酵母を加えることは一切せず、本来のぶどうがもっている自然の酵母のみで行われます。 （輸入元資料より） 』

２０２４/９/３（火）アップ〜蔵出しG・ロブロ・マルシャン’２２

２０２２/６/３０（木）アップ〜蔵出しG・ロブロ・マルシャン’２０

’１９は、熟して凝縮しつつも清涼感も感じられフィネスがある大成功年！

やや細身でクラシックな造り、正統派の上質な味わい

※全銘柄すべての値引き対象外となります。

↑’１２からラベルデザイン激変しました。

当主のフレデリック・ロブロさんと奥様のアンドレ・マルトノさん
ず〜っと真面目に畑仕事をしていてプロモーションで海外に行くこと自体が初めてだとか！試飲会場では緊張感のある固い表情でしたが、当店ではニコニコしていたかなり感じのよいご夫婦。
他に栽培のベテラン従業員がいるそうですが、基本的に二人で栽培も醸造もやっています。なので奥様もすでに現場で働く凄腕アシスタントで経験豊富ということです。

輸入開始の’０６からずっと扱っていると言うと喜んでくれました。
厳格なリュット・レゾネで、畑に大きな問題がなければ結果ビオロジー。
人が手をかけ過ぎない自然な造りであるため、
コールド・マセレーションをしない、
ピジャージュをほとんどしない、ルモンタージュのみで強い抽出を避ける。
当店でおなじみのドミニク・ル・グエンさんやクリストフ・ルーミエさんだけでなく、シャンボール村が本拠地の生産者全員と仲が良く、しょっちゅう情報交換しながら飲むそうです。
フレデリックさんはピエール・ブレさんと親友、アンドレさんはアメリー（ドメーヌ・ベルトー）さんやアレクサンドリーヌ（マルク・ロワ）さんとも仲が良いそうです。

シャンボールミュジニィ村とヴォーヌロマネ村は特に値上がりの激しい村ですが、ここは驚くほど良心的な価格設定で、本当は樽ですぐにネゴシアンに売った方が高く売れてしまう場合があるにもかかわらず、強い意志とこだわりでドメーヌ元詰めを頑張っているというからにはブルゴーニュの未来のためにも応援せねばなるまい！

ワインは一貫してクラシック。リリース直後は固く果実感が伝わりにくい為、やや細身でアフターが若干タニックに感じられることも多いですが、３〜４年の瓶熟成でちゃんと化ける。




2017年にカーヴに冷却機材を投入！
インポーターさんが2018年訪問時に、カーヴがかなり寒かった。熟成温度が下がったことで、綺麗なタンニン＆しなやかさが生まれました！




G・ロブロ・マルシャン、シャンボールミュジニィプルミエクリュ・レ・シャルム‘２２

税込￥１９８００　税別￥１８０００

＜あと２２本＞絶対おすすめ！
超限定品！

※すべての値引き対象外となります。
すでに再入荷不可能！

「２０２４．６月初旬に飲みました。’１９があまりにもおいしかったので試したらやはり’２２もおいしかった。評価がつかない実力派の代表格であり、もっと高価で有名な造り手のものよりも明らかにおいしく上質なのでこの価格でも買ったわけです。今すぐ開けてもかなりおいしいですが、寝かせる価値もあります。縁が紫がかったやや濃いルビー色。ただのシャンボール’２２より少しだけ濃い色。抜栓直後はリリース直後の’１９を飲んだ時の印象と比べても少しだけ閉じているが、味わいはすでにかなり素晴らしく、’２２とは思えないほど過去最高にミネラリーで酸が低くなく、エレガントですらある。樽はすでにほぼ溶け込んでとても控えめ。このミネラル感・バランス・余韻は超一流の証。特に抜栓の２〜３日後のボトル下部はさらに塩味とミネラルが強くなり味が濃い。とんでもないおいしさ！」

アルコール１３％




G・ロブロ・マルシャン、シャンボールミュジニィ‘２２

税込￥１３７５０　税別￥１２５００

＜あと１０本＞おすすめ！

「２０２４．６月初旬に飲みました。縁が紫がかったやや濃いルビー色。抜栓直後はリリース直後の’１９を飲んだ時の印象と比べても少しだけ閉じているが、味わいはすでにかなり素晴らしく、上記１級シャルム’２２よりもごくわずかに樽が強く、味わいに少しほろ苦さを伴うコクがある分、ストレートにミネラルとエネルギー感が伝わってこない（洗練されていない）部分はあるものの果実味も旨味もあり、酸が低くなく、アフターの最後にちゃんとミネラルが残る上質さ。基本的には肉に合うワインで、家庭で食べるジンギスカンでも合う。抜栓の３日後までまったく落ちずにわずかに向上してゆく」

アルコール１３％




G・ロブロ・マルシャン、エシェゾーVV‘２２

税込￥４７３００　税別￥４３０００

＜あと３本＞超限定品！

※すべての値引き対象外となります。
すでに再入荷不可能！


平均樹齢６５年！

Les Champs Traversins に 0.18ha
新樽35%、1回使用樽65%で14〜16ヶ月間の熟成






G. Roblot-Marchand, Vosne-Romanee 1er Cru Les Rouges du Dessus '20

G・ロブロ・マルシャン、ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ レ・ルージュ・デュ・ドシュ’２０

税込￥１３７５０　税別￥１２５００

＜売り切れ＞おすすめ！
限定品！

※すでに再入荷不可能！

「２０２２．６月下旬に飲みました。いつも若いうちからおいしい無名な１級畑。縁が紫がかった中程度のルビー色。香りはまだ少し閉じ気味の凝縮して熟した黒い実の果実主体、樽は控えめ。味わいはタンニンの質が良く、酸が少しも低くなくミネラルしっかり。果実味豊かで旨味のあるまったく少しもジャミーではないピュアな香りと味わいだったので’２０でもバランスよく酸のあるよい出来！味付きよく、味わいの最後の方に少しグリップ感と重さがあり、この部分は数年寝かせるとより抜けが良くなりそう。抜栓の２日後まで非常においしい。緩くなったりしない」

アルコール１３％

他にジャン・グリヴォーとセシル・トランブレイが造っている滅多に見かけない１級畑
特級エシェゾーの隣にあり、『 Les Rouges du Bas 』区画の方はエシェゾーを名乗れる！

1.14ha。平均樹齢45年のVV
新樽30%、1〜2回使用樽70%で14〜16ヶ月間の熟成

この生産者予想以上＆価格以上によいです！

樽がかなり控えめ、理想的な赤い実の果実香、酸が上質、ピュア＆エレガント、余分な甘さなく、うまみ多め、ミネラル多く、よい意味でやや細身、明らかにアタックよりアフターが優れているワイン。熟成も可能なまさしく典型的な高品質シャンボールです

ジョルジュ・ルーミエとユドロ・バイエに栽培＆醸造のアドバイスを受けている

2017年にカーヴに冷却機材を投入！
インポーターさんが2018年訪問時に、カーヴがかなり寒かった。熟成温度が下がったことで、綺麗なタンニン＆しなやかさが生まれました！

２００４年から除草剤と殺虫剤を止めた

輸入元さんによると’０６から急激に品質が上がったため、あらゆるワインガイドにまだ取り上げられていません。まだまったく無名！

’０６の初回入荷分は、極少割当量で一瞬で完売！〜ＨＰにも載せることが出来ませんでした

蔵出しジョルジュ・ルーミエ

ＭＶＦ（旧クラスマン）２０１０年度版にて２つ星→３つ星生産者に昇格！








２０１６．３．３０（水）フィネス主催３大ドメーヌ（マルキ・ダンジェルヴィーユからギョーム・ダンジェルヴィーユ氏と今回は奥様も、ジョルジュ・ルーミエからクリストフ・ルーミエ氏、メオ・カミュゼからジャン・ニコラ・メオ氏）来日試飲会にて再び会ってきました〜。フィネスさんありがとう！！！必ず恩返しします（笑）
栽培、醸造、畑仕事が少ない時期にはプロモーションまでこなすクリストフさん
昔よりもエレガントに仕上げようと試みたりするのではなく、わりと四季がはっきりしているブルゴーニュで、毎年違う条件の中とにかくよいブドウを収穫することが大切であり、
常にそのヴィンテージの個性（ブドウの状態）に最適なやり方でよい仕事を実践するだけとおっしゃっていました。’１４は６月下旬の天候が悪かったようですが、その後晴天が続いて持ち直した。
ブドウの皮が薄く、ジュースが多く、タンニンが少なめ、よい酸でフルーティー＆エレガント。
最終的には例年より少し早熟で比較的早くから楽しめるピュアでエレガントなワインとなったそうです。


２０１１．１１．２８（月）フィネス主催３大ドメーヌ（マルキ・ダンジェルヴィーユからギョーム・ダンジェルヴィーユ氏、ジョルジュ・ルーミエからクリストフ・ルーミエ氏、メオ・カミュゼからジャン・ニコラ・メオ氏）来日試飲会にて。１０年に１度あるかないかの貴重な機会を設けていただいたフィネスさんには大感謝です！！！


※誠に恐れ入りますが、条件をよく読んでいただきました上でご注文お願い致します。

ラック・コーポレーション輸入品とフィネス輸入品のみです。
明確な表示がなければどちらかはお選びいただけません。


※全銘柄がすべての値引き対象外となります。全銘柄他の生産者（ミュニュレ・ジブール以外）のブルゴーニュと１：１になるようにご注文お願い致します。セットとなる銘柄もすべて値引き対象外となります。













※全銘柄がすべての値引き対象外となります。全銘柄他の生産者（ミュニュレ・ジブール以外）のブルゴーニュと１：１になるようにご注文お願い致します。セットとなる銘柄もすべて値引き対象外となります。


１９８０年代の後半には化学肥料や除草剤の散布もやめた

１株につき８房までに制限

高い樹齢、低収量、１００％手摘み〜畑と醸造所で２度厳しい選果を行う

野生酵母を使用、低い新樽比率、無濾過

近年ドメーヌでは全房発酵も試みている

蔵出しエルヴェ・ルーミエ’０９

なんとローラン・ルーミエが、醸造を担当しております！

ローラン・ルーミエ、シャンボールミュジニィ’１０

税別￥５３００

＜売り切れ＞限定品！

※コンディション優良の並行もの。再入荷できません

リアルワインガイド４１号にて大絶賛される！





エルヴェ・ルーミエ、ボンヌマール’０９

超特価・税別￥１４６００

＜売り切れ＞超限定品！

リアルワインガイド３５号にて絶賛されました！

お客様から絶賛の声をいただいているワインです！

’０９もローラン・ルーミエが醸造しています！

’０９はボンヌマールという特級畑にとって相性のよい出来のよいヴィンテージのようです

※もちろん再入荷不可能！

エルヴェ・ルーミエ、クロヴージョ’０６

特価・税別￥１４６００

＜売り切れ＞限定品！

すべて再入荷不可能！

’０６が、リアルワインガイド２２号にて絶賛される！

ヴォギュエの支配人を３０年間務めたアラン・ルーミエの長男として生まれ、１９７８年にこのドメーヌを設立したエルヴェ・ルーミエは、２００４年に５５歳の若さで他界しました。

その後２００４年以降は栽培、樽熟成、ビン詰めは、ヴェロニックとベテランの従業員達によって従来のエルヴェのやり方のままに行われ、

醸造のみローラン・ルーミエが担当している

過去に数種類飲んだときは、深みと骨格がなく、まだまだ品質が低い印象でしたが、ローラン・ルーミエの才能によって（一時的にかもしれない？）品質が上がっているようです

２０１７/４/３０（日）アップ〜蔵出しジスレイヌ・バルト’１３ブルゴーニュ・ルージュ

２０１７/４/１（土）アップ〜蔵出しジスレイヌ・バルト’０５’０８’１２’１３

飲み頃まで時間がかかるものの、薫り高く、シャンボールらしいシャンボールを造る優れた生産者

※全銘柄すべての値引き対象外となります。

超特別価格・税別￥１６０００

＜売り切れ＞超限定品！

パーカー・オンライン９２〜９４点（２００８〜２０１５年、ニール・マーティン）

パーカー９３〜９４点

最新インターナショナルワインセラー９３＋？点

バーガウンド・コム ９１〜９４点！

低収量、厳格な選果、清潔なセラー、

新樽３０〜５０％で１６〜２０ヶ月熟成

ワイナート６６号にて取り上げられる！

フランス各地の３つ星レストランで扱われている

２０１６/１/２０（水）アップ〜＜※極少数！＞蔵出し特価アミオ・セルヴェル’０１’０２

蔵出し正規品を入荷後、当店セラー内でゆっくり休ませたボトル

ともに再入荷不可能！




ドメーヌ・アミオ・セルヴェル、シャンボールミュジニィ’０２

特価・税別￥１１０００

＜売り切れ＞絶対おすすめ！

超限定品！

最新バーガウンド・コム ８９点（Issue ５７、２０１５．１月試飲）

インターナショナルワインセラー８７点（２００５．５月試飲）

クラスマン７．５/１０グラス

「２０１７．６月上旬に試飲しました。」

アルコール１３％




ドメーヌ・アミオ・セルヴェル、シャンボールミュジニィ’０１

特価・税別￥１００００

＜売り切れ＞超限定品！

※わずかなラベル不良あり。

最新バーガウンド・コム ８８点（Issue ５３、２０１４．１月試飲）

インターナショナルワインセラー８６＋点（２００４．５月試飲）

クラスマン８．５/１０グラス

アルコール１３％


Bas Doix、一部はアムルーズの真下に位置（リューディー・ルドワ）。これらをアッサンブラージュ

表土が薄く、すぐに大理石塊となる。保水力が高い。


’０８からビオディナミを実践

’０２から１００％自然栽培。化学肥料、除草剤不使用

低収量で完熟したブドウのみを収穫

基本的に１００％除梗だったのが、近年ではヴィンテージのよって変えているようです

低い新樽比率で熟成。無濾過＆無清澄

ほとんど補糖しないため、アルコールはやや低め

現当主クリスチャン・アミオ氏は、ピエール・アミオ（モレサンドニ）の兄弟

シャンボール１級シャルムやアムールーズなどをもともと所有している上に、２０１０からピエール・アミオから相続したグランクリュも増えた！！！

蔵出し特別価格ジャック・プリュール’０５

ベスト・エノロジストに選ばれた醸造家

ワイナート４３号、４７号にて絶賛されました！

※上が’０６、下が’０５までのラベル・デザインとなります。

２００２年から除草剤不使用

高い樹齢、低収量

２０２４/１０/２（水）アップ〜蔵出しドメーヌ・トプノ・メルム’２２コンブ・ドルヴォー

２０２１/１０/１（金）アップ〜蔵出しドメーヌ・トプノ・メルム’１９ブルゴーニュ・ルージュ

ＤＲＣやアンリ・ジャイエと同じような選果台を使用

２００１年からビオロジック栽培

Domaine Taupenot-Merme, Chambolle-Musigny 1er Cru La Combe d’Orveau '22

ドメーヌ・トプノ・メルム、シャンボールミュジニィプルミエクリュ・コンブ・ドルヴォー’２２

税込￥３８５００　税別￥３５０００

＜あと１８本＞超限定品！

※すべての値引き対象外となります。
再入荷不可能！

ジャスパー・モリス ９５〜９７点！！！
さらに５つ星ワインに選ばれる！

ＶＩＮＯＵＳ ９１〜９３点
（ニール・マーティン）

バーガウンド・コム ９０〜９３点
（Outstanding！）

アルコール１３％

高価ではありますが、ペロミノの同じ畑を買うと￥１６０，０００以上なので、、、

ミュジニーと同じ標高の延長線に位置する一級畑で、2つのプティ・ミュジニーの小区画に挟まれたパーセルを所有。石灰質で特に小石が多いテロワールを持ち、しなやかで繊細な味わいとなる。ドメーヌで一番高い樹齢70年を超すヴィエイユ・ヴィーニュ。





Domaine Taupenot-Merme, Chambolle Musigny '20

ドメーヌ・トプノ・メルム、シャンボールミュジニィ’２０

税込￥１５９５０　税別￥１４５００

＜あと９本＞超限定品！

※すべての値引き対象外となります。
再入荷不可能！

ＶＩＮＯＵＳ ８９〜９１点
（ニール・マーティン）

バーガウンド・コム ８９〜９１点
（Outstanding！）

ジャスパー・モリス ８９〜９１点

ファルスタッフ ９３点！




Domaine Taupenot Merme

ドメーヌ・トプノ・メルム、ブルゴーニュ・ルージュ’１９

税込￥５５００　超特価・税別￥５０００

＜売り切れ＞絶対おすすめ！

お客様から絶賛の声をいただいているワインです！

※すべての値引き対象外となります。
すでに再入荷不可能！
’２２を買うと￥２２００値上がり致します。

３年以上経過してかなりおいしくなっているはず！

↑

「２０２１．９月上旬に飲みました。DIAM１０コルク。縁が紫がかったやや濃いルビー色。抜栓直後のトップノーズは閉じ気味で固そうな雰囲気だが還元香はなく明らかにクラスを超えたポテンシャルの高さがわかる。味わいは香りのイメージより非常に凝縮しつつもわかりやすくなめらか、厚みコクと骨格・余韻があり、あと少しで溶け込むタンニン、熟しているがまったく低くない酸とミネラル。抜栓の次の日には香りと味わいが開いて全体的に向上！完全に村名以上の満足度となる。黒い実の果実、程よい樽とスパイス、ポルチーニの香りが出て、旨味と深みが増す。少しグリップ感もあり上質。抜栓の２日後もまったく落ちないどころかさらに少し向上！抜栓の５日後もまだおいしい」

アルコール１４．５％

シャンボール・ミュジニー村の区画レ・グラヴィエールとモレ・サン・ドニ村のレ・シャポニエールという名の区画産。

’１７　バーガウンド・コム ８６〜８８点

’１６　バーガウンド・コム ８６〜８９点（Outstanding Top Value！）

’１６　パーカー８６〜８８点


それぞれ18世紀よりぶどう栽培農家であったサン・ロマン村のジャン・トプノとモレ・サン・ドニ村のドゥニーズ・メルムの婚姻により1963年に誕生したドメーヌ。今日は7代目となる兄ロマンと妹ヴィルジニーの兄妹がモレ・サン・ドニ村を拠点にドメーヌの運営を行う。コート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌに跨り所有する13haの畑から20アペラシオンのワインを手掛け、特級畑クロ・デ・ランブレイを筆頭に平均樹齢35年以上の恵まれた区画を多く所有する。認証は受けていないが2001年からビオロジックへ転換している。

手摘み収穫後、選果台にて選別され100％除梗。低温マセラシオンを9日間前後行いルモンタージュとピジャージを組み合わせ、その年のベストな抽出加減を慎重に見極める。発酵は全て天然酵母で清澄、ろ過は行わない。新樽比率は特級で最大50％。一級で30％、村名で25％程度に留める。元々優れた畑を多く所有する老舗ドメーヌとして名を知られるが、近年は自然なアプローチと細やかなチューニングにより、従来からのクラシカルなスタイルは踏襲しつつ、それぞれの畑のポテンシャルを一層引出す事に成功している。
（輸入元資料より）





ドメーヌ・トープノ・メルム、ブルゴーニュ・パストゥグラン’０９

特別価格・税別￥２０００

＜売り切れ＞

ピノノワール５０％、ガメイ５０％

アルコール１２．５％

’０９は豊通さん輸入の蔵出し正規品です！

何度か若いものを飲みましたが、やや果実味豊かで酸が尖っていないタイプでなかなかおいしかったです

『 モレ・サン・ドニ村に平均樹齢28年の区画（“クロワ　ジャニャール”）を
0.49ha所有している。（1985年の霜害の後に植え替えられました。）
ピノ･ノワールとガメイを半分ずつ植えており、ガメイの収量を押える
ためにグィヨではなくコルドンで仕立てています。

フレッシュで小さな赤い果実やキャラメルを思わせる可愛らしい香り。
鶏肉のグリルなどにおすすめですが、単独でも十分楽しめるワインです。
コストパフォーマンス抜群！ （輸入元資料より） 』

ドメーヌ・トープノ・メルム、シャンボールミュジニィ’０５

税別￥８２００

＜売り切れ＞限定品！

「２００７．６月に飲みました。紫がかった濃いルビー色。昔より少し色も樽も果実味も強いが、当たり年であることと、少し現代的な造りに変わったことによるものでしょう。あくまで強すぎない樽、厚みを感じるブラックチェリー、ミネラル、ダージリン、胡椒などのスパイスなどの香り。当たり年らしくかなり果実味豊かで肉厚。エキスも豊富で、軽く噛めるようなニュアンスすらあるが、全体像はあくまで自然でバランスよく、明らかに村名のレベルを超えている。ちょうどよい酸、あと少しで溶け込むタンニン。余分な甘さはなく、ミネラルも感じられるため、数年寝かせるとよりはっきりとシャンボールらしさが出そう。いずれ花束、香水、紅茶系の華やかな香りとなるでしょう。抜栓の次の日も非常においしい。近年のラ・プスドール等と同じく、前の日より少し甘く変化した。抜栓の２日後は、香りも味わいも落ちたが、まだ楽しめる範囲内」

ジョルジュ・ルーミエのモレイ１級クロドラブシエールに隣接する村名区画と、

コンブドルヴォー上部の村名区画のブレンド

樹齢３５年

樽熟成１２ヶ月

’０１は、赤い実の果実や花、ミネラル等の香りで、非常にエレガント、旨みが多く、バランスのよいおいしさでした

ドメーヌ・トープノ・メルム、ニュイサンジョルジュプルミエクリュ・レ・プリュリエ’０５

税別￥１２０００

＜売り切れ＞限定品！

バーガウンド・コム ９２点！

最新スペクテーター８９点

ブルゴーニュ・オージョーディー２００８年３月号にて高評価される！

ドメーヌの大自信作！

樹齢３０年

樽熟成１２ヶ月

’０２’０８　パーカー９２点

「節度あるモダン（ルヴュデュヴァン・フランス誌）」

ワイナート１４号でも大きく取り上げられています

低収量、基本的に少ない新樽比率

家族経営の優れたドメーヌ

’９０年代後半の世代交代後、少し現代的な造りに変わりつつある

’０２以降常にクラスマンで高い評価！

クロ・デ・ランブレイのもう一人の所有者でもある

このドメーヌの母ドゥニーズ・メルムが、アンリ・ペロミノ夫人と姉妹だったことから、多くの優れた区画を分割相続した！

蔵出しジャック・フレデリック・ミュニエ

ニュイサンジョルジュも驚くほど高品質！

ベタンヌ＆ドゥソーヴ２００９年度ＢＥＳＴ生産者ＴＯＰ５に選ばれる！

ＭＶＦ（旧クラスマン）２０１０年度版にて２つ星→３つ星生産者に昇格！

※全銘柄が、すべての値引き対象外となります。

’１７もリアルワインガイド６９号にて絶賛されました！

’１５もリアルワインガイド６０号にて絶賛されました！


リリース時期を遅らせるなど様々な理由から今後間違いなく皆様の想像以上に今まで以上に入手難となります！
（ＲＷＧ５２号などに情報が載ったように大変なことになっております。
ミュジニィは’１３から今後５年くらい寝かせてから出荷する予定とのことで、もし本当にその言葉通りだと単純に５年後までリリースがないことになってしまいます。だからいきなり日本で流通しなくなってしまいました、、、）



今回アップ分の’１８’１３は
ラック・コーポレーション輸入とAMZ輸入の蔵出し正規品

「現在、ジャック・フレデリック・ミュニエは、ブルゴーニュ最上のドメーヌのひとつであろう。（ワイナート４１号より）」

『 現当主のフレデリック・ミュニエがシャンボール・ミュジニーに帰ってきたのは1985年、30歳の時だった。スイスで生まれ、石油関連のエンジニアとして世界を飛び回り、定期便のパイロットとしても活躍した。「まったく違う生き方をしてみたかった」とフレデリックはいう。

ドメーヌが所有する珠玉のクリマは1889年、リキュールメーカーを経営していた曽祖父のフレデリックが、モレ・モンジュ家から購入したものだ。
ミュジニー（1.13ha）、ボンヌ・マール（0.36ha）、シャンボール・ミュジニー1級レザムルーズ（0.53ha）、ニュイ・サン・ジョルジュ1級クロ・ド・ラ・マレシャル（9.55haのモノポール）……。

しかし、父の代まではワイン造りに直接関与せず、これらの畑はすべて他の造り手に貸し出されていた。その契約が85年に切れるのを機に、フレデリックはワインの世界に身を投じる決意を固めたのである。

ボーヌの醸造学校でワイン造りの基礎を学び、隣人のクリストフ・ルーミエやヴォルネイのミシェル・ラファルジュに指導を仰いだ。

ブドウ栽培はビオロジックに限りなく近く、除草剤、殺虫剤の散布はなし。必要に応じてベト病対策の薬品をわずかにスプレーするのみという。

除梗は100%。低温マセレーションはせず、木桶とステンレスタンクを併用して醸造を行う。木桶のほうが優っているという意識はなく、純粋に量的な問題で使い分けている。樽熟成期間はおよそ17ヶ月。新樽の割合はどのアペラシオンでも15〜20%と比較的少ない。

このような造りから、さほど色の濃度は抑えられ、口当たり柔らかく、シルキーな喉越しのワインが生まれる。いかにもシャンボール・ミュジニーという風情の仕上がりに、誰しも頬を緩ませるだろう。

面白いことに、この傾向はニュイ・サン・ジョルジュのクロ・ド・ラ・マレシャルでも変わらない。このミュニエが全面積を所有するモノポールのクリマは、2003年まで50年にわたりフェヴレに貸し出されていたものだ。ようやくその契約が切れ、2004年からミュニエが栽培・醸造している。

フェヴレ時代のクロ・ド・ラ・マレシャルは、まだ長期熟成型を標榜する先代の造りだったことも手伝い、いかにも怒り肩のワインだった。
しかし、ミュニエ時代になってからは、これが本当に同じクリマかと訝るほど、エレガントなワインへと変貌している。

また、フレデリックはクロの最北部にあるピノ・ノワールに、その根を残したままシャルドネの穂木を刺し、2005年ヴィンテージよりクロ・ド・ラ・マレシャルの白を復活させている。

香り高く、デリケートでエレガント。ミュニエのワインは一本筋が通っている。
（輸入元最新資料より） 』


 『樹齢に関しては、ドメーヌの筆頭であるミュジニーは１９４７年と１９６２年の植付け――１５パーセントほどを１９９７年改植したが、その区画からのぶどうはグラン・クリュとしては瓶詰めされず、ACシャンボル=ミュジニーとしてリリース――のヴィエーユ・ヴィーニュ、加えてレザムルーズの平均樹齢もおよそ60年ほどと高く、他の畑も平均で３０年ほどと樹齢は安定している。 何よりもデリケートなシャンボルのテロワールを体現するため、畑にこだわりその延長としての醸造となる。そのような意味からも化学肥料は１９８０年代半ばから、除草剤も１９９０年から止めた。害虫対策にも化学薬品は使用せず、替わりに食虫グモを畑に放す等、地道な努力を怠らない。収量においてもヴァンダンジュ・ヴェールト以前に春の剪定でしっかり芽を切り詰め、収穫においては選果を徹底する。つくりでは発酵は野生酵母のみで培養酵母は用いず開放の槽を用いる、ピジャージュは１日に５回と多く行ない、樽熟に用いる新樽はドメーヌで３年以上自然乾燥させ、ごく軽い焼きのものを使用 （輸入元資料より）』

２０２４/７/２１（日）アップ〜＜※極少量！＞蔵出しドメーヌ・レザストレル’２１

２０２３/３/５（日）アップ〜＜※極少量！＞蔵出しヴォギュエ’２０（ファインズ）

’１６もリアルワインガイド６４号にて絶賛される！

’１５もリアルワインガイド６０号にて絶賛される！

※全銘柄が、すべての値引き対象外となります。

※画像は’９７です。

フランソワ・ミエはすべてファインズ輸入の蔵出し正規品

’１７はHPに載せる前にすべて完売でした！
’１８以降は’１７よりかなり輸入量が減ったようで
激しい争奪戦となっています！！！


ヴォギュエの醸造責任者として30年以上働くフランソワ ミエが自宅の醸造施設で2人の息子と造る小規模ネゴシアン
生産量は2017年ヴィンテージで10樽ほどとわずか。
ド ヴォギュエの延長線にあるスタイル
息子のアドリアンはルーミエの栽培担当、
もう一人の息子ジュリアンはアントナン ギヨンで醸造責任者
（輸入元資料より）







FRANCOIS MILLET ET FILS, COTES DU JURA ROUGE L'ECHENAUD '19

フランソワ ミエ エ フィス、コート デュ ジュラ ルージュ レシュノー’１９
（フランス・ジュラ・辛口赤）

税込￥１１０００　税別￥１００００

＜あと２本＞幻の超限定品！
初入荷！

※すべての値引き対象外となります。

「２０２４．６月中旬に飲みました。縁がうっすら紫がかった中程度のルビー色。熟度が高すぎない赤い実の果実香にサラミ、ごくわずかにスイカ、ブランデー香もうっすら感じられる。抜栓直後のアタックはややクラシックでそれほど濃くないようで、タンニンのコクと少し重心の低さもあり、樽は控えめ。時間とともにじわじわ旨味が強くなってミネラルもしっかり緩くない飲み頃NOW〜。抜栓の次の日は、さらに旨味コクが増して向上。タンニンもより丸く感じられ、初日より重くなく白ワイン的要素が出てくる。抜栓の２日後も非常においしい。旨味が多く、流れ方もよく個性がある。この価格が高過ぎるとは全然思わなかった」

アルコール１３．５％


ドメーヌ コント ジョルジュ ド ヴォギュエの醸造責任者を30年以上務めていたフランソワ ミエが、パートナーであるミシェルの実家であるジュラの畑から造る生産本数の少ないキュヴェ。

レシュノー畑はサン・ロタン村にあり、土壌は石灰岩の破片が混ざった粘土泥灰土

ステンレスタンクで発行、古樽で18-20ヶ月熟成

AOP コート デュ ジュラ





FRANCOIS MILLET, Gevrey Chambertin LE FOURNEAU '18

フランソワ・ミエ、ジュヴレシャンベルタン・ル・フルノー’１８



＜売り切れ＞幻の超限定品！

※すべての値引き対象外となります。

ドメーヌ コント ジョルジュ ド ヴォギュエの醸造責任者を30年以上務めているフランソワ ミエが2人の息子と共に自宅の醸造施設で造る稀少なワイン。2017年がファーストヴィンテージ。
クロ ド ベーズから国道74号線を超えた場所に位置する「ル フルノー」区画のブドウを使用。全除梗。通常ピジャージュを行わずルモンタージュのみだが、このキュヴェのみ少しピジャージュを行う。生産わずか1-2樽。
ブラックベリーなどの黒系果実に、スパイスや血液を思わせる鉄分のニュアンス。しっかりとした骨格、凝縮感があり、余韻も長く、1級に近いと思わせる村名ジュヴレ。





’２０もリアルワインガイド８１号にて絶賛されました！

’１９がフランソワ・ミエさんの最後のヴィンテージだと思っていましたが、
’２０の終盤までフランソワ・ミエさんが担当していたそうです。




ヴォギュエ、ミュジニィVV‘２０

税込￥１９８，０００　税別￥１８０，０００

↑

輸入元定価・税込￥２４２，０００

＜売り切れ＞幻の超限定品！

デカンター・オンライン９９点！！！

ＶＩＮＯＵＳ ９３〜９５点
（ニール・マーティン）

バーガウンド・コム ９７点！！！

ジャスパー・モリス９４〜９８点！！！
（さらに５つ星ワインに選ばれる！）

ＭＶＦ（旧クラスマン）２０２３年度版 ９９点！！！




ヴォギュエ、ボンヌマール‘２０

税込￥１２１，０００　特価・税別￥１１０，０００

↑

輸入元定価・税込￥１７０，５００

＜売り切れ＞幻の超限定品！

デカンター・オンライン９５点！

ＶＩＮＯＵＳ ９１〜９３点
（ニール・マーティン）

バーガウンド・コム ９４点

ジャスパー・モリス９１〜９５点！

ＭＶＦ（旧クラスマン）２０２３年度版 ９５点




ヴォギュエ、シャンボールミュジニィ‘２０

税込￥５５０００　特価・税別￥５００００

↑

輸入元定価・税込￥７１，５００

＜売り切れ＞幻の超限定品！

デカンター・オンライン９４点！

ＶＩＮＯＵＳ ８７〜８９点
（ニール・マーティン）

バーガウンド・コム ９０〜９２点
（Outstanding！）

ジャスパー・モリス９１〜９３点

ＭＶＦ（旧クラスマン）２０２３年度版 ９３点





ヴォギュエ、シャンボールミュジニィ‘１７

税込￥５５０００　特価・税別￥５００００

↑

輸入元定価・税込￥７１，５００

＜売り切れ＞幻の超限定品！

’２０と同時輸入の蔵出しバック・ヴィンテージ！

ジャスパー・モリス８９〜９２点

パーカー８９〜９１点（William Kelley）

VINOUS ８８〜９０点（ニール・マーティン）

デカンター・オンライン９３点（ティム・アトキン）

バーガウンド・コム ８９〜９１点（Outstanding！）

MVF１６/２０グラス

リアルワインガイド６８号 ９２・９３点！

ボンヌマールの 年間生産量：約１０００本

シャンボールミュジニィよりの南側の区画ですが、

巨大な構造で重心の低い、芳醇＆かなり長熟タイプです

 何故かボンヌマールは過小評価されることが多いように思います

自然な農法、超低収量、低い新樽比率

蔵出しヴォギュエ

※再入荷すると驚くほど値上がりしてしまいます！

２０２４/５/２３（木）アップ〜蔵出しジョルジュ・ノエラ’２１

２０２３/９/２４（日）アップ〜蔵出しジョルジュ・ノエラ’２０

※全銘柄すべての値引き対象外となります。

ブルゴーニュの歴史に燦然と名を残す名門ノエラ家。その真髄はエシェゾーやグラン・エシェゾー等、先祖代々受け継がれてきたブルゴーニュ屈指のトップテロワールを誇る畑たちにある。その血筋を引くドメーヌの1つがヴォーヌ・ロマネを本拠地とするドメーヌ・ジョルジュ・ノエラ。5代目当主のマリー・テレーズ・ノエラの時代は、ごくわずかに元詰めはしていたがワインの大半をルイ・ジャドやジョセフ・ドルーアンという大手ネゴスに販売していたため、ほぼ市場に出回ることはなかった。

しかし6代目当主であるマキシム・シュルラン・ノエラが、2010年、若干18歳にして祖母のマリー・テレーズからドメーヌを引き継ぎ元詰めに切り替えると、そのファーストヴィンテージからワイン評価各誌で話題を呼び、瞬く間にスターダムにのし上がったシンデレラワイナリーである。1991年生まれの若き現当主マキシム・シュルラン・ノエラは、シャンパーニュ地方出身で実家はレコルタン・マニュピランを営む。彼の人生にはシャンパーニュ造りという選択肢もあったが、祖母が残した偉大なテロワールを持つ畑でワイン造りが出来る千載一遇のチャンスが廻って来た時、彼が選んだのはブルゴーニュでのワイン造りであった。ボーヌの醸造学校では、同じく名門を受け継ぐという宿命を持ったエマニュエル・ルジェの息子であり従兄弟にあたるギヨームと共に学び、卒業後はルジェやグロ・フレール・エ・スールといった素晴らしい研修先で研鑽を積んだ。


ジョルジュ・ノエラのワインの魅力は、みっちりと詰まった果実味が主体となった柔らかくしなやかな味わいだ。このスタイルを生みだす理由の1つとして、各畑に植わる高樹齢のブドウがもたらすエレガンスが挙げられる。最も古いものはエシェゾーの1915年以前に植樹された樹齢100年を超える古樹、ボーモンやグラン・エシェゾーも樹齢80〜90年を超える。また若いものでも1980年代〜1990年代前半の植樹と平均樹齢が極めて高い。栽培はリュット・レゾネ、醸造では低温浸漬を採用し、穏やかな抽出を心掛ける。テロワールの表現を覆い隠さないよう、焼き加減を軽めに抑えたキャヴァン製の樽を使用する。

WA誌は「マキシムは2010年にドメーヌを引き継いで以来、ジョルジュ・ノエラをヴォーヌ・ロマネで最もエキサイティングなドメーヌの1つに変えた」「偉大な才能があり、スターダムを目指す運命にある」「最近のヴィンテージでのマキシムの躍進は流星のようで、誰もが話題にするドメーヌだ」「マキシムのワインをまだ味わった事がないなら、なくなってしまう前にぜひ試してほしい」と大絶賛。ベタンヌ&ドゥソーヴ誌はロベール・グロフィエやフィリップ・シャルロパンと並ぶ4つ星評価を与え、「ルロワのドメーヌと同じ起源を持つ多くの古樹はよく手入れされており、ワインは素晴らしい品質だ。彼は今、ブルゴーニュの偉大な生産者の世界に入った」とこれ以上ないほどの賛辞を贈っている。マキシムは新たなテロワールの表現のためマキシム・シュルラン・ノエラ名義のネゴシアンを立ち上げたがこちらも生産量が少なく、依然としてワイン愛好家の高い注目を集める彼のワインを手にする幸運に辿り着ける者はほんの一握りである。彼のワインは如何にしても味わうべき1本だ。
（輸入元資料より）





2021 Vosne Romanee / Georges Noellat

ドメーヌ・ジョルジュ・ノエラ、ヴォーヌロマネ’２１

税込￥２０９００　税別￥１９０００

＜あと２本＞幻の超限定品！

※すべての値引き対象外となります。

ジャスパー・モリス ８８〜９１点

ＶＩＮＯＵＳ ８９〜９１点
（ニール・マーティン）

バーガウンド・コム ８７〜８９点




2021 Vosne Romanee 1er Cru Chaumes / Georges Noellat

ドメーヌ・ジョルジュ・ノエラ、ヴォーヌロマネプルミエクリュ・ショーム’２１

税込￥３３０００　税別￥３００００

＜売り切れ＞幻の超限定品！

※すべての値引き対象外となります。

ジャスパー・モリス ９１〜９４点

ＶＩＮＯＵＳ ８５〜８７点
（ニール・マーティン）

バーガウンド・コム ８９〜９２点


レッドチェリーなどの豊かな果実味が中心にあり、スパイス、エスプレッソのヒントを感じるアロマ。ミディアムからフルボディーで、生き生きとして滑らかな口当たり。パウダリーなタンニンが余韻の中で存在感を放つ。

醸造・熟成
バリック14-20ヶ月(新樽40-75%)




2021 Nuits St. Georges 1er Cru Boudots / Georges Noellat

ドメーヌ・ジョルジュ・ノエラ、ニュイサンジョルジュプルミエクリュ・ブド’２１

税込￥３５２００　税別￥３２０００

＜売り切れ＞幻の超限定品！

※すべての値引き対象外となります。

ジャスパー・モリス ９１〜９３点

ＶＩＮＯＵＳ ９０〜９２点
（ニール・マーティン）

バーガウンド・コム ８９〜９１点


熟したチェリー、甘いスパイスに燻製肉や土のニュアンスが組み合わさり複雑な香りが広がる。ミディアムからフルボディーで肉付きが良く、果実味の凝縮した魅惑的な味わい。熟したタンニン、ジューシーな酸が広がるフィニッシュが印象的。

醸造・熟成
バリック14-20ヶ月(新樽50-75%)






2020 Vosne Romanee / Georges Noellat

ドメーヌ・ジョルジュ・ノエラ、ヴォーヌロマネ’２０

税込￥１８７００　税別￥１７０００

＜売り切れ＞幻の超限定品！

※すべての値引き対象外となります。
同時に他の生産者のブルゴーニュを１本以上ご注文お願い致します。

ジャスパー・モリス ９０〜９２点

ＶＩＮＯＵＳ ８９〜９１点
（ニール・マーティン）

バーガウンド・コム ８７〜９０点


チェリー、ワイルドベリー、プラムのアロマがグラスの中でゆったりと広がり、スパイスや花びらのニュアンスも感じられる。ミディアムからフルボディーでリッチで多層的な味わい。ベルベットのような口当たりが心地よい。

バリック14-20ヶ月(新樽30-40%)

’１８’１７　デカンター・オンライン９３点！




2020 Vosne Romanee 1er Cru Beaumonts / Georges Noellat

ドメーヌ・ジョルジュ・ノエラ、ヴォーヌロマネ プルミエクリュ・ボーモン’２０

税込￥５３３５０　税別￥４８５００

＜売り切れ＞幻の超限定品！

※すべての値引き対象外となります。
同時に他の生産者のブルゴーニュを３本以上ご注文お願い致します。

ジャスパー・モリス ９４〜９７点！！！
（さらに５つ星ワインに選ばれる！）

ＶＩＮＯＵＳ ９５〜９７点！！！
（ニール・マーティン）

バーガウンド・コム ９１〜９３点
（Outstanding！）


0.45haの平均樹齢90年以上の区画！！！

南向きから南東向きで日当たりの良い斜面。アニス、クローブ、サンダルウッド、ジャスミンティーに赤果実のアロマが豊富に感じられる多層的なアロマ。凝縮された驚くほど強烈なフレーバーは優れたミネラルに支えられながら酸を伴って、厳格で非常に長いフィニッシュへ続く。

バリック14-20ヶ月(新樽40-75%)

’１８　パーカー９４点




2020 Bourgogne Hautes Cotes de Nuits / Maxime Cheurlin Noellat

マキシム・シュルラン・ノエラ（ネゴシアン）、オートコート・ニュイ ルージュ’２０

税込￥６０５０　税別￥５５００

＜あと４本＞超限定品！

ジャスパー・モリス ８７〜８８点




2020 Cote de Nuits Villages / Georges Noellat

ドメーヌ・ジョルジュ・ノエラ、コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ ルージュ’２０

税込￥８４７０　税別￥７７００

＜売り切れ＞幻の超限定品！

※すべての値引き対象外となります。
このワインのみのご注文は、ご遠慮いただいております。


コンブランシアンとブロションのブドウを使用。ラズベリーとバラの花びらのノートに、ココアやエスプレッソのヒント。ジューシーで生き生きとしている。熟したパウダリーなタンニンと鮮やかな酸が特徴的。

ステンレスタンクで発酵、バリック18ヶ月(新樽20%)熟成

’１８　パーカー８９点

２０２４/４/７（日）アップ〜蔵出しアラン・ユドロ・ノエラ’２０

２０２３/６/２４（土）アップ〜蔵出しシャルル・ヴァン・カネイ’２０

２０２２/９/１８（日）アップ〜蔵出しアラン・ユドロ・ノエラ’１９

品質も入手難度合いも昔とは全く違います！

リアルワインガイド４４号、４０号にて絶賛されました！

※全銘柄すべての値引き対象外となります。全銘柄全ヴィンテージが再入荷不可能！

他のヴォーヌロマネ村はこちら

シャルル・ヴァン・カネイ、モレサンドニプルミエクリュ・クロ・デ・ゾルム’２０

税込￥１５４００　税別￥１４０００

＜売り切れ＞超限定品！

※すでに再入荷不可能！




シャルル・ヴァン・カネイ、シャンボールミュジニィプルミエクリュ・フスロット’２０

税込￥２９７００　税別￥２７０００

＜あと３本＞超限定品！

※すでに再入荷不可能！




Charles Van Canneyt, Echezeaux '20

シャルル・ヴァン・カネイ、エシェゾー’２０

税込￥５３９００　税別￥４９０００

＜あと１本＞超限定品！

※すでに再入荷不可能！




Charles Van Canneyt, Corton Charlemagne '20

シャルル・ヴァン・カネイ、コルトン・シャルルマーニュ’２０（辛口白）

税込￥４７３００　税別￥４３０００

＜あと２本＞超限定品！







シャルル・ヴァン・カネイ、ブルゴーニュ・ブラン’１４（辛口白）

税込￥３０８０（特価・税別￥２８００）

＜売り切れ＞おすすめ！
初入荷！

「２０１９．１０月下旬に飲みました。熟成によるやや濃いイエロー。樽は弱く熟成香がはっきり出てきている。酸がしっかりしているので、あくまでさわやかな黄桃缶詰、うっすらモカマロン、マッシュルーム、ドライパイナップル、はちみつレモン・タルトなどのよい香り。冷やし過ぎないほうがおいしいバランスで、色気のある果実、キレがあり、アフターにうまみ酸が少し伸びる。甘いレモンタルトの戻り香あり。抜栓の次の日もおいしい」

アルコール１２．５％

ラック・コーポレーション輸入の蔵出し正規品
畑の場所や樹齢などは全銘柄が非公開




シャルル・ヴァン・カネイ、ジュヴレシャンベルタン’１６

税込￥９２４０（超特価・税別￥８４００）

＜売り切れ＞

VINOUS ８９〜９１点

ラック・コーポレーション輸入の蔵出し正規品
畑の場所や樹齢などは全銘柄が非公開

’２２を買うと￥１０，０００以上値上がり致します、、、




シャルル・ヴァン・カネイ、ブルゴーニュ・ルージュ’１４

特価・税別￥２５００

＜売り切れ＞絶対おすすめ！
３６本完売。ありがとうございました限定品！

リアルワインガイド６８号にて高評価される！

ラック・コーポレーション輸入の蔵出し正規品

「２０１９．８月下旬に飲みました。３年経って縁がオレンジがかった明るいルビー色。キレイな熟成香に赤い実の果実、アールグレー紅茶、オレンジなどの香りが混ざり合い、あと少しでスーボワ・ドライフラワー主体になりそう。酸しっかり、タンニンは溶け込んでいるがアフターに少し粘性グリップがある。エレガントでミネラリーなさっぱりするアフターの飲み頃NOW〜。この価格のブルゴーニュとしては明らかに優れた内容でさすがの才能。抜栓の２日後もおいしい。オレンジ風味少し強くなってさっぱり。コクと複雑性はドメーヌものに負けるが、香りよくこの価格では文句のつけようがない」

アルコール１２．５％

まさか’１６より￥１，０８０も安く売れるとは！
畑の場所や樹齢などは全銘柄が非公開
新樽比率は常に低い




シャルル・ヴァン・カネイ、ブルゴーニュ・ルージュ’１６

税別￥３５００

＜売り切れ＞限定品！

※再入荷不可能！

VINOUS ８８点（２０１８〜２０２４年）

新樽２０％にて約１４ヶ月熟成

２０１２年から始めたマイクロ・ネゴシアン部門

才能ある方なので、アラン・ユドロ・ノエラが所有していない畑の醸造を経験して、さらなる高みへということでしょうかね。





『 きらびやかなヴォーヌ・ロマネのクリマが揃う、ドメーヌ・アラン・ユドロ・ノエラ。シャンボール・ミュジニーに生まれたアラン・ユドロが、妻のオディールとともにヴージョにドメーヌを構えたのが1964年。そのオディールがヴォーヌ・ロマネの大ドメーヌ、シャルル・ノエラの孫娘で1978年に祖父の所有畑の４分の１を受け継いだ。冒頭に連ねた珠玉のクリマは、この時、旧ドメーヌ・シャルル・ノエラからもたらされたものである。したがって、このドメーヌの多くの畑は、後にシャルル・ノエラを買収したドメーヌ・ルロワの区画と隣接している。

今日、ドメーヌのワイン造りに携わるのは、孫のシャルル・ヴァン・カネット。アランとオディールの娘の子供で、1988年にランスで生まれた。2006年に祖父からドメーヌを継ぐよう懇願され、ボーヌの醸造学校に入学。2007年はジュヴレ・シャンベルタンのドメーヌ・ジャン・ルイ・トラペで修業し、2008年にドメーヌ入りしている。 （輸入元資料より） 』

フランス国内星付きレストランで取り合い状態だそうです




２０１６．１月下旬やっとお会いできました。僕の中ではシャルル・ヴァン・カネットさん（２００８年にドメーヌ入り、実質２００９年から）は間違いなく天才だと断言できます。俳優ですか？という存在感のあるイケメン。アラン・ユドロ・ノエラを継ぐことになって逆にご実家のトウモロコシ畑を継ぐ人がいないとか（笑）１００％ビオではない年もあるし、全房発酵比率も年によって変えている。
’１１　村名ヴォーヌロマネ、ＲＳＶなどごく一部のみ
’１３　２０％程度
’１４　ほとんど全房発酵なし
といった感じです
要するにその年の個性・ブドウの出来によって最適なやり方を実践しているということ。もう近年のワインはすべてはずれなしで違うのは飲み頃だけ。１０年前とは完全に違うワインですので昔のイメージは捨てて近年の真にナチュラルで深い魅惑的なワインをぜひお試しあれ！数が買えないことだけが悩みの種、、、



※今回入荷分は１００％ラック・コーポレーション輸入の蔵出し正規品です。すべて再入荷不可能！

’１５はブルゴーニュ・ルージュ・クラスからすべて
ICチップ付き！







※アラン・ユドロ・ノエラのみのご注文は、ご遠慮いただいております。
同時に他の生産者のブルゴーニュを同数以上お買い求めください。全銘柄が、すべての値引き対象外となります。




アラン・ユドロ・ノエラ、ブルゴーニュ・アリゴテ‘２０（辛口白）

税込￥３３００　税別￥３０００

＜売り切れ＞超限定品！

※アリゴテですらまさかの割り当て１２本のみ、、、もう買えません。

使用酵母 天然酵母
所有面積 0.26ha
土壌 石灰粘土質
ぶどう品種（セパージュ） Aligote 100%
平均樹齢 80年！！！
収穫方法 手摘み




アラン・ユドロ・ノエラ、ブルゴーニュ・パストゥグラン‘２０

税込￥３６３０　税別￥３３００

＜売り切れ＞超限定品！

毎年大人気！

※お一人様３本までとさせていただきます。
まさかの割り当て１８本のみ、、、もう買えません。

ジャスパー・モリス ８７点！

パーカー８８点！
（William Kelley）

バーガウンド・コム ８６点




アラン・ユドロ・ノエラ、ブルゴーニュ・ルージュ‘２０

税込￥７９２０　税別￥７２００

＜あと６本＞超限定品！

※お一人様１本までとさせていただきます。
他の生産者のブルゴーニュを同時に１本以上ご購入お願い致します。

ジャスパー・モリス ８６〜８７点

バーガウンド・コム ８７〜８９点
（Outstanding Top Value！）

パーカー８８＋点
（William Kelley）

ファルスタッフ ９１点！




アラン・ユドロ・ノエラ、シャンボールミュジニィ‘２０

税込￥１９８００　税別￥１８０００

＜あと６本＞超限定品！

ジャスパー・モリス ８９〜９２点

パーカー８９〜９１点
（William Kelley）

バーガウンド・コム ８９〜９２点
（Outstanding Top Value！）

VINOUS ９０〜９２点

デカンター・オンライン９２点

ファルスタッフ ９２点！

※まさかの割り当て６本のみ、、、




Meursault clos des Ecoles '19

アラン・ユドロ・ノエラ、ムルソー‘２０（辛口白）

税込￥１９８００　税別￥１８０００

＜あと１本＞幻の超限定品！

※お一人様１本までとさせていただきます。

ジャスパー・モリス ８９〜９１点

パーカー８９点
（William Kelley）

VINOUS ８７〜８９点
（ニール・マーティン）

デカンター・オンライン９２点

バーガウンド・コム ８９〜９１点
（Outstanding！）

あのコシュ・デュリがメティアージュで耕作していた畑を、売却の意を受け所有者から買い取った新しい自社畑！
毎年一瞬で完売！HPに載せることが出来ること事態が稀！




アラン・ユドロ・ノエラ、ヴォーヌロマネプルミエクリュ・レ・スショ‘２０

税込￥６４９００　税別￥５９０００

＜あと２本＞幻の超限定品！

※お一人様１本までとさせていただきます。
このワインのみのご注文は、ご遠慮いただいております。
１級すら実質もう買えないワインの仲間入りです、、、

ジャスパー・モリス ９２〜９５点！

パーカー９３〜９５点！
（William Kelley）

デカンター・オンライン９５点！

VINOUS ９４〜９６点！！！
（ニール・マーティン）

最新バーガウンド・コム ９４点！
（Outstanding！）

ファルスタッフ ９６点！！！

ＭＶＦ（旧クラスマン）２０２３年度版 ９６点！！！




アラン・ユドロ・ノエラ、ヴォーヌロマネプルミエクリュ・レ・ボーモン‘２０

税込￥６２７００　税別￥５７０００

＜あと３本＞幻の超限定品！

※お一人様１本までとさせていただきます。
このワインのみのご注文は、ご遠慮いただいております。
１級すら実質もう買えないワインの仲間入りです、、、

最新ジャスパー・モリス ９５点！！！

ジャスパー・モリス ９３〜９６点！！！

パーカー９３〜９５点！
（William Kelley）

デカンター・オンライン９５点！！！

VINOUS ９３〜９５点！
（ニール・マーティン）

バーガウンド・コム ９３点
（Outstanding！）

ＭＶＦ（旧クラスマン）２０２２年度版 ９５点！！！




アラン・ユドロ・ノエラ、ヴォーヌロマネ‘２０

税込￥２２０００　税別￥２００００

＜あと８本＞超限定品！

ジャスパー・モリス ８８〜９１点

パーカー９０〜９２点
（William Kelley）

バーガウンド・コム ８９〜９２点
（Outstanding Top Value！）

VINOUS ８８〜９０点
（ニール・マーティン）

デカンター・オンライン９３点




アラン・ユドロ・ノエラ、ニュイサンジョルジュ・レ・バ・ド・コンブ‘２０

税込￥１７６００　税別￥１６０００

＜あと７本＞超限定品！

ジャスパー・モリス ８９〜９２点

パーカー９０〜９２点
（William Kelley）

バーガウンド・コム ９０〜９２点
（Outstanding！）

VINOUS ９０〜９２点

デカンター・オンライン９２点

実は常に一番のお買い得品！





アラン・ユドロ・ノエラ、リシュブール‘２０
＋ドメーヌ・フェヴレ、エシェゾー‘２０

税込￥２４２，０００　税別￥２２０，０００

＜あと１セット＞幻の超限定品！

※このセットのみのご注文は、ご遠慮いただいております。
すべての値引き対象外となります。

ジャスパー・モリス ９６〜９９点！！！
（さらに５つ星ワインに選ばれる！）

パーカー９６〜９８点！！！
（William Kelley）

デカンター・オンライン９９点！！！

VINOUS ９７〜９９点！！！
（ニール・マーティン）

最新バーガウンド・コム ９６点！！！

ＭＶＦ（旧クラスマン）２０２３年度版 ９８点！！！

久しぶりに１本だけ買えました〜！！！




※アラン・ユドロ・ノエラのみのご注文は、ご遠慮いただいております。
同時に他の生産者のブルゴーニュを同数以上お買い求めください。全銘柄が、すべての値引き対象外となります。





アラン・ユドロ・ノエラ、ブルゴーニュ・ルージュ‘１８

税込￥７７００　税別￥７０００

＜あと６本＞超限定品！

パーカー８８点（William Kelley）

ジャスパー・モリス８９点
（さらに５つ星ワインに選ばれる！）




アラン・ユドロ・ノエラ、ニュイサンジョルジュプルミエクリュ・レ・ミュルジェ’１５

税込￥３６３００　税別￥３３０００

＜あと４本＞超限定品！

※当然再入荷不可能！

パーカー９２＋点（２０２４〜２０４５年！、
William Kelley、ワイン・アドヴォケイト２３６号）

パーカー９０〜９２点
（２０１８〜２０３０年、
ニール・マーティン、ワイン・アドヴォケイト２２８号）

バーガウンド・コム ９０〜９３点
（Outstanding！）

ＶＩＮＯＵＳ ９０〜９３点（ステファン・タンザー）


’１７　ジャスパー・モリス ９２〜９４点

樹齢１５〜５０年
石灰粘土質土壌
手摘み、天然酵母のみ使用

わずか０．６８ｈａの所有

オー・ミュルジェはニュイ・サン・ジョルジュの北の丘に位置する秀逸な1級畑。ニュイ・サン・ジョルジュの力強さにヴォーヌ・ロマネのエレガンスが加味される。果実味の豊かさとともに酸味のフレッシュさ、そしてキメ細かなタンニンをもちながら、喉越し滑らか。
（輸入元資料より）




※アラン・ユドロ・ノエラのみのご注文は、ご遠慮いただいております。
同時に他の生産者のブルゴーニュを同数以上お買い求めください。全銘柄が、すべての値引き対象外となります。






ＭＶＦ（旧クラスマン）２０２０年度版にて２つ星生産者に昇格！！！

２０２４/１１/２１（木）アップ〜蔵出しロベール・グロフィエ’２２’２１’２０

ＧＧＶＦ２０１５年度版にて４つ星生産者に昇格しました〜！！！

※’１１から上記のようにラベルデザイン変更がありました。

※画像は’０４です。

 


ブドウの仕立てはブルゴーニュで主流のギュイヨではなくコルドン・ド・ロワイヤ。
収量を抑えやすいことに加え、新梢を扇形に広げることで風通しをよくする効果があるという。

今日、ロベール自身は引退状態にあり、息子のセルジュが実質的にドメーヌの当主を務め、ボーヌの醸造学校で学んだ孫のニコラが栽培と醸造に携わっている。
瀟洒なお屋敷はドメーヌ・クロ・ド・タールの隣にあり、醸造棟とは別棟の住居の下にはプロの訪問客を迎え入れる、清潔な瓶熟庫兼試飲ルームが用意されている。
醸造棟もじつに清潔で、発酵と貯酒の両方に使われるステンレスタンクの生光りする様子は美しい。

除梗に関してはヴィンテージに応じ、2007年、2009年は完全除梗。2008年、2010年は3分の1が全房。2011年は40%を全房とした。ジャスパー・モリスMWの「インサイド・バーガンディ」によれば、1984年までは100%無除梗で、それから後、1990年代は完全除梗だったそうだ。
８〜９度で10日間ほどの低温マセレーションの後、自生酵母による自然発酵。
新樽率は村名ジュヴレ・シャンベルタンで20%、1級レ・ザムルーズで40〜50%、ボンヌ・マールで50〜60%に留め、12〜13ヶ月間の樽熟成を施す。製樽会社はレモンとフランソワ・フレールがお気に入り。

ロベール・グロフィエのワインは最もベーシックなパストゥグランから果実味がみっちりと詰まっている。特級のシャンベルタン・クロ・ド・ベーズですらタンニンは滑らかでしなやかなタッチ。したがって若いうちから楽しめながら、さらに熟成させるとまた新たな一面を見せてくれる。偉大な造り手のひとつである。 （輸入元最新資料より）



※このページ内のロベール・グロフィエはすべて
ラック・コーポレーション輸入の蔵出し正規品です。












ロベール・グロフィエ、ブルゴーニュ・ルージュ‘１９

税込￥７０４０（超特価・税別￥６４００）

＜売り切れ＞限定品！

※すべての値引き対象外となります。
’２１を買うと￥４，０００以上値上がり致します。

スペクテーター・オンライン８９点

VINOUS ８６〜８８点（ニール・マーティン）

ＭＶＦ（旧クラスマン）２０２２年度版 ９０点

アルコール１３％





レ・ゾードワは、レ・ザムルーズの北に隣接する1級畑だが、斜面の向きや小石の影響から「レ・ザムルーズより繊細」とニコラ・グロフィエは語る。たしかに色調もレ・ザムルーズより一段明るく、デリケートなタッチ。そういう意味ではよりシャンボール・ミュジニーらしい性格といえるかもしれない。ストレートな赤い果実の香りがその印象をさらに後押しする。