ワイン・アドヴォケイトによるトスカーナ州・キャンティクラシコ・ヴィンテージ評価
’11 88R
’10 96E
’09 92E
’08 90R
ワイン・スぺクテーターによるトスカーナ州・キャンティクラシコ・ヴィンテージ評価
’11 93(Drink or Hold)
’10 90(Drink or Hold)
’09 89(Drink or Hold)
’08 89(Drink or Hold)
Wine Enthusiast によるトスカーナ州・キャンティクラシコ・ヴィンテージ評価
’11 92(Hold)
’10 96(Hold)
’09 94(Hold)
’08 93(Hold)
ワイン・アドヴォケイト180号にてトスカーナ州ヴィンテージ評価
2006年、2004年ともに 96T
大当たり年の熟成可能タイプとの評価でした!
2024/6/19(水)アップ~蔵出しイル・ヴィニャイオーロ・ディ・トオル・オイカワ’20
カーゼ・バッセで修業した日本人が造るサンジョベーゼ!
|
|
ラシーヌ輸入の蔵出し正規品!
Il Vignaiolo di Toru Oikawa, IGT Toscana - Luna Sangiovese 2020
イル・ヴィニャイオーロ・ディ・トオル・オイカワ、ルーナ・サンジョベーゼ’20
(イタリア中部・トスカーナ州・辛口赤)
税込¥11550 税別¥10500
<あと2本>おすすめ!
超限定品!
「2024.7月中旬に飲みました。縁がうっすら紫がかった濃いルビー色。よく凝縮して緩みのない黒い実主体の果実香、甘草、レーズンバター、スパイス、アーモンド入りビターチョコレート、鉄分ミネラル、土系ミネラルなどの香り。樽は最初からわりと溶け込んでおり、コンディションよく、果実味しっかりタンニン多め、酸低くなく、コクと少し重心の低さがあり熟成可能。深みも感じられ余韻長め。抜栓直後は少しクラシックで香りのトーンが暗めで、固さがあるが飲み頃NOW~の範囲内。今はお買い得感だけ強くないが、品質は間違いなく高い。このエリアの赤ワインは比較的手頃なものが主体だと思うので、それでこの骨格と複雑性を出せるのは実力がある証拠なのでしょう。抜栓の次の日は大きな向上がなかったが、抜栓の2日後にいきなり明らかにおいしく向上。タンニンが丸くなって少し旨味感も出る。香りはアーモンド入りビターチョコレート主体。抜栓の3日後もまったく落ちない」
アルコール14.5%
植樹:1996年
位置:250m、東・東南向き
土壌:海洋由来のミネラル豊富な石灰質・砂泥土壌、トゥーフォ
ステンレスタンクで約15日間のマセレーション
古樽(500Lトノー)で27ヵ月間の熟成
キアンティ・コッリ・セネージエリア内、モンテアペルティの畑のブドウを使用で2020VT初醸造。
「私の行う手仕事が品質として表れているのかという点を評価してほしい。あと何回醸造ができるか分からないが、必ずや偉大なサンジョヴェーゼを醸造してみせる」と意気込む。
2014年に渡伊。ミラノでソムリエとして働きながら夢であったワイン造りを目指して、ワイン生産者達を訪問。翌2015年にリストランテを退職し、カーゼ・バッセの門をたたく。日本でソムリエとして働いていた時からカーゼ・バッセのワインには格別の敬意を払ってきた。当主ジャンフランコ・ソルデラの厳しい性格は以前から聞き及ぶところではあったが、働きたい旨の手紙を出したところ、面接を許され、その日のうちに働くことが決まった。その1年間は畑やセラーでの作業に加え、訪問顧客対応、レストランでのサービスまで、多岐にわたる仕事を与えられた。が、その分ジャンフランコと過ごす時間は多く、その背中を追いながら、往年のヴィンテッジを飲む機会にも恵まれ、自身のワイン造りの信念が確立されていったと及川氏は語る。
その後もサンジョヴェーゼの造り手を選び、カステッロ・ディ・アマとパーチナで正規職員として栽培・醸造を学んだのち、キアンティDOCGのエリアにあるモンテアペルティに1.1ヘクタールの畑を借り、2020年に独立開業した。
(輸入元資料より)
|
2023/10/12(木)アップ~蔵出しロゴノーヴォ’15再入荷
隣のルーチェにワイナリーを売却済み!
|
|
隣でワインを造っているフレスコバルディ家ルーチェにワイナリー自体を売ったので今後は出会うことが出来ません!
ちなみにルーチェの価格は2万円以上です
Logonovo '15
ロゴノーヴォ‘15
(イタリア中部・トスカーナ州・辛口赤)
税込¥3740 税別¥3400
<売り切れ>絶対おすすめ!
お客様から絶賛の声をかなり数多くいただいているワインです!
75本完売!!!ありがとうございました
「2022.9月上旬に試飲しました。昔リリース直後にもっと大分前のヴィンテージを飲んだ時は樽が強くてエグみがあって不採用だったのですが、今回は4年以上熟成して樽とタンニンが溶け込んでアルコールの浮きもなく果実味豊か、なめらかなコクで、予想以上においしくなっていました。しかも円安になる前に決済済みのお買い得品です!」
アルコール15%
2015年は稀に見るほどに安定したまさに理想的なグレートヴィンテージだ!
(生産者自身によるコメント)
ブドウ品種:サンジョヴェーゼ60%、メルロ25%、プティ・ヴェルド7%、サグランティーノ5%、シラー3%
I.G.T. Toscana
ステンレスタンク醗酵~新樽30%バリックにて18ヶ月熟成
’13 パーカー90点
’08’09 ヴェロネッリ スーパー・トレステッレ!
カステルジョコンド内にあり、北隣りはルーチェ(2万円以上!)の畑という絶好のロケーションにあるパッリーナの畑のブドウを使用。陰影のある艶やかな香りはブラックチェリーや軽く煮詰めたブラックカラント、革、スパイスを思わせる。濃厚な果実を支える甘く熟したタンニンと樽由来のストラクチャー。パワフルだが非常に端正で、裏ラベルに『チンクエペルロゴノーヴォ』と記載されている通り、あえてD.O.C.G.ブルネッロを造らなかったからこそ生まれた5つの品種の一体感はこのワインでしか味わえない。
|
2020/10/23(金)アップ~蔵出しヴィティッチオ’16キャンティクラシコ最後の再入荷
2020/8/20(木)アップ~蔵出しヴィティッチオ’16’15
今ではすべての畑がオーガニック!
|
|
ヴィティッチオのワインを造るチームは皆、キャンティ出身。一緒に育ってきた人たちで構成されています。地元に深い愛情と豊富な知識、経験を持っていますおりキアンティに対する想いは皆人一倍熱く、畑やセラーでの仕事ぶりからも愛情が伝わってきます。伝統を尊重ししながらも、新しい技術もしっかりと見据えバランスを取りながらワインを造っています。また、環境を尊重し次の世代でも健康な土地ブドウからワインが造れるようにオーガニックを実践しています。
2003年以来、ブドウ畑の8ヘクタールでビオディナミを実践、 2013年からは全ての畑はオーガニックで栽培されています。2017年1月の認可を目指しています。「素晴らしいワイン造りはブドウ畑で始まる。」をモットーにテロワールを尊重し素晴らしいワインを造る事を目指しています。
Fattoria Viticcio, Chianti Classico '16
ヴィティッチオ、キャンティクラシコ’16
(イタリア中部・トスカーナ州・辛口赤)
税別¥2300
<売り切れ>おすすめ!
ジェームス・サックリング 94点!!!
VINOUS 88~90点
(アントニオ・ガローニ、2020~2030年)
ファルスタッフ 92点!
お客様から絶賛の声を数多くいただいているワインです!
30本完売。ありがとうございました~※再入荷すると’17に移行&¥110値上がり致します。
「2020.8月中旬に飲みました。よく凝縮してコクと心地よいグリップがありつつ酸が低くない。昔は多少、樽と抽出が強くてエネルギーが拡散してしまっているようなバランスが悪いイメージがあったのですが、その辺りは変わってきているようです。実際程よい樽で、タンニンの質とバランスも良い飲み頃NOW~。全体的にはやや力強い味わい。抜栓の3日後までまったく落ちない」
アルコール%
サンジョヴェーゼ 98%、メルロー 2%
醗酵:ステンレスタンク/主醗酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵
熟成:オーク樽(225L、300L、大樽)にて12カ月
チェリーや、ブルーベリーなどの果実に珈琲の焙煎香が加わる。塩っぽさをはじめとしたミネラルに果実の旨味、まろやかながらしまりのある酸味がバランスよく存在する。
(輸入元さんコメント)
Fattoria Viticcio, Chianti Classico Riserva '15
ヴィティッチオ、キャンティクラシコ・リゼルヴァ’15
(イタリア中部・トスカーナ州・辛口赤)
税別¥3200
<売り切れ>
スペクテーター95点!!!
(Highly Recommended!、2022~2043年)
VINOUS 92+点!
(アントニオ・ガローニ、2021~2035年)
ジェームス・サックリング 92点!
ファルスタッフ 91点
ムンダス・ヴィニ 2019年度 金賞受賞!
アルコール%
サンジョヴェーゼ 90%、メルロー 5%、シラー 5%
醗酵:ステンレスタンク/主醗酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵
熟成:オーク樽(225L、300L)にて12カ月後、大樽にて8カ月熟成
サンジョヴェーゼ色が強く、逞しい骨格。肉付きは良いが無駄がなく、深みがある。チェリー、スグリやリコリスの香りにスパイスのエッセンス。シルキーで伸びのよいミネラルと酸の余韻。
(輸入元さんコメント)
’16 スペクテーター93点
Fattoria Viticcio, Prunaio Gran Selezione '15
ヴィティッチオ、プルナイオ’15
(イタリア中部・トスカーナ州・辛口赤)
特価・税別¥4500
↑
輸入元定価・税別¥5,500
<売り切れ>限定品!
※再入荷不可能!
ジェームス・サックリング 94点!
スペクテーター92点(2022~2040年)
VINOUS 92点
(アントニオ・ガローニ、2020~2030年)
ファルスタッフ 92点!
デカンター・オンライン91点
(2020~2026年)
昔はスーパー・トスカーナIGTとして売られていましたが、今はサンジョベーゼの個性を生かす単一畑から『 キャンティクラシコ・グラン・セレツィオーネ 』としてリリースされています。
サンジョヴェーゼ 100%
醗酵:ステンレスタンク/主醗酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵
熟成:オーク樽(225L、500L)熟成18カ月後、大樽にて6カ月熟成
赤果実系の、フランボワーズや完熟チェリーの果肉やドライフラワーのニュアンスを感じる。厳格で深みがあり、アフターにスパイス、カカオの風味と共に、酸とタンニンが持続。
(輸入元さんコメント)
|
2019/12/18(水)アップ~蔵出し超特価イル・ギッツァーノ’17最後の再入荷!
超お買い得!上品だけどコクはあるサンジョベーゼ!
|
|
ユーロリーフあり!
Biologico
2003年からはオーガニックの認証を取得
2006年からはビオディナミ栽培に踏み切った!
Tenuta di Ghizzano, IL GHIZZANO Rosso '17
Costa Toscana I.G.T.
ギッツァーノ、イル・ギッツァーノ・ロッソ’17
(イタリア中部・トスカーナ州・辛口赤)
超特価・税別¥2000
↑
通常当店価格・税別¥2500
↑
輸入元定価・税別¥2,900
<売り切れ>絶対おすすめ!
ジャンシス・ロビンソン16/20点!
VINOUS 88点(2020~2023年、
アントニオ・ガローニ、2020年3月試飲)
※再入荷不可能。次のヴィンテージから値上がり致します!
60本以上完売。ありがとうございました
「2019.11月下旬に飲みました。Nomacorc selectgreen300 100%recyclable。やさしいドライイチゴ、甘草、サラミ、わずかにヴァニラ、甘苦系スパイスなどのよい香り。ちょうどよい果実味、酸とタンニンしっかりで、香りの印象よりコクとアフターのタンニンがしっかりめのイメージ。ミネラルも感じられ、質感もなかなかよい飲み頃NOW~。この特価なら明らかに価格以上の満足度を楽しめます。抜栓の3日後まで非常においしい。タンニンはあるけど全体像は上品で酸が低くない」
アルコール13.5%
’16 ジェームス・サックリング 92点!
’16 ジャンシス・ロビンソン16/20点!
’15 ジャンシス・ロビンソン16.5/20点!
’15 ヴェロネッリ2018年度版 2ステッレ
’15 デカンター・オンライン90点
’15 Doctor Wine 90点
コッリーネ・ピザーネ地区
サンジョヴェーゼ 95%、メルロー 5%
ステンレスタンク&コンクリートタンク/主醗酵後、同タンクにてマロラクティック醗酵
ステンレスタンクとコンクリートタンクで8カ月熟成
ギッツァーノの魅力がお手頃にわかる1本。樹齢が若いブドウから造られておりサンジョヴェーゼ種とメルロー種のブレンドで造られます。ブルーベリーやチェリー、ドライフラワーといった様々なアロマが楽しめ、黒コショウのスパイスもニュアンスも。なめらかな舌触りとふくよかで、親しみのあるワインです。
(輸入元さんコメント)
ジネーヴラ・ヴェロネージ・ペッショリーニ氏が1996年にワイナリーを引き継いだ当時、屈強な男たちが働くワイン業界で、女性の進出は非常に珍しいことでした。イタリアワイン界で最も有名な女性醸造家の一人。ガンベロ・ロッソ誌でも高く評価される美しきビオディナミワイン。
(輸入元資料より)
|
2024/5/2(木)アップ~蔵出しサン・ジュースト・ア・レンテンナーノ’22ロザート
2023/12/17(日)アップ~蔵出しサン・ジュースト・ア・レンテンナーノ’19~’13
2022/8/1(月)アップ~蔵出しサン・ジュースト・ア・レンテンナーノ’20ロザート最後の再入荷
2021/9/21(火)アップ~蔵出しサン・ジュースト・ア・レンテンナーノ’19’18’17
トスカーナ最峰の一つ!
※全銘柄がすべての値引き対象外となります。
|
|
このページ内のサン・ジュースト・ア・レンテンナーノは
すべて貴重なラシーヌ輸入の蔵出し正規品!
ラシーヌさんは、1995年からサン・ジュースト・ア・レンテンナーノとの付き合いがあり
23年の時を経てようやく2018年、念願の初輸入となりました。
最高の状態で最高のイタリアワインを楽しめるという喜び!
ガイオーレ・イン・キアンティにある、サン・ジュースト・ア・レンテンナーノは、イタリアワインの熱狂的なファンにとって、間違いなく最高峰の一つです。10年以上美しく熟成した、100%サンジョヴェーゼから生まれるPercarloに、幾たび魅了されたかわかりません。
(ラシーヌさんコメント)
農園は全体で160haの広さがあり、標高は平均して海抜270m。31haはブドウ畑、11haはオリーブ畑で40haは森、78haは農地や牧草地となっている。この土地は様々な土壌から成り、砂、粘土、石灰、アルカリ塩類、火山灰、陶土、カルシウムといった多様なミネラル成分を豊富に含んでいる。微小気候は顕著な昼夜の気温差と、収穫期に多い熱波に特徴づけられている。
ブドウ畑はすべて他に類を見ないほど日当たりのよい場所にある。7月と8月に自然に実ったブドウの房を30~50%を間引く、いわゆる「グリーンハーヴェスト」を行うが、これがブドウをパーフェクトな完熟へとむかわせている。われわれの農作業の大半が手作業であり、認証を取得した有機農法のみで栽培している。
ユーロリーフとCertificazione Biologicaあり!
San Giusto a Rentennano, IGT Rosato Toscana - Fuori Misura '22
サン・ジュースト・ア・レンテンナーノ、ロザート・トスカーナ フオーリ・ミズーラ’22
(辛口・ロゼ)
税込¥2750 税別¥2500
<あと20本>絶対おすすめ!
VINOUS 90点
(アントニオ・ガローニ、2023~2026年)
19本完売。
「2024.4月下旬に飲みました。Nomaコルク(100%リサイクル可能)濃い色調のロゼで、ナチュラルな赤い実のベリー類、スパイスなどの香り。’19と’20の中間くらいの凝縮感とタンニン量くらいだろうか。基本はみずみずしく杯が進むよいバランスの飲み頃NOW~。凝縮感と程よいタンニンのコク、旨味とミネラルも感じられ、最終的にはよい酸の白ワイン的要素を感じるよいワイン。特筆すべきは驚くほど幅広い食事との相乗効果で、実力のあるソムリエさんほどこのワインで自分のお店の食事をよりおいしく感じさせる合わせ方を提案できることでしょう。なんせ野菜にも肉にも魚にも合う傾向にあるので!抜栓の次の日も非常においしい。アルコールの浮きはまったくない」
アルコール14%
ユーロリーフあり!
San Giusto a Rentennano, IGT Rosato Toscana - Fuori Misura '20
サン・ジュースト・ア・レンテンナーノ、ロザート・トスカーナ フオーリ・ミズーラ’20
(辛口・ロゼ)
税込¥2420(税別¥2200)
<売り切れ>絶対おすすめ!
VINOUS 92点!
(アントニオ・ガローニ、2020~2026年)
お客様から絶賛の声をかなり数多くいただいているワインです!
61本完売。ありがとうございました~※すでに再入荷不可能!
’21からは確実に値上がりです、、、
「2022.4月中旬に飲みました。Nomaコルク(100%リサイクル可能)濃い色調のロゼで、野イチゴ、日本のサクランボ、ハーブなどの香り。味わいは’19より少し強く、赤ワインに近いコクとタンニンがあり、ブラインドではほぼ赤ワインというイメージ。みずみずしさはキープされており、アフターに塩ミネラルが残るバランスの良さと味付きや旨味・余韻があり、やはり上質で価格以上のおいしさ。幅広く食事にも合いそう。抜栓の5日後まで非常においしい」
アルコール14%
ユーロリーフあり!
San Giusto a Rentennano, IGT Rosato Toscana - Fuori Misura '19
サン・ジュースト・ア・レンテンナーノ、ロザート・トスカーナ フオーリ・ミズーラ’19
(辛口・ロゼ)
税込¥2420(税別¥2200)
<売り切れ>絶対おすすめ!
VINOUS 92点!
(アントニオ・ガローニ、2020~2026年)
お客様から絶賛の声をかなり数多くいただいているワインです!
43本完売。~※再入荷すると’20に移行致します。
「2021.10月に試飲しました。シンプルで薄いロゼではなく、やや凝縮感がありみずみずしく活きた酸で流れ方が良く余韻もあり、幅広く食事を生かす使い勝手のよいロゼ。コクはそれほどないが多少厚みがあり飲み飽きないで杯が進む」
サンジョヴェーゼ93%、メルロ5%、カナイオーロ2%
全銘柄が、すべての値引き対象外となります。
全銘柄キープ不可となります。
San Giusto a Rentennano, Chianti Classico '19
サン・ジュースト・ア・レンテンナーノ、キャンティ・クラシコ’19
税込¥4180 税別¥3800
<売り切れ>限定品!
パーカー92点!
VINOUS 91+点!
スペクテーター90点
ヴィ―二・ブオーニ Golden Star!
San Giusto a Rentennano, Chianti Classico '18
サン・ジュースト・ア・レンテンナーノ、キャンティ・クラシコ’18
税込¥4400 税別¥4000
<あと5本>限定品!
最新パーカー93点!!!
(2020~2030年)
パーカー91+点(2019~2026年)
VINOUS 92点!(2022~2032年)
スペクテーター90点
デカンター・オンライン91点
アルコール%
サンジョベーゼ95%、カナイオーロ5%
10ヶ月の樽熟成
San Giusto a Rentennano, Chianti Classico Riserva - Le Baroncole '18
サン・ジュースト・ア・レンテンナーノ、キャンティクラシコ・リゼルヴァ・レ・バロンコーレ’18
税込¥5940 税別¥5400
<売り切れ>超限定品!
パーカー94点!
VINOUS 93点!
スペクテーター92点
ファルスタッフ 93点!
ヴィ―二・ブオーニ コロナ!
San Giusto a Rentennano, Chianti Classico Riserva - Le Baroncole '17
サン・ジュースト・ア・レンテンナーノ、キャンティクラシコ・リゼルヴァ・レ・バロンコーレ’17
税込¥6380 税別¥5800
<売り切れ>超限定品!
パーカー94点!
VINOUS 93+点!
スペクテーター92点
ファルスタッフ 94点!
デカンター・オンライン94点!
San Giusto a Rentennano, Percarlo '1
サン・ジュースト・ア・レンテンナーノ、ペルカルロ’17 750ml
税込¥14300 税別¥13000
<売り切れ>幻の超限定品!
パーカー94点!
VINOUS 97点!!!
スペクテーター95点!
ファルスタッフ 94点!
ヴェロネッリ 94点!
ビベンダ 5つ房!
San Giusto a Rentennano, Percarlo '16 1500ml
サン・ジュースト・ア・レンテンナーノ、ペルカルロ’16
マグナム・1500ml
税込¥29700 税別¥27000
<売り切れ>幻の超限定品!
※このワインのみのご注文は、ご遠慮いただいております。
San Giusto a Rentennano, Percarlo '16
サン・ジュースト・ア・レンテンナーノ、ペルカルロ’16 750ml
+キャンティクラシコ・リゼルヴァ・レ・バロンコーレ’18
税込¥20790 税別¥18900
<売り切れ>幻の超限定品!
※このセットのみのご注文は、ご遠慮いただいております。
パーカー98+点!
(2022~2050年、
~In a sense, Percarlo transcends Sangiovese. Not only does it deliver the classic characteristics of the variety, it does so with a touch of magic, transforming the grape into an ethereal and soulful expression of Tuscany.)
VINOUS 99点!!!
(2023~2045年、
The 2016 Percarlo captures all of the beauty it has always shown in the cellar. Pliant, silky and exceptionally polished, the 2016 simply has it all. ~)
スペクテーター94点
ファルスタッフ 100点!!!
ヴェロネッリ 96点!
サンジョベーゼ100%
コンディションさえよければもっともはずさないイタリアワインの一つ!
ブルゴーニュ好きの方でもこのワインだけは好きという方が多く、過去に何度か飲んでいますが素晴らしかったです!
実は店頭で昔から結構売れています!
6つのクリュから選別し厳しく収量制限したブドウを、通常収穫するよりもさらに果実の成熟を待ってから収穫。
熟成には一部、フレンチオークを使用。瓶詰後も約18ヵ月間休ませてからリリースをする。トゥーフォと呼ばれる土壌のみが与えられる凝縮感と立体感。
※マグナムのみ上記画像のオリジナル木箱入りです。
San Giusto a Rentennano, La Ricolma '18 750ml
サン・ジュースト・ア・レンテンナーノ、ラ・リコルマ’18
税込¥14850 税別¥13500
<売り切れ>幻の超限定品!
※このワインのみのご注文は、ご遠慮いただいております。
パーカー97点!!!
VINOUS 99点!!!
スペクテーター93点
ファルスタッフ 97点!!!
ヴェロネッリ 94点!
San Giusto a Rentennano, La Ricolma '15 750ml
サン・ジュースト・ア・レンテンナーノ、ラ・リコルマ’15
税込¥22000 税別¥20000
<売り切れ>超限定品!
※このワインのみのご注文は、ご遠慮いただいております。
パーカー98点!!!(2020~2045年、
Wow, the 2015 La Ricolma is wine that leaves you speechless quite literally because you'll want to focus all your attention on drinking it. This pure expression of Merlot from one of Italy's most blessed growing sites is an outstanding wine. ~
ワイン・アドヴォケイト239号)
最新VINOUS 100点!!!
(2023~2040年、アントニオ・ガローニ、2019年12月試飲)
VINOUS 100点!!!(2025~2040年)
スペクテーター95点(2021~2040年)
ヴェロネッリ 95点!
メルロ100%
225リットルのフレンチオークで22ヶ月熟成
’10’13 ヴェロネッリ97点!
San Giusto a Rentennano, Vin San Giusto '13 375ml
サン・ジュースト・ア・レンテンナーノ、ヴィン・サン・ジュースト’13
(甘口・食後酒・ハーフ・375ml)
+キャンティクラシコ・リゼルヴァ・レ・バロンコーレ’17
+キャンティ・クラシコ’18
税込¥25080 税別¥22800
<あと1セット>幻の超限定品!
※すべての値引き対象外となります。
計3本で1セットとなります。
このセットのみのご注文は、ご遠慮いただいております。
当然再入荷不可能!
パーカー96点!!!
VINOUS 95点!!!
ヴェロネッリ 96点!!!
ヴィ―二・ブオーニ コロナ!
マルヴァジーア約90%、トレッビアーノ約10%
※アルコール9.5%しかないのでヴィン・サントを名乗れなくてIGT・トスカーナとなっています。
常に生産量極少!!!
基本的に亜硫酸は添加しない
昔1度だけ某レストランで食後酒として飲んだことがありますが、本当に素晴らしかったです!
’02’03’07’08 ヴェロネッリ97点!
およそ120日間、風通しの良い場所で陰干し
大きさの様々な栗樽で6年間醗酵・熟成
※全銘柄がすべての値引き対象外となります。
|
2021/9/)アップ~蔵出しポデーレ 414 ’18モレッリーノ・ディ・スカンサーノ
2021/6/20(日)アップ~ 蔵出しポデーレ 414 ’20フラワーパワー・ロゼ
素直にうまいと感じるバランスのよいロゼ!
|
※↑ラベルデザインとキャップシールの色が変わりました。
|
ユーロリーフあり!
ICEA Biologico
Podere 414, IGT Toscana Rosato - Flower Power '20
ポデーレ 414、トスカーナ・ロザート・フラワー・パワー’20
(イタリア・トスカーナ州・辛口・ロゼ)
税込¥1705(税別¥1550)
<売り切れ>
アルコール13%
ユーロリーフあり!
Podere 414, IGT Toscana Rosato - Flower Power '19
ポデーレ 414、トスカーナ・ロザート・フラワー・パワー’19
(イタリア・トスカーナ州・辛口・ロゼ)
税込¥1650(税別¥1500)
<売り切れ>
Podere 414, IGT Toscana Rosato - Flower Power '18
ポデーレ 414、トスカーナ・ロザート・フラワー・パワー’18
(イタリア・トスカーナ州・辛口・ロゼ)
税別¥1500
<売り切れ>
※’18は、¥165値下がり!
お客様から絶賛の声をいただいているワインです!
60本完売。ありがとうございました
’19の輸入まで数か月入荷出来ません!
Podere 414, IGT Toscana Rosato - Flower Power '17
ポデーレ 414、トスカーナ・ロザート・フラワー・パワー’17
(イタリア・トスカーナ州・辛口・ロゼ)
税別¥1650
<売り切れ>絶対おすすめ!
去年、輸入元さんで大人気だった銘柄!
輸入元担当者さま絶賛の1本!
お客様から絶賛の声をかなり数多くいただいているワインです!
出来れば夏に売りたいと思っていたのですが、皆様寒い季節でもこのワインを飲みたいとのご要望が多くまたまた再入荷となりました~!!!
83本完売!!!ありがとうございました~※’17は再入荷不可能!
「2018.10月初旬に飲みました。明るいサーモンピンク。微々発泡が残っており、わかりやすいフレッシュ果実味、酸とミネラルはしっかりうまみも多めでバランスが非常によいみずみずしさから、アフターにはしっかり塩ミネラルが残り極めて心地よい飲み頃NOW~。ピンクグレープフルーツ、シトラスなどの香りで、必ずしも真夏じゃなくてもハードな仕事の後の癒し系としても飲み飽きずにおいしいし、日常の食事との相性も幅広いと思われる軽旨。抜栓の次の日以降うまみ塩感が少し増した。抜栓の4日後まで落ちない」
アルコール13%
サンジョヴェーゼ100%
土壌:砂岩質
標高:185~220m
ステンレスタンク醗酵&熟成
モレッリーノ・ディ・スカンサーノの造り手
◆ワイン名の由来
“FlowerPower”「フラワー・パワー」(花の力)というロザートの名は、詩人アレン・ギンスバーグの詩からとったもので、1960年代に隆盛した「カウンター・カルチャー/ヒッピー」文化が刻印されている表現です。
このワインが似合う場所は、野外です。プールの脇で、友だちどうしが和気あいあいとバーべキューを楽しんでいる情景がふさわしいでしょう。
◆生産者コメント
色調は、明るく輝く、型どおりの淡いピンクです。
このロゼの風味の特徴は、まず最初にグレープフルーツやパイナップルといった、トロピカルフルーツが顔を出したあと、アプリコットや野生の花々の軽い風味が続きます。
アペリティフに最適なワインですが、それに劣らずシャルキュトリー、チーズ、パスタやピッツァ、肉や魚料理など、なんでもござれです。冷しめでどうぞ。
(輸入元資料より)
Podere 414, Morellino di Scansano '18 DOCG
ポデーレ 414、モレッリーノ・ディ・スカンサーノ’18
(イタリア中部・トスカーナ州・辛口赤)
税込¥2640(税別¥2400)
<売り切れ>絶対おすすめ!
お客様から絶賛の声をかなり数多くいただいているワインです!
50本完売。ありがとうございました~※再入荷すると’19に移行致します。
「2021.2月下旬に飲みました。例年より凝縮感と深みがあり、酸は高くないがそれが逆にプラスに働いている銘柄。バランスの良さと食事との幅広い相性の意味で。過去最高の出来だと思われます。飲み頃NOW~でかなり満足度が高く意外に飲み飽きない。相当よいので皆様ぜひお試しください。抜栓の次の日も非常においしい。ブラックチェリー、甘草、スパイス、溶け込んだ樽などの香り」
アルコール14.5%
ユーロリーフあり!
Podere 414, Morellino di Scansano '17 DOCG
ポデーレ 414、モレッリーノ・ディ・スカンサーノ’17
(イタリア中部・トスカーナ州・辛口赤)
税別¥2400
<売り切れ>
’16から¥220値下がり。
’17よりわずかに軽やかな味わいと聞きました。サンジョベーゼは薄めの方がよりおいしい場合もあるので楽しみですね!
Podere 414, Morellino di Scansano '16 DOCG
ポデーレ 414、モレッリーノ・ディ・スカンサーノ’16
(イタリア中部・トスカーナ州・辛口赤)
税別¥2600
<売り切れ>絶対おすすめ!
Wine Enthusiast 88点
お客様から絶賛の声を数多くいただいているワインです!
62本完売。ありがとうございました
「2019.6月下旬に試飲しました。やはり凝縮しつつも重すぎないわかりやすさもある非常においしいワインです。キャンティクラシコ・エリアのようなしっかりした酸はないものの、うまみコクがとてもよい」
↑
「2019.2月下旬に飲みました。たぶん’15濃すぎて’16の方がおいしいだろうということでこちらを買いましたが大正解でした。縁が紫がかった濃いルビー色。かなり凝縮した赤い実と黒い実の果実香、甘草、ほのかにヴァニラ、鉛筆の芯、うっすら漢方系スパイス、熟したサンジョベーゼによくあるムワッと香る花などの香り。色とトップノーズのイメージより濃くない味でよく凝縮しているが重すぎないよいバランス。果実味艶あり、酸が低すぎず、厚みのある旨味エキス、コクとキメ細かなタンニンがあり、樽は控えめで甘みはほんのり程度。時間とともに梅ジュースのニュアンスが出てとてもおいしい飲み頃NOW~。温度は上げ過ぎないほうがよさそう。かなり価格を超えたワインだと感じました。
抜栓の3日後までまったく落ちずに非常においしい」
アルコール14%
サンジョヴェーゼ85%、
チリエジョーロ/コロリーノ/アリカンテ・ブーシェ/シラー合わせて15%
天然酵母のみ使用
土壌:いろいろな成分からなる。主に粘土質
畑の標高:250m
畑の向き:主に東、西向き
熟成容器:1~2年使用樽
熟成期間:木製樽(25 hl)と、トノー(5hl)で12ヶ月
’14 VINOUS 88点
’07 インターナショナルワインセラー91点
|
2021/4/28(水)アップ~蔵出しポデーレ・ラ・カッペッラ’18
2019/9/19(木)アップ~蔵出しポデーレ・ラ・カッペッラ’16最後の再入荷!
2017/12/4(月)アップ~蔵出しポデーレ・ラ・カッペッラ’14最後の再入荷!
溢れるうまみエキス、しっかりした果実と余韻のお買い得品!
|
|
Podere La Cappella, Chianti Classico '18
ポデーレ・ラ・カッペッラ、キャンティクラシコ’18
(トスカーナ州・辛口赤)
税込¥2750(税別¥2500)
<売り切れ>絶対おすすめ!
ジェームス・サックリング 93点!!!
VINOUS 89点(2020~2028年)
「2021.4月中旬に飲みました。例年よりわずかに熟度が高く、甘苦系スパイスのニュアンスがあるだけでいつもの強い甘旨エキスの厚みがあり、果実味豊かでコクのある飲み頃NOW~。熟した黒い実の果実、甘草、ナッツ、わずかにヴァニラ、甘苦系スパイスなどの香り。キャンティクラシコとしては酸がやや丸く、よくできたローヌのような甘旨エキスがとてもよい。抜栓の2日後まで非常においしい」
アルコール%
Podere La Cappella, Chianti Classico '17
ポデーレ・ラ・カッペッラ、キャンティクラシコ’17
(トスカーナ州・辛口赤)
税込¥2750(税別¥2500)
<売り切れ>
パーカー90点
VINOUS 87点(2019~2027年)
アルコール%
’18よりエレガントだと思われます
Podere La Cappella, Chianti Classico '16
ポデーレ・ラ・カッペッラ、キャンティクラシコ’16
(トスカーナ州・辛口赤)
税別¥2500
<売り切れ>絶対おすすめ!
VINOUS 90点!(2018~2028年)
お客様から絶賛の声を数多くいただいているワインです!
52本完売。ありがとうございました~※’16は再入荷不可能!
「2019.7月中旬に試飲しました。’14同様に素晴らしい出来で果実味豊かで中域の甘旨エキスが分厚く、酸が尖っていなくて余韻が長め!自分の中では’14との間に4点もの違いがあるとは思えないのですが、、、とにかく今すぐ開けて非常においしいです」
サンジョベーゼ85%、メルロー15%
Podere La Cappella, Chianti Classico '14
ポデーレ・ラ・カッペッラ、キャンティクラシコ’14
(トスカーナ州・辛口赤)
税別¥2500
<売り切れ>絶対おすすめ!
VINOUS 86点(2016~2019年、2016年10月試飲)
2017年6月札幌イタリア試飲会にて人気投票第1位だった生産者!!!
お客様から絶賛の声をいただいているワインです!
26本以上完売。ありがとうございました
「2017.6月に試飲しました。二人で試飲して二人とも絶賛だった銘柄。非常によく出来たローヌのグルナッシュのような分厚いうまみエキスがありつつ、この地区らしい酸とエレガンスもあり、果実も余韻もしっかり!今飲むとアルコールの浮きもなく、相当お買い得に感じられます。やはりよい造り手ですね。オーナーで栽培責任者であるブルーノ・ロッシーニ氏からそろそろ娘であるナターシャさんの代になるのかもしれないですね」
アルコール14.5%
※昔の名前が、『 ポッジョ・カンポローネ 』だったワイン。
同じ中身。当時はトスカーナIGTでした。
9年以上前当時、当店で’05を税別¥2700で販売して大好評でした!
少しお安くなっております!
サンジョベーゼ85%、メルロー15%
石灰粘土質土壌
海抜350m
樹齢20年
無濾過
エレガントな個性のワインができるサン・ドナート・イン・ポッジョ村
法王からカヴァリエーレ(騎士)の称号を授与された、サンジョベーゼのスペシャリスト!
ビオロジック栽培でかなり畑仕事に時間を割いており、
有機農法ワイナリー認定(Bioagricert)あり
『 程よく深みのある野イチゴのアロマ。可愛らしい果実味に酸が重なり上品な表情を見せてくれる。料理と一緒に楽しみたい赤ワイン。 (輸入元資料より) 』
|
2017/10/4(水)アップ~蔵出しペトローロ’13ボッジナンフォラ、’09ガラトローナともに最後の入荷!
ナチュラルでエレガントになってきて、そして深いなめらかさ!
2017/5/1(月)アップ~蔵出しペトローロ’10トッリオーネ
|
※下が裏ラベル
|
いまでは実質ビオロジック、もうすぐ有機栽培の認証もとれるそうです。
今の香りと味わいを知れば納得の一貫性ですね!
よりナチュラルでおいしいワイン造りとは何か考えた結果、
’11に初めて試しに少量だけアンフォラで仕込んでみたこの銘柄が、馬小屋臭や酸化や揮発酸など不安定感やマイナス面がなく、
信じられないくらいおいしく出来上がったことから可能であれば毎年造り始めた新アイテム!
Petrolo, Bogginanfora '13
ペトローロ、ボッジナンフォラ’13
(イタリア中部・トスカーナ州・辛口赤)
税込¥8140 超特価・税別¥7400
<あと7本>幻の超限定品!
※再入荷不可能!
パーカー94点
(2017~2027年、Monica Larner)
ジェームス・サックリング 94点
スペクテーター・オンライン89点(NOW~2020年)
VINOUS 92点(2016~2025年)
インターナショナルワインセラー89点
ファルスタッフ 92点
Wine&Sprits誌 91点
「2019.2月上旬に飲みました。入荷から当店セラー内で16ヶ月休ませました。酸化、マデラ化、揮発酸すべて全く問題なく多少還元香的というか土っぽい香りがあるかな?くらいで健全においしい。ただし抜栓直後の印象だけだと新樽ゼロ大樽で熟成して長めに瓶熟成させた方がむしろよりピュアでエレガントになるのでは?という疑問が残るが、抜栓の2日後にタンニンが溶け込んでうまみがのった素晴らしい状態に向上してこの状態ならすごくおいしいと感じました。ルカ・サンジュスト氏は才能もセンスもありそうなので、今後の熟成後の姿も楽しみですね」
アルコール14%
D.O.C. ヴァル・ダルノ・ディ・ソプラ
Val d' Arno di Sopra
ブドウ品種:サンジョヴェーゼ100%
1947年植樹でペトローロで最も古く、最高のテロワールを持ち、最高品質のサンジョヴェーゼを生み出す畑「ボッジナ」で収穫した葡萄を用いた限定品。
ペトローロで最も樹齢の古い畑「ボッジナ」のサンジョベーゼを、300リットルのアンフォラで仕込んだ超限定品。サンジョベーゼの新しい表現を追求した特別なキュベ。
『 落ち着きのある赤味がかったルビーレッド。ダークチェリーやサワーチェリー、スミレの花のような柔らかな香りに、バニラエッセンスのような甘い香り、白胡椒などのスパイスのニュアンスが感じられる。時間が経つと共に、バルサミコのような熟成した香りや、パウンドケーキのような芳醇な香りが開き、複雑な変化を楽しめる。滑らかな口当たり、タンニンもとても滑らか。しっかりと感じられる酸味に、香りにあるようなジューシーな赤い果実を感じる。すーっと口になじむ、非常に滑らかで繊細な味わい。
(輸入元さんコメント) 』
栽培方法について
ボッジナは、ルカ・サンジュスト氏の祖父が1947年に植樹をした一番古い畑で、約4haにサンジョヴェーゼが植えられている。一番古い樹は樹齢60年を超え、ペトローロが所有する畑の中では最高のテロワールを持ち、最高品質のサンジョヴェーゼを生み出す区画。
製法について
オープントップのアンフォラでマセラシオンを行い、2週間程、果帽のパンチング・ダウンを行う。その後、果皮を残した状態で、ステンレス製の蓋をし、3月下旬まで、約6か月スキンコンタクトさせる。果皮を取り除いた後、そのままアンフォラで6か月以上熟成させる。
テラコッタ製のアンフォラ(高価だがアンフォラのマイナス面が出にくい素材と言われている)は、気孔から微量の酸素が通り抜けるので、過度な還元状態を防ぐ。また、長期のスキンコンタクトは、ワインを安定させ、亜硫酸塩の添加を最小限に抑えることができる。
2011年ファーストヴィンテージの生産量はわずか600本。
Petrolo, Galatrona '09 (Toscana)
ペトローロ、ガラトローナ’09
税別¥9600
<売り切れ>絶対おすすめ!
限定品!
パーカー98点!!!(2017~2030年、Monica Larner
The super rich and velvety 2009 Galatrona was the headline performer in
this vertical tasting going back to the 1997 vintage. This is a beautiful
bottle that projects a deep sense of confidence and enormous beauty, inside
and out. It offers an irresistible contrast between its sweet side and
its savory side with dried cherry, blackberry preserves, scorched earth,
smoked bacon and dark spice. The wine's appearance is inky black and thickly
concentrated. Despite that richness, its nuanced complexity is put on clear
display. This is a beautiful wine from a tremendous vintage.)
VINOUS 94点!(アントニオ・ガローニ、2014~2024年)
インターナショナルワインセラー94点!(2016~2026年)
ジェームス・サックリング 97点!!!
ファルスタッフ 97点!!!
(さらに世界のTOP10メルロに選ばれる!!!)
スペクテーター90点(2014~2023年)
デカンター・ワールド・ワイン・アワード2012年 シルバー受賞!
ルカ・マローニ 90点
ガンベロロッソ トレヴィッキエーリ!
ドゥエミラヴィーニ 5つ房!
お客様から絶賛の声を数多くいただいているワインです!
過去最高評価の当たり年!でも値下がり!!!
(当店で’06 特価・税別¥12000でした。)
36本完売!!!ありがとうございました
「2017.7月中旬に試飲しました。’05の頃よりも確実に進化しています!トップノーズの質感からしてピュアでナチュラルでエレガントな方向性に向かっており、樽と抽出がさらに弱くなり、フィネスが強調されたので、濃厚ではないが非常に複雑。酸が低すぎず、タンニンの質が驚くほどよくすでに滑らかさすらある。1時間半前デキャンタですでに飲めてしまう驚きのバランスの良さ!このワインに早い段階で98点を付けるモニカさんは勇気あるわ!素晴らしい!まさにフィネスのある長いアフター。どうやら現オーナーであり息子のルカ・サンジュスト氏が、センスある現実路線のナチュラル志向のようです?」
アルコール14%
メルロー100%
『 グラスの底が見えないほど、濃い赤紫。干し肉、黒コショウ、干しバナナの香りに、樽熟成によるヴァニラやトースト香が調和している。時間と共にカシス、イチゴのジャム、干しイチジクの果実香が現われ、最後にトリュフのニュアンスが感じられる。豊富なタンニンと酸が感じられるボリューム感あふれるワイン。長期熟成型につくられているためまだ若いが、柔らかく滑らかなタンニンがしなやかさをおび、ポムロールのワインをも圧倒するエレガントな逸品になることが容易に想像出来る。トゥルヌド・ロッシーニ、鴨のロースト、ポルチーニのパスタなどと合いそう。 (輸入元さんコメント) 』
’07 Wine Enthusiast 98点!!!
’08’04 Wine Enthusiast 97点!!!
手摘みで収穫された葡萄は、丁寧に選果され良質の房のみを醸造に回す。
温度変化が緩やかなセメントタンクでの発酵。マセラシオンの期間は12日~14日で穏やかなルモンタージュを行う。マロラクティック発酵はアーリヤ産フレンチオーク樽内で完了し、そのまま18ヶ月熟成。専用器具を用いて、樽ごと揺らすことで、穏やかなバトナージュを行う。最後にブラインドテイスティングにより最良の樽のみを厳しく選別し瓶詰する。
Petrolo, Torrione '10 (Toscana)
ファットリア・ペトローロ、トッリオーネ’10
税別¥2800
↑
税別¥3500
<売り切れ>
パーカー93点!
(The 2010 Torrione is exception and a very reasonable value!~
2014~2024年、ワイン・アドヴォケイト208号)
スペクテーター91点(NOW)
インターナショナルワインセラー91点
ジェームス・サックリング 93点!
エスプレッソ誌 16.5/20点!
ガンベロロッソ 2グラス!
ヴェロネッリ トレステッレ91点!
ドゥエミラヴィーニ 4つ房!
SAKURA Japan Women's Wine Award 2016 ゴールド受賞!
お客様から絶賛の声をいただいているワインです!
アルコール14%
24本完売。ありがとうございました
当たり年!
ペトローロがもっとも力を注ぐワイン!
今はサンジョベーゼ100%とは限らず
’10は、SG80%、メルロー15%、カベルネソーヴィニヨン5%
『 カシスの香りにコーヒーやヴァニラ、葉巻のような甘く香ばしい香りが複雑性を与えている。滑らかで豊かなタンニンと凝縮感のある果実味が特長。しっかりとした構成と長く続く余韻が楽しめる。オッソ・ブーコ、鴨の炭火焼き、ポルチーニのパスタなどと合いそう。
(輸入元さんコメント) 』
栽培方法について
父親の世代に植樹された樹齢40年近くになるものも含まれている。90年代半ばから植樹されたものは、地面からの反射熱を最大限利用出来るように、地面から50cmほどのところに房がなるように仕立ててあり、収量も1本の木あたり僅か500gに抑えられている。収穫前に畑をまわり、葡萄を食べて葡萄の成熟度を確認し、フェノール類が理想的なレベルまで成熟したところで手摘みで収穫。ワイナリーにてさらに選果を行い、良質の房のみを仕込みに回す。
製法について
温度変化がゆるやかなセメントタンクで発酵。ルモンタージュによってサンジョヴェーゼの豊かな香味成分を引き出す。アーリエ産のバリックと30hlの大樽でマロラクティック発酵。その後新樽率30%で15ヶ月熟成。
『 テヌータ・ディ・ペトローロは、1948年ルチア・サンジュスト氏により、メルカターレ・ヴァルダノに創立されました。1993年よりオーナーになった息子のルカ・サンジュスト氏は早くから「この畑は偉大なワインを生み出す可能性を秘めている。」という確信を持ち、メルロー100%のスーパーワイン「ガラトローナ」をリリース。程なくガンベロ・ロッソ3グラスを獲得したガラトローナは、海外でも非常に高い評価を得、有名評論家に「トスカーナのペトリュス」と称賛されるようになりました。
現在、ペトローロは世界的に有名なワイナリーへと変貌を遂げつつありますが、ルカ氏が理想とするのは、例えばポムロールのワインのようにしなやかで、優雅で、洗練されたスタイルのワインです。彼は「葡萄をいかに優しく扱うかに一番重きを置いています。畑で最高の葡萄を育てて、その個性を最大限引き出してやるのが僕らの役目。」と熱く語る、イタリア新時代を担う造り手のひとりです。その彼が一番心にかけているのは、トスカーナの地元品種であるサンジョヴェーゼ主体で造る「トリオーネ」。トリオーネには彼が愛してやまないトスカーナの心が感じられるのだそうです。
~オーナーのルカ氏は1959年生まれ。ローマ大学でルネッサンス期のイタリア美術史を専攻し、博士課程を修了。大学卒業後、ローマを拠点としてプロの画家として活躍。ローマ、ミラノ、パリ、ドイツ等で展覧会を行うなど精力的に活動し、画家としての将来も嘱望されていました。
しかし、当時のワイナリー所有者であった祖父が亡くなった後、母ルチア氏の説得により、ワイナリーを引き継ぐことを決意。ペトローロでのワイン造りに加わる前に、まず偉大なワインが生まれる背景を学ぶため、サッシカイアやモンテヴェルティーネなどのトスカーナの銘醸ワイナリーだけでなく、ヴィユー・シャトー・セルタン(ティエンポン家)やシャトー・レグリーズ・クリネ(ドゥニ・ドゥラントー氏)を訪れ、数年間修行の旅に出ました。
93年テヌータ・ディ・ペトローロに加わり、以後オーナーとして、栽培、醸造、経営、マーケティング他全てを監督しています。(輸入元資料より) 』
ファットリア・ペトローロ、トッリオーネ’08
特別価格・税別¥2850
↑ なんと15%OFF!
税別¥3350
<売り切れ>絶対おすすめ!
パーカー91点(2011~2016年、ワイン・アドヴォケイト196号)
スペクテーター90点(2012~2018年)
インターナショナルワインセラー88点
Wine Enthusiast 92点!
ワイン&スピリッツ誌 90点
お客様から絶賛の声を数多くいただいているワインです!
「2012.3月下旬に’07と’08を飲み比べる機会に恵まれました。まだ固く、デキャンタ必需の’07。今素晴らしくおいしくなめらかでバランスも良い’08で今、同時に飲み比べるとほとんどの方が’08の方がおいしいと感じることでしょう!’08は樽もよく溶け込んで、酸不足もなく、タンニンの質が極めてよく’05から毎年飲み比べている中で最高の出来だと感じました」
『 Torrione (100% Sangiovese from eastern Tuscany) shows impressively bright and clean cherry flavors with background nuances of dark fruit, plum, spice and delicate touches of tobacco and leather. It’s a beautiful wine that shows the best side of this native Italian grape.
(トリオーネ’08Wine Enthusiastのコメント) 』
ファットリア・ペトローロ、トッリオーネ’06
(イタリア中部・トスカーナ州・辛口赤)
税別¥3350
<売り切れ>限定品!
パーカー90点(2009~2016年、ワイン・アドヴォケイト184号)
スペクテーター92点(2010~)
Wine Enthusiast 92点
ガンロロロッソ2009年度版 2グラス
ヴェロネッリ2009年度版 トレステッレ90点
イタリア・ソムリエ協会2009年度版
4つ房!
お客様から絶賛の声をかなり数多くいただいているワインです!
当たり年!
72本完売!!!ありがとうございました~※’06は再入荷不可能!
「2009.5月に’04を短時間で試飲しました。抜栓直後はやや焼きの強い樽香のトップノーズで香りが閉じており味わいも固い。すぐ空けるならデキャンタした方がよさそう。1時間以上経った同じボトルを再試飲すると香りも味わいも少しやわらかく変化。予想以上に凝縮感、骨格と熟成のポテンシャルがあり、甘く濃いだけで構造が緩いものよりワンランク上の印象でした。2~3年後には甘草や葉巻などの香りが加わってもっと華やかな香りとなりそう」
’05 12本完売。
’04 24本完売。
サンジョベーゼ100%
アリエ産のバリックと30hlの大樽でマロラクティック発酵
その後新樽率30%で15ヶ月熟成
5~6年前に飲んで非常においしかった記憶があります
「カシスの香りにコーヒーやヴァニラ、葉巻のような甘く香ばしい香りが複雑性を与えている。 なめらかで豊かなタンニンと凝縮感のある果実味が特徴。しっかりとした構成と長く続く余韻が楽しめる。
(輸入元さんコメント)」
ペトローロ、イナルノ・ロッソ’12
(イタリア中部・トスカーナ州・辛口赤)
税別¥1800
<売り切れ>おすすめ!
パーカー88点(2013~2018年、ワイン・アドヴォケイト208号)
スペクテーター87点(NOW~2016年)
インターナショナルワインセラー89点!
「2015.6月に短時間で試飲しました。キレイな酸と程よいうまみとタンニンがあって、温度は上げ過ぎない方がよりバランスよく楽しめそうです。軽過ぎない赤い実の果実主体。たしかに時間とともにわずかに甘みが出てきそうな感じです」
初入荷の新商品!
サンジョベーゼ100%
平均樹齢約40年!
『 2013年に新設されたDOC Valdarno di Sopraの組合長に就任したペトローロのオーナー、ルカ・サンジュスト氏が監修するワイン。ペトローロ近郊の農家が栽培&醸造した最良のキュヴェを集めてブレンド。
※2013年ヴィンテージからDOC Valdarno di Sopraになります。 (輸入元資料より) 』
ペトローロ近郊の栽培農家が持つ樹齢の高いサンジョヴェーゼを、9月末に収穫
コンクリートタンクにて発酵。樽熟成無し
ペトローロ近郊の栽培農家が栽培&醸造した最良のキュヴェを集めてブレンド。
『 チェリー、アメリカンチェリーのようないきいきとした果実香とスミレなどの赤い花を連想させる豊かな香り。かすかにローズマリーやオリーブなどのニュアンスが感じられる。果実の凝縮感が楽しめるミディアム~フルボディの辛口。凝縮された赤い果実の味わいと豊かなタンニン、爽やかな酸味とのバランスがとれた、滑らかな味わいが楽しめる。時間と共にこれらの要素がきれいに混ざり合って深みのある味わいがでてきて、ポリフェノールの旨み、甘みや長い余韻が楽しめる。生ハムとサラミの盛り合わせ、ボロネーズ(ミートソース)、Tボーンステーキ、地鶏むね肉のロースト、牛ほほ肉ラグーソースのパスタなどと合いそう。
(輸入元さんコメントより) 』
ファットリア・ペトローロ、ペトローロ・ロッソ’09
(イタリア中部・トスカーナ州・辛口赤)
税別¥1500
<売り切れ>
大幅値下げ!
36本完売。ありがとうございました
ファットリア・ペトローロ、ペトローロ・ロッソ’05
(イタリア中部・トスカーナ州・辛口赤)
税別¥1970
<売り切れ>おすすめ!
お客様から絶賛の声をいただいているワインです!
24本完売。ありがとうございました
「2010.7月に試飲しました。予想以上に本格的なよい香り。おそらくリリース直後よりおいしくなっているのだと思われる。ブラックベリー、甘草、わずかにヴァニラ、スパイスなど。果実味豊かで、ほぼ溶け込んだタンニン。低くない酸、バランスよく、予想より少しコクがある。+¥600でも驚かない内容」
サンジョベーゼ主体、メルロー
トッリオーネとガラトローナの選別にもれたロットをお手頃価格帯商品として瓶詰めしたもの
「赤みがかったやや濃い色調のルビーレッド。ブラックベリー、アメリカンチェリー、レーズンなどの凝縮された果実香と、スパイス香、腐葉土を連想させる香りも感じられる。ブラックベリー、アメリカンチェリーなどを思わせる、凝縮された果実味のあるフルボディ。こなれたタンニンがあり、バランスの取れた酸味が全体を引き締めている。大変に複雑性のある味わいで、エレガントな余韻が長く続く。ボロネーズ(ミートソース)、Tボーンステーキ、合鴨のロースト、ハーブ入りポークソーセージ、生ハムのピッツアなどと合いそう。
(輸入元さんコメント)」
ファットリア・ペトローロ、ガラトローナ’06
(イタリア中部・トスカーナ州・辛口赤)
特別価格・税別¥12000
<売り切れ>超限定品!
※再入荷すると’08に移行いたします。
パーカー95点!(2010~2021年、ワイン・アドヴォケイト184号)
スペクテーター96点!(2012~)
Wine Enthusiast 95点!
デカンター・コム ベスト・オールド・ワールド
赤ワインに選ばれる!
ガンベロロッソ2009年度版 トレヴィッキエーリ!
ヴェロネッリ2009年度版 スーパー・トレステッレ93点!
イタリア・ソムリエ協会2009年度版
5つ房!
SAKURA Japan Women's Wine Award 2014 ゴールド受賞!
当たり年!
アルコール14%
ファットリア・ペトローロ、ガラトローナ’05
(イタリア中部・トスカーナ州・辛口赤)
税別¥10500
<売り切れ>限定品!
パーカー93点(2010~2020年)
スペクテーター93点(2010~)
ガンベロロッソ2008年度版 トレヴィッキエーリ!
ヴェロネッリ2008年度版 スーパー・トレステッレ92点!
イタリア・ソムリエ協会2008年度版
5つ房!
デカンター誌4つ星!
Wine Enthusiast 94点!
ワイン&スピリッツ誌 92点
「2010.7月に再度試飲しました。意外にも今回のボトルはすでに飲み頃NOW~という印象。例年より樽が弱く、タンニンが少なく丸い。果実味とエキス感は充分、低すぎない酸、深みがありとてもなめらか、長めのアフター。熟成スピードは少し早そう。深みのある完熟ベリー、甘草、ヴァニラなどの甘美なフルーツ感たっぷり。濃すぎず、重すぎない。’04’06’07よりも早くから楽しめる個性のようです」
↑
「2009.5月に短時間で試飲しました。抜栓直後はかなり閉じており、オルネライアとは違ってさすがにまだタンニンもきつい。数年前に飲んだときより溶け込んだ樽香で、進化が感じられる。(昔はやりすぎというくらい焼きの強い強烈な樽香に感じられました)’05で飲み頃まで3~4年はかかりそうなこのポテンシャルなら’04’06は飲み頃まで5~6年待たなくてはならないのだろうか?1時間以上経った同じボトル(オリが多めに残った最後の1杯)を再試飲すると香りも味わいも少しやわらかく変化。豊富なエキス。熟成による官能的なニュアンスが加わった頃から本領発揮するワインなのだと思われます」
「干し肉、黒胡椒、干しバナナの香りに、樽熟成によるヴァニラやトーストの香が調和している。時間と共にカシス、苺のジャム、干し無花果の果実香が現われる。
豊富なタンニンと酸が感じられるボリューム感あふれるワイン。長期熟成型につくられているためまだ若いが、やわらかく滑らかなタンニンがしなやかさをおび、ポムロールのワインをも圧倒するエレガントな逸品になることが容易に想像できる。
(輸入元さんコメント)」
|
2021/7/16(金)アップ~蔵出しエドアルド・スデルチ’18
’16は、極めてピュアなピノノワール的サンジョベーゼ!
2017/9/6(水)アップ~蔵出しイル・パラッツィーノ’13アルジェニーナ
2016/12/17(土)アップ~蔵出しイル・パラッツィーノ’10グロッソ・サネーゼ
グロッソ・サネーゼは、大樽熟成によってキャンティ地区サンジョベーゼの美点を最大限に引き出したラシーヌ特別キュヴェ
|
|
ラシーヌ輸入の限定品!
グロッソ・サネーゼは本当にすごいワインで、運よく4ヴィンテージ連続で買えていますが、毎年造っているものではないですし、他の1万円クラスのトスカーナを買うならこれを買った方が遥かにお買い得かつ貴重な個性という銘柄。輸入元さんが分けてもらえる数も減ってきているようです。
イル・パラッツィーノ現当主サンドロさんの息子エドアルドさんによる新作!
有機栽培、基本的に亜硫酸無添加なのに不安定感ゼロ!
Edoardo Sderci, Azzero '18 IGT Toscana
エドアルド・スデルチ、アゼッロ’18
(トスカーナ州・辛口赤)
税込¥2530(税別¥2300)
<売り切れ>絶対おすすめ!
最新VINOUS 91点!
(アントニオ・ガローニ、2019~2024年)
「2019.12月上旬に飲みました。’16ほどピノノワール的ではないもののグルナッシュとピノノワールの中間くらいの果実味豊かでエレガントな飲み頃NOW~。タンニンの質がよく、酸が低くなくちゃんと余韻とバランスに優れ、値下がりもありかなりお買い得な印象。熟して凝縮感のある赤い実と黒い実の果実、程よいスパイスやハーブなどの香り。温度を上げ過ぎないほうがおいしい。抜栓の2日後まで非常においしい。体感的にはそこまでアルコール高くは感じないバランスのよさがある。なんと抜栓の8日後までおいしく楽しめる!」
アルコール15%
’18は、エドアルドさんの自信作のようです!
ユーロリーフあり!
Edoardo Sderci, Azzero '16 IGT Toscana
エドアルド・スデルチ、アゼッロ’16
(トスカーナ州・辛口赤)
税別¥2500
<売り切れ>絶対おすすめ!
最新VINOUS 90点!
(アントニオ・ガローニ、2018~2024年)
輸入元担当者さま絶賛の1本!
お客様から絶賛の声をかなり数多くいただいているワインです!
2019.3.13 インポーター在庫15本だけ出てきたのでまた買えました。
113本完売!!!ありがとうございました~※再入荷不可能!
’17は、濃くて若干ジャミーで重い味わいの全く別のワインというイメージだったのでピノノワール風が素晴らしい’16を買い足しました~!
「2017.9月上旬に試飲しました。これを飲む限り、エドアルドさんかなりセンスと才能ありますね!抜栓直後のみごくわずかにガスを残して瓶詰時に添加する亜硫酸を減らすパターンのニュアンスありますが、ものの10分くらいで激しく向上してうまみとミネラル溢れるピノノワール風ニュアンスとなる!なのでブルゴーニュ・グラスで、やや低めの温度が一番おいしい。香りにイチゴ、チェリー、スパイス、ミネラルなど甘さあるが、味わいは甘さ控えめでドライ・イチゴのような凝縮したうまみを強く感じる。試しに少し冷やしてもまったくバランス悪くならずに非常においしい。抜栓の2日後まで最高においしい!満足度はブルゴーニュの¥4000台村名のレベル。まったく飲み飽きないし、ブルゴーニュ通の方におすすめしたい!」
アルコール14%
スクリューキャップ
カレストロ(泥灰土)土壌
サンジョベーゼ100%
ステンレスタンク
亜硫酸添加なし
無濾過&無清澄
標高300~400m
当たり年!この銘柄に関しては’16からいきなり明らかな向上が見られたそうです!
Edoardo Sderci, Casina Girosole '15 IGT Toscana
エドアルド・スデルチ、カッシーナ・ジラソーレ’15
(トスカーナ州・辛口赤)
税別¥2000
<売り切れ>おすすめ!
「2017.9月上旬に試飲しました。こちらも充分においしいがヴィンテージが良すぎるためかあまりピノノワール的ではない。バランスよく、果実もうまみもあり、酸が低くなく、タンニンが丸い飲み頃NOW~。抜栓の次の日も非常においしい。酸が明らかに伸びて、濃いピノノワール的ニュアンスが出てきたが、ストレートな赤い実の果実ではない。うまみとミネラルの量とエレガンスがアゼッロ’16の方が上だがこのワインも’16以降さらに進化する可能性あるかも?抜栓の2日後もまったく落ちないしさらに少し向上した。やっとうまみ多めに出てきた。こちらも温度は上げすぎないほうがおいしい」
アルコール14%
スクリューキャップ
ガレストロ(泥灰土)とアルベレーゼ(石灰岩)土壌
サンジョベーゼ95%、カナイオーロ、マルヴァジア・ネラ、コロリーノ合わせて5%
標高300~400m
セメント容器とステンレスタンクにて約10ヶ月熟成
無濾過&無清澄
完熟の年ならではの果実味
Il Palazzino, Chianti Classico Grosso Sanese '10
イル・パラッツィーノ、キャンティクラシコ・グロッソ・サネーゼ’10
税別¥3900
<売り切れ>超限定品!
※’10はすでに再入荷不可能!
VINOUS 94点!(2018~2030年)
One of the great, undiscovered wines in Tuscany, Il Palazzino's Chianti Classico Grosso Sanese is superb in 2010.
トスカーナの大当たり年!
36本完売。ありがとうございました
イル・パラッツィーノ、キャンティクラシコ・グロッソ・サネーゼ’09
税別¥4100
<売り切れ>絶対おすすめ!
インターナショナルワインセラー94点!!!
(~one of the greatest crus in all of Chianti Classico!)
Antonio Galloni(VINOUS) 92点(2014~2021年)
※’09は再入荷不可能!
「2014.12月中旬に飲みました。現時点では’08のようなピノノワール的エレガンスではなく、’09は力強く凝縮して、エキス感とコクのあるタイプですが、これはこれで複雑でとてもおいしい。さすがにまだ少し固いが、濃いといっても大樽熟成なのでクドいヴァニラ香やロースト強いやりすぎエスプレッソ香はなく、タンニンもエグみがなく長く寝かせれば上品な面が出てきそうです。時間とともにナッツ類やチョコレートリキュール、ココアっぽいニュアンスが強くなる。例年あまりないほのかな甘みがあり、うまみと混ざって甘うま感あり。余韻は長いが、まだ少しタンニンが残る。抜栓の次の日もまだ少しだけ固さが残る。抜栓の2日後もおいしい」
アルコール14.5%
まだ評価が出揃っておりません
値上がり幅が小さくて助かりました!
サンジョベーゼ100%
’09の生産量:わずか1200本のみ!
無濾過&無清澄
裏ラベルにはラシーヌの為の特別キュヴェという記載があります!輸入元が一流生産者のワイン造りに対して意見を出来るという関係は滅多になく、それによってこんなにおいしいワインが出来るなんて素晴らしいことですね!!!
イル・パラッツィーノ、キャンティクラシコ・グロッソ・サネーゼ’08
税別¥3900
<売り切れ>絶対おすすめ!
パーカー91点(2012~2018年、ワイン・アドヴォケイト201号)
インターナショナルワインセラー88+?点
スぺクテーター90点(NOW~2022年)
お客様から絶賛の声をいただいているワインです!
『 ワイン会で出したら、かなり詳しい方でもブルゴーニュのピノノワールと間違えた! 』とのことです。
※円安なのに値上がりなし!
37本完売。ありがとうございました~ついに’08も再入荷不可能!
「2014.2月に飲みました。無駄に濃くないエレガントな全体像と美しい酸と豊富なうまみの広がり方が、ほとんどブルゴーニュ産ピノノワールの質感なのでブルゴーニュ・グラスでやや低めの温度がベスト。縁がオレンジがかったやや明るい~中程度のルビー色。抜栓直後のみごくわずかに還元しているが、30~40分くらいでほぼすべて抜ける。ベリー、わずかにヴァニラ、ミネラル、花などのピュアな香り。タンニンは丸くなめらかで、ミネラルも感じられ長めのアフター。抜栓の次の日も非常においしい。ココアっぽいニュアンスが出て、さらにうまみが増した!キャンティクラシコ地区は’07大当たり年’09当たり年’08かなり難しかった年らしいが、こことラ・ポルタ・ディ・ヴェルティーネは’08に素晴らしいワインを造った本物の実力派です!抜栓の2日後も非常においしい」
アルコール14%
サンジョベーゼ100%
’08の生産量:わずか1200本のみ!
無濾過&無清澄
イル・パラッツィーノ、キャンティクラシコ・グロッソ・サネーゼ’07
税別¥3900
<売り切れ>絶対おすすめ!
パーカー91点(2012~2022年、ワイン・アドヴォケイト191号)
インターナショナルワインセラー92点!
お客様から絶賛の声をいただいているワインです!
36本完売!ありがとうございました
「2011.10月に2度試飲しました。アタックのインパクトやレーズン等ドライフルーツ系の濃厚なニュアンスは無く、完璧なコンディションも相俟ってサンジョベーゼの美しさをよく表現したエレガントな1本!この個性が好きな方にとってはこの価格がかなりお安く感じられることでしょう。今飲んでも数年寝かせてもおいしく楽しめる、心地よい酸と溶け込んだタンニン、傑出したバランス感があります。ルイ・カリヨンのピュリニーと同じで試飲会向きではない感じがする。じっくり1本飲むことでさらなる喜びを与えてくれそうです」
アルコール14%
大当たり年!
キャンティ地区ガイオーレの南、古くから地元で『 ザ・クリュ 』として別格とみなされている特別に日照量に恵まれた一角に畑が広がっている!
植樹1973年のサンジョベーゼ100%
畑:3ha、モンティ村、石灰質土壌、泥灰土と石灰岩に富む、南東、南向き斜面
サンジョベーゼは大樽熟成がベストと考えるラシーヌの合田さんの要望にて特別に大樽で熟成された
『 色:濃く、深いルビーレッド 香り:非常に細やかでまとまりがあり、たっぷりした熟した赤系果実、バニラ、甘いスパイス、トースト香 味わい:温かみ、滑らか、フレッシュ・ソフトさ、溶け込んだ上質のタンニン、力強く、長く伸びる味わい
イル・パラッツィーノのトップ・キュベ。甘苦さまで感じる果実味と堂々とした風格。賞賛されるべきワイン。 (輸入元さんコメント) 』
’06 スペクテーター91点
’06 インターナショナルワインセラー91点
『 イル・パラッツィーノのオウナーであるズデルチ家には、シエーナで代々ヴァイオリンの名器を製作してきた芸術家の血筋が流れている。当代のアレッサンドロ・ズデルチは、シエーナ銀行に勤めるかたわら週末にワイナリー作業にいそしみ、夫人もまた同行で芸術振興にかかわっている。サンドロと筆者は冗談を言い合う間柄でもあるが、彼は温和な外見に似合わぬ気骨ある人物であって、当今のスーパー・タスカン・ブームに反旗を翻す。旗艦ワインである「グロッソ・サネーゼ」を、IGT(つまりスーパー・タスカン族)から、キアンティ・クラッシコに格付け変更したくらいで、現在は同じ志の仲間たちと「スーパー・キアンティ・クラッシコ」の旗印を掲げている。サンジョヴェーゼに対する思い入れは人一倍つよくて、カベルネ・ソーヴィニョンにゴマをするような痴態を演じることはない。 (輸入元資料より) 』
イル・パラッツィーノ、キャンティクラシコ・アルジェニーナ’13
税別¥2500
<売り切れ>
Antonio Galloni(VINOUS) 89~91点(2018~2028年)
スペクテーター90点(NOW~2024年)
イル・パラッツィーノ、キャンティクラシコ・アルジェニーナ’11
税別¥2500
<売り切れ>絶対おすすめ!
Antonio Galloni(VINOUS) 93点!!!(2016~2026年)
「2016.3月中旬に飲みました。クドくはない樽のヴァニラ、ビターチョコレート香に甘草、ベリー、スパイスなどの香り。飲んだ時期にもよるのでしょうが、ただのキャンティ・クラシコ’11を飲んだ時に感じた樽とタンニンの渇き感がなくバランスよくおいしい。抜栓直後よりも少し時間がたってからの方が甘い香りとエキス感が出てくるが、程よい酸味がある為、やや凝縮しているがまったく重いとは感じない。93点だからすごい濃いということではなかった。ブーランジェリー・ポームさんのエピにも合う。抜栓の2日後まで非常においしい」
38本完売。ありがとうございました
イル・パラッツィーノ、キャンティクラシコ・アルジェニーナ’10
税別¥2400
<売り切れ>
※再入荷不可能!
Antonio Galloni(VINOUS) 93点!!!(2015~2025年)
インターナショナルワインセラー90点
イル・パラッツィーノ、キャンティクラシコ・アルジェニーナ’09
税別¥2200
<売り切れ>おすすめ!
スぺクテーター92点(NOW~2024年)
お客様から絶賛の声をいただいているワインです!
26本完売。ありがとうございました
「2014.2月に飲みました。やや明るいルビー色。抜栓直後は程よく熟してチャーミング。軽いベリー、ミント、スパイス、ごくわずかにヴァニラ等の香り。酸もタンニンも丸く飲み頃NOW~。’09としては低すぎない酸。時間とともにヴァニラとチョコレートの香りが強くなり、少しだけ果実味とコクが増す。抜栓の2日後までおいしい。飲みやすさやわかりやすさもあり、なかなか楽しめる。その使い易さから全国のレストランさまからの引き合いが相当に強いようです」
アルコール14%
サンジョベーゼ95%、カナイオーロ5%
石灰質土壌、南、南東、南西向き斜面
無濾過&無清澄
イル・パラッツィーノ、キャンティ・クラシコ・ラ・ピエーヴェ’07
税別¥2600
<売り切れ>限定品!
※再入荷不可能!’08からこの銘柄はリゼルヴァに格上げされ、特に出来のよい年のみのリリースに変わりました!
パーカー88点(2010~2015年、ワイン・アドヴォケイト191号)
スペクテーター91点(NOW~2024年)
アルコール14%
大当たり年!
サンジョベーゼ 95% マルヴァジーア・ネーラ、カナイオーロ、コロリーノ合わせて 5%
樹齢:サンジョベーゼ 1973年、1998年
土壌:石灰質土壌、泥灰土と石灰岩に富む、南、南西向き斜面
『 充実した酒質でフルーティ、優美なフルボディ、フレッシュでやわらかく、シルキーなタンニン、味わいは長く続く。文句のつけどころのない完成された味わい。モダンでありながら古典的な味わい深さもありのみ飽きることがない。
(輸入元さんコメント) 』
|
2021/6/19(土)アップ~<※6本限定!>蔵出しサルケート’16
初入荷!サルケートのトップキュヴェ!
|
|
ワイン・アドヴォケイト 『グリーン・エンブレム賞』 受賞!
SALCHETO, Nobile Vecchie Viti del Salco '16
サルケート、ノービレ ヴェッキエ・ヴィーティ・デル・サルコ’16
(イタリア中部・トスカーナ州・辛口赤)
税込¥11000(特価・税別¥10000)
<あと4本>超限定品!
※再入荷不可能!
’17を買うと¥2,200値上がり致します。
パーカー93点
(2020~2025年)
スペクテーター・オンライン90点
(2023~2038年)
Wine Enthusiast 95点!!!
(Cellar Selection!)
デカンター・オンライン92点
Part of Vino Nobile di Montepulciano 2016 and 2017: Top wines
Mundus Vini: Gold Medal Best of Show!
Bibienda: 5 Grapes!
アルコール13.5%
ユーロリーフあり!
下位銘柄をいくつか飲んだことがあるのですが、濃すぎずバランスよくおいしかったので滅多に見かけない最上級品を買いました!
ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノD.O.C.G.
サンジョヴェーゼ(プルニョーロ・ジェンティーレ) 100%
樹齢30年
超低収量12hl/ha!
醗酵 オーク樽/主醗酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵
熟成 オーク樽熟成 24カ月(50%はスラヴォニア産70HL、50%は仏産300L)/瓶熟成 24カ月以上
平均年間生産量 3,000本
日本の輸入量:わずか156本のみ!!!
熟したチェリーやラズベリーのコンポートと、甘草やタバコのスパイスのニュアンス。凝縮した果実味にきめ細かなタンニン、フレッシュな酸味の余韻が長く続くワイン。(輸入元さんコメント)
ビオロジック、ICEA認証
すべては純粋なワインの為に
1994年創業の生産者で、2011年9月に世界初のオフ・グリッド(エネルギーの供給を一切受け付けない)ワイナリーを建設。オーナー兼醸造家のミケーレ・マネッリ氏のエコロジーに対する深い敬愛を体現した究極のワイナリー。ロッソ・ディ・モンテプルチアーノはベーレベーネ誌でイタリア最高のコストパフォーマンスワインに選ばれるなど高評価獲得の実力も。サルケートはワイナリーの近くを流れる小川の名前に由来しています。
サルケートでは、電気・ガスの配線を絶ち、太陽の光を最大限に採光、建物には緑のカーテンを這わせ、使用した水の浄化、ソーラーパネル、地下の冷気を活用した天然の空調システムなど、完全な自給自足なワイナリーであり、世界で初めてとなるオフグリッド・ワイナリーとなりました。ガンベロ・ロッソ2014版では、
ベスト・サステナブルワイナリー賞も受賞しています。
もちろん畑ではビオロジックを実践。さらにセラーでのエネルギーの節約、資源の再利用、必要なエネルギーの自給自足など、究極にエコロジカルなワイナリーなのです。
ワインボトルは環境負担軽減に配慮したサルケートならではのオリジナルの瓶を使用しています。重さは360gの軽量瓶。軽量化することで生産・輸送時に排出されるCO2を削減し、ワインを運ぶ人へも負担も少なくなります。瓶にサルケートのロゴなどはついておらず、将来的にはカーボンフリーに賛同してくれるワイナリーには自由に使ってもらいたいという想いが込められています。
(輸入元資料より)
|
2020/4/17(金)アップ~<※6本限定!>蔵出しイル・マッキオーネ’13シレオ
2018/3/3(土)アップ~蔵出しイル・マッキオーネ’13
沿岸部の畑じゃないのに塩ミネラルが多い癒し系ヴィーノ・ノービレ!
|
|
収穫期の画像
ラシーヌ輸入の蔵出し正規品!
Il Macchione, Vino Nobile di Montepulciano - Sileo '13
イル・マッキオーネ、ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノ シレオ’13
(トスカーナ・辛口赤)
税込¥8250(税別¥7500)
<あと5本>超限定品!
※すでに再入荷不可能!
わずかなラベル不良に関しましては、予めご了承くださいませ。
輸入元さん大絶賛の1本!
アルコール14.5%
最上の年にのみ生産されるトップ・キュヴェ!
’09’10’13に生産された
生産量:わずか1,320本のみ!
sileo = ラテン語で『 静けさ 』の意味
プルニョーロ・ジェンティーレ100%
樹齢約80年!!!
北向きの畑
貝などの化石が見つかる、石灰質土壌。粘土と砂が入り混じる。
セメントタンクで30~60日間マセレーション
木樽で約60ヶ月熟成
Podere il Macchione, Vino nobile di Montepulciano '13
イル・マッキオーネ、ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノ’13
(イタリア中部・トスカーナ州・辛口赤)
税込¥4180(税別¥3800)
<あと3本>
Wine Enthusiast 91点
パーカー88点
(2017~2021年、ワイン・アドヴォケイト234号)
アルコール14%
おそらく畑の状態は、3年前よりもさらによいはず!
イル・マッキオーネ、ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノ’10
(イタリア中部・トスカーナ州・辛口赤)
特価・税別¥3500
↑2016.9月から輸入元大幅値下げ!
税別¥4200
<売り切れ>絶対おすすめ!
Wine Enthusiast 91点(2017~2022年)
インターナショナルワインセラー88点
※再入荷不可能!
「2016.6月中旬に飲みました。はっきり言って値下げ前の価格でも絶対おすすめの内容です。ものすごい凝縮したヴィーノ・ノービレをお求めの方は少ないと思うので、この個性とバランスはクセになると思います。縁がうっすらオレンジがかった中程度のルビー色。ビターチョコレート、甘草、スパイス、ほのかにヴァニラ、アーモンドなどのナッツ類、熟したブラックチェリーなどのナチュラルな果実香。樽も控えめで溶け込んでおり、明らかに昔のカルロ・フェリーニ的ではない。程よく凝縮しつつも酸が低くなくタンニンの質がとてもよく、『
薄い 』ではなくいい感じに力の抜けた単調ではない杯が進む癒し系バランスで飲み頃NOW~。肉厚なエキス感ではなく、ブルゴーニュのようなうまみ感のかなり良いバランスで、アフターにはイタリアの赤ワインでは珍しく(しかも畑の位置が沿岸部じゃないのに)明らかに塩ミネラルが感じられる。一貫して肩の凝らない、アルコールも表示より低めに感じられるナチュラルな味わい。トスカーナの大当たり年でこのスタイルは逆に好感が持てる。抜栓の2日後まで非常においしい」
アルコール14%
’09 パーカー89点
サンジョベーゼ・グロッソ100%
(大まかに言えばプルニョーロ・ジェンティーレと呼ばれるサンジョベーゼの中でもこの土地に適したクローン)
樹齢15~50年
標高280~380m
ブドウの粒を完全な状態に保つため、収穫と選果は手作業で行われ15㎏詰の小さなケースで除梗機まで運ばれる。
天然酵母を使用
セメントタンク醗酵~
25-42hl、225l、500lの木樽にて約30ヶ月熟成
無清澄
すべての畑でビオディナミの哲学を踏まえたビオロジック栽培
『 環境に配慮した仕事。私たちにとってこの言葉の意味するところは、人の手の入った畑であっても多様で豊かな生態系バランスの中の一部であるということ。つまり植物、動物、農場、惑星そして全宇宙は全てつながっていて、それぞれの関係と仕組みを理解するには観察と知識と適切な方法、鋭敏な感覚必要とされます。それによって、ワインという生産物が生命力に満ちた人の手から湧き出るよう溢れ出てくる。生態学的な知識は土地の豊かさと潜在的な生命力を最大限生かすために必要です。すなわち何よりもまず天と大地の関係から生まれるこれらの力を再活性化し、その生命力をブドウ畑へと与えることが肝要であると考えています。 』
土壌:貝などの化石が見つかる、石灰質土壌。粘土と砂が入り混じる。
微気候:夏は暑く乾燥し、冬は短く寒すぎない典型的な地中海性気候
Podere il Macchione, Vino nobile di Montepulciano '10
オーナー: Leonardo e Simone Abram レオナルド&シモーネ・アブラム
このワイナリーがローマのある弁護士によって設立されたのは1970年代のことです。続く90年代にスイスのある歯医者の手に渡り、現在のアブラム家の所有となったのは2005年から2006年にかけての事でした
ワイナリーはヴィノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノの生産の認められるカッジョーレ村の中心にあり、畑の総面積は7haと少し
|
2015/11/1(日)アップ~蔵出しカステッロ・ディ・ランポーラ’10最後の再入荷!
1994年からビオディナミを実践!
|
|
ファインズ輸入の蔵出し正規品!
1994年からビオディナミを実践
キャンティクラシコも造っていますが、ここが得意としているのはカベルネソーヴィニヨンです
カステッロ・ディ・ランポーラ、サンマルコ’10
(トスカーナ州・辛口赤)
特価・税別¥7200
<売り切れ>限定品!
※’10は再入荷不可能!
最新Antonio Galloni(VINOUS) 100点!!!(2020~2040年、2015.10月試飲)
Antonio Galloni(VINOUS) 98+点!!!(2020~2035年、2014.9月試飲)
パーカー96点!(2016~2034年、Monica Larner、ワイン・アドヴォケイト215号)
インターナショナルワインセラー95+?点!!!
スぺクテーター94点(2018~2028年)
アルコール14.5%
トスカーナIGT
カベルネソーヴィニヨン主体、サンジョヴェーゼ、メルロ
無濾過
『 ファーストリリースは1980年、ランポッラの名を世界に広めるきっかけとなったワインです。カベルネ ソーヴィニヨンが主体で、ベリー系の果実の香りとハーブやミントの爽やかさを備え、凝縮感の高いチョコレートのような濃厚な味わいが特徴。繊細さと滑らかな舌触りを持ちます。 (輸入元資料より) 』
ランポッラのワインが生産されているS.ルチア ファウッレ畑は、"Conca d'Oro(黄金の谷)"といわれるパンザーノ渓谷南部に位置し、1739年以降デイ ナポリ ランポッラ家が所有しています。1964年から先代のアルチェオ デイ ナポリ ランポッラ氏が近代的な手法も取り入れたブドウ栽培を初め、凝縮したブドウを造るために高密植、収量制限を行いました。また、1980年にはスーパータスカンの先駆けであるサンマルコをリリースし、世界的な注目を集めます。アルチェオ氏が他界した後、息子のルチアーノと娘のマウリツィアがワイナリーを受け継ぎ、1996年には父の名前を付けたダルチェオをリリース、瞬く間に人気ワインとなりました。
以前、発酵はステンレスタンクで行っていましたが、現在はコンクリートタンクに移行しています。区画、品種毎に発酵・醸造させ、フランス系品種は225リットルのバリックで、サンジョヴェーゼは3000リットルの大樽で熟成させます。ワインに樽の香りをできるだけつけないために、新樽は使いません。
現在はアンフォラ(テラコッタで作られた大壷)でのワイン造りにも挑戦するなど、より自然に近いワイン造りを目指しています。
他の生産者の畑とは隣接しない、森の中に畑があります。標高は290~380m、南西から南東向きの斜面で、日当たりの良い場所です。1994年からビオディナミを実践し、畑にはルッコラを始め約30種類の草花が育ち、土はフカフカです。枝を結ぶ紐を植物を乾燥させたもので代用するなど、作業に使うものを出来るだけ自然に近いものにしています。
|
2015/11/1(日)再入荷~蔵出しモンテヴェルティーネ’11
繊細で美しいサンジョベーゼのひとつの完成形!!!
凛とした印象を持たせるキレイな酸とミネラル、まったく飽きの来ない繊細な複雑性
|
|
ファインズ輸入の蔵出し正規品!
当然ながら最新ワイン・アドヴォケイトでも大絶賛されました~!
現地では本当の意味での最高の生産者としてリスペクトされている存在です!!!ビオロジックをまったく売りにしていない(マーケティングに利用する必要がない)ほど
モンテヴェルティーネ、ピアン・デル・チャンポロ’12
税別¥3000
<売り切れ>おすすめ!
※すべての値引き対象外となります。
再入荷不可能となりました!
パーカー90点(2014~2017年、Monica Larner、ワイン・アドヴォケイト215号)
インターナショナルワインセラー91点
Antonio Galloni(VINOUS) 87点(2014~2018年)
ガンベロロッソ2015年度版 2グラス!
ビベンダ2015年度版 3つ房
エスプレッソ誌2016年度版 16/20点
お客様から絶賛の声をいただいているワインです!
トスカーナ赤にありがちな、長い樽熟成による乾いたニュアンスがない
3年半以上経過してかなりおいしくなっているはず!!!
今ならブルゴーニュ・グラスでしょう
↑
「2014.9月に飲みました。あえて悪く言えば薄い&軽いと言えなくもないですが、はっきりした個性を持ったよいワインだと思います。ピュアな赤い実の果実とミネラル主体、あくまで上品な甘草等の香りもありつつ樽は控えめなよい香り。時間とともに温度が上がってくると果実味が少し強くなるものの、アメリカでは高く評価されないだろうなぁ~という繊細な全体像。アタック~アフターまでピュアで重さがなく飲み飽きない。抜栓の次の日もおいしい」
アルコール13%
サンジョヴェーゼ90%、カナイオーロ5%、コロリーノ5%
MONTEVERTINE PIAN DEL CIAMPOLO
モンテヴェルティーネはDOCGの枠にとらわれず、サンジョヴェーゼの品質にこだわったワイン造りを行っています。ピアン デル チャンポロは畑の中でも比較的樹齢の若い木から収穫されたぶどうで造られるキュヴェで、12ヶ月スロヴェニアオークの樽にて熟成。親しみ易いチェリーやベリーの果実味がある。熟成期間が短く、若いうちから楽しめるワインです。
昔ながらのサンジョヴェーゼらしさ(酸とタンニンの力強さ)を感じられる真のトスカーナ好きのためのサンジョヴェーゼ。豪快な肉料理と供に。
’10 パーカー88~90点
モンテヴェルティーネ、モンテヴェルティーネ’11 マグナム・1500ml
税別¥10500
<売り切れ>絶対おすすめ!
※マグナムは再入荷不可能!
モンテヴェルティーネ、モンテヴェルティーネ’11 750ml
税別¥5000
<売り切れ>絶対おすすめ!
パーカー94点!(2015~2028年、Monica Larner、ワイン・アドヴォケイト215号)
インターナショナルワインセラー91+?点
Antonio Galloni(VINOUS) 94点!(2018~2031年)
ガンベロロッソ2015年度版 赤2グラス(※最終選考まで残る2グラス)
ビベンダ2015年度版 4つ房
エスプレッソ誌2016年度版 17.5/20点!
お客様から絶賛の声をかなり数多くいただいているワインです!
「2014.10月初旬に試飲しました。ピアン・デル・チャンポロ’12から1ランクではなく、2ランクアップという感じでいきなりすごい品質!当店の常連客様たちから絶賛の嵐だった、あの伝説のイル・パラッツィーノのグロッソ・サネーゼ’07以来の衝撃!凝縮した強さとともに華やかさと上品で繊細な複雑性が素晴らしい。このワインの時点で結構圧倒的なものがあり、すごいワインだと思います。抜栓直後はまだ固さがあるが、デキャンタOR抜栓の次の日にはすでにある程度楽しめます。寝かせてから飲めるのであれば、感動を味わえるというレベルまでいけそうですね」
アルコール14%
サンジョヴェーゼ90%、カナイオーロ5%、コロリーノ5%
ワイナリーの名を冠した「モンテヴェルティーネ」はフラッグシップであるレ・ペルゴーレ・トルテのセカンド的なワインで、キャンティクラシコのリゼルヴァクラスを名乗れる熟成とブレンド比率になりますが敢えて名乗っていません。
フレンチオークは使わず伝統的なスロヴェニアオーク樽のみで熟成(24ヶ月)
サンジョヴェーゼの純粋さを楽しめるワイン。旨み成分が感じられ、酸もあるのでブルゴーニュ好きにも勧めたい。11年はすでに開いて飲み頃!
’07’08 スぺクテーター92点
モンテヴェルティーネ、レ・ペルゴーレ・トルテ’11
税別¥11600
<売り切れ>超限定品!
※再入荷不可能となりました!
最新パーカー94点!(2019~2029年、
Monica Larner、2018年3月試飲)
パーカー95点!(2016~2028年、
Monica Larner、ワイン・アドヴォケイト215号)
インターナショナルワインセラー94点!!!
ファルスタッフ 95点!
最新Antonio Galloni(VINOUS) 95+点!!!
(2019~2036年、2016.1月試飲)
Antonio Galloni(VINOUS) 97点!!!
(2019~2033年、2014.9月試飲)
ガンベロロッソ2015年度版 トレ・ヴィッキエ―リ!
ビベンダ2015年度版 4つ房
エスプレッソ誌2016年度版 19/20点!!!
slow wine2016年度版 grand vino に選ばれる!
アルコール14%
サンジョヴェーゼ100%
LE PERGOLE TORTE
標高425mなので美しい酸の気品のある味わい
初ヴィンテージは1977年。良年のみ造られるワイナリーのトップキュヴェは、アルフレット・マンフレディの描いたヴィンテージごとに異なる女性の肖像画のラベルでリリースされる。鉄分が多く、赤身がかった土の畑で収穫されたぶどうを使用。
スロヴェニアオークの樽にて12ヶ月熟成後、アリエ産の樽にて12ヶ月熟成
こだわりの最高品質のサンジョヴェーゼ100%で造る、究極のIGTワイン。肖像画ラベルにはファンも多く、コレクター心をくすぐる逸品。
’10 パーカー93~95点
ペルゴール・トルテの素晴らしいブドウ(サンジョベーゼ)画像
|
ワイナリーについて
●モンテヴェルティーネはキャンティ クラシコDOCGの生産地域の中でも標高が高く冷涼な気候を持つ、ラッダ イン キャンティにあるワイナリーです。主な畑も標高約450メートルと高い場所に位置します。
●鉄鋼業を営んでいた現当主のマルティーノ氏の父、セルジオ マネッティ氏が、1967年に休暇を過ごすためのカントリーハウスとして、2 ヘクタールの土地を購入したのがワイナリーの起源。趣味で始めたワイン造りに没頭し、 後に本業としてしまいました。
●当初(71~81年)は、キャンティ クラシコを生産していましたが、生産者によって品質もまちまちで 安価なワインであったキャンティ クラシコ の生産を辞めることを、1984年に決断します。
以来、DOCGの枠にとらわれずサンジョヴェーゼの品質にこだわったワイン造りを目指し、トスカーナIGTのワインを造り続けています。
醸造について
最高品質のサンジョヴェーゼにこだわり、2007年からビオロジック農法を実践しています。(それ以前も減農薬農法を採用)
アルコール発酵とマロラクティック発酵はセメン トの発酵槽にて区画ごとに行います。
熟成には樽を使用しますが、基本的に新樽は使用しません。またトップキュヴェには伝統的なスロヴェニアオークの樽を使用しています。(一部フレンチオークの樽を使用)
「カーゼ・バッセ」や「ポッジョ・ディ・ソット」と同じ伝説のエノロゴ、ジュリオ・ガンベッリ氏からアドバイス受けていた。家族経営の小さなワイナリー
オーナー マルティーノ マネッティ氏について
キャンティ クラシコの生産地域の中心(ラッダ)にありながら、キャンティクラシコDOCGを造ることには全く興味がない2代目オーナー兼醸造家のマルティーノ氏。
「凝縮感の強すぎるサンジョヴェーゼは魅力的ではない、食事と楽しめるワインを造りたい、ワインは食事の一部」という考えの持ち主。
「最高品質のサンジョヴェーゼから、"モンテヴェルティーネ"のワインを造る!」という意気込みの元、ワインを造り続けています。
元々2ヘクタールだった畑は、現在は15ヘク タールまでに拡張している。
ガンベロロッソ誌でも1つ星のワイナリー(トレ ビッキエーリ15回)と、
新しいワイナリーながら 国内外から高い評価を得ている。
ブルゴーニュワインを愛し、また日本食にも造詣が深い。
作業用のトラックにはカタカナで「モンテヴェルティーネ」と書かれている。
エスプレッソ誌などでも毎年のように絶賛されています!
|
ファットリア・デル・チェッロ
|
|
|
2020/2/28(金)アップ~蔵出し特価クーポレ・ディ・トリノーロ’17
2013/11/1(金)アップ~蔵出しマグナコスタ’11
|
パッソピッシャーロ関連はこちら
|
何度も試飲させてもらっていますが、ここのカベルネフランは本当にすごいです!
テヌータ・ディ・トリノーロ、テヌータ・ディ・トリノーロ’11
特価・税別¥19000
<売り切れ>限定品!
※’11は、再入荷不可能!
’14を買うと¥2,160値上がり致します。
パーカー95点(2015~2030年、ワイン・アドヴォケイト208号)
エスプレッソ誌2014年度版 17/20点
ヴェロネッリ2014年度版 96点!
Antonio Galloni(VINOUS) 96点!(2016~2031年)
ファルスタッフ 96点!
カベルネフラン90%、カベルネソーヴィニヨン6%、プティヴェルド4%
’11は、超低収量18hl/ha
生産量激減~最終的には素晴らしいワインが出来た年!
醗酵:ステンレスタンク 主醗酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵
熟成:オーク樽熟成 7ヶ月(225L、新樽)その後、セメントタンク熟成6ヶ月以上
『 カシスや無花果、紫の花に黒コショウや珈琲等の様々な香りは非常に奥深い。柔らかい口当たり。見た目からは意外な程、果実味と酸のバランスがとれ、滑らかな舌触りは秀逸。
(輸入元さんコメント) 』
テヌータ・ディ・トリノーロ、クーポレ・ディ・トリノーロ’17
特別価格・税別¥3700
<売り切れ>絶対おすすめ!
パーカー93点!(2019~2030年)
ファルスタッフ 93点!
ビベンダ2020年度版 4つ房!
「2019.8月下旬に試飲しました。いつも冷涼ではなく完熟深い系ではありますが、例年よりかなりメルローが多い年のせいかどうかわかりませんが、予想よりすでにバランスよく飲めてしまう印象でした。熟した豊かな果実味、コクと粘性とヴォリューム感があり、高級感と余韻の長さがあります。他の生産者だったらこの銘柄がフラッグシップなんじゃなかろうかというくらいの完成度の高さ。毎年は飲んでないけど10年前より全体のレベル上がったような」
’17は、M60%、CS17%、CF16%、PV7%
熟成:オーク樽熟成 8ヶ月(225L、2年目の樽)
オーク樽熟成後、セメントタンク熟成 11ヶ月~瓶熟成
テヌータ・ディ・トリノーロ、クーポレ・ディ・トリノーロ’10
特別価格・税別¥3300
<売り切れ>おすすめ!
パーカー88点(2012~2015年、ワイン・アドヴォケイト201号)
エスプレッソ誌2013年度版 16/20点
「2013.7月に試飲しました。当店的には’09よりおいしく、素晴らし過ぎた’08にはわずかに及ばないという印象。この価格は在庫限り&’10で終わり~’11から値上がりの可能性が高いです。やや複雑で、タンニンの質がよくバランスも良く今飲んでもおいしい」
’10は、CF45%、M33%、CS15%、PV5%
平均樹齢約21年
低収量30hl/ha
熟成:オーク樽熟成 8ヶ月(225L、2年目の樽)
オーク樽熟成後、セメントタンク熟成 10ヶ月~瓶熟成 5か月以上
無濾過
テヌータ・ディ・トリノーロ、マグナコスタ’11
税込¥12760(税別¥11600)
<あと2本>限定品!
※再入荷不可能!
パーカー93点(2016~2028年、ワイン・アドヴォケイト208号)
エスプレッソ誌2014年度版 16/20点
ヴェロネッリ2014年度版 96点!
Antonio Galloni(VINOUS) 92点(2013~2021年)
ファルスタッフ 92点
カベルネフラン100%
この2011年が、マグナコスタの初ヴィンテージ!
深い砂利質の土壌
樹齢22年
散布肥料:粘土、プロポリ、グレープフルーツシード抽出液
熟成:15日間の発酵後、フレンチオーク樽で8ヶ月、セメントタンクで10ヶ月
生産量:わずか1,600本
『 濃く艶やかな赤紫色。カシスのような黒系果実、プラム、カカオ、インクといった香りに、杉のような上品なロースト香も。合間に繊細なハーブが立ち上る。色の濃さと同じく、味わいからも相当な濃度が感じられる。しかし、口内で繋ぎ目を感じさせない柔らかな酒質がエレガンスを醸し出しており、単に凝縮感を全面に押し出したような造りにはなっていないところが流石である。アタックはパワフルで、適度な酸が心地よい。アフターに感じられる若干の苦味は、まるで香り高い高級なビターチョコレートを口に含んでいるかのよう。開くまでに時間を要するが、その表情の変化も相まって、懐の深いワインであることに驚かされる。時間をかけ、カベルネ・フランという品種の潜在能力をゆっくりと楽しんでいただきたい逸品である。
(輸入元さんコメント) 』
|
2021/12/15(水)アップ~蔵出しレッチャイア’13ミレニウム
2019/3/13(水)アップ~蔵出しレッチャイア’10ミレニウム
2019/1/11(金)アップ~蔵出しレッチャイア’12ロッソ・ディ・トスカーナ
’10カベルネ
2018/9/1(土)アップ~蔵出しレッチャイア’09ミレニウム
|
|
Lecciaia, Rosso di Toscana I.G.T. '12
レッチャイア、ロッソ・ディ・トスカーナ’12
(トスカーナ州・辛口赤)
税別¥1550
<売り切れ>
一般的には’11より’12の方が少し凝縮感が上のことが多かったと思います。
Lecciaia, Rosso di Toscana I.G.T. '11
レッチャイア、ロッソ・ディ・トスカーナ’11
(トスカーナ州・辛口赤)
税別¥1500
<売り切れ>おすすめ!
お客様から絶賛の声をかなり数多くいただいているワインです!
166本完売!!!ありがとうございました
「2018.9月中旬に再度試飲しました。飲み頃的に問題ないのは言うまでもなく、やはり価格以上においしい。チャーミングだが軽すぎることはない」
↑
「2017.7月中旬に試飲しました。決してペラペラではなく、予想より少し凝縮感とタンニンがある飲み頃NOW~。酸も低すぎずなかなか良い出来」
アルコール13.5%
Lecciaia, Rosso di Toscana I.G.T. '10
レッチャイア、ロッソ・ディ・トスカーナ’10
(トスカーナ州・辛口赤)
税別¥1500
<売り切れ>
SAKURA Japan Women's Wine Award 2016 シルバー 受賞!
サンジョヴェーゼ・グロッソ70%、カベルネ・ソーヴィニヨン&メルロ30%
スロヴェニアン・オークの小樽6ヶ月以上
『 モンタルチーノのサンジョヴェーゼ・グロッソに、南トスカーナのマレンマで注目の産地モンテクッコのカベルネ・ソーヴィニヨンとメルロのブドウをブレンド。赤く熟した果実やスパイスの香り。細かなタンニンがよく溶け込んだ滑らかで丸みのある果実。ブドウのエキスがしっかりとのった味わいにはトスカーナ特有の陰影が感じられる。 (輸入元資料より) 』
レッチャイア、IGT・カベルネソーヴィニヨン’10
(トスカーナ州・辛口赤)
税別¥1700
<売り切れ>絶対おすすめ!
大人気!
お客様から絶賛の声をかなり数多くいただいているワインです!
252本以上完売!!!ありがとうございました
「2018.9月中旬に再度試飲しました。飲み頃的に問題ないのは言うまでもなく、やはり価格以上においしい。結構コクがある、それにしてもまだ大当たり年’10が続くってどうゆうことなんでしょう?永遠に’10のままなのかと思うくらい(笑)インポーターさんがんばってますね」
↑
「2016.6月下旬に再度試飲しました。温度が少し低かったせいもあるが、前回よりもコクとタンニンが増したように感じられ、値上がりがないのでよりお買い得に感じた。熟成感はまだ出ていない」
↑
「2015.9月に短時間で試飲しました。熟したわかりやすい果実味で、酸もタンニンも丸く、全然固さがない飲み頃NOW~。バランスよく親しみやすい味わいで当店で’09からずっとリピーターが多いのもうなずける」
カベルネソーヴィニヨン100%
スロヴェニアン・オークの小樽&バリック18ヶ月
’09が、リアルワインガイド44号にて高評価される!
’09 60本以上完売。
『 赤や黒の様々な完熟果実溢れる大らかな香り。濃厚な果実に熟したタンニンが滑らかに溶け込んだリッチなカベルネ・ソーヴィニヨン。ロッソ・ディ・トスカーナがトスカーナのクラシックなテイストを表現した赤ならば、このワインは南トスカーナの暖かな気候で引き出されたカベルネの濃厚な果実によりモダンなキャラクターを備えている。 (輸入元資料より) 』
レッチャイア、ミレニウム’13
(イタリア中部・トスカーナ州・辛口赤)
税込¥3300(税別¥3000)
<売り切れ>超限定品!
待望の当たり年!出も値上がりなし!
レッチャイア、ミレニウム’10
(イタリア中部・トスカーナ州・辛口赤)
税別¥3000
<売り切れ>超限定品!
待望の当たり年!でも値上がりなし!
24本完売。ありがとうございました※またしばらく再入荷不可能!
レッチャイア、ミレニウム’09
(イタリア中部・トスカーナ州・辛口赤)
税別¥3000
<売り切れ>超限定品!
60本完売!ありがとうございました~※再入荷不可能!
レッチャイア、ミレニウム’08
(イタリア中部・トスカーナ州・辛口赤)
税別¥3000
<売り切れ>超限定品!
お客様から絶賛の声を数多くいただいているワインです!
アルコール14.5%
48本完売!ありがとうございました
レッチャイア、ミレニウム’07
(イタリア中部・トスカーナ州・辛口赤)
税別¥3000
<売り切れ>超限定品!
輸入元さんにキープしてもらっていた分を引き取りましたのでもう再入荷できません!
今回もまた超スピードでインポーター在庫すべて完売とのことです、、、
36本完売。ありがとうございました
アルコール13.5%
試飲した輸入元担当者さま曰く、’07も出来が良く、もうおいしく飲めるとのことです。
レッチャイア、ミレニウム’06
(イタリア中部・トスカーナ州・辛口赤)
税別¥2900
<売り切れ>超限定品!
※すべての値引き対象外となります。
36本完売。ありがとうございました
アルコール13.5%
すでに再入荷不可能です!約1年ぶりにやっと買えました。次の入荷は1年後以降となりそうです。輸入元さんで8,000本以上が1日で完売してしまったとのこと、、、
輸入元担当者さま曰く、’06も素晴らしくおいしかったとのことです。
レッチャイア、ミレニウム’04
(イタリア中部・トスカーナ州・辛口赤)
税別¥2800
<売り切れ>絶対おすすめ!
お客様から絶賛の声をいただいているワインです!
60本完売!ありがとうございました※再入荷不可能!輸入元さんで一瞬で完売!
「2013.9月に試飲しました。資料を読まずに試飲して激お買い得品&フィラディスさんの札幌試飲会での1番お気に入り銘柄だと3人全員一致で即決でした!コンディションよく熟成が進んでおり、今飲み頃ピーク頂上付近の色と香りと味わい。色気のあるチェリー、ヴァニラ、甘草、なめし皮、上品なスパイス等のよい香り。不快な酸化臭やヒネたニュアンスはない。クラシックな造りだが、今はなめらかエレガントで、酸も低過ぎず飲み疲れないバランスで、熟成感たっぷりのおいしさ。この価格帯で飲み頃ピークのこのおいしさはかなりの掘り出し物!!!」
アルコール13.5%
IGTトスカーナ
サンジョベーゼ・グロッソ85%、カベルネソーヴィニヨンとメルロー合わせて15%
スロヴェニアン・オークの大樽にて72ヶ月熟成
ブルネロ地区5つ星のグレート・ヴィンテージ!
『 モンタルチーノ南東地区で絶好のロケーションを誇るD.O.C.G.ブルネッロの畑なのにI.G.T.トスカーナ?その秘密は『スーパー・グレート・ヴィンテージ』にあります。レッチャイアでは最優良年のみ、オーナーが最上のブルネッロを樽ごとキープ。自家用ワイン的存在のためD.O.C.G.の申請はしておらず、市場にリリースされる際はI.G.T.になってしまうのです。再三にわたる交渉の末、再入荷が決定!これが入手のラストチャンスです!!
<テイスティングコメント>レンガ色がかった透明感あるガーネットと色調。なめし皮や粒の小さなベリー、チェリーのエキスが漂う香りの通り、スッと1本芯の通ったエレガントな味筋。熟成したクラシックな『ブルネッロ』の魅力をぜひご堪能ください。
(輸入元資料より) 』
石が多いシストベースのガレストロ土壌
『 トスカーナの三大サンジョヴェーゼのひとつ、ブルネッロを育むモンタルチーノの丘は、ティレニア海から約60km離れた丘陵地帯にぽっかり浮かぶひとつの島のようにも見える。南東部にあるアミアータ山のおかげで豪雨や雹など突発的な天候の変化から守られた温暖な地中海性気候と、春と晩秋にまとめて雨が降る恵まれた気候条件から、酸が高くタンニン等のフェノール類が通常のサンジョヴェーゼよりも豊富なサンジョヴェーゼ・グロッソをじっくり完熟させることができる、この品種のためにあつらえたかのような土地である。
ブルネッロを北側斜面、南側斜面、最南端と大きく3つのエリアに分類するならば、ゆるやかな曲線を描く丘の南側斜面では、北側斜面よりも肥えた土壌と、惜しみなく降り注ぐ太陽、風通しの良さから最南端ほど暑くならない温暖な気候に恵まれ、熟した果実としっかりとしたストラクチャーを備えたワインが生まれる。特にモンタルチーノの街に近い丘の中心付近は、第一級の生産者が多いことから分かる通り、優れた畑が集中している。この南側斜面の中腹にある海抜350mのレッチャイアもそのひとつで、東向きに開けた畑はあのビオンディ・サンティと同じ並びにあり、太陽への露出やシストベースの古い粘土質土壌など非常によく似たテロワールを持つ。
1983年にマウロ・パチーニにより設立されたこの醸造所がモットーとするのは「お値打ちな極上ワイン」。マウロは元々北トスカーナのルッカでワインを造っていたが、もっと品質の優れたワインを目指して最高の土地を探したところ、モンタルチーノのこの畑に辿り着いた。先祖代々受け継いだルッカの畑を売ってレッチャイアを取得後、少しずつ畑を増やしていき、現在ではモンタルチーノとマレンマに計32haの畑を所有する。他に15haの契約畑もあるが、所有畑と同様の品質管理の下、低収量の健全なブドウを得るべく栽培を行っている。
テロワールの恩恵を受けた上質のブドウを活かすため、醸造工程は至ってシンプルだ。ステンレスタンクで温度管理をしながら発酵し、伝統的なスロヴェニアン・オークの大樽にてゆっくりと熟成することで、南側斜面の大らかなフルーティさを引き出している。醸造責任者のピエトロ・リヴェッラは、モンタルチーノの北側斜面にあるアルテジーノでも醸造を手掛けるブルネッロのスペシャリストである。長年バンフィで醸造責任者を務め、現在はブルネッロ協会の会長である兄のエツィオ・リヴェッラ同様、モンタルチーノのワインを黎明期から牽引してきた。素晴らしいテロワールと偉大な醸造家、そして肩肘張らない信念の組み合わせにより、クラシックな魅力がナチュラルに表現された優良ブルネッロである。
(輸入元資料より) 』
|
2015/1/21(水)アップ~蔵出しテヌータ・ディ・ヴァルジャーノ’10’11
重くないわりとピュアで個性のある味わい!
|
|
ワイナリー設立時の1993年から有機栽培
2000年から完全にビオディナミを実践~10年経って明らかにブドウの質が上がったとのことです
近隣の畑の農薬にさらされることのない他から独立した場所にある自社畑。モストにストレスをかけないことも重視している
輸入元さん曰く、セカンドワインを超えた高い品質!
テヌータ・ディ・ヴァルジャーノ、パリストルティ・ロッソ’11
(トスカーナ・辛口赤)
税別¥3100
<売り切れ>おすすめ!
Antonio Galloni(VINOUS) 92点!(2013~2023年)
インターナショナルワインセラー88点
ヴェロネッリ2015年度版 90点
エスプレッソ誌2014年度版 15/20ボトル
「2015.1月下旬に飲みました。抜栓直後はまだ少し固く、少し還元状態でもあり、今は下記’10の方がおいしいという感じでしたが、抜栓の次の日には明らかに向上した。ビターチョコレート、カシスなどの黒い実の果実、ほのかにヴァニラ、革、少しスモークした干し肉、スパイス、ミネラル、少しミントなどの香り。時間とともにイチゴのニュアンスが強くなる。ややしっかりした果実味、ほぼ溶け込んだタンニン、多めのうまみ、アフターにかけて少し清涼感のある酸とココアっぽい戻り香あり、酸はあまり低く感じない。アルコールは14%よりももう少し低く感じられる。抜栓の2日後もおいしい。抜栓の3日後もまだ楽しめるが、より理想的な飲み頃は1年後くらいからだろう」
アルコール14%
テヌータ・ディ・ヴァルジャーノ、パリストルティ・ロッソ’10
(トスカーナ・辛口赤)
特別価格・税別¥2800
<売り切れ>絶対おすすめ!
パーカー88点(2012~2015年、ワイン・アドヴォケイト201号)
「2013.7月に試飲しました。同時に試飲したレ・マッキオーレのボルゲリ・ロッソ’11がとても上質でしたが、個人的にはこちらのワインの方が実は好きでした。程よく凝縮しているが重くなくやや華やかなよい香り。果実味があるが重くなく、現時点ですでにとてもバランスがよく飲み疲れない味わいで、香りもアフターも比較的ピュア。酸が低過ぎず、タンニンが丸い。数年前からこの銘柄は何度も試飲していますがハズレなしです。アルコールの低さも好印象!」
アルコール13%
コッリーネ・ルッケージ D.O.C.
サンジョベーゼ70%、メルロー15%、シラー15%
醗酵:セメントタンク&オーク樽 主醗酵後、マロラクティック醗酵
熟成:セメントタンク熟成(40%)&オーク樽熟成(60%、225L) 12ヶ月
ブレンド後、セメントタンク熟成 12ヶ月
『 無花果やざくろ、カシスなどの複雑な香りが入り混じる。ふんわりとやわらかいタンニンが豊かで、プラムのような果実味が感じられる。 (輸入元さんコメント)
』
’07’08’09 ガンベロロッソ2グラス
’07’08’09 イタリア・ソムリエ協会4つ房
’07 エスプレッソ誌3ボトル
ワイン造りの基本ポリシーは、「自然との共存」 「テロワール至上主義」
家族経営
手摘み~粒単位での厳格な選果を行う
天然酵母を使用、SO2極少量
ブドウにストレスを与えないグラヴィティーシステム
『 フィレンツェから西へ約60Km、のどかな田園地帯であるルッカ。このピッツォルネ山脈の麓に広がるルッカの素晴らしいテロワールに、幼いころから人知れぬ憧れを抱いていた「テヌータ・ディ・ヴァルジャーノ」のオーナー、モレノ・ペトリーニ氏。あのスーパーエノロゴ、ルカ・ダットーマらと共にこの地を訪れ、彼らの助言に背中を押されるようにこの憧れの地に1993年ワイナリーを設立しました。そして翌年よりワインづくりを開始。僅か10年弱でトップ・ワイナリーの仲間入りを果たしました。 (輸入元資料より) 』
|
2018/8/25(土)アップ~蔵出しイル・コロンバイオ’12
カベルネソーヴィニヨン主体、当たり年!
|
|
現在、ビオディナミに転換中
イル・コロンバイオ、モンティチェッロ’12
(イタリア中部・トスカーナ州・辛口赤)
税別¥1900
<売り切れ>
※再入荷不可能!
イル・コロンバイオ、モンティチェッロ’07
(イタリア中部・トスカーナ州・辛口赤)
税別¥1800
<売り切れ>おすすめ!
大当たり年!
「2013.4月に試飲しました。熟したチェリーやイチゴジャムなどのやや凝縮した果実味、完熟&モダンな陽気でわかりやすく、程よいうまみがあり溶け込んだタンニン。ある意味予想通りの(サンジョベーゼが主体ではない)よく出来たトスカーナだが、この円安の時期に少し値下がりした&市場に少なくなってきた大当たり年’07であることはとても価値があると思います。次のヴィンテージから値上がりでしょうが、、、」
アルコール13%
標高360~420m
カベルネソーヴィニヨン50%、メルロー 30%、サンジョヴェーゼ20%
平均樹齢20年
上級ワイン『 イル・フトゥーロ(税別¥5000以上) 』のブドウも一部使用されています
イル・コロンバイオ、モンティチェッロ’06
(イタリア中部・トスカーナ州・辛口赤)
税別¥1900
<売り切れ>
当たり年!
イル・コロンバイオ、モンティチェッロ’05
(イタリア中部・トスカーナ州・辛口赤)
税別¥1900
<売り切れ>おすすめ!
ヴェロネッリ2009年度版 2ステッレ
イタリア・ソムリエ協会2009年度版 3つ房!
エスプレッソ誌高評価!
お客様から絶賛の声をいただいているワインです!
32本完売。ありがとうございました
「2009.9月に試飲しました。完熟ブラックチェリー主体の凝縮感のある、わずかに熟成感も出てきた香り。熟して非常に果実味豊か、低すぎない酸、ほぼ溶け込んだタンニンで、ややインパクトがある。時間をかけて飲めば発展していくのかもしれないが、短時間での試飲ではとにかくこの価格帯としては豊かな果実味を楽しむワインに思えた」
2005年は、上級ワインのイル・フトゥーロの生産がわずか3000本だった為、
その分このモンティチェッロに例年よりよいブドウが多くまわされた!
ガイオーレ・イン・キャンティ地区の優れた畑
カベルネソーヴィニヨン60%、メルロー 30%、サンジョヴェーゼ10%
醗酵 : オーク樽(カベルネS、メルロー)/ステンレス・タンク(サンジョヴェーゼ)、主醗酵後、オーク樽にてMLF
熟成 : オーク樽熟成12ヶ月(225L、新樽は使用せず)
『 鮮やかなルビー。ヨードやカシス、熟したイチゴの果実の香り。カシューナッツや森のアロマも。ミネラル分によるストラクチャーがあり、果実と酸とのバランスが取れたワイン。 (輸入元さんコメント) 』
14~15℃と低温、清潔で近代的な地下セラー
醸造施設は実に機能的で、カンティーナは醗酵タンク、熟成タンク、セラーと順を追って地下、下へ移動します。これによりブドウ(ジュース、ワイン)の移動は、全て重力で行うことができます(グラヴィティ・フロー)。
|
2014/6/30(月)アップ~蔵出しポデーレ・ラ・カッペッラ’10
濃いだけ系モダン・トスカーナとは一線を画する、甘味とうまみの相乗効果
ず~っと有機農法
|
|
ポデーレ・ラ・カッペッラ、ポッジョ・カンポローネ’10
税別¥2400
<売り切れ>絶対おすすめ!
お客様から絶賛の声をいただいているワインです!
17本完売。ありがとうございました~※再入荷すると’11に移行致します。
「2013.7月に試飲しました。この銘柄は当店で常に激押しの標高が高い地域の美しい透明感のあるキャンティとは違うスタイルですが、とてもおいしかったので久しぶりに買いました。決してカルロ・フェリーニ系ではない樽のニュアンスで、ドライフルーツ気味のうまみを感じる黒い実の果実+イチゴ、ほのかに甘苦系スパイスなどの香り、樽香は強くなく、甘味とうまみの相乗効果があり、酸も低過ぎず、ほぼ溶け込んだタンニンの飲み頃NOW~。果実味豊かで重過ぎず、アルコール14.5%よりも少し低く感じられるよいバランス」
アルコール14.5%
キャンティクラシコ地区サンドナート・イン・ポッジョ村
石灰粘土質土壌
サンジョベーゼ80%、メルロー20%
醗酵:ステンレスタンク
熟成:オーク樽熟成12ヶ月(225リットル、1年目50%と2年目50%)
その後ステンレスタンクおよびコンクリートタンク熟成 6ヶ月/瓶熟成6ヶ月
『 程よく深みのある野イチゴのアロマ。可愛らしい果実味に酸が重なり上品な表情を見せてくれる。料理と一緒に楽しみたい赤ワイン。 (輸入元さんコメント)
』
ビオロジック栽培でかなり畑仕事に時間を割いており、有機農法ワイナリー認定(Bioagricert 1994年に取得)あり
2003年度エスプレッソ誌にてワイナリー・オブ・ザ・イヤーに選ばれる!
’04’05が当店で大人気でした!
|
2014/3/12(水)アップ~蔵出しカザーレ’07’09
最初からず~っと有機農法
※再入荷するとどちらも値上がりしてしまいます、、、
|
|
ラシーヌ輸入の限定品!
僕のそれ程多くないイタリア経験の中では、キャンティ・コッリ・セネージは、単体で飲んでもおいしい場合が多いキャンティ・クラシコと違って、一見地味ながら食事を生かす相乗効果を生むタイプのものが多い気がしております。大抵干し草とアーモンドの風味があり、後口が砂糖がほとんど入っていないカカオのようにわずかにほろ苦い
今回入荷分からすべてキャップシールなしになりました。ビオディナミの考え方を追及してゆくとキャップシールなしか、ロウキャップになりますので自然な流れだと思われます
カザーレ、キャンティ・コッリ・セネージ’09
税別¥1600
<売り切れ>
カザーレ、キャンティ・コッリ・セネージ・リゼルヴァ’07
税別¥2300
<売り切れ>
輸入元担当者さま大絶賛の1本!
大当たり年!
「2014.3月に飲みました。すごいワインだが、今はまだ固い。若いボルドーを飲むときのような醤油っぽさがある、、、この価格のワインとしてはかなりのポテンシャルがあり、ほぼ間違いなく熟成で化ける!有機農法が長い為か、ヨード香が強く味わいにも多少ミネラルが感じられる。熟成で縁の色が変わってきてほんの少し濁りのある濃いルビー色。凝縮した黒い実の果実、ヴァニラ、ココナッツ、甘草、スパイスなどの香りから時間とともにプルーンの香り主体となり、どんどんヨード香が強くなってゆく。アタックには仄かな甘みがあり、充分なコクとタンニン。うまみはまだ表現されていない。抜栓の次の日もおいしい。2016.冬~また飲んでみたい」
アルコール14%
カザーレ、キャンティ・コッリ・セネージ’08
税別¥1600
<売り切れ>
24本完売。ありがとうございました
「2013.5月に飲みました。抜栓直後は予想以上にクラシックな造りで固く、タンニンが多く焦った、、、ミッシェル・ラファルジュのリリース直後の当たり年のイメージで、品質は間違いなく素晴らしいですが、今飲んでも全然おいしくないというやつです(笑)こりゃだめだということで放置。抜栓の次の日にまだ少し固いが、おいしく飲めるレベルまで向上した。香りが明確になり、エキス感が出てきて、タンニンが少し丸くなった。現時点ではピュア&エレガントではない。ややドライフルーツ気味のブラックチェリー、甘草、スパイス、少しヴァニラなどの香り。軽くてフルーティーなだけのシンプルなキャンティとは全然違う個性。抜栓の2日後もおいしい。レーズンとチョコレートの香りが出た」
アルコール12.7%
サンジョヴェーゼ86%、カナイオーロ10%、コロリーノ2%、トレッビアーノ・トスカーノ、マルヴァジーア・ルンガ・デル・キアンティ計2%
15~21日間マセレーションを行う
最低2年間熟成。ボトリング後も3~6ヶ月間落ち着かせる
1973年創業の小規模ワイナリー
最初からずっと自然な農法を行い、1981年に認証を受ける先駆者となる
常に腐敗を知らない美しいブドウをカンティーナに運び込み
天然酵母のみ使用、木樽を使用しない為、長く熟成する
|
2021/6/20(日)アップ~蔵出しラ・トッレ・アッレ・トルフェ’18リゼルヴァと’19コロリーノ
2021/5/2(日)アップ~蔵出しラ・トッレ・アッレ・トルフェ’19ロザート
2021/2/12(金)アップ~蔵出しラ・トッレ・アッレ・トルフェ’18再入荷
さらにロゼも
あのジャコモさんのお勤め先が決まりました~!
2016/5/1(日)アップ~<※希少!>蔵出しラ・ポルタ・ディ・ヴェルティーネ
<La Porta di Vertine とのお別れ>
とても残念なお知らせです。ラ・ポルタ・ディ・ヴェルティーネが経営破綻しました。アメリカ人オーナー夫妻の会社が倒産したため、2014年ごろからカンティーナは存続の道をさがしていたのですが、それが実ることなく、ついに終わりの時を迎えました。2006年創業し、最初の2年間に晩年の「天与の味覚をもつ偉大なエノロゴ」ジューリオ・ガンベッリの指導を受け、醸造責任者ジャコモ・マストレッタのおおらかな人柄と賢明なワイン造りの結果、キャンティ・クラッシコにおける一つの「理想というべき味わい」が誕生しました。
セルジオ・マネッティ亡きあと、往時の(最盛期の)モンテヴェルティーネを懐かしむ、優雅で奥深い味わいのサンジョヴェーゼ・ファンにとって、寂しい思いの虚ろな中に突然現れた、「親しさと高貴さをあわせもった友」なのでした。私たちは狂喜し、感激の思いを日本のワイン・ファンに伝え、かくしてラ・ポルタ・ディ・ヴェルティーネは日本でも瞬く間にたくさんのファンと理解者を得ることができたのです。
ラベルの文字は、ジューリオ・ガンベッリが手書きした貴重なサインです。このラベルが無くなってしまうこと自体が悲しくて、何とか別のオーナーによって、この名前とともにジャコモが醸造するワインが残る方法はないかと、私たちも世界中の熱心なファンも望みました。実際、資金力のあるファンの何人かは、カンティーナ経営の引き継ぎを申し出たのですが、様々な思惑が交錯するなかで管財人の認めるところとならず、ついに最期を迎えてしまいました。
キャンティ・クラッシコのプロフェショナルの世界では、標高が高くて昼夜の寒暖差が大きい恵まれた環境、石灰岩(shale 頁岩)がひしめく地は、何としても手に入れたい宝物のような畑でした。土壌からミネラルに富んだ味わいが生まれ、味わいの底にある冷涼感、瑞々しく心地よい酸、これぞサンジョヴェーゼと叫びたくなる味わいが、口中に美しく広がりました。
今となれば、2006年にこのカンティーナが、これほどまでに恵まれた畑で、ジャコモとジューリオ・ガンベッリ、農学者のルッジェーロ・マッツィーリ博士の黄金チームで出発したことが、未曽有の奇跡的な事件だったのですね。私たちが、理想とも思ったキャンティ・クラッシコは、短い命を閉じてしまいました。でも我らがジャコモは健在なので、新たなサンジョヴェーゼの畑を、ジャコモという素敵な魔術師が目覚めさせてくれるのを、待ち望んでいます。短い間ながらラ・ポルタ・ディ・ヴェルティーネを愛してくださった方々に、ジャコモと私たちはともに、心からお礼申し上げます。
(輸入元ラシーヌさんより)
|
|
《 ジャコモが帰ってきた! Il Ritorno del Giacomo! 》
ジャコモさんが関わったのは’18の収穫からとのことなので、
100%関わるのは’19からとは言えそうですが、’18もおいしかった!
La Torre alle Tolfe, IGT Toscana Rosato Lunella '19
ラ・トッレ・アッレ・トルフェ、トスカーナ・ロザート・リュネッラ’19
(イタリア中部・トスカーナ州・辛口・ロゼ)
税込¥2310(税別¥2100)
<売り切れ>
サンジョヴェーゼ100%
アルコール13.5%
ユーロリーフあり!
La Torre alle Tolfe, IGT Toscana Rosato Lunella '18
ラ・トッレ・アッレ・トルフェ、トスカーナ・ロザート・リュネッラ’18
(イタリア中部・トスカーナ州・辛口・ロゼ)
税別¥2100
<売り切れ>
サンジョヴェーゼ100%
フラワーパワー・ロゼよりももう少し果実と厚みのあるタイプと聞いております
アルコール14%
ユーロリーフあり!
La Torre alle Tolfe, Chianti Colli Senesi '18 DOCG
ラ・トッレ・アッレ・トルフェ、キャンティ・コッリ・セネージ’18
(イタリア中部・トスカーナ州・辛口赤)
税込¥2420(税別¥2200)
<売り切れ>おすすめ!
限定品!
デカンター・オンライン90点
(2019~2026年)
32本完売。ありがとうございました
ラシーヌさんが再輸入してくれました!
「2021.2月上旬に再度飲みました。Nomacorc selectgreen300 100%recyclable。熟成スピードがゆっくりで前回よりわずかに甘旨が増したくらいの印象で、やはり価格を超えた味わい。抜栓の次の日も非常においしい。抜栓の2日後も非常においしい」
↑
「2020.2月初旬に飲みました。Nomacorc selectgreen300 100%recyclable。基本的にキャンティ・クラシコ地区よりも標高が低いので酸がそれほど高くはないですが、凝縮感と少しの粘性、意外に長い余韻があり、癖になるアーモンド風味と程よいタンニンのコクがあっておいしい。樽は控えめで、熟した赤い実の果実とクセのないスパイスなどの香り。タンニンの質がよく、アルコールの浮きもない。同じサンジョベーゼでも合う料理が全然違うイメージ。料理にも粘性とか重心の低さが多少必要になるのかな?今のちょっと素朴な感じもとてもよいですが、今後ジャコモさんの才能が加わり、もっとおいしくなるのかと思うとわくわくしますね!抜栓直後からほとんどおいしいが、時間とともにさらにおいしくなる。抜栓の2日後まで少しずつ向上してゆく~そのままセラーの中で1回も飲まずに忘れていて2週間後に飲んだらまだ全然おいしかった!」
アルコール14%
ユーロリーフあり!
ワイナリーは敷地からもカンポ広場の鐘楼が見える、シエナからも近いトルフェ村にある。
ワイナリー【ラ・トッレ・アッレ・トルフェ(La Torre alle Tolfe)】は、8世紀に建てられた塔(Torre)を住居やオリーブ畑、ブドウ畑が囲む、大きな農園とも小さな集落ともいえるヴィッラ(貴族の郊外の別宅)だった。ヴィッラは、現オーナーであるマニア・カステッリの曽祖父に買い取られて、現在に至る。ワイン生産を稼業としてきたわけではなかったが、マニアの祖父は特にワイン造りに凝っていたそうで、13haのブドウ畑から少量だけ、自家消費用のワインを造っていた。彼女自身は2015年、レ・トルフェへと戻ってくるまではイギリスに住んでいた。現在シエナ大学に籍を置く夫のマークは、自然保護の活動に長年携わっており、子供たちを含め一家でレ・トルフェへと移り住んだ。
いっぽうジャコモはこの数年、ワイン造りをするべくワイナリーを探していた。ブルネッロやキアンティ・クラッシコのワイナリーからも話はあったようだが、中~長期間働いてみたいと思えるワイナリーはなかなかなかった。10年以上も心血を注いできた、ラ・ポルタ・ディ・ヴェルティーネが閉業してからというもの、コンサルタントでもなんでも、深くワイン造りにかかわりたいと思えるようなワイナリーは簡単には見つからない。
そんな時、当時ラ・トッレ・アッレ・トルフェで雇われていた醸造家の友人から、自分の後任にどうかという申し出を受けた。実際に訪れると、
2003年からビオロジック栽培に取り組んできたという、状態の良い畑。1900年代にヴィッラに増築されたセラーは、使い込まれたセメントタンクを中心にしたシンプルな醸造施設。マニアとマーク夫妻は、二人とも地域の歴史に関心が深く、二人の自然を尊重しようと努めるヴィッラ運営の姿勢にもジャコモは共感を持った。
コッリ・セネージのワインには、ガイオーレのように力強いタンニンと黒い果実味の印象がなく、柔らかなタンニンと、赤く明るい果実味が特徴的。そこにジャコモのワインらしい、酸味と垂直性をつよく感じる。
ロザートとキアンティはほぼセメントタンク熟成。
(輸入元資料より)
すべてラシーヌ輸入の限定品!
ラシーヌさん曰く、キャンティクラシコの本命、ここにあり!!!
キャンティクラシコに関してはブルゴーニュ並みに多様性があり、それぞれ味わいが全然違います。昔に比べて上質なものが多く輸入されておりますのでぜひお試しください
上記画像の右手前の方が、才能溢れる
Giacomo Mastrettaジャコモ・マストレッタ氏
ラ・ポルタ・ディ・ヴェルティーネ、キャンティクラシコ’11
税別¥3400
<売り切れ>絶対おすすめ!
Wine Enthusiast 93点!!!(NOW~2016年)
スぺクテーター92点(NOW~2020年)
Antonio Galloni(VINOUS) 88点(2014~2019年)
インターナショナルワインセラー88?点
すでにお客様から絶賛の声を数多くいただいているワインです!
84本完売!!!ありがとうございました~※’11は再入荷不可能!
「2015.8月に飲みました。紫色の弱い濃いルビー色。ヴァニラ、ミルクチョコレート、甘草、スパイス、凝縮したブラックベリー、プルーン、レーズンバターなどの力のある香り。すごい凝縮感だが、タンニンは多いが丸く、酸とミネラルがある為重すぎず、樽も程よく、アルコールが浮いた感ゼロ、熟成のポテンシャルが高く、上質なブルネロ的深みと余韻があるすごいワイン!バランスが良すぎてある意味今すぐでも飲めてしまうが、本当は寝かせた方がよく、寝かせて化けそうな雰囲気。大当たり年的な内容で強く、エキス分が多いが、滑らかさもあり、気品と調和は保たれている為、決して濃いだけでは終わらない。エレガンス主体に変化するには結構待たなくてはならない。総合的には’08以降で過去最高の出来だと思われる。抜栓の次の日も素晴らしくおいしい!絶妙なバランスはそのまま、すごく複雑でありながらも重すぎず杯が進むイタリア、さらに少し向上。ビターチョコレートの香り主体。決して大袈裟ではなく税別¥7,000の満足度がある。実際に(あくまで自分の中ではですが)カステッロ・ディ・アマのサン・ロレンツォ・キャンティ・クラシコ・グラン・セレツィオーネ’10(¥5,500前後)は言うまでもなく、アルテジーノ(¥7,000以上)、リジーニ、レッチャイア、マストロヤンニのブルネロあたりと比べた場合でもこのワインの方がおいしく感じた。抜栓の2日後もまったく落ちない。うまみなどさらに少し向上!非凡で特別なワイン。残りをレストラン関係のお客様にあげようと思っていたらたまたまその機会がなく、抜栓の4日後でもまだほとんど落ちていなかった」
アルコール14.5%
ラ・ポルタ・ディ・ヴェルティーネ、キャンティクラシコ’10
税別¥3200
<売り切れ>絶対おすすめ!
スぺクテーター90点(2017~2025年)
パーカー90点(Monica Larner、2013~2019年、ワイン・アドヴォケイト208号)
Antonio Galloni(VINOUS) 90点(2013~2020年)
インターナショナルワインセラー90点
Ian D’Agata Migliori Vini di Italia 2014(Novembre 2013) 93点!
29本完売。ありがとうございました~※すでに再入荷不可能!
「2014.12月下旬に飲みました。リリース直後の3か月前に飲んだ時には固くタニックで時間をかけても香りが開かなかった(抜栓の次の日もまったく開かなかった)ので買わなかったのですが、輸入元さん曰く自分が最近飲んだ時はすごく開いていて大好評だったと聞いて、再度試してみましたが明らかに別物でした。縁がわずかにオレンジがかったやや濃いルビー色。’08よりは’09に近い個性でやや早熟気味。すでにわかりやすさがあり、抜栓直後はそれほど甘い香りではなかったのですが、時間とともに香りが甘くやや華やかに変化する。ヴァニラ、甘草、イチゴケーキ、スパイス、ミネラルなどの香り。多めのタンニンで、余韻やや長め。まだタンニンが溶け込みきっていないものの飲み頃NOWで熟成も可能。抜栓の次の日には味わいも少し甘く感じられるほどなので、こうなってくると温度は上げ過ぎない方がバランスよく楽しめる。抜栓の2日後にはまだ甘さが控えめになって、葉巻系の香りも出て、アフターが甘苦いニュアンスになった。抜栓後の変化が大きい」
アルコール14.5%
ラ・ポルタ・ディ・ヴェルティーネ、キャンティクラシコ’09
特価・税別¥2700
<売り切れ>おすすめ!
限定品!
パーカー89点(2012~2019年、ワイン・アドヴォケイト201号)
インターナショナルワインセラー90点
お客様から絶賛の声をかなり数多くいただいているワインです!
輸入元担当者さま大絶賛の1本!
2014.2月現在、リリース直後よりも驚くほどおいしく変化していたそうです!
64本完売!ありがとうございました~※再入荷すると’10に移行&値上がりしてしまいます。すべての値引き対象外となります。
「2013.5月に飲みました。’08よりも甘く、若干重めの味わいだが’09にしては酸とミネラルがしっかりしている方だと思われ、アフター自体はキレイさとピュアさが残っている。ラシーヌ輸入の’08があまりにも素晴らしすぎましたね。別のインポーターものも試飲しましたが(完全に同じシチュエーションではない状況下で)、同じワインとは思えませんでした。紫色のない濃いルビー色。ドライ気味の完熟イチゴ、甘草、ヴァニラ、ミルクチョコレート、わずかに葉巻、甘苦系スパイス、ミネラルなどの甘い香り。上品さはキープされているもののジャミーよりの凝縮感であと少しで溶け込むタンニン。’08よりも酸が低いが、うまみが多く、甘味とうまみの相乗効果が感じられる。甘苦さとミネラルの残る長めのアフター。抜栓の2日後までおいしい。この価格でもまったく高いとは感じない」
アルコール14.5%
サンジョヴェーゼ90%、カナイオーロ、とコロリーノ合わせて10%
当店が’08を安く売り過ぎたことと、主に円安による輸入元値上げで値上がりです
完熟しやすい’09でもエレガントで凛とした貴重なスタイルはそのままとのことです
’08は絶賛の声続出!~何度も『 もう売り切れたんですか? 』と言われて辛かったです、、、
ラ・ポルタ・ディ・ヴェルティーネ、キャンティクラシコ・リゼルヴァ’10
税別¥5200
<売り切れ>超限定品!
※すべての値引き対象外となります。
ポルタ・ディ・ヴェルティーネのみのご注文は、ご遠慮いただいております。
’10も再入荷不可能!
最新パーカー92点(2015~2024年、ワイン・アドヴォケイト215号)
パーカー92点(ワイン・アドヴォケイト208号)
Antonio Galloni(VINOUS) 92点(2013~2025年
インターナショナルワインセラー89+点
スぺクテーター91点(2016~2024年)
輸入元担当者さま大絶賛の1本!
ラ・ポルタ・ディ・ヴェルティーネ、キャンティクラシコ・リゼルヴァ’09
税別¥5100
<売り切れ>超限定品!
※すべての値引き対象外となります。
’09は、再入荷不可能!
ポルタ・ディ・ヴェルティーネのみのご注文は、ご遠慮いただいております。
パーカー89点(2012~2021年、ワイン・アドヴォケイト201号)
インターナショナルワインセラー90+?点
スぺクテーター92点(NOW~2018年)
輸入元担当者さま大絶賛の1本!
2014.2月時点で、リリース直後よりも驚くほどおいしく変化していたそうです!
サンジョヴェーゼ100%
完熟しやすい’09でもエレガントで凛とした貴重なスタイルはそのままとのことです
ラ・ポルタ・ディ・ヴェルティーネ、キャンティクラシコ’08
税別¥2200
<売り切れ>絶対おすすめ!
パーカー90点(2012~2018年、ワイン・アドヴォケイト201号)
インターナショナルワインセラー90点
デカンター誌4つ星(2011~2015年)
「2012.12月に飲みました。紫の弱い中程度のルビー色。ベリー、ほのかにヴァニラ、煮込んだトマト、スパイス、スミレ、ほのかに葉巻などのよい香り。コンディション抜群で透明感があり、極めて美しい酸のおかげでバランスよく飲み飽きないしアルコールが高く感じない。余分な重さがない当店好みの凛としたスタイル。ブルゴーニュ・グラスでもOK。アフターにまだわずかに粉っぽいタンニンが少しだけ残るが充分すでに飲み頃と言える。キャンティクラシコはブルゴーニュと同じで多様性があるので評価ではなくスタイルで選ぶべき。抜栓の次の日も非常においしい。ラシーヌさんのイタリアの仕入れ担当者センス抜群すぎる~っ!」
アルコール14.5%
ブドウ品種:サンジョヴェーゼ、カナイオーロ、コロリーノ、プニテッロ
『 2008年は、コッレ・アイ・レッチ地区のブドウが、ラ・ポルタ・ディ・ヴェルティーネのワインにはじめて使われた年。コッレ・アイ・レッチの大部分は樹齢40年を超えるブドウ樹で、非常に凝縮感のあるブドウ果を少量実らせます。
カンティーナに運ばれたブドウは除梗後、プレスせずにそのまま置いておきます。タンクの中には、粒のままの実と、自重で押し出された果汁が、共存しています。この状態は、発酵が始まるのを遅らせ、より一定した低温での発酵を導きます。これが、温度管理せずに発酵させるのに重要なことです。発酵は土着の野生酵母によって引き起こされ、その際に硫黄は添加しません。
最初の2日間、発酵を促進して色素を抽出しやすくするため、ルモンタージュします。マスト(発酵果汁)は、4週間ほど果皮と接触した状態に保たれ、澱引き後に、25hlの古樽とトノー、バリックに移します。次の収穫期まで、澱引きと移動をまったく経ずに、細かい澱とともに熟成させます。その後、一度澱引きしてから元の樽に戻し、さらに8ヶ月間熟成させます。ボトリング後、少なくとも1年間セラーで落ち着かせて、出荷します。
(輸入元資料より) 』
ラ・ポルタ・ディ・ヴェルティーネ、キャンティクラシコ・リゼルヴァ’08
税別¥4200
<売り切れ>限定品!
パーカー92点(2013~2023年、ワイン・アドヴォケイト201号)
インターナショナルワインセラー89+?点
サンジョヴェーゼ100%
『 通常は、ヴェルティーネ、アディーネ、コッレ・アイ・レッチの3地区の畑から、優れた房のみを選別してつくられるワイン。が、このヴィンテッジに関しては、ブドウ畑の区画別に選別したというよりは、どちらかというとカンティーナの中でセレクションを行いました。つまり、仕込んだサンジョヴェーゼのなかから、優れたロットを選んだわけです。
醸造方法はキアンティ・クラッシコとほぼ同様で、発酵時に酵母と硫黄を添加せず、温度管理もしません。ブドウは、除梗後にプレスしないまま、容積10~100hlのセメントタンクに置かれ、アルコール発酵と果皮とのマセレーションは、約2ヶ月間。マセレーション期間が異例なほど長い理由は、タンクごとの単位は、ワイン、果皮、他のブドウの要素、発酵期に段階的に活動する様々な酵母などの総体が、高度にまとまった個体をなしている、という考えからです。
マセレーションの初期では、果皮からワインへの抽出が起きます。が、次のステップでは、普通は一方通行の作用が双方向の動きへ変わるとともに、酵母が溶解して豊満さと柔らかさをもたらし、結果的によりリッチで複雑な味わいのワインに仕上がります。このマセレーション期間を経て、ワインは木樽に移され、さらに1年間ほど細かい澱に接触させた状態で熟成させます。1年目の熟成を行う際には、通常、容量500リットル・トノーと、いくつかのバリックを使用。というのも、長期間に一度も澱引きをしないため、ワインは澱と常に接触して還元状態におちいるが、樽の容積が小さいほど還元度をコントロールしやすいと考えたからです。ですが、最終的には、25hlまでの大樽ならば、還元状態は心配するほどでないことが判明しました。
最初の澱引きを行ったのち、木樽内でさらに10ヶ月間を経て、樽熟成が完了します。ボトリング後、少なくとも1年間セラーで落ち着かせてから出荷します。
(輸入元資料より) 』
|
『 出会い:ヴィニタリーに2012年新設された、“Vi.Vi.T.”「ヴィヴィット」という画期的な自然派ワイナリー専用ルーム。会場入り口の真上にあたる大きなスペースを使い、各ワイナリーがお揃いの簡素な木製ブースを並べているなかで出会ったキアンティ・クラッシコが、ラ・ポルタ・ディ・ヴェルティーネです。
「標高の高さに由来する、味わいの底にある冷涼感があり、酸が瑞々しく心地よい。石灰岩(shale 頁岩)がひしめく土壌からミネラルに富んだ味わいが生まれ、サンジョヴェーゼらしい果実味が美しく広がる。素晴らしく優美で、かつ土っぽさがあり、タニックな骨格は筋肉質だが、香と味わいの中に繊細な花のような印象がある」―― これは、プレスによる評価ですが、実際このとおりの味わいで、これほど上質なサンジョヴェーゼは滅多にお目にかかることがありません(往時のモンテヴェルティーネを思い起こさせます)。
歴史:ラ・ポルタ・ディ・ヴェルティーネの歴史は、2006年に、DanダンとEllenエレンのLugoschルゴシュ夫妻が、ヴェルティーネに位置するほぼ完璧な円形競技場型のブドウ畑を購入したことから始まりました。ヴェルティーネは、キアンティ・クラッシコのエリアを構成するガイオーレ地区に昔からある、ごく小さな小部落です。オウナーと醸造家の主な興味は、複雑さと熟成能力に長けている畑と土壌を選別しながら、サンジョヴェーゼの個性を探求することです。
ラ・ポルタ・ディ・ヴェルティーネの管理人かつ醸造家であるGiacomo Mastrettaジャコモ・マストレッタは、農学者Ruggero Mazziliルッジェーロ・マッツィーリ博士ともに「偉大なワインは、最小限の介入しか必要としない畑からうまれる」ということを最も重要な前提としており、「少ないほど豊か」(less
is more)という哲学をブドウ畑とセラーにおいて実践することに、情熱を持って献身しています。マッツィーリ博士の指導のもとで、すべての畑で栽培をビオロジック農法に転換しました。
特筆すべきは、最初の2ヴィンテッジ2006年と2007年に、Giulio Gambelli ジューリオ・ガンベッリ (モンテヴェルティーネ、ソルデラ、ポッジョ・ディ・ソット、オルマーニなどあらゆる一流ワイナリーのコンサルタントや醸造家を務めた天才的な人物!!!)を醸造コンサルタントとして迎えるという幸運に恵まれたことです。いうまでもなく、この50年間に様々な偉業を達成し、常に忠実な信頼を保ち続けたサンジョヴェーゼの伝説的な代弁者です。
ドメーヌ解説:ラ・ポルタ・ディ・ヴェルティーネは、キアンティ・クラッシコの最も有名な地域のひとつ、ガイオーレ・イン・キアンティにある家族規模の小さなワイナリーです。ワイナリーの所有する畑では、厳密な有機農法で栽培を行い、畑のほとんどにトスカーナの土着品種サンジョヴェーゼを植えています。ラ・ポルタ・ディ・ヴェルティーネでは、サンジョヴェーゼこそテロワールの代弁者であり、畑の特殊な特徴をワインに投影できると考えています。 (輸入元資料より) 』
|
2015/7/25(土)アップ~蔵出しカーザフラッシ’09
サンジョベーゼらしいエレガントなお買い得品!
|
|
ラシーヌ輸入の限定品!
カーザフラッシ、ロッソ・ディ・トスカーナ・モンサネーゼ’09
税別¥1700
<売り切れ>
凝縮感のある当たり年!
カーザフラッシ、ロッソ・ディ・トスカーナ・モンサネーゼ’07
税別¥1500
<売り切れ>おすすめ!
大当たり年!
「2013.8月に飲みました。ブショネのなさそうな合成コルク。開けるのに結構力が要ります。そして抜いた後は少し膨らんでしまいもう挿せないタイプ。抜栓直後は意外に少し固さがあり、香りも閉じ気味で’06よりも少し凝縮しているが’06の方がバランスよくキレイでおいしかったイメージでしたが、抜栓の次の日には香りも開いて味もバランスよく向上しました。甘くないカカオ、チェリーなどの香り。’06よりもわずかに低い酸、溶け込んだタンニン。この価格なら文句なし。抜栓の2日後もおいしい。少し甘いイチゴの香りが出る」
アルコール12.5%
カーザフラッシ、ロッソ・ディ・トスカーナ・モンサネーゼ’06
税別¥1600
<売り切れ>絶対おすすめ!
24本完売。ありがとうございました
「2011.10月に2度試飲しました。ものすごい要素があるわけではないのですが、コンディション抜群でサンジョベーゼらしくエレガントでバランスよく、心地よい酸がありタンニンが溶け込んだ飲み頃。何回飲んでも飽きないようなとてもよいワインです。ブルゴーニュ好きの方へのデイリーワインとしての提案も可能」
Monsanese IGT モンサネーゼ
昔ながらのキアンティ固有のブドウを用いたこのワインによって、伝統が再び訪れる。そのブドウとは、サンジョヴェーゼ、カナイオーロ、コロリーノ、マルヴァジーアである。セメントタンクとステンレスタンクでの熟成によって、トスカーナの伝統的な料理に合わせて楽しむのに理想的な、フレッシュで果実味に富んだルビーレッドカラーのワインに仕上げられる。
ブドウ品種:サンジョヴェーゼ、カナイオーロ、コロリーノ、マルヴァジーア(年による)
畑の高度:450m(平均)
平均樹齢:約40年
ブドウ樹の仕立て:ギュイヨ式
アルコール発酵:7日
浸漬:15日
熟成:セメントタンクとステンレスタンクにて1年間、壜詰め後4ヶ月
アルコール度数:12.5%
年間生産本数:15,000本
『 ジョヴァンニ・ヴィダリは、両親が購入した広大な土地にあるカンティーナとカーザフラッシ農園を1995年から管理しています。数年がかりの熱意と経験の結果、1999年のヴェントゥーノ・セーコロXXI
Secolo IGT(21世紀という意味)がニューヨークのインターナショナル・ワイン・セラーで100点満点中95点を獲得して、その名を高からしめました。カーザフラッシでは、プレゼンテーションやワインの個性に若々しくモダンな感覚を残しながら、それぞれの畑の特徴を活かすことに成功しました。ジョヴァンニ・ヴィダリによって取り計られ、拡大させられたカーザフラッシのもう1つの重要な活動は、絶滅に向かいつつある、キアンティ原産のブタの一種であるチンタ・セネーゼの飼育です。
(輸入元資料より) 』
|
2013/5/24(金)アップ~蔵出しカステッロ・デッラ・パネレッタ’04’08
無名ながら明らかに価格を超えた満足度と複雑性!
※’04’06’07’08すべてが再入荷不可能!!!
|
|
ラシーヌ輸入の限定品!
カステッロ・デッラ・パネレッタ、IGT・トスカーナ・クアットロチェンテナリオ’04
(トスカーナ州・辛口赤)
特価・税別¥5400
<売り切れ>おすすめ!
再入荷不可能の限定品!
パーカー89点(2012~2020年、ワイン・アドヴォケイト184年)
ヴェロネッリ2010年度版 92点
約2年経過して飲み頃ピーク入り口付近だと思われます。
↑
「2014.1月初旬に試飲しました。ヴァニラ、チョコレート、甘草、スパイス、色気のある黒い実の果実等のよい香りに時間とともにココナッツの香りが加わる。凝縮して熟成してエキス感もあるが、酸がキレイで甘すぎず、タンニンも丸く溶け込んでいる為重すぎないよいバランス。飲み頃NOW~」
アルコール14%
初入荷!
サンジョベーゼ100%をフレンチバリックにて約21ヶ月熟成
生産量:わずか5,800本のみ!
パネレッタ城には400年以上の歴史があるので、その記念特別キュヴェというような意味だと思われます
カステッロ・デッラ・パネレッタ、キアンティ・クラッシコ・リゼルヴァ’08
(トスカーナ州・辛口赤)
税別¥2700
<売り切れ>
パーカー90点(2012~2020年、ワイン・アドヴォケイト201年)
「2013.5月下旬に飲みました。おそらく’07があまりにも凄すぎたということなのだと思われますが、当店が空けたボトルは明らかに’07よりも軽い味わい。縁がわずかにオレンジがかってきた濃くないルビー色。ヴァニラ、ミルクチョコレート、甘草、チェリー、プラム、イチゴ、わずかに革や葉巻の風味も。すでにタンニンがよく溶け込んでややみずみずしい味わいで、軽いがフルーツ感はなかなかストレートに伝わってきて悪くない。’07と同じワインだとは思わないでください違うタイプのおいしさです。抜栓の次の日もおいしい」
アルコール13.5%
標高300~350m
サンジョベーゼ90%、カナイオーロ10%
アリエ産のフレンチオークにて約18ヶ月樽熟成
カステッロ・デッラ・パネレッタ、キアンティ・クラッシコ・リゼルヴァ’07
(トスカーナ州・辛口赤)
税別¥2700
<売り切れ>絶対おすすめ!
パーカー89点(2012~2019年、ワイン・アドヴォケイト196年)
デカンター誌ワールド・ワイン・アワード2011年 銀賞受賞!
インターナショナル・ワインチャレンジ2011年 銀賞受賞!
Slow Wine 2012年度版 Grande Vino
お客様から絶賛の声を数多くいただいているワインです!
48本完売!ありがとうございました
「2012.9月初旬に飲みました。ふちがうっすらオレンジがかってきたばかりの濃いルビー色。ヴァニラ、甘いココア、レーズン、ドライフルーツ気味の甘酸っぱいベリー類、トリュフ、少しなめし皮、少しヨード、スパイス、ミネラルなどの非常に複雑なよい香り。ラシーヌ輸入らしいクリアな香り。香りのイメージよりもキレイで高めの酸が上質なおかげで上品かつ深い。うっすら色気があり、ほぼ溶け込んだタンニンながらまだまだ向上しそう。香は甘いが味わいは緩みなく甘さ控えめで素晴らしい。抜栓の次の日も非常においしい。価格を考えると驚異的な満足度があり、濃いだけ系のブルネロよりもよほど当店好みでした」
アルコール14.5%
標高300~350m
サンジョベーゼ90%、カナイオーロ10%
’06 インターナショナルワインセラー89点
’05 スぺクテーター90点
カステッロ・デッラ・パネレッタ、キアンティ・クラッシコ・リゼルヴァ・トッレ・ア・デストラ’06
(トスカーナ州・辛口赤)
税別¥3600
<売り切れ>超限定品!
※再入荷不可能!
パーカー89点(2012~2018年、ワイン・アドヴォケイト196年)
エスプレッソ誌2012年度版 5ボトル18/20点!
James Suckling 90点
標高約300m、ただのレゼルヴァよりさらに優れた区画
サンジョベーゼ100%
年間生産量:約10,000本のみ!
アリエ産の新樽を使用
『 マロラクティック発酵が終わると、半量はバリック(新樽50%、1年使用50%)、残りは30~50hlのフレンチオークの樽で熟成された。樽熟成は20ヶ月に及び、2006年7月にビン詰めが行われた。深いルビーレッド。凝縮感があり香り高く、決して果実の香りを妨げないカカオのような甘いスパイスのニュアンスがある。やさしく心地よいタンニンを含んだ偉大なボディと、長い余韻、優美さを持ち合わせる。
(キアンティ・クラッシコ・リゼルヴァ トッレ・ア・デストラ’04に関する輸入元さんコメント) 』
’08 インターナショナル・ワイン・チャレンジ2015年銀賞 受賞!
’03 インターナショナルワインセラー93点
’04 スぺクテーター90点
『 キアンティ・クラッシコ地区では、実力以下のひどく不当な評価に甘んじている造り手のひとつであり、おそらくイタリア全体でも同じことが言えるだろう。1000年にもおよぶカステッロの所領が、シエナとフィレンツェの両陣営が断続的に争った前線地と知れば、建物が城(カステッロ)というよりはむしろ要塞めいた姿であることも納得できる。どうみても恵まれた環境とはいえず、すくなくとも社会生活を送るには面倒な場所であった。
しかしブドウの生育にとっては、カステッロ・デッラ・パネレッタは最良の土地を占めている。その小さな谷には、ほかにモンサントとイゾラ・エ・オレナという2つの高名な造り手がいる。これら3つの造り手は、同じような味わいの特徴を持つワインを造っている。肉の風味があり、サンジョヴェーゼらしいがっしりとした体躯で、並外れて寿命が長く、味わいの中にたしかに鉄の風味を感じるのだ。
パネレッタのワインは、その3生産者のうちもっとも知られていないが、他のものと同じくらい優れていること言うに及ばない。ここのキアンティ・クラッシコは、90%のサンジョヴェーゼと、10%のカナイオーロ・ネーロからなる。非常にリッチで、しっかりとした、熟成力のあるワインである。他に、比較的に高価な、オーク熟成を経た2種類のワインを造っている。Torre
a Destraトッレ・ア・デストラはサンジョヴェーゼ100%で、Terrineテッリーネにはサンジョヴェーゼとカナイオーロ・ネーロが50%ずつ用いられている。これら2種のワインは凝縮していて、興味深く、モダンでスムーズである。そして、とても魅力的だ。
カステッロ・デッラ・パネレッタは、キアンティの偉大な造り手の1つである。しかし不思議なことに、あまりに謙虚すぎるせいか、もしくは単にパブリシティ活動に気が進まないゆえにか、その実力はまだ明るみに出ていないままだ。探し出しても飲むべきである。
(輸入元資料より) 』
|
2013/10/31(木)アップ~蔵出し超特価レオポルド・プリモ’08ドゥニコ
2013/8/9(金)アップ~蔵出しレオポルド・プリモ’09ダリア
他国担当バイヤーも羨む圧倒的なコストパフォーマンスだそうです!
|
|
レオポルド・プリモ、ダリア’09
税別¥1600
<売り切れ>絶対おすすめ!
お客様から絶賛の声をいただいているワインです!
2年以上経過してさらにおいしくなっていると思われます!
↑
「2012.9月に試飲しました。よく凝縮して青さがないが、強過ぎず重すぎないところが造り手のセンスを感じさせる。樽も程よく、タンニンの質がよく、酸も低すぎない飲み頃NOW~価格以上の満足度があります」
初入荷の新商品!
この畑もビオロジック栽培、自社畑100%
初ヴィンテージは2006年
カベルネフラン 50%、メルロー 40%、プティヴェルド 10%
オーク樽/主醗酵後、オーク樽にてMLF
オーク樽熟成 7ヶ月(フランス産8,000L 新樽比率80%)/瓶熟成 4ヶ月
無濾過
『 深いルビーレッド。ブラックベリー、レーズン、ドライハーブ、バニラ等の豊かで複雑な香り。濃厚滑らかな果実味としっかりとしたストラクチャーがあり、スパイシーなアクセント。全てが上品に調和し優雅。余韻は長く美しい果実香を楽しめる。
この価格ではありえないような素晴らしく価値のあるワイン! (輸入元さんコメント) 』
レオポルド・プリモ、ドゥニコ’08
(トスカーナ・辛口赤)
クリアランス超特価・税別¥1400
↑
当店通常価格・税別¥1750
<売り切れ>
シラー100%
レオポルド・プリモ、ドゥニコ’07
(トスカーナ・辛口赤)
税別¥1700
<売り切れ>
ヴェロネッリ2011年度版 89点!
お客様から絶賛の声を数多くいただいているワインです!
当たり年!
75本完売!ありがとうございました
’06が、リアルワインガイド35号にて高評価される!
’06 WineEnthusiast 88点
シラー100%
醗酵:オーク樽(フランス産) アルコール発酵後、マロラクティック醗酵
熟成:オーク樽(フランス産) 12ヶ月(8000L、新樽比率80%) /瓶熟成 6ヶ月
『 ブルーベリージャムをさらに煮詰めたような濃厚な旨みのつまったアロマ。骨格がしっかりした厚い果実味と、驚くほど上品なタンニンを余韻で楽しめる。 (輸入元資料より)
』
レオポルド・プリモ、デコ’11
(トスカーナ・辛口赤)
税別¥1300
<売り切れ>おすすめ!
「2013.4月に試飲しました。青さがなく凝縮した黒い実の果実主体だが、やり過ぎ感はなく程よい濃さでタンニンも丸くよいバランス。ごくほのかな甘みも感じられる。温度や時間で甘味は少し変化するかもです。円安なのに値上がりもなく変わらずお買い得」
’08 248本完売!!!ありがとうございました~※’08は再入荷不可能!
’07’08と輸入元さんにて爆発的人気!
カベルネソーヴィニヨン70%、メルロー30%
醗酵:オーク樽/主醗酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵
熟成:オーク樽熟成 6ヶ月(8000L、フランス産、新樽比率80%)/瓶熟成 3ヶ月以上
ビオロジック栽培、自社畑100%
醸造コンサルタント:ステファノ・キオッチョリ(トゥア・リータなど)
ボルゲリの中心部からは車で5分程度のリボルノ県ビッボーナ地区。海からの強い風など気候もボルゲリ地区に似ている
2006年が初ヴィンテージ!
『 エッジにオレンジがかった深い色合い。熟したプラム果実、珈琲の魅惑的なアロマ。鉄っぽいミネラルや杉のニュアンス。甘みのある黒果実系の風味。柔らかく、旨みが詰まったワイン。
(輸入元資料より) 』
|
蔵出しリヴェルナーノ
キャンティ地区でもっとも標高の高い畑、濃すぎないエレガントなスタイル
|
|
『 標高の高い畑のサンジョベーゼにピノノワール的美意識を求める (ワイナート16号より) 』
キャンティ地区で最も標高の高いラッダ・イン・キャンティ、標高650m
なだらかなトスカーナにおいて若干傾斜の強い畑
醸造責任者&栽培管理者:ステファノ・キオッチョリ
エノテカ・ピンキオーリも贔屓のワイナリー
|
4/8(木)アップ~蔵出し特別価格プピッレ’04
|
|
プピッレ、サフレディ’04
特別価格・税別¥9500
<売り切れ>おすすめ!
最新パーカー・オンライン96点!(2014~2029年、Antonio Galloni、2011年5月試飲)
パーカー95点(2012~2024年、Antonio Galloni)
スペクテーター97点(2012~)
Wine Enthusiast 95点!
トレヴィッキエーリ!
「2010.7月に試飲しました。香りはもう飲めそうな感じだが、味わいはまだ固い。若干国籍不明、ブドウ品種不明的なニュアンスの凝縮した完熟カシス、ヴァニラ、甘草、スパイスなどの香り。よく凝縮した果実味、豊かなエキス、低すぎない酸、多いが甘いタンニン、深みはあるが重すぎない。長いアフター。飲み頃は2012/13年秋くらい~だろうか?」
I.G.T. マレンマ・トスカーナ
カベルネソーヴィニヨン45%、メルロー45%、アリカンテ10%
わずか4haの単一畑から生まれる限定品
新樽75%のバリックだけで18ヶ月熟成
『 マレンマ地方、モレッリーノ・ディ・スカンサーノ地区に位置するファットリア・レ・プピッレが現在のようなプレミアムワイナリーとなったのは、現オーナー、エリザベッタ・ジュペッティと、当時わずか2haの小さな畑をもっていたに過ぎない同ワイナリーとの出会いに始まります。70年代終わり、サッシカイアが世界市場で高評価を獲得し、この地域のポテンシャルが見直されるようになり、1978年モレッリノ・ディ・スカンサーノDOCがこの地に設立され、ファットリア・レ・プピッレでも同DOCワインを醸造、その品質の高さに惚れ込んだジュペッティ女史は、「この地で偉大なワインをつくりたい、その目標に生涯をかけよう」という想いに到り、ワイナリーの所有権を取得。ジャコモ・タキス氏のアドヴァイスの下1987年には、フラッグシップワイン「サッフレディ」をリリースしました。
~90年代には速くも世界的評価を得て、各国のトップレストランのワインリストに加わるようになた「サッフレディ」は、直近では2004年ヴィンテージがワイン・スペクテーター誌で97点を獲得するなど、その動向から目が離せません。(輸入元資料より)
』
’03 インターナショナルワインセラー92点
’00 インターナショナルワインセラー94点
|
蔵出しマルケージ・トッリジャーニ
|
|
|
2024/4/18(木)アップ~蔵出し特価トゥア・リータ’20ジュスト・ディ・ノートリ最後の再入荷!
蔵出しポッジョ・アルジェンティエラ’21再々入荷
スヴェレート地区の中でも特殊なミクロクリマ
|
|
Poggio Argentiera, Bellamarsilia Morellino di Scansano '21
ポッジョ・アルジェンティエラ、<ベッラマルシリア> モレッリーノ・ディ・スカンサーノ’21
(イタリア中部・トスカーナ州・辛口赤)
税込¥2530 税別¥2300
<あと8本>
パーカー90点
「ベーレベーネ 2023」オスカー!
「ルカ・マローニ 2023」 94点!!!
ファルスタッフ 88点
22本以上完売。
2022年春に’20を飲みましたが、明らかに価格以上のおいしさで果実味豊かだが重過ぎずバランスもよくおいしかったですね~。キャンティ・クラシコともスヴェレートとも違うよいフルーティーさがあるように感じました。
トゥア・リータのチームが醸造!
収穫後すぐに醸造を開始できる理想的な距離にある醸造所!
サンジョヴェーゼ 95%、アリカンテ 5%
醗酵 ステンレスタンク/主醗酵後、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵
熟成 ステンレスタンク熟成
<ベッラマルシリア>
南トスカーナ、グロッセートのDOCGワインでトスカーナでも海岸線に近い
トスカーナの銘醸生産者「トゥア・リータ」が所有するワイナリー。南トスカーナ、グロッセートを代表する銘酒で、サンジョヴェーゼ100%で造られます。柔らかな果実味が特徴的です。
Tua Rita, Giusto di Notri '20
トゥア・リータ、ジュスト・ディ・ノートリ’20
(イタリア・トスカーナ州・辛口赤)
税込¥11000 特価・税別¥10000
<あと7本>限定品!
パーカー96点!!!
ジェームス・サックリング 97点!!!
スペクテーター93点
Wine Enthusiast 96点!!!
ファルスタッフ 96点!!!
※’21は、¥2,200値上がり致します。
カベルネソーヴィニヨン80%、メルロ10%、カベルネフラン10%
スヴェレート地区、Toscana IGT
オーク樽/主醗酵後、バリックにてマロラクティック醗酵
オーク樽熟成約18カ月(225L、新樽50%、1年使用樽50%)
プルーンや桑の実など数えきれない果実の香りとボリューミーな味わいが鉄分のニュアンスと溶け合う。きめ細かで密なビロード的タンニンもまさに秀逸。
(輸入元さんコメント)
ドゥア・リータ、ロッソ・ディ・ノートリ’11
(トスカーナ州・辛口赤)
税別¥1850
<売り切れ>
最新パーカー89点(ワイン・アドヴォケイト208号)
パーカー89点(2012~2016年、ワイン・アドヴォケイト201号)
例年よりもメルローの比率が高い為、果実風味を強く感じ、香り高くかつ凝縮感があり飲み心地のよいスタイルの今までで一番飲みやすいヴィンテージに仕上がりました
樹齢が上がってきて品質自体も上がってきているそうです。数年前まではとにかく濃い赤という感じで悪くいえば少し単調だったので’11はよさそうですね
サンジョベーゼ50%、メルロー25%、カベルネソーヴィニヨン15%、シラー10%
醗酵:ステンレスタンク/主醗酵後、サンジョヴェーゼ以外はオーク樽(225L)にてマロラクティック醗酵
熟成:オーク樽熟成 3ヶ月(225L、サンジョヴェーゼ以外)
『 カシスやブラックチェリーの果実香。ふくよかな味わい。果実味が豊かでそれに負けないミネラルや酸味などのバランスが取れており、とても上品。 (輸入元資料より) 』
トゥア・リータ、ジュスト・ディ・ノートリ’06
(イタリア・トスカーナ州・辛口赤)
特別価格・税別¥7400
<売り切れ>おすすめ!
※再入荷不可能!
パーカー96点(2014~2026年、ワイン・アドヴォケイト184号)
スペクテーター93点(2011~)
WineEnthusiast 94点
ファルスタッフ 94点
ヴィノテーク2009年5月号 17/20点!
2011.4月開催のモトックス主催札幌試飲会にてもっとも人気の高かった銘柄のひとつ!
お客様から絶賛の声をいただいているワインです!
「2011.4月に試飲しました。1杯で飲み疲れてしまうような、これでもか!というくらい濃厚なフルボディを予想していましたが、この’06に関しては濃すぎないバランスの取れた味わいで、エキスは豊富ですが、驚くほど丸くキメ細かい意外にもすでにほぼ溶け込んだタンニン。樽も強すぎず、すでにほぼ溶け込んでおり、10年寝かせてから飲むべきワインだと思っていたのでかなり予想外でした。例年より少しカベルネが少ないことなども関係しているのか?毎年飲んでいるわけではないのでわかりません。ほのかに甘い豊かな果実味、低すぎない酸で重すぎない。もしかしたらデキャンタ等より時間をかけるともっと甘く濃厚な雰囲気が出るのかもしれない。短時間の試飲では、芳醇という意味では、スターレーンのカベルネ’06の方が芳醇で力強くタンニンが多く感じられる。 ※ちなみに同時に試飲したレディガフィ’07は、ポルチーニペーストやヨードの凝縮した風味があり、ジュスト・ディ・ノートリ’06よりも凝縮して粘性があり個性の強いタイプでした。ジュスト・ディ・ノートリの方が好みの分かれない味わいと言えるかもしれません」
アルコール14.5%
CS50%、M30%、CF15%、PV5%
醗酵:ステンレス・タンク(一部オーク樽使用)/主醗酵後、オーク樽にてマロ・ラクティック醗酵
新樽70%バリックにて18~19ヶ月熟成~瓶熟
『 甘草、ヴァニラ、シナモンやプラム、珈琲、オレンジリキュール等の様々な香り。きめ細かいタンニン、少しの塩分と凝縮した旨みがあり、オークと果実に由来する味わいが渾然一体に。
(輸入元さんコメント) 』
|
初ヴィンテージの’92~’98までエノロゴはルカダットーマ。’99からはステファノキオッチリが担当している。初ヴィンテージから評価が高く、難しい年だった’94にガンベロロッソでトレヴィッキエーリを獲得!以来、トレヴィッキエーリの常連となる
|
9/14(木)アップ~<※3本限定!>蔵出しマッセート’19
8/25(金)アップ~蔵出し特価オルネライア’19この価格で最後の再入荷!
6/3(土)アップ~蔵出しオルネライア’19とセカンド’19、さらにマッセティーノ’20
|
|
2021年にSODPエクアリタス・サステナブル認証取得!
2016年から最新光学式選果機導入!
オルネライア’19『イル ヴィゴーレ (特別ラベル) 』
(イタリア中部・トスカーナ州・辛口赤)
税込¥28600 税別¥26000
<売り切れ>超限定品!
※すでに再入荷不可能!
すべての値引き対象外となります。
’20は、¥9,900値上がり致します。
ファインズ輸入の蔵出し!
オルネッライア2019のキー・ワードとして「イル・ヴィゴーレ(活力)」を選びました。このキー・ワードは、ブドウの逞しい成長力と、テロワールから生まれるエネルギー、活力、パワーという豊かな自然の力が一つになった2019年を表現しています。
このキー・ワードをモチーフに、ナタリー・ユールベリとハンス・ベリがヴェンデミア・ダルティスタの第14回目となる作品を担当しました。
スウェーデンの芸術家、ナタリー・ユールベリ(1978年~)とハンス・ベリ(1978年~)は、2004年から共同で芸術活動を続けています。さまざまな媒体、素材、技術を使い、画像、音、アニメーション、音楽を掛け合わせることで、感情に強く訴え、五感のすべてに響く作品を作りました。空想上の童話の世界を作り、ハンス・ベリが作曲した音楽に合わせて、連続した静止画像で作成した動画を重ね、ドラマを作っています。作品には、カーニバルで仮装をして別の人間になったり、人が入れ替わるように、二人の世界の記憶や夢の断片が入り混じっています。
ヴェンデミア・ダルティスタの作品
二人は、オルネッライア2019のキー・ワードである「イル・ヴィゴーレ」を「変容」「自然の周期」「変形」と解釈し、同時に、人間と地球との関係を表現しました。このコンセプトは、750ml用のラベルから、6リットル、 9リットルボトルの彫刻へ、段階的に進化する構成になっています。ダブルマグナム(3リットル)のデザインでは、オルネッライアのブドウ畑の土を練り込んだレリーフの作品を作り、これに触れることで、人間と自然が直接、繋がることを表現しました。アンペリアル・ボトル(6リットル)とサルマナザール・ボトル(9リットル)は、進化の最終形であり、ボトルの官能的な形状が、生物や花に生命を与えています。更に動画作品を制作し、芸術、生命、自然が一体となって変形していく未来を形と音で表現しました。
ナタリー・ユールベリとハンス・ベリがヴェンデミア・ダルティスタのためにデザインした「イル・ヴィゴーレ(活力)」の大型ボトルの一部は、2022年10月5日、サザビーズの協賛で競売し、収益金は全額、ソロモン・R・グッゲンハイム財団が推進する「マインズ・アイ」プログラムへ寄贈しました。
オルネライア’19
(イタリア中部・トスカーナ州・辛口赤)
税込¥28600 特価・税別¥26000
<売り切れ>限定品!
※すでに再入荷不可能!
すべての値引き対象外となります。
’20は、¥9,900値上がり致します。
ジェームス・サックリング 97点!!!
2022年度 Top 100 Wines of Itaria 第89位
パーカー97点!!!
VINOUS 97+点!!!
(アントニオ・ガローニ)
デカンター・オンライン97点!
スペクテーター96点!
Wine Enthusiast 96点!
(Cellar Selection!)
ファルスタッフ 98点!!!
GGVF(ベタンヌ&ドゥソーヴ)2024年度 97点!!!
GGVF(ベタンヌ&ドゥソーヴ)2023年度 96点!!!
ファインズ輸入の蔵出し!
カベルネ ソーヴィニヨン 62% / メルロ 31% / カベルネ フラン 3% / プティ ヴェルド 4%
それぞれの品種を個別に醸造した後、12ヶ月樽で熟成させてからブレンドを行い、さらに6ヶ月熟成。その後6ヶ月瓶熟させてから初めて市場にリリースします。
スパイスやバルサミコの豊かな香りが特徴的で、黒コショウ、セージ、香草のニュアンスも。凝縮度が高く滑らかなタンニンが口の中に広がり、爽やかな余韻がいつまでも美しく続きます。
TENUTA DELL'ORNELLAIA, LE SERRE NUOVE '19
テヌータ・デル・オルネライア、レ・セッレ・ヌオーヴェ’19
(イタリア中部・トスカーナ州・辛口赤)
税込¥9240 税別¥8400
<あと9本>限定品!
※すでに再入荷不可能!
すべての値引き対象外となります。
某インポーター在庫は一瞬で完売でした! ’20は¥1,210以上値上がり致します。
ジェームス・サックリング 95点!!!
パーカー94点!
(2022~2033年)
VINOUS 93点
(アントニオ・ガローニ)
デカンター・オンライン92点
スペクテーター91点
ファルスタッフ 94点!
ボルゲリ
IGP トスカーナ
メルロ 58%、カベルネ ソーヴィニヨン 24%、カベルネ フラン 14%、プティ ヴェルド 4%
フィレンツェの名門アンティノリ家の次男ロドヴィコ アンティノリ伯爵によって1981年に設立された「スーパータスカン」の聖地ボルゲリを代表する生産者。サッシカイアとは血縁関係。オルネライアのセカンドワイン。
主に若木。手摘み収穫。26-30度でステンレスタンクで2週間発酵、10-15日間浸漬。マロラクティック発酵。25%新樽、75%一年使用樽で12ヶ月間熟成後ブレンド、さらに3ヶ月熟成。瓶詰めし、6ヶ月後にリリース。
熟した赤い果物に続き新鮮なバルサミコ、ヒノキやユーカリの芳香も感じられます。口に含むと非常に柔らかく、絹のような舌触り。円熟したタンニンと豊かな酸味が口の中で広がり、余韻が長く続きます。
2019年は、天候が劇的に変化した年で、躍動感や飛び跳ねるような活力が感じられるヴィンテージです。深いルビー色。成熟した赤い果実のフレッシュな香りに続き新鮮なバルサミコ、ヒノキやユーカリの芳香も感じられます。口に含むと非常に柔らかくシルキーな舌触り、円熟味のあるタンニンのテクスチャーと豊かな酸味が広がり、長い余韻が続きます。(ワインメーカー オルガ・フサーリ)
ヴィンテージ情報
例年に比べ、2019年は天候が劇的に変化した年で、雨が降って寒い期間と、旱魃や猛暑が長く続いた期間が交互に現れました。例年並みの気候となった冬が明け、4月の第1週につぼみが出ます。4月と5月は寒くて雨が続いたため、ブドウの成長が例年よりゆっくりと進み、開花は10日以上も遅くなりました。6月は一転、異常な猛暑と乾燥の月となり、月末には最高気温が37°Cにも達します。夏の間、日差しが強く、猛暑日が続きました。平均気温は例年を2°Cも上回り、45日間、雨が降りませんでした。7月の最終週、2日に渡って雨が降り、長い日照りが終わります。この雨で、天候は例年に戻り、ブドウの成長に理想の条件が揃いました。収穫は9月5日からゆっくり始まりました。例年通り、9月の最終週には気温が下がり、ブドウにはフィネスと新鮮な果実味がしっかりと残りました。9月21日に雨が止んでから再び陽光に恵まれ、晩熟型のブドウの収穫が10月4日に完了しました。
MASSETO '19
オルネライア、マッセート’19
(トスカーナ州・辛口赤)
税込¥125,400 特価・税別¥114,000
↑
輸入元定価・税込¥154,000
<売り切れ>超限定品!
※すべての値引き対象外となります。
パーカー98点
(2025~2050年!)
ジェームス・サックリング 99点!!!
VINOUS 98+点!!!
(アントニオ・ガローニ、2029~2049年)
デカンター・オンライン99点!!!
スペクテーター98点!
(ブルース・サンダーソン、2024~2042年)
Jeb Dunnuck 98点!!!
Wine Enthusiast 96点!
ファルスタッフ 99点!!!
輸入元在庫常に完売状態で入手難!
スーパータスカン オルネライアが手がけるメルロ100%のワイン。
(※ごく近年からわずかにカベルネフランを混ぜているようです)
除梗前に二度選果し、区画ごとに醸造。21-28日間醸しを行い新樽100%でマロラクティック発酵。ロット後に樽で12ヶ月間熟成した後、ブレンドしてさらに12ヶ月間樽熟成、さらに瓶詰め12ヶ月後にリリース。
完熟したチェリー、プラム、樽由来のスパイシーさ。マッセートに期待される凝縮感をそなえながら、口当たりはシルキー。長い余韻が続きます。
MASSETINO '20
マッセティーノ’20
(トスカーナ州・辛口赤)
税込¥44000 超特価・税別¥40000
↑
輸入元定価・税込¥55,000
<あと2本>超限定品!
※’21を買うと¥17,600値上がり致します。
パーカー95点
(2024~2044年)
デカンター・オンライン95点
スペクテーター92点
ファルスタッフ 94点
ファインズ輸入の蔵出し!
ボルゲリ IGP トスカーナ
スーパータスカン オルネライアが手がけるマッセートのセカンドラベルですが、オルネライアとは畑も醸造設備も異なり、独立したワインとして造られます。
2017年がファーストヴィンテージ。
マッセートの丘の西向き
極めて優れた粘土質土壌
天然酵母のみ使用
全ての収穫は個別に醸造。穏やかな抽出でタンニンの滑らかさを保ちます。新樽50%でマロラクティック発酵を行った後12ヶ月熟成、ブレンドして更に3ヶ月熟成し、ボトリング。
完熟した黒系果実の香りを樽由来のスパイスとリコリスが彩ります。味わいは凝縮しており濃厚ですが、いきいきとした酸によってバランスがとれ、口当たりは非常に滑らかです。
マッセート(ファーストラベル12万円越え)は、イタリアのル・パンとも呼び声高い!
|
12/1(金)アップ~蔵出しソライア’19最後の再入荷!
11/16(木)アップ~蔵出しグアド・アル・タッソ’20
さらに話題の蔵出しキャンティ・クラシコ・リゼルヴァ’20
さらに蔵出しソライア’20
3/5(日)アップ~<※値上がり直前!>蔵出しアンティノリ’19グラン・セレツィオーネ
開けた瞬間から非常においしいよい出来!凝縮しているが上品!
|
|
MARCHESE ANTINORI CHIANTI CLASSICO RISERVA '20
マルケーゼ・アンティノリ、キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ’20
(イタリア中部・トスカーナ州・辛口赤)
税込¥5170 特価・税別¥4700
<あと1本>おすすめ!
※すでに再入荷不可能! 再入荷すると¥880値上がり致します。
スペクテーター95点!!!
さらに2023年度 年間TOP7/100位に選ばれる!!!
ジェームス・サックリング 94点!!!
VINOUS 92点!
(アントニオ・ガローニ)
デカンター・オンライン94点!!!
ファルスタッフ 93点!
ガンベロロッソ トレ・ビッキエーリ!
お客様から絶賛の声を数多くいただいているワインです!
23本完売。
「2023.11月中旬に飲みました。高級感のあるビターチョコレートの溶け込みつつある樽香。ブラックベリー、スパイス、ごくわずかにメントール系とユーカリオイル的な香りも。味わいも凝縮感となめらかコクがありつつ、低すぎない酸と質のよいタンニン。抜栓直後のみ旨味エキス量とアフターの長さが少し物足りなかったが、時間とともにその2点が向上したので、今はまだ価格以上のワインだと感じた。ハイテンションのエレガント系キャンティ・クラシコではなく、わかりやすい凝縮感のタイプなので温度は低すぎない方がおいしい。抜栓の次の日もおいしい。抜栓の2日後もおいしい。抜栓の3日後も落ちない」
アルコール14%
ティニャネロとソライア2つのスーパータスカンと同じ畑から生み出されるセカンド的ワイン!!!
サンジョベーゼ主体、カベルネソーヴィニヨン
収穫されたブドウは除梗され穏やかに破砕後、ステンレスタンク内で約1週間かけて発酵。丁寧にマセラシオン(醸し)を行うことでエレガントでしなやかなタンニンが抽出されます。マロラクティック発酵の後、フレンチオークとハンガリーオークの小樽にて約1年間熟成。更に1年の瓶内熟成を経てリリースされます。
Antinori, Guado al Tasso '20
アンティノリ、グアド・アル・タッソ’20
(イタリア中部・トスカーナ州・辛口赤)
税込¥14850 特価・税別¥13500
<あと7本>限定品!
※再入荷すると¥2,750以上値上がり致します。
デカンター・オンライン95点!
パーカー96点!!!
(2025~2045年)
VINOUS 96点!!!
(アントニオ・ガローニ)
スペクテーター95点!!!
(2025~2040年)
Wine Enthusiast 96点!!!
(Cellar Selection!)
さらに2023年度 Cellar SelectionTOP48/100位に選ばれる!
ファルスタッフ 97点!!!
ジェームス・サックリング 95点!
アルコール14.5%
カベルネソーヴィニヨン60%、カベルネフラン30%、メルロ10%
Bolgheri D.O.C. Superiore
ANTINORI, Chianti Classico Badia a Passignano Gran Selezione 2019
アンティノリ、キャンティクラシコ・バディア・ア・パッシニャーノ グラン・セレツィオーネ’19
(イタリア・中部トスカーナ州・辛口赤)
税込¥6160 特価・税別¥5600
<売り切れ>絶対おすすめ!
スペクテーター95点!!!
(2025~2043年、Bruce Sanderson)
パーカー94点!
(2022~2035年)
ジェームス・サックリング 93点!
デカンター・オンライン95点!!!
VINOUS 92点!
お客様から絶賛の声を数多くいただいているワインです!
15本完売。
※すべての値引き対象外となります。
再入荷すると¥660値上がり致します。
「2023.2月中旬に飲みました。縁が紫がかったやや濃いルビー色。洗練されて強すぎず溶け込んだ樽香と凝縮果実の混ざり合ったよい香りで、クドさのないココナッツとヴァニラ、甘草、クリーミーなエスプレッソ、熟した黒い実と赤い実の果実、重くないレーズンバター、鉄分、スパイス、少しタバコなどのよい香り。凝縮感とコクがしっかりしつつもキャンティクラシコらしい凛とした酸のおかげで重くない傑出バランス。意外なことにもうすでに開けた瞬間からおいしい。タンニンの質が非常によく、餡子系サラサラタンニン。時間とともに旨味が増してさらに向上する。抜栓の2日後までまったく落ちない。テンション高めでもデコボコのないよいバランスですき焼きでも合うくらいの凝縮感」
アルコール14%
アンティノリ、ソライア’18
(イタリア中部・トスカーナ州・辛口赤)
税込¥44000 特価・税別¥40000
<あと1本>限定品!
※すでに再入荷不可能!
すべての値引き対象外となります。 再入荷すると¥10,000値上がりします。
ジェームス・サックリング 98点!!!
パーカー97+点!!!
VINOUS 98点!!!
(アントニオ・ガローニ)
デカンター・オンライン98点!!!
スペクテーター95点!
Wine Enthusiast 94点
ファルスタッフ 97点!!!
基本的にカベルネ ソーヴィニヨン 80% / カベルネ フラン 20%
アンティノリ、ソライア’19
(イタリア中部・トスカーナ州・辛口赤)
税込¥44000 特価・税別¥40000
<売り切れ>限定品!
※すでに再入荷不可能!
すべての値引き対象外となります。 再入荷すると¥10,000値上がりします。
ジェームス・サックリング 98点!!!
パーカー97点!!!
VINOUS 97点!!!
(アントニオ・ガローニ)
デカンター・オンライン97点!
スペクテーター98点!!!
Wine Enthusiast 97点!
ファルスタッフ 99点!!!
カベルネ ソーヴィニヨン 80% / カベルネ フラン 20%
世界的人気で、今は非常に入手難となっております!
もともとティニャネロ等よりも大分少ない生産量
|
2023/12/1(金)アップ~蔵出しレ・マッキオーレ’21ボルゲリ・ロッソ
今までで最もみずみずしくジューシーな杯が進む味わい!
2021/11/29(月)アップ~蔵出しレ・マッキオーレ’18ボルゲリ・ロッソ
2021/2/19(金)アップ~蔵出しレ・マッキオーレ’16メッソリオと’16パレオ・ロッソ
イタリア・ソムリエ協会が選ぶ2009年度イタリアNo.1ワイナリーに選ばれる!
ボルゲリ・ロッソ’11が、スぺクテーター2013年度 TOP 21/100位に選ばれました!
|
|
画像中央がオーナー:チンツィア・メルリ・カンポルミ女史
ここは他のトスカーナ生産者に多い『 裕福な貴族 』ではなく、
『 優れたヴィニュロン 』というイメージ
2002年から有機栽培
2010年からビオディナミ導入開始
ワイン&スピリッツ誌2021年度 TOP100ワイナリーに選ばれる!
Le Macchiole Bolgheri Rosso '21
レ・マッキオーレ、ボルゲリ・ロッソ’21
税込¥4290 税別¥3900
<売り切れ>絶対おすすめ!
パーカー93+点!!!
(2023~2030年)
スペクテーター95点!!!
Wine Enthusiast 94点!!!
VINOUS 92点!
(アントニオ・ガローニ)
ファルスタッフ 92点!
お客様から絶賛の声をいただいているワインです!
26本完売。ありがとうございました
「2023.11月下旬に飲みました。当店的にはボルドーブレンドでずっと飲み続けていてまったく飽きないワインはとても珍しいことなのですが、このワインはみずみずしく旨味と酸とミネラルがあり、樽がすでにとてもよく溶け込んで、極めてバランスがよい飲み頃NOW~。縁が紫がかったやや濃いルビー色。例年より明らかにフレッシュでジューシーで香りのトーンも明るく重くなくみずみずしい。それでいて味付きはしっかりなので文句のつけようがない素晴らしい出来!抜栓の2日後まで最高においしい」
アルコール13%
メルロー 50%/カベルネ・フラン 20%/カベルネ・ソーヴィニヨン 20%/シラー 10%/
醗酵 ステンレスタンク
熟成 70%はオーク樽熟成10ヶ月(新樽使用無し)、30%はコンクリートタンク熟成
Le Macchiole Bolgheri Rosso '18
レ・マッキオーレ、ボルゲリ・ロッソ’18
税込¥3190(特価・税別¥2900)
↑
当店通常価格・税込¥4,015
<売り切れ>
※再入荷すると’19に移行&¥330値上がり致します。
パーカー92点!(2020~2025年)
スペクテーター90点(NOW~2025年)
VINOUS 90点
(2020~2026年、アントニオ・ガローニ)
ファルスタッフ 92点!
ジェームス・サックリング 93点!
ヴェロネッリ 2021年度版 91点
ドクター・ワイン 2021年度版 92点
Le Macchiole, Paleo Rosso '16
レ・マッキオーレ、パレオ・ロッソ’16
税込¥15400(超特価・税別¥14000)
<売り切れ>超限定品!
※すべての値引き対象外となります。
このワインのみのご注文は、ご遠慮いただいております。
すでに再入荷不可能!
最新ヴィンテージは、買えても大幅値上がりとなります!
パーカー97点!!!
(2020~2045年)
スペクテーター93点(NOW~2028年)
最新VINOUS 98点!!!
(アントニオ・ガローニ、2020年3月試飲)
A wine of breathtaking beauty, the 2016 Paleo Rosso possesses off the charts vertical intensity.
VINOUS 98点!!!
(アントニオ・ガローニ、2019年3月試飲)
ジェームス・サックリング 95点!
Wine Enthusiast 97点!!!
デカンター・オンライン96点!
(2022~2030年)
ファルスタッフ 96点!
カベルネフラン100%
昔からかなりおいしかったですが、この10年くらいでかなり進化したようです!
さすがにもう濃くて長熟可能なだけのワインとは言われないでしょう
Le Macchiole, Messorio '16
レ・マッキオーレ、メッソリオ16
税込¥36300(税別¥33000)
<売り切れ>超限定品!
※すべての値引き対象外となります。
このワインのみのご注文は、ご遠慮いただいております。
すでに再入荷不可能!
’18以降は、買えても大幅値上がりとなります!
パーカー99点!!!
(2022~2045年)
最新スペクテーター98点!!! Bruce Sanderson
2021年6月メッソリオ・バーティカル’01~’17試飲にて
スペクテーター96点(2021~2038年)
最新VINOUS 97点!!!
(アントニオ・ガローニ、2020年3月試飲)
With the 2016 Messorio, Le Macchiole moves from a wine of unctuous power to one of total refinement. Aromatic, translucent and striking in its nuance, the 2016 is flat out stunning.
VINOUS 96+点!
(アントニオ・ガローニ、2019年3月試飲)
ジェームス・サックリング 96点!
Wine Enthusiast 93点
デカンター・オンライン96点!
(2019~2040年)
ファルスタッフ 96点!
ヴェロネッリ2020年度版 96点!
メルロ100%
昔からかなりおいしかったですが、この10年くらいでかなり進化したようです!
こちらは前から若くても結構艶やか滑らかで飲めました
Le Macchiole Bolgheri Rosso '17
レ・マッキオーレ、ボルゲリ・ロッソ’17
在庫限り特価・税別¥2650
↑
当店通常価格・税別¥2900
<売り切れ>
Wine Enthusiast 92点!
パーカー91点(2019~2025年)
スペクテーター90点(2021~2032年)
VINOUS 91点(2020~2025年、アントニオ・ガローニ)
ワイン&スピリッツ誌 90点
ファルスタッフ 91点
Le Macchiole Bolgheri Rosso '16
レ・マッキオーレ、ボルゲリ・ロッソ’16
特価・税別¥2650
<売り切れ>絶対おすすめ!
※’17を買うと¥270値上がり致します。
最新Wine Enthusiast 94点!!!
(Ripe black-skinned fruit, dark culinary-spice, pipe tobacco, leather and menthol aromas come together in the glass. Round, juicy and savory, the plush palate delivers succulent black cherry, spiced blueberry and blackberry compote alongside star anise and ground pepper notes. Velvety tannins provide supple, seamless support.)
パーカー92点!(2019~2025年)
スペクテーター92点!(2020~2029年
~Round and charming, fading gracefully on the long aftertaste. )
VINOUS 91点(2018~2024年、アントニオ・ガローニ)
ワイン&スピリッツ誌 91点
ファルスタッフ 92点!
お客様から絶賛の声をいただいているワインです!
37本以上完売。ありがとうございました~※再入荷すると’17に移行致します。
「2019.3月末に飲みました。数年前からこのワインはミネラルが強くてアフターがクドくなく飲み続けていられると感じていたのですが、この’16は特にミネラルが強く感じられ余韻が長くなって進化したように思ったので、何か変えたのかと思い川頭さんに聞いてみましたが、 ~ビオディナミ移行中は上級銘柄のみなのでボルゲリ・ロッソへの影響は少ない為、樹齢が上がってきたことが大きいのではないかとのことでした。他のワイナリーでは樹齢が上がると上級品に混ぜられることも多いが、ボルゲリ・ロッソ用の畑だけをほぼそのまま使い続けているそうです。あとは今ではルカ・ダットーマがコンサルタントを離れて2014年からワイナリー専属の醸造家が全て見る様になった事(一貫して常に醸造を見れる)で、畑から醸造・熟成までの全ての行程を見る事が出来る様になった点も重要~ だそうです。まぁとにかく自分の中では今までで一番おいしかった絶妙バランスだったなと。樽も控えめで凝縮感と艶とエネルギーはあるが、ミネラルとアフターにごくわずかに残るミント風味がさっぱりさせる。タンニンの質が極めて良い。酸は強くも弱くもなくちょうどよい。抜栓の2日後まで非常においしい。この価格で買えるということが本当に素晴らしい」
アルコール%
’16は気候に恵まれパーフェクトとも言えるブドウを収穫できました!
(チンツィア・カンポルミ女史本人のコメント)
メルロー 50%、カベルネ・フラン 20%、カベルネ・ソーヴィニヨン 15%、シラー 15%
醗酵:ステンレスタンク/主醗酵後、ステンレスタンクにてマロ・ラクティック醗酵
熟成:80%はオーク樽熟成 10ヶ月(225L、228L、新樽使用無し)20%はコンクリートタンク熟成 10ヶ月
Azienda Agricola Le Macchiole, Le Macchiole Bolgheri Rosso '15
レ・マッキオーレ、ボルゲリ・ロッソ’15
(イタリア中部・トスカーナ州・辛口赤・750ml)
特価・税別¥2400
↑
輸入元定価・税別¥3,200
<売り切れ>絶対おすすめ!
最新VINOUS 91点(2017~2023年、2018年4月試飲)
パーカー91+点(2017~2024年、ワイン・アドヴォケイト230号)
スペクテーター92点!(NOW~~2024年)
Wine Enthusiast 91点(NOW~2020年)
ファルスタッフ 92点!
お客様から絶賛の声をかなり数多くいただいているワインです!
66本完売!ありがとうございました
「2017.8月下旬に試飲しました。例年以上に素晴らしい出来で、しかも飲み頃NOW~。果実味、バランス、骨格、ミネラル、余韻があり、香りもよく樽もなかなか絶妙で酸が低すぎず、タンニンの質が非常によい。少し熟成も可能。明らかに価格を超えた満足度!」
アルコール%
日照もあり、適度な雨もあり、最終的に理想的なブドウを収穫できた当たり年で成功年!
DOC Bolgheri
メルロー 60%、カベルネ・フラン 20%、シラー 10%、カベルネ・ソーヴィニヨン 10%
ステンレスタンク/主醗酵後、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵
全体の80%はオーク樽熟成 11ヶ月
(225L、228L、新樽使用無し2~3年使用樽を使用)
残り20%はコンクリートタンク熟成 11ヶ月~さらに瓶熟成 2ヶ月以上
レ・マッキオーレ、ボルゲリ・ロッソ’11(750ml)
超特価・税別¥2300
↑
当店通常価格・税別¥2550
↑
輸入元定価・税別¥3,000
<売り切れ>絶対おすすめ!
スぺクテーター93点!(NOW~2015年、Highly Recommended!さらに2013年度 TOP 21/100位!)
パーカー91点(ワイン・アドヴォケイト208号)
さすがに前回の夏特価は無理ですが、今回もかなりお安くしております!
48本完売。ありがとうございました
「2013.7月に試飲しました。完熟で陽気な緩いタイプではなく、ミネラルと酸がわりとしっかりで意外に芯がある骨格を感じつつも今飲んでもおいしい。
樽の強さも絶妙で、明らかに価格以上の満足度が楽しめます。しかしヴィンテージによる個性の違いこそあれ毎年安定して上質ですね」
アルコール%
2011年は過去数年の中でもベストなヴィンテージの一つ!
夏はとても温暖で、昼夜の寒暖差が大きく、雨も少なかったため、ブドウの育成には非常に好条件。とても満足のいくブドウが収穫でき、全てのワインで素晴らしい酸味、コク、まろやかなタンニン、バラエティ豊かでリッチなアロマを感じることができます。
メルロー 50%、カベルネフラン 30%、シラー 20%
ステンレスタンク/主醗酵後、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵
熟成:75%はオーク樽熟成 10ヶ月(225L、新樽使用無し)25%はコンクリートタンク熟成 10ヶ月 瓶熟成 6ヶ月以上
レ・マッキオーレ、ボルゲリ・ロッソ’09(750ml)
税別¥2480
<売り切れ>絶対おすすめ!
’08からさらに値下がりしました!
パーカー90点(2012~2017年、ワイン・アドヴォケイト196号)
スペクテーター87点(2013~2020年)
Wine Enthusiast 89点
お客様から絶賛の声をいただいているワインです!
「2011.9月に試飲しました。やはり非常によい出来。飲み頃NOW~といってもよい感じで、樽もタンニンも溶け込みつつある。濃いだけ系トスカーナとは全然違う、ミネラルも感じられるバランスのとれたおいしさ」
↑
「2011.5月に飲みました。紫がかった濃いルビー色。やや洗練された非常によいトップノーズ。樽のやや控えめなエスプレッソとビターチョコレート香に、わずかに野性味のあるブラックベリー、スパイス、杉、ミネラルなど。すでに樽が溶け込んで、適切な熟度で、低くない酸とミネラルによって緩さがなくよいバランス、’09もよい出来。というか毎年個性は違えど常によい出来!しっかりした果実味、ほぼ溶け込んだタンニン、程よいコクでアルコールも高すぎず、ごくわずかなミント風味が残る雑味のないアフター。今年はボルドーよりの個性だろうか。抜栓の次の日も非常においしい。抜栓の2日後までほとんど落ちない。その後も抜栓の4日後くらいまで楽しめる」
M50%、CF30%、SY20%
アルコール14%
『 シラーを増やしてサンジョベーゼのブレンドを止めた理由理由(チンツィア本人からの情報)年々シラーの品質があがってきており、ボルゲリのシラーらしい凝縮ベリーの甘やかな香りが綺麗に表現できる。味わいもジューシーでまろやかに。チンツィアさんはボルゲリのシラーは特別、との認識を持っています。
』
まだ評価が出揃っていません
レ・マッキオーレ、パレオ・ロッソ’07
特別価格・税別¥8000
<売り切れ>絶対おすすめ!
最新パーカー95点(2017~2027年、ワイン・アドヴォケイト191号)
インターナショナルワインセラー94+?点!
Wine Enthusiast 98点!!!(2011年度TOP 8/100位!)
ヴェロネッリ2011年 スーパー・トレステッレ!
イタリア・ソムリエ協会2011年 5つ房!
2011年9月開催モトックス札幌試飲会赤ワイン部門 人気第3位銘柄!
「2012.6月に前日抜栓のボトルを試飲する機会をいただきましたが、それでもまだ固かったです(笑)深みと骨格、熟成のポテンシャルはものすごいものがありました。樽香も洗練され、果実がまったく負けていない。酸とミネラルが低くない為、濃厚だがクドくない」
↑
「2011.9月に試飲しました。まったく心配はしていませんでしたが、相変わらず素晴らしい出来でした!リリース直後くらいの’04を飲んだ時よりも固すぎない印象で、まだ飲み頃ではないものの香りがある程度出ている。コクと深みタンニンがハイレベルで、相当に長く熟成可能」
ステンレスタンク&セメントタンク/主醗酵後、
オーク樽にてマロラクティック醗酵(225L)
コンクリートタンク 4ヶ月熟成後、さらに
オーク樽熟成 15ヶ月(225L/112L、新樽比率100%)~瓶熟成 8ヶ月以上
『 カベルネ・フラン100%で造られるスーパータスカン。チョコレート、濃密なカシス、エスプレッソと様々なアロマが感じられる。濃密でシルキーな舌触り、口に広がる果実味が豊か。 (輸入元さんコメント) 』
『 マッキオレの07ヴィンテージはオーナー・チンツィアの話では、近年では最も良いヴィンテージと言っております。葡萄の状態から出来上がりまで、かなりのポテンシャルがあるワインが出来たとの事です。
特にパレオは01、04、並みの素晴らしい年だと言ってました。私もヴィニタリーで試飲をしましたが、パワフルな分、現状でのバランス感はまだですが、構成要素の大きさ、ワインの厚み、かなりの高次元にあると思います。
(川頭さんによるコメント) 』
レ・マッキオーレ、パレオ・ロッソ’04
特別価格・税別¥8800
<売り切れ>絶対おすすめ!
パーカー94点(2011~2020年)
スペクテーター94点(2009~)
インターナショナルワインセラー91点
ガンベロロッソ2008年 2グラス(最終選考まで残る)
ヴェロネッリ2008年 スーパー・トレステッレ!
イタリア・ソムリエ協会2008年
5つ房!
エスプレッソ誌2008年 高評価!
Wine Enthusiast 96点!
2008.9月輸入元札幌試飲会アンケートにて赤ワイン総合第3位獲得!
「2008.9月に試飲しました。紫がかった濃いガーネット。トップノーズの非常に洗練された強いエスプレッソ香が素晴らしい!かなりよい樽を使用していると思われます。樽香以外の香りは、凝縮して深みのあるブラックベリー、スパイス以外まだ閉じており明確になっていない印象。酸不足がなく、タンニンの質こそよいものの、味わいは現時点では非常に固く、飲み頃は4~5年後からだと思われます。かなりのポテンシャルを秘めた大きな構造」
カベルネフラン100%
レ・マッキオーレ、スクリオ’04
特価・税別¥18500
<売り切れ>超限定品!
パーカー93点(2010~2020年)
スペクテーター92点
インターナショナルワインセラー90点
ファルスタッフ 94点
ヴェロネッリ2008年 スーパー・トレステッレ!
シラー100%
レ・マッキオーレ、メッソリオ’04
税別¥30000
<売り切れ>超限定品!
パーカー96点!(2011~2022年)
スペクテーター100点!!!(2012~)
最新インターナショナルワインセラー92点
ファルスタッフ 96点!
ヴェロネッリ2008年 スーパー・トレステッレ!
イタリア・ソムリエ協会2008年
5つ房!
エスプレッソ誌2008年 18/20点!
メルロー100%
オーク樽でマロラクティック醗酵~
112Lの新樽100%16ヶ月熟成~瓶熟18ヶ月以上
『 グランヴァンのようなベリー系の果実のふくらみ。温かさがを感じさせつつも、どっしりとした重厚感。その絶対的存在感がありつつも、滑らかでつかみどころのないような優しい口当たり。(輸入元さんコメント)
』
大当たり年!
メルロー100%
醗酵:ステンレス・タンク/主醗酵後、
オーク樽にてマロ・ラクティック醗酵(225L)
熟成:オーク樽熟成16ヶ月(112L、新樽比率100%)
さらに瓶熟成14ヶ月以上
『 カシスリキュール、ハーブやペッパーのニュアンス。オレンジを煮詰めたような甘酸っぱい果実。上品さが高く、柔らかいながらも例年に比べてミネラルや上品な酸で引き締まった印象。
(輸入元さんコメント) 』
レ・マッキオーレ、メッソリオ’07
特価・税別¥21000
<売り切れ>超限定品!
※’07は再入荷不可能!すべての値引き対象外となります。
現行最新ヴィンテージは’12’13で
¥2,160値上がり致します。
Wine Enthusiast 99点!!!
(忘れられないすごいワイン!!!)
パーカー96点!
(2017~2027年、アントニオ・ガローニ、ワイン・アドヴォケイト191号)
スペクテーター93点(2012~)
最新インターナショナルワインセラー92点
ジェームズ・サックリング94点
ファルスタッフ 93点!
ヴェロネッリ スーパー・トレステッレ95点!
タリア・ソムリエ協会 5つ房!
ガンベロロッソ2011年度版 トレヴィッキエ―リ!
メルロー100%
今までに過去のヴィンテージを2回試飲しましたが、複雑で構造は大きいが滑らかさもあり、タンニンが丸く固すぎず、余韻が長く、かなりおいしかったです!
エウジェニオ氏は、生前『ビジネス目的でワインを造っているのではない』と公言しています品質主義のまじめな農民ということなのでしょう
|
レ・マッキオーレ、メッソリオ’03
税別¥21000
<売り切れ>超限定品!
パーカー93点(2007~2015年)
スペクテーター93点
インターナショナルワインセラー91点
ヴェロネッリ・トレステッレ!
リアルワインガイド19号にて大絶賛される!
去年は、1本しか分けてもらえませんでした!
メルロー100%
オーク樽でマロラクティック醗酵~
112Lの新樽100%16ヶ月熟成~瓶熟18ヶ月以上
|
蔵出し正規品サッシカイア
|
|
|
Copyright (C) 2000 wine shop ito All Rights Reserved. wine-ito@green.ocn.ne.jp
|